Kahvenizi Süper Sağlıklı Hale Getirmenin 8 Yolu

İçerik

• 1. Saat 14: 00'den Sonra Kafein Yok
• 2. Kahvenize Şeker Doldurmayın
• 3. Tercihen Organik, Kaliteli Bir Marka Seçin
• 4. Çok Fazla İçmekten Kaçının
• 5. Kahvenize Biraz Tarçın Ekleyin
• 6. Az Yağlı ve Yapay Kremalardan Kaçının
• 7. Kahvenize Biraz Kakao Ekleyin
• 8. Kahvenizi Kağıt Filtre Kullanarak Demleyin
• Alt çizgi

Kahve, dünyadaki en popüler içeceklerden biridir. Birçok sağlık uzmanı, bunun aynı zamanda en sağlıklı olanlardan biri olduğuna inanıyor.

Bazı insanlar için, diyetteki en büyük antioksidan kaynağıdır ve hem meyve hem de sebzeleri geride bırakır (,).

İşte kahvenizi sağlıklıdan süper sağlıklıya çevirmek için birkaç ipucu.

1. Saat 14: 00'den Sonra Kafein Yok

Kahve, diyetteki en zengin doğal kafein kaynaklarından biridir.

Kafein, kahvenin bu kadar popüler olmasının ana nedenlerinden biri olan bir uyarıcıdır. Size bir enerji şoku verir ve yorgun hissettiğinizde uyanık kalmanıza yardımcı olur ().

Ancak günün geç saatlerinde kahve içerseniz, uykunuzu etkileyebilir. Kötü uyku, her türlü sağlık sorunuyla ilişkilidir (,).

Bu nedenle günün geç saatlerinde kahve içmemek önemlidir. Gerekirse, kafeinsiz kahve seçin veya kahveden çok daha az kafein içeren bir fincan çayı tercih edin ().

Saat 14–3'ten sonra kahveden uzak durma iyi bir kılavuzdur. Bununla birlikte, herkes kafeine karşı eşit derecede duyarlı değildir ve bazı insanlar günün geç saatlerinde kahve içseler bile iyi uyuyabilirler.

Yine de, uykunuzu iyileştirebileceğinizi düşünüyorsanız, günün geç saatlerinde kahveden kaçınmak etkili bir strateji olabilir.

Uyku kalitenizi artırmanın birçok yolu vardır. Bilime dayalı daha fazla ipucu için bu makaleyi okuyun.

Günün geç saatlerinde kahve içmek uyku kalitenizi bozabilir. Saat 14: 00'ten sonra kahveden kaçınmak muhtemelen iyi bir fikirdir.

2. Kahvenize Şeker Doldurmayın

Kahve başlı başına sağlıklı olsa da, onu kolayca zararlı bir şeye dönüştürebilirsiniz.

Bunu yapmanın en iyi yolu, içine bir demet şeker koymaktır. Eklenen şeker tartışmasız modern diyetin en kötü bileşenlerinden biridir.

Şeker, esas olarak yüksek fruktoz miktarı nedeniyle, obezite ve diyabet gibi her türlü ciddi hastalıkla bağlantılıdır ().

Kahvenizde tatlandırıcı olmadan hayatınızı yaşayacağınızı hayal edemiyorsanız, stevia gibi doğal bir tatlandırıcı kullanın.

İlave şeker alımınızı daha da azaltmanın birçok yolu vardır. İşte 14 ek strateji.

Kahvenize şeker eklemekten kaçının. Kahvenizi düzenli olarak şekerli bir muameleye dönüştürürseniz, genel sağlık yararlarını ortadan kaldırıyor olabilirsiniz.

3. Tercihen Organik, Kaliteli Bir Marka Seçin

Kahvenin kalitesi, işleme yöntemine ve kahve çekirdeklerinin nasıl yetiştirildiğine bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir.

Kahve çekirdeklerine sentetik böcek ilaçları ve asla insan tüketimi için tasarlanmamış diğer kimyasallar püskürtülme eğilimindedir ().

Bununla birlikte, pestisitlerin gıdalardaki sağlık etkileri tartışmalıdır. Şu anda üründe düşük seviyelerde bulunduklarında zarar verdiklerine dair sınırlı kanıt vardır.

Yine de kahvenizin pestisit içeriği konusunda endişeleriniz varsa organik kahve çekirdekleri almayı düşünün. Çok daha az miktarda sentetik böcek ilacı içermelidirler.

Kahvenize böcek ilacı bulaşmasından endişeleniyorsanız, kaliteli, organik bir marka seçin.

4. Çok Fazla İçmekten Kaçının

Orta derecede kahve alımı sağlıklı olsa da, çok fazla içmek genel faydalarını azaltabilir.

İnsanların hassasiyeti değişiklik gösterse de, aşırı kafein alımının çeşitli yan etkileri olabilir ().

Genel olarak, Health Canada günde vücut ağırlığının pound başına 1,1 mg'ı (kg başına 2,5 mg) aşmamasını önermektedir ().

Ortalama bir fincan kahvenin yaklaşık 95 mg kafein içerebileceği göz önüne alındığında, bu 176 pound (80 kg) ağırlığındaki biri için günde yaklaşık iki fincan kahveye karşılık gelir ().

Bununla birlikte, günde çok daha yüksek miktarlarda kafein (400-600 mg) (yaklaşık 4-6 fincan) çoğu insanda herhangi bir olumsuz yan etki ile ilişkili değildir ().

Farklı kahve içeceklerinde bulunan kafein miktarı hakkında ayrıntılı bilgi için bu makaleyi okuyun.

Kahve içmek tamamen risklerini ve faydalarını dengelemekle ilgilidir. Vücudunuzu dinleyin ve rahatça tahammül edebileceğinizden fazlasını tüketmeyin.

Çok fazla kahve içmek olumsuz yan etkilere neden olabilir. Ancak bu, tüketilen kafein miktarına ve bireysel toleransa bağlıdır.

5. Kahvenize Biraz Tarçın Ekleyin

Tarçın, özellikle kahvenin aromasıyla iyi karışan lezzetli bir baharattır.

Araştırmalar, tarçının şeker hastalarında kan şekerini, kolesterolü ve trigliseritleri düşürebildiğini gösteriyor ().

Biraz tada ihtiyacınız varsa, bir tutam tarçın eklemeyi deneyin. Şaşırtıcı derecede iyi.

Olası yan etki riskini azaltmak için, mümkünse daha yaygın olan Kasia tarçın yerine Seylan tarçını tercih edin.

Kahvenizi bir tutam tarçınla baharatlayın. Sadece tadı güzel değil, aynı zamanda sağlığınızı da iyileştirebilir.

6. Az Yağlı ve Yapay Kremalardan Kaçının

Ticari az yağlı ve suni kremalar yüksek oranda işlenme eğilimindedir ve şüpheli bileşenler içerebilir.

Bununla birlikte, süt ürünü olmayan kahve kremalarının sağlık üzerindeki etkileri konusunda çok fazla araştırma yoktur. İçerikleri markaya göre değişir ve bazıları diğerlerinden daha sağlıklı olabilir.

Bununla birlikte, bütün, doğal yiyecekler genellikle daha iyi bir seçimdir.

Süt ürünü olmayan bir krema yerine, kahvenize, tercihen otla beslenen ineklerden, tam yağlı krema eklemeyi düşünün.

Araştırmalar, süt ürünlerinin bazı önemli besinler içerdiğini göstermektedir. Örneğin süt ürünleri mükemmel bir kalsiyum kaynağıdır ve osteoporoz ve kemik kırılma riskini azaltabilir ().

Ek olarak, otla beslenen inek sütü, iyileştirilmiş kemik sağlığıyla da bağlantılı olan bir miktar K vitamini içerir ().

Süt ürünü olmayan kremalar yüksek oranda işlenmiştir ve şüpheli bileşenler içerebilir. Kahvenizi bir krema ile seyreltmeyi seviyorsanız, tam yağlı süt veya krema seçmeyi düşünün.

7. Kahvenize Biraz Kakao Ekleyin

Kakao, antioksidanlarla yüklüdür ve kalp hastalığı riskinin azalması da dahil olmak üzere her türlü sağlık yararıyla ilişkilidir (,).

Biraz lezzet katmak için kahvenize bir tutam kakao tozu eklemeyi deneyin.

Caffè latte'nin çikolata aromalı bir versiyonu olan Caffè mocha birçok kahvehanede servis edilmektedir. Bununla birlikte, caffè mocha genellikle şekerle tatlandırılır.

Evde kolayca kendiniz yapabilir ve eklenen şekeri atlayabilirsiniz.

Kahvenize bir tutam kakao tozu ekleyerek kahvenin ve bitter çikolatanın faydalarını birleştirebilirsiniz.

8. Kahvenizi Kağıt Filtre Kullanarak Demleyin

Demlenmiş kahve, kandaki kolesterol seviyelerini yükseltebilen bir diterpen olan cafestol içerir (,).

Ancak seviyelerini düşürmek basittir. Sadece bir kağıt filtre kullanın.

Bir kağıt filtre ile kahve demlemek, kafein miktarını etkili bir şekilde azaltır, ancak kafein ve faydalı antioksidanların geçmesine izin verir ().

Ancak cafestol o kadar da kötü değil. Farelerde yapılan son araştırmalar, anti-diyabetik etkileri olduğunu göstermektedir ().

Kahve, kandaki kolesterol seviyelerini yükseltebilecek bir bileşik olan kafestol içerir. Kağıt filtre kullanarak kahvenizdeki kafein miktarını azaltabilirsiniz.

Alt çizgi

Kahve, uyarıcı etkileri ile bilinen popüler bir içecektir.

Yüksek miktarda kahve alımı, çeşitli sağlık yararları ile bağlantılıdır. Bununla birlikte, bu faydaları daha da iyileştirmenin birkaç yolu vardır.

En önemlisi, kahvenize şeker eklemekten kaçının. Bunun yerine, bir tutam tarçın veya kakao ekleyerek kahvenizi tatlandırabilirsiniz.

Ayrıca, uyku kalitenizi bozabileceğinden öğleden sonra ve akşam geç saatlerde kahveden uzak durmayı düşünün.

Yukarıdaki ipuçlarını takip ederek fincan kahvenizi daha da sağlıklı hale getirebilirsiniz.