En Şaşırtıcı Protein Kaynağı
İçerik
Tavuk, balık ve sığır eti protein için en iyi kaynaklar olma eğilimindedir ve karışıma tofu ekleseniz bile işler sıkıcı olabilir. Ama şimdi başka bir seçenek daha var: Yakın tarihli bir araştırmaya göre, deniz yosunu-evet, suşi ambalajınız iyi bir dozda kas geliştirici besin sağlıyor.
Protein miktarı deniz yosunu çeşitleri arasında farklılık gösterse de, fincan başına yaklaşık 2 ila 9 gram arasında değişmektedir. Deniz yosunu, protein açısından yüksek olmasının yanı sıra, vücut için iyi olan mineraller, vitaminler ve hormon benzeri maddelerle de yüklüdür. Aslında, dulse çeşidi, yüksek tansiyon, migren ve diğer rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılan kan damarlarını gevşetmeye yardımcı olan bir ilaç sınıfı olan ACE inhibitörlerinde bulunanlara benzer renin inhibitör peptitleri içerir, diyor beslenme uzmanı Mary Hartley. DietsInReview.com için.
Salatalarda, çorbalarda veya patates kızartmasında deniz yosunu yemeyi önerir.
"Susuz dulse, sade olarak yenebilen veya bulaşıklara ufalanmış bir sarsıntılı gibidir. Suşi ambalajları için kullanılan Nori, kavrulmuş deniz yosunudur ve yosun granülleri genellikle yüksek iyotlu bir tuz ikamesi olarak satılır" diyor. "Muhtemelen en sık deniz yosunu yiyoruz, çünkü gıda bileşenleri karagenan ve dondurmaya, biraya, ekmeğe ve diğer birçok yiyeceğe ekleniyor."
Ancak, etle rekabet etmek için biraz deniz yosunu salatası gerektiği konusunda uyarılmalıdır. Örneğin, 3 onsluk bir tavuk göğsünde bulunan proteini elde etmek için 21 nori yaprağı yemeniz gerekir ve Tavsiye Edilen Diyet Ödeneği, vücut ağırlığının kilogramı başına 0,8 gramdır. Ancak Hartley, proteinin toplam kalorilerinizin yüzde 10 ila 35'ine güvenle katkıda bulunabileceğini söylüyor. Etten bıktıysanız, Hartley'nin diğer en iyi vejetaryen protein kaynaklarını deneyin:
1. Mercimek: 1 su bardağı pişmiş = 18 gram
2. Fıstık: 1/2 su bardağı kabuklu = 19 gram
3. Kabak çekirdeği: 1/2 su bardağı kabuğu soyulmuş = 17 gram
4. Kinoa: 1/2 su bardağı pişmemiş = 14 gram
5. Yunan yoğurdu: 6 ons = 18 gram
Bu yüksek proteinli yiyecekleri diyetinize nasıl dahil edeceksiniz? Ve kim suşi için dışarı çıkmaya hazır?
Jennipher Walters, sağlıklı yaşam web siteleri FitBottomedGirls.com ve FitBottomedMamas.com'un CEO'su ve kurucu ortağıdır. Sertifikalı bir kişisel antrenör, yaşam tarzı ve kilo yönetimi koçu ve grup egzersiz eğitmeni, ayrıca sağlık gazeteciliği alanında yüksek lisans derecesine sahiptir ve çeşitli çevrimiçi yayınlar için düzenli olarak fitness ve sağlıklı yaşam hakkında her şey hakkında yazılar yazmaktadır.