Kahvenin Bilime Dayalı 13 Sağlık Faydası

İçerik

• 1. Enerji Seviyelerini İyileştirebilir ve Sizi Daha Akıllı Hale Getirebilir
• 2. Yağ Yakmanıza Yardımcı Olabilir
• 3. Fiziksel Performansı Büyük Ölçüde İyileştirebilir
• 4. Temel Besin Öğeleri İçerir
• 5. Tip 2 Diyabet Riskinizi Düşürebilir
• 6. Sizi Alzheimer Hastalığı ve Demanstan Koruyabilir
• 7. Parkinson Riskinizi Azaltabilir
• 8. Karaciğerinizi Koruyabilir
• 9. Depresyonla Savaşabilir ve Sizi Daha Mutlu Edebilir
• 10. Bazı Kanser Türlerinin Riskini Azaltabilir
• 11. Kalp Hastalığına Neden Olmaz ve İnme Riskini Azaltabilir
• 12. Daha Uzun Yaşamanıza Yardımcı Olabilir
• 13. Batı Diyetindeki En Büyük Antioksidan Kaynağı
• Alt çizgi

Kahve, dünyanın en popüler içeceklerinden biridir.

İçerdiği yüksek antioksidanlar ve faydalı besinler sayesinde oldukça sağlıklı görünüyor.

Araştırmalar, kahve içenlerin birçok ciddi hastalık riskinin çok daha düşük olduğunu gösteriyor.

İşte kahvenin en önemli 13 sağlık faydası.

1. Enerji Seviyelerini İyileştirebilir ve Sizi Daha Akıllı Hale Getirebilir

Kahve, insanların daha az yorgun hissetmesine ve enerji seviyelerini artırmasına yardımcı olabilir (, 2).

Bunun nedeni, dünyada en çok tüketilen psikoaktif madde olan kafein adlı bir uyarıcı içermesidir (3).

Kahve içtikten sonra, kafein kan dolaşımınıza emilir. Oradan beyninize gider (4).

Beyinde kafein, inhibe edici nörotransmiter adenosini bloke eder.

Bu olduğunda, norepinefrin ve dopamin gibi diğer nörotransmiterlerin miktarı artar ve bu da nöronların ateşlenmesinin artmasına neden olur (5,).

İnsanlarda yapılan birçok kontrollü çalışma, kahvenin hafıza, ruh hali, uyanıklık, enerji seviyeleri, tepki süreleri ve genel zihinsel işlev dahil olmak üzere beyin işlevinin çeşitli yönlerini iyileştirdiğini göstermektedir (7, 8, 9).

Özet Kafein, beyninizde uyarıcı bir etkiye neden olan inhibe edici bir nörotransmitteri bloke eder. Bu, enerji seviyelerini, ruh halini ve beyin fonksiyonunun çeşitli yönlerini iyileştirir.

2. Yağ Yakmanıza Yardımcı Olabilir

Kafein, hemen hemen her ticari yağ yakıcı takviyede bulunur - ve bunun iyi bir nedeni vardır. Yağ yakmaya yardımcı olduğu kanıtlanmış birkaç doğal maddeden biridir.

Birkaç çalışma, kafeinin metabolik hızınızı% 3-11 oranında artırabileceğini göstermektedir (,).

Diğer çalışmalar, kafeinin özellikle obez bireylerde yağ yakımını% 10 ve zayıf insanlarda% 29 kadar artırabildiğini göstermektedir ().

Bununla birlikte, uzun süreli kahve içenlerde bu etkilerin azalması mümkündür.

Özet Birkaç çalışma, kafeinin yağ yakımını artırabileceğini ve metabolizma hızınızı artırabileceğini göstermektedir.

3. Fiziksel Performansı Büyük Ölçüde İyileştirebilir

Kafein, sinir sisteminizi uyararak yağ hücrelerinin vücut yağını parçalamasını işaret eder (, 14).

Ama aynı zamanda kanınızdaki epinefrin (adrenalin) seviyelerini de artırır (,).

Bu, vücudunuzu yoğun fiziksel efora hazırlayan dövüş ya da uçuş hormonudur.

Kafein vücut yağını parçalayarak serbest yağ asitlerini yakıt olarak kullanılabilir hale getirir (, 18).

Bu etkiler göz önüne alındığında, kafeinin fiziksel performansı ortalama olarak% 11-12 oranında iyileştirmesi şaşırtıcı değildir (, 29).

Bu nedenle, spor salonuna gitmeden yaklaşık yarım saat önce güçlü bir fincan kahve içmek mantıklıdır.

Özet Kafein, adrenalin seviyelerini artırabilir ve yağ dokularınızdan yağ asitleri salabilir. Aynı zamanda fiziksel performansta önemli gelişmelere yol açar.

4. Temel Besin Öğeleri İçerir

Kahve çekirdeklerindeki besin maddelerinin çoğu, bitmiş demlenmiş kahveye dönüşür.

Tek bir fincan kahve şunları içerir (21):

• Riboflavin (B2 vitamini): Referans Günlük Alımın (RDI)% 11'i.
• Pantotenik asit (B5 vitamini): RDI'nin% 6'sı.
• Manganez ve potasyum: RDI'nin% 3'ü.
• Magnezyum ve niasin (B3 vitamini): RDI'nin% 2'si.

Bu önemli bir şey gibi görünmese de, çoğu insan günde birkaç bardaktan hoşlanır - bu miktarların hızla artmasına izin verir.

Özet Kahve, riboflavin, pantotenik asit, manganez, potasyum, magnezyum ve niasin dahil olmak üzere birçok önemli besin içerir.

5. Tip 2 Diyabet Riskinizi Düşürebilir

Tip 2 diyabet, şu anda dünya çapında milyonlarca insanı etkileyen önemli bir sağlık sorunudur.

İnsülin direncinin neden olduğu yüksek kan şekeri seviyeleri veya azalmış insülin salgılama yeteneği ile karakterizedir.

Bazı nedenlerden dolayı, kahve içenlerin tip 2 diyabet riski önemli ölçüde azalmıştır.

Araştırmalar, en çok kahve içen kişilerin bu hastalığa yakalanma riskinin% 23-50 daha düşük olduğunu gözlemliyor. Bir çalışma,% 67'ye varan bir azalma gösterdi (22,,, 25, 26).

Toplam 457.922 kişide yapılan 18 araştırmanın geniş bir incelemesine göre, günlük her bir fincan kahve,% 7 oranında azalmış tip 2 diyabet riski ile ilişkilendirilmiştir ().

Özet Birkaç gözlemsel çalışma, kahve içenlerin dünya çapında milyonlarca insanı etkileyen ciddi bir durum olan tip 2 diyabet riskinin çok daha düşük olduğunu göstermektedir.

6. Sizi Alzheimer Hastalığı ve Demanstan Koruyabilir

Alzheimer hastalığı, en yaygın nörodejeneratif hastalıktır ve dünya çapında demansın önde gelen nedenidir.

Bu durum genellikle 65 yaşın üzerindeki insanları etkiler ve bilinen bir tedavisi yoktur.

Bununla birlikte, hastalığın ilk etapta ortaya çıkmasını önlemek için yapabileceğiniz birkaç şey var.

Bu, sağlıklı beslenmek ve egzersiz yapmak gibi olağan şüphelileri içerir, ancak kahve içmek de inanılmaz derecede etkili olabilir.

Birkaç çalışma, kahve içenlerin Alzheimer hastalığı riskinin% 65'e kadar daha düşük olduğunu göstermektedir (28,).

Özet Kahve içenlerin, dünya çapında demansın önde gelen nedeni olan Alzheimer hastalığına yakalanma riski çok daha düşüktür.

7. Parkinson Riskinizi Azaltabilir

Parkinson hastalığı, Alzheimer hastalığının hemen arkasındaki en yaygın ikinci nörodejeneratif durumdur.

Beyninizde dopamin üreten nöronların ölümünden kaynaklanır.

Alzheimer'da olduğu gibi, bilinen bir tedavisi yoktur, bu da onu önlemeye odaklanmayı çok daha önemli kılar.

Araştırmalar, kahve içenlerin Parkinson hastalığı riskinin çok daha düşük olduğunu ve risk azalmasının% 32-60 arasında değiştiğini göstermektedir (30, 31, 33).

Bu durumda, kafein tüketenlerde Parkinson riski daha düşük olmadığından, kafeinin kendisi faydalı görünmektedir ().

Özet Kahve içenlerin ikinci en yaygın nörodejeneratif bozukluk olan Parkinson hastalığına yakalanma riski% 60'a kadar daha düşüktür.

8. Karaciğerinizi Koruyabilir

Karaciğeriniz, yüzlerce önemli işlevi yerine getiren harika bir organdır.

Hepatit, yağlı karaciğer hastalığı ve diğerleri dahil olmak üzere bazı yaygın hastalıklar öncelikle karaciğeri etkiler.

Bu koşulların çoğu, karaciğerinizin büyük ölçüde yara dokusu ile değiştirildiği siroza yol açabilir.

İlginç bir şekilde kahve siroza karşı koruma sağlayabilir - günde 4 veya daha fazla bardak içen kişilerde% 80'e kadar daha düşük risk (,,) vardır.

Özet Kahve içenlerin siroz riski çok daha düşüktür, bu da karaciğeri etkileyen birkaç hastalıktan kaynaklanabilir.

9. Depresyonla Savaşabilir ve Sizi Daha Mutlu Edebilir

Depresyon, yaşam kalitesinin önemli ölçüde düşmesine neden olan ciddi bir zihinsel bozukluktur.

ABD'deki insanların yaklaşık% 4,1'i şu anda klinik depresyon kriterlerini karşıladığından bu çok yaygındır.

2011'de yayınlanan bir Harvard araştırmasında, günde 4 veya daha fazla fincan kahve içen kadınların depresyona girme riski% 20 daha düşüktü ().

208.424 kişide yapılan bir başka araştırma, günde 4 veya daha fazla bardak içenlerin intiharla ölme olasılığının% 53 daha düşük olduğunu buldu

Özet Kahve, depresyon geliştirme riskinizi düşürüyor ve intihar riskini önemli ölçüde azaltabilir.

10. Bazı Kanser Türlerinin Riskini Azaltabilir

Kanser, dünyanın önde gelen ölüm nedenlerinden biridir. Vücudunuzdaki kontrolsüz hücre büyümesi ile karakterizedir.

Kahvenin iki tür kansere karşı koruyucu olduğu görülmektedir: karaciğer ve kolorektal kanser.

Karaciğer kanseri dünyada kanser ölümlerinin üçüncü önde gelen nedenidir, kolorektal kanser ise dördüncü sırada yer almaktadır ().

Araştırmalar, kahve içenlerin karaciğer kanseri riskinin% 40'a kadar daha düşük olduğunu gösteriyor (41, 42).

Benzer şekilde, 489.706 kişide yapılan bir çalışmada, günde 4-5 fincan kahve içenlerin kolorektal kanser riskinin% 15 daha düşük olduğu bulundu ().

Özet Karaciğer ve kolorektal kanser, dünya çapında kanser ölümlerinin üçüncü ve dördüncü önde gelen nedenleridir. Kahve içenlerin her ikisi için daha düşük bir riski vardır.

11. Kalp Hastalığına Neden Olmaz ve İnme Riskini Azaltabilir

Genellikle kafeinin kan basıncınızı artırabileceği iddia edilir.

Bu doğrudur, ancak yalnızca 3-4 mm / Hg artışla, etki küçüktür ve düzenli olarak kahve içerseniz genellikle kaybolur (,).

Bununla birlikte, bazı insanlarda devam edebilir, bu nedenle yüksek tansiyonunuz varsa bunu aklınızda bulundurun (, 47).

Bununla birlikte, araştırmalar kahvenin kalp hastalığı riskinizi artırdığı fikrini desteklemiyor (, 49).

Aksine, kahve içen kadınların riskinin azaldığına dair bazı kanıtlar vardır (50).

Bazı araştırmalar ayrıca kahve içenlerin inme riskinin% 20 daha düşük olduğunu gösteriyor (,).

Özet Kahve, kan basıncında genellikle zamanla azalan hafif artışlara neden olabilir. Kahve içenlerin kalp hastalığı riski artmaz ve inme riski biraz daha düşüktür.

12. Daha Uzun Yaşamanıza Yardımcı Olabilir

Kahve içenlerin birçok hastalığa yakalanma olasılığının düşük olduğu göz önüne alındığında, kahvenin daha uzun yaşamanıza yardımcı olabileceği mantıklıdır.

Birkaç gözlemsel çalışma, kahve içenlerin ölüm riskinin daha düşük olduğunu göstermektedir.

İki çok büyük çalışmada, 18-24 yaş arasında kahve içmek erkeklerde% 20, kadınlarda ise% 26 daha az ölüm riski ile ilişkilendirilmiştir ().

Bu etki özellikle tip 2 diyabetli kişilerde güçlü görünmektedir. 20 yıllık bir çalışmada, kahve içen diyabetli bireylerin ölüm riski% 30 daha düşüktü (54).

Özet Birkaç araştırma, kahve içenlerin daha uzun yaşadığını ve erken ölüm riskinin daha düşük olduğunu gösteriyor.

13. Batı Diyetindeki En Büyük Antioksidan Kaynağı

Standart bir Batı diyeti yiyen insanlar için kahve, diyetlerinin en sağlıklı yönlerinden biri olabilir.

Bunun nedeni kahvenin antioksidan bakımından oldukça yüksek olmasıdır. Araştırmalar, birçok insanın kahveden, meyve ve sebzelere göre daha fazla antioksidan aldığını gösteriyor (, 57).

Aslında kahve, gezegendeki en sağlıklı içeceklerden biri olabilir.

Özet Kahve, güçlü antioksidanlar açısından zengindir ve birçok insan, meyveler ve sebzelerin birleşiminden çok kahveden daha fazla antioksidan alır.

Alt çizgi

Kahve, dünya çapında birçok etkileyici sağlık yararına sahip oldukça popüler bir içecektir.

Günlük fincan kahve sadece daha enerjik hissetmenize, yağ yakmanıza ve fiziksel performansı iyileştirmenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda tip 2 diyabet, kanser ve Alzheimer ve Parkinson hastalığı gibi çeşitli durumlara yakalanma riskinizi de azaltabilir.

Hatta kahve uzun ömürlülüğü bile artırabilir.

Tadını beğenirseniz ve kafein içeriğini tolere ederseniz, gün boyunca kendinize bir veya daha fazla bardak koymakta tereddüt etmeyin.