Diyabet Hastaları İçin 8 Protein İçeceği
İçerik
- Protein içecekleri 101
- 1. Fıstık ezmesi ve jöle protein shake
- 2. Fransız tostu protein shake
- 3. Pirinçte protein içeceği
- 4. Elmalı tarçınlı soya shake
- 5. Soya güzel yüzlü
- 6. Yüksek proteinli, şekersiz, çikolatalı smoothie
- 7. Çilekli-muzlu kahvaltılık smoothie
- 8. Karışık dut proteinli smoothie
Protein shake'leri ve smoothie'ler bugünlerde çok popüler. Bu popüler antrenman öncesi ve sonrası içecekler, güneşin altındaki hemen hemen her içeriği içerebilir, bu nedenle şeker hastalığınız varsa, kan şekerinizi nasıl etkileyeceklerini merak etmeniz doğaldır. Bununla birlikte, bu içeceklerden kaçınmak için hiçbir neden yok. İnternette sayısız diyabet dostu tarif var. Burada, diyabetli insanlar için en iyi sekiz protein shake ve smoothie tarifimizi tamamlıyoruz.
Protein içecekleri 101
Genelde proteinli içecekler protein tozu ve bir sıvıdan yapılır. Diyet ihtiyaçlarınıza bağlı olarak bu sıvı şunlar olabilir:
- Su
- günlük süt
- fındık sütü
- pirinç sütü
- tohum sütü
Diğer protein eklentileri şunları içerir:
- süzme peynir
- yoğurt
- fındık ezmesi
- çiğ fındık
Tatlandırıcılar, taze veya dondurulmuş meyveler ve taze sebzeler de eklenebilir. Şeker hastalığınız varsa hiç kimse yiyeceğin sınırı yoktur. Yine de, kan şekerinizi artırma olasılığı daha yüksek olan rafine karbonhidratları sınırlamak önemlidir.
Karbonhidratlı yağ yemek sindirimin yavaşlamasına yardımcı olabilir. Bu, şekerin kan dolaşımınıza ulaşması için geçen süreyi yavaşlatabilir. Proteinli içeceklerde harika tadı olan yağ kaynakları şunları içerir:
- fındık ezmesi
- çiğ fındık
- kenevir tohumu
- Keten tohumu
- Chia çekirdekleri
- Avokado
Mümkünse, protein içeceğinize lif ekleyin. Vücudunuzun şeker emilimini yavaşlatmaya yardımcı olur. Yulaf ezmesi, öğütülmüş keten tohumu, chia tohumu ve buğday kepeği lif bakımından yüksektir ve protein içeceği dostudur.
Bazı proteinli içecek tarifleri akçaağaç şurubu veya Stevia gerektirir. Akçaağaç şurubunun şekeri yüksektir, ancak az miktarda tüketilebilir. Stevia, kan şekerinizi yükseltmeyen, besleyici ve kalorisiz bir tatlandırıcıdır. Shake ve smoothie yaparken mümkün olan en az miktarda tatlandırıcı kullanın.
Önceden hazırlanmış birçok protein shake ve smoothie, rafine şeker ile yüklenir. Yapabileceğiniz en iyi şey, onları malzemeleri kontrol edebileceğiniz evde yapmaktır.
İşte deneyebileceğiniz sekiz tarif:
1. Fıstık ezmesi ve jöle protein shake
Şeker açısından zengin jöle ve yüksek karbonhidratlı ekmekle yapılan normal bir fıstık ezmesi ve jöleli sandviç, genellikle diyabetli insanlar için sınırsızdır. Şimdi Dashing Dish'in bu kalın ve kremsi protein shake'iyle en sevdiğiniz rahat yemeği içebilirsiniz. Protein tozu, fıstık ezmesi ve süzme peynirden üçlü doz protein sağlar. Az şekerli veya şekersiz reçel, doğru miktarda tatlılık katar.
Tarifi al!
2. Fransız tostu protein shake
Fransız tostunun üstüne genellikle pudra şekeri konur ve ardından şurupla ıslatılır, bu nedenle genellikle şeker hastalığı dostu bir yiyecek olarak kabul edilmez. Yine Dashing Dish'den gelen bu protein shake burada devreye girer. Size ekstra şeker olmadan Fransız tostunun çöküşünü yaşatır. Shake'in ana malzemeleri protein tozu ve süzme peynirdir. Stevia ve biraz akçaağaç şurubu tatlılık sağlar.
Tarifi al!
3. Pirinçte protein içeceği
Bu shake, peynir altı suyu protein tozuna alternatif olan pirinç protein tozu ve taze veya dondurulmuş meyveden yapılır. Aynı zamanda sağlıklı yağ ve lif için fındık ve keten tohumu içerir. Bu karışımdaki şaşırtıcı bir bileşen, anti-inflamatuar özelliklere sahip olan hodan yağıdır.
Hamileyseniz veya warfarin veya nöbet ilaçları kullanıyorsanız hodan yağı kullanmamalısınız. Yağ ayrıca sindirim sorunlarına da neden olabilir. Hodan yağı kullanamıyorsanız veya yan etkileri konusunda endişeleriniz varsa, bu tarifin dışında tutabilirsiniz. Yine de lezzetli bir protein karışımının faydalarından yararlanacaksınız.
Tarifi al!
4. Elmalı tarçınlı soya shake
Tarladalal.com'dan alınan bu protein karışımı, büyükannenin elmalı turtasını andırıyor. Lif bakımından zengin elma küpleri, soya ve süt sütlerinin bir kombinasyonu ve bir tutam tarçından yapılır. Taze elma, kan şekeri seviyelerinden endişe duyan herkes için harika bir meyve seçeneğidir.
Tarifi al!
5. Soya güzel yüzlü
Laktoza tahammülsüzseniz veya vejeteryansanız, Diyabet Öz Yönetiminin sizin için mükemmel bir smoothie seçeneği vardır. Protein açısından zengin soya sütü ve ipeksi tofu ile yapılır. Dondurulmuş çilekler, küçük bir muzun yarısı ve badem özü lezzet katar. Daha önce hiç ipek tofu denemediyseniz, tadı damağınıza tanıtmanın tam zamanı.
Tarifi al!
6. Yüksek proteinli, şekersiz, çikolatalı smoothie
En sevdiğiniz tatlılardan mahrum hissediyorsanız, daha fazla aramanıza gerek yok. Sugar-Free Mom'un bu buzlu smoothie'si çikolata arzunuzu giderir. Protein açısından zengin badem sütü, süzme peynir ve protein tozundan yapılır. Smoothie'nin çökmekte olan çikolata tadı, şekersiz kakao tozu ve sıvı çikolata Stevia'dan gelir.
Tarifi al!
7. Çilekli-muzlu kahvaltılık smoothie
Bir kase sıkıcı yulaf ezmesine çilek ve muz eklemek yerine yoğurt, badem sütü ve biraz Stevia ile karıştırın.Sonuç, Diabetics Rejoice'den protein açısından zengin bir smoothie! bu size öğle yemeğine kadar yetecek kadar enerji verecektir. Tarif PaleoFiber tozu gerektirir, ancak chia tohumlarını veya keten tohumu küspesini de değiştirebilirsiniz.
Tarifi al!
8. Karışık dut proteinli smoothie
Meyveler, antioksidan süper gıdalardan başka bir şey değildir. Fruktoz olarak bilinen bir tür doğal şeker içerirler. 2008 yılında yapılan bir araştırmaya göre fruktoz, kan şekeri düzeylerini ekmek, makarna ve sofra şekeri gibi karbonhidratlar kadar hızlı yükseltmiyor. Öyle olsa bile, bu bir karbonhidrattır ve ölçülü olarak tüketilmelidir.
DaVita'nın bu sulu protein smoothie'sindeki ana bileşenler peynir altı suyu protein tozu ve dondurulmuş yaban mersini, ahududu, çilek ve böğürtledir. Sıvı tat arttırıcı da eklenir. Tarif, ½ fincan çırpılmış krema üstünü gerektirir, ancak genel şeker içeriğini azaltmak için bunu kaldırabilirsiniz.
Tarifi al!