Patatesleri Diyetinize Eklemek İçin Yeni Bir Neden

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Patatesler kötü bir rap alır. Patateslerin yüksek karbonhidrat miktarı ve çoğumuzun onları nasıl hazırladığı (kızarmış, tereyağlı veya bir çipte çok tuzlu) arasında beklenebilir. Ancak sağlıklı bir şekilde hazırlandığında, spuds süper besleyici bir gıda olabilir. Aslında, Amerikan Kimya Derneği'nin 242. Ulusal Toplantı ve Sergisinde sunulan yeni araştırma, günde sadece birkaç porsiyon patatesin kilo alımına neden olmadan kan basıncını düşürdüğünü buldu.

Araştırmacılar, aşırı kilolu ve obez 18 hastayı bir ay boyunca günde iki kez altı ila sekiz küçük mor patates yedirdi. Çalışmanın sonunda, ortalama diyastolik kan basıncı yüzde 4,3 ve sistolik basınç yüzde 3,5 azaldı. Çalışma sırasında tek bir denek kilo almadı. Araştırmacılar sadece mor patatesleri incelerken, kırmızı ve beyaz kabuklu patateslerin de aynı şeyi yapacağına inanıyorlar. Diğer sebzeler gibi, patates de vücuda faydalı diğer vitamin ve minerallerle birlikte fitokimyasallar içerir.

Peki bu yeni bilgiyi sağlıklı beslenmenizde nasıl iyi bir şekilde kullanabilirsiniz? Patates yemeye başlayın! Araştırmacılara göre, anahtar onları mikrodalgada tutmaktır. Bunları yüksek sıcaklıklarda kızartmak ve pişirmek, sağlıklı faydalarını yok ediyor gibi görünüyor.

Jennipher Walters, sağlıklı yaşam web siteleri FitBottomedGirls.com ve FitBottomedMamas.com'un CEO'su ve kurucu ortağıdır. Sertifikalı bir kişisel antrenör, yaşam tarzı ve kilo yönetimi koçu ve grup egzersiz eğitmeni, ayrıca sağlık gazeteciliği alanında yüksek lisans derecesine sahiptir ve çeşitli çevrimiçi yayınlar için düzenli olarak fitness ve sağlıklı yaşam hakkında her şey hakkında yazılar yazmaktadır.

Şunun için inceleyin: