Karpuz Keto Dostu mi?

İçerik

• Karbonhidrat karpuz içeriği
• Nasıl Kesilir: Karpuz
• Diğer keto dostu meyveler
• Alt çizgi

Karpuz lezzetli ve ferahlatıcı bir yaz elyafıdır.

Yüksek su içeriği sayesinde hidrasyonu teşvik etmenin yanı sıra, C ve A vitaminleri de dahil olmak üzere çeşitli besinler için iyi bir kaynaktır (1).

Dahası, karpuz, iyileştirilmiş kalp sağlığı ve bazı kanser riskinin daha düşük olması ile bağlantılı olabilecek likopen gibi çeşitli antioksidanlar içerir (2).

Karpuzun karbonhidrat alımınızı sınırlamayı ve bunun yerine yüksek miktarda sağlıklı yağ yemeyi içeren bir beslenme şekli olan ketojenik veya keto diyetine uygun olup olmadığını merak edebilirsiniz.

Keto diyetinin oldukça kısıtlayıcı olduğu ve sonuçları en üst düzeye çıkarmak için sıkı bir şekilde bağlı kaldığı göz önüne alındığında, birçok meyve sınır dışı olarak kabul edilir ve bazılarının bunu takip etmeyi zor bulmasına neden olur.

Bu makale, karpuzun sağlıklı bir keto diyetinin bir parçası olarak tadını alıp alamayacağını belirler.

Karbonhidrat karpuz içeriği

Çoğu meyve karbonhidrat bakımından zengin olduğu için, ketojenik diyeti uygulayanlar sadece küçük miktarlarda tadını çıkarabilirler.

Bununla birlikte, diğer meyve türleriyle karşılaştırıldığında, karpuz karbonhidratlarda nispeten düşüktür.

Aslında, 1 bardak (152 gram) doğranmış karpuz yaklaşık 11.5 gram karbonhidrat ve 0.5 gram lif içerir, yani yaklaşık 11 gram net karbonhidrat içerir (1).

Net karbonhidratlar, gıda tarafından vücut tarafından emilen bir kısımdaki karbonhidrat sayısını tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Liflerin gramlarını toplam karbonhidrat gramından çıkararak hesaplanırlar.

Karpuzun ketojenik bir diyete uyup uymayacağı, gün boyunca başka ne yediğinize bağlıdır.

2.000 kalorilik bir diyette, karbonhidrat alımınızı günde sadece 100 kalori veya 25 gram ile kısıtlıyor olabilirsiniz.

Bu nedenle, tek bir porsiyon karpuz günlük karbonhidrat tahsisinin yaklaşık yarısını alabilir.

Karpuzu keto diyetine kesinlikle sığabilmenize rağmen, dikkatli bir planlama yapabilir ve karbonhidrat sayınızı kontrol altında tutmak için porsiyon boyutlarınızı azaltmanızı gerektirebilir.

Karpuz ketojenik bir diyete sığabilir, ancak günlük karbonhidrat tahsisine yapışmak için dikkatli planlama ve azaltılmış porsiyon boyutları gerektirebilir.

Nasıl Kesilir: Karpuz

Diğer keto dostu meyveler

Karbonhidrat alımınızı kısıtlamak, meyveleri diyetinizden tamamen kesmeniz gerektiği anlamına gelmez.

Aslında, birkaç meyve kolayca iyi planlanmış bir ketojenik diyete sığabilir.

Örneğin, avokado karbonhidrat bakımından düşük, ancak kalp-sağlıklı yağlar ve liflerin yanı sıra bir dizi diğer önemli vitamin ve mineral bakımından yüksektir (2).

Karbonhidratlarda limon ve limes diğer meyvelerden çok daha düşüktür (3, 4).

Ayrıca, bazı meyvelerin ılımlı olarak tadını çıkarabilirsiniz.

Örneğin, çilek, ahududu ve böğürtlen ılımlı karbonhidrat içeriği içerir, ancak lif bakımından yüksektir, bu da onları net karbonhidratlarda daha düşük yapar (5, 6, 7).

Karpuzun yanı sıra, ketojenik bir diyette diğer düşük karbonhidratlı meyvelerin tadına eriyebilir.

Alt çizgi

Ketojenik diyet, karbonhidratları önemli ölçüde azaltmanızı gerektirir, bu da genellikle meyve gibi yüksek karbonhidratlı yiyecekleri diyetinizden çıkarmak anlamına gelir.

Neyse ki, diğer meyvelerle karşılaştırıldığında, karpuz karbonhidratlarda nispeten düşüktür ve ketojenik diyetin bir parçası olarak tadını çıkarabilir.

Bununla birlikte, dikkatli bir planlama gerektirebilir ve uyum sağlamak için porsiyon boyutlarınızı azaltmanız gerekebilir.

Önizleme (yeni bir sekmede açılır)

Lif gibi önemli besinleri almanızın günlük olarak yerine getirilmesini sağlamak ve ayrıca keto diyetine doğru miktarda ve karbonhidrat türünü dahil etmenize yardımcı olmak için kayıtlı bir diyetisyenle çalışmanız önerilir.