Spagetti Squash Sizin İçin İyi mi? Besin Değerleri ve Daha Fazlası

İçerik

• Vitaminler ve Minerallerle Paketlenmiş
• Antioksidanlar Açısından Zengin
• Sindirim Sağlığının Geliştirilmesine Yardımcı Olabilir
• Kilo Vermeyi Destekler
• Çok Yönlü ve Lezzetli
• Hazırlanması Kolay
• Herkes İçin Olmayabilir
• Alt çizgi

Spagetti kabak, lezzetli tadı ve etkileyici besin profili nedeniyle sevilen canlı bir kış sebzesidir.

Kabak, kabak ve kabak ile yakından ilişkili olan spagetti kabak, kirli beyazdan koyu turuncuya kadar birçok farklı boyut, şekil ve renkte gelir.

Sadece düşük kalorili ve besleyici değil, aynı zamanda bir dizi sağlık yararıyla da ilişkilidir.

Bu makale, spagetti kabuğunun beslenmesini, faydalarını ve potansiyel dezavantajlarını gözden geçirmekte ve onu diyetinize nasıl ekleyeceğinize dair ipuçları sunmaktadır.

Vitaminler ve Minerallerle Paketlenmiş

Spagetti kabak besleyici yoğun bir besindir, yani kalorisi düşüktür, ancak birçok önemli vitamin ve mineral bakımından yüksektir.

Spagetti kabak özellikle iyi bir lif, C vitamini, manganez ve B6 vitamini kaynağıdır.

Bir fincan (155 gram) pişmiş spagetti kabak aşağıdaki besinleri sağlar ():

• Kalori: 42
• Karbonhidrat: 10 gram
• Lif: 2,2 gram
• Protein: 1 gram
• Şişman: 0.5 gram
• C vitamini: Referans Günlük Alımın (RDI)% 9'u
• Manganez: RDI'nın% 8'i
• B6 Vitamini: RDI'nın% 8'i
• Pantotenik asit: RDI'nin% 6'sı
• Niasin: RDI'nin% 6'sı
• Potasyum: RDI'nın% 5'i

Spagetti kabak ayrıca az miktarda tiamin, magnezyum, folat, kalsiyum ve demir içerir.

Spagetti kabak kalorisi düşüktür ancak lif, C vitamini, manganez ve B6 vitamini bakımından yüksektir.

Antioksidanlar Açısından Zengin

Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan, böylece oksidatif stresi önleyen ve hücrelerinize verilen hasarı azaltan güçlü bileşiklerdir.

Araştırmalar, antioksidanların kalp hastalığı, diyabet ve kanser gibi kronik durumların önlenmesine yardımcı olabileceğini gösteriyor ().

Spagetti kabak gibi kış kabağı çeşitleri antioksidanlarla doludur.

Özellikle kış kabağı, hücrelerinizi ve DNA'nızı hasardan korumaya yardımcı olabilecek güçlü bir bitki pigmenti olan bol miktarda beta-karoten sağlar (, 4).

Spagetti kabak, bir antioksidan olarak iki katına çıkan ve hastalıkların önlenmesinde önemli bir rol oynadığı gösterilen C vitamini bakımından da yüksektir (,).

Spagetti kabak, beta-karoten ve C vitamini bakımından yüksektir - serbest radikal oluşumunu engelleyebilen ve kronik hastalık riskinizi azaltabilen iki antioksidan.

Sindirim Sağlığının Geliştirilmesine Yardımcı Olabilir

Spagetti kabak mükemmel bir lif kaynağıdır. Bir fincan (155 gram) porsiyon 2.2 gramlık paketler - günlük lif ihtiyacınızın% 9'u ().

Lif, sindirim sisteminizde yavaşça hareket eder, dışkınıza hacim katar, bu da düzenliliği artırır ve kabızlığı hafifletir ().

Lif alımınızı artırmak, sindirim sağlığının çeşitli yönlerine fayda sağlayabilir.

Aslında araştırmalar, yüksek lifli bir diyetin divertikülit, bağırsak ülseri, hemoroid ve gastroözofageal reflü hastalığı (GERD) gibi durumların tedavisinde faydalı olabileceğini düşündürmektedir ().

Diyetinize sadece bir veya iki porsiyon spagetti ezmesi eklemek, diğer lif bakımından zengin yiyeceklerin yanı sıra düzenliliği artırabilir ve sindirim sisteminizin sorunsuz çalışmasını sağlayabilir.

Spagetti kabağı, düzenliliği artırabilen ve divertikülit, bağırsak ülseri, hemoroit ve GERD gibi sindirim sorunlarının tedavisinde yardımcı olabilecek bol miktarda lif içerir.

Kilo Vermeyi Destekler

Spagetti kabak kalorisi düşüktür ancak lif bakımından yüksektir, bu da onu çok yönlü bir kilo verme diyeti için sağlıklı bir seçenek haline getirir.

Lif, midenizin boşalmasını yavaşlatarak ve açlığı ve iştahı azaltmak için kan şekeri seviyenizi dengeleyerek kilo vermeyi destekler (,).

Ayrıca, fincan başına yalnızca 42 kalori (155 gram) ile spagetti kabak, graten, güveç, lazanya veya makarna yemekleri gibi tariflerde düşük kalorili bir alternatif olarak kullanmak kilo kaybını artırmaya yardımcı olabilir.

Bir fincan (155 gram) pişmiş spagetti kabak, bir fincan (242 gram) pişmiş spagetti () kalorisinin sadece% 28'ini içerir.

Spagetti kabak kalorisi düşüktür ve lif oranı yüksektir, bu da onu kilo verme diyetine harika bir katkı yapar.

Çok Yönlü ve Lezzetli

Spagetti kabak, pek çok tarifte işe yarayan, hafif bir tada ve lifli dokuya sahip bir kış sebzesidir.

Lezzetli ve besleyici bir yemek için kolayca pişirilebilir, kaynatılabilir, buharda pişirilebilir ve hatta mikrodalgada pişirilebilir.

Özellikle, makarna yerine popüler bir alternatiftir çünkü yemeğinizin karbonhidrat ve kalori sayısını azaltırken tarifinizdeki diğer tatların parlamasına izin verir.

Erişte yerine spagetti kabak kullanın ve köfte, marinara sosu, sarımsak veya parmesan gibi malzemelerle eşleştirin.

Ayrıca spagetti squash tekneleri yapmak için doldurmayı veya börek, güveç veya kızarmış patateslerde kullanmayı deneyebilirsiniz.

Spagetti kabak çok yönlü bir malzemedir. Çeşitli tariflerde kullanmak üzere pişirebilir, kızartabilir veya mikrodalgada pişirebilirsiniz.

Hazırlanması Kolay

Spagetti kabaklarının hazırlanması kolaydır ve en sevdiğiniz makarna yemeklerinde erişte yerine düşük karbonhidratlı harika bir alternatif oluşturur.

Başlamak için, kabağı boyuna ikiye kesin ve bir kaşıkla tohumları alın.

Daha sonra, her yarısını biraz zeytinyağı ile gezdirin, tuz ekleyin ve kesik tarafı aşağı bakacak şekilde bir fırın tepsisine yan yana koyun.

Kabağı fırında 400 ° F (200 ° C) sıcaklıkta yaklaşık 40–50 dakika veya çatal yumuşayana kadar kavurun.

Kabağınız tamamen piştikten sonra, spagetti benzeri telleri çıkarmak için bir çatal kullanın.

Son olarak, sarımsak, parmesan, marinara sosu, köfte veya sebzeler gibi baharat, sos ve sos seçiminizle bitirin ve lezzetli ve besleyici bir yemeğin bir parçası olarak tadını çıkarın.

Kabağı kavurarak, telleri sıyırarak ve en sevdiğiniz malzemeleri ekleyerek spagetti kabaklarını hazırlayın.

Herkes İçin Olmayabilir

Spagetti kabağı oldukça besleyici olsa da, diyetinize eklemeden önce aklınızda bulundurmanız gereken bazı şeyler var.

Bazı insanlar, kurdeşen, kaşıntı, şişme ve sindirim sorunları gibi gıda alerjisi semptomlarına neden olabilen spagetti kabak gibi kış sebzelerine alerjisi olabilir ().

Spagetti kabak yedikten sonra bunları veya başka herhangi bir olumsuz semptomla karşılaşırsanız, derhal tüketime son verin ve doktorunuza danışın.

Dahası, spagetti kabak kalorisi çok düşüktür.

Bu, fazla kilo vermek isteyenler için çok faydalı olsa da, ciddi kalori kısıtlaması vücudunuzun metabolik hızını düşürebileceğinden, kalorileri çok fazla kesmekten kaçınmak önemlidir (,).

Spagetti kabağının potansiyel sağlık yararlarını en üst düzeye çıkarmak için sağlıklı malzemeleri seçin ve sebzeler, şifalı otlar, baharatlar, kalp-sağlıklı yağlar ve yağsız proteinler gibi diğer besleyici yiyeceklerle eşleştirin.

Spagetti kabak, gıda alerjisine neden olabilir ve kalorisi çok düşüktür. En iyi sonuçlar için, onu diğer sağlıklı yiyecekler ve soslarla eşleştirin.

Alt çizgi

Spagetti kabak, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengin bir kış sebzesidir.

Düşük kalorili ve yüksek lif içeriği nedeniyle kilo vermeye ve sindirim sağlığına yardımcı olabilir.

Makarnaya düşük karbonhidratlı bir alternatif olarak kavrulmuş spagetti kabuğunu sebzeler, protein, tam tahıllar ve sağlıklı yağlarla birlikte deneyin.