Hangi Genel Gıdalar İshale Neden Olabilir?

İçerik

• Neden bazı yiyecekler ishale neden olur?
• 1. Baharatlı yiyecek
• 2. Şeker yerine geçenler
• 3. Süt ve diğer süt ürünleri
• 4. Kahve
• 5. Kafein içeren yiyecekler
• 6. Fruktoz
• 7. Sarımsak ve soğan
• 8. Brokoli ve karnabahar
• 9. Fast food
• 10. Alkol
• İshal nasıl tedavi edilir
• İshal tedavisi için alışveriş yapın
• Ne zaman bir doktora görünmeli
• Alt çizgi

Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılardan satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.

Çoğu durumda ishal, vücudunuzun dışarı atmaya çalıştığı bir virüs veya bakteriden kaynaklanır. Bununla birlikte, belirli yiyecekler yemek de bir ishali tetikleyebilir.

İshali tetikleyen yiyecekler insanlar arasında farklılık gösterir, ancak yaygın suçlular arasında süt ürünleri, baharatlı yiyecekler ve belirli sebze grupları bulunur.

Bu makale, yaygın olarak ishale neden olan 10 yiyeceğe, en iyi tedavilere ve ne zaman bir doktora görüneceğine bakmaktadır.

Neden bazı yiyecekler ishale neden olur?

İshali tetikleyen yiyecek türleri kişiden kişiye farklılık gösterir. Bir gıda intoleransınız varsa, o belirli yemeği yemek ishale veya gevşek dışkıya neden olabilir.

Süt ve glüten, yaygın gıda intoleranslarıdır.

Gıda intoleransları genellikle kronik ishalin sebebidir. Gıda intoleransının diğer semptomları arasında mide krampları veya ağrı, şişkinlik ve gaz bulunur.

Gıda intoleransı, gıda alerjisinden farklıdır. Yiyecek alerjileri, kurdeşen, kaşıntılı cilt, tıkanıklık ve boğazda sıkılaşma ile birlikte ishale de neden olabilir.

Malabsorbsiyon da ishale neden olabilir. Bu, ince bağırsağın yediğiniz gıdalardaki besinleri daha az emebildiği zamandır. Bazı gıda intoleransları emilim bozukluğuna neden olabilir.

Bununla birlikte, belirli yiyecekler, gıda intoleransı olmayan kişilerde bile ishale neden olabilir. Bunlar genellikle çok miktarda baharat, yapay içerik, yağ veya kolonik uyarıcı içeren gıdalardır.

Çeşitli yiyecekler, gıda intoleransı olmayan kişilerde bile ishale neden olabilir. Spesifik tetikleyiciler kişiden kişiye değişir.

1. Baharatlı yiyecek

Baharatlı yiyecekler, gıda kaynaklı ishalin en yaygın nedenleri arasındadır. Bu, özellikle vücudunuzun alışık olmadığı güçlü baharatlarda olasıdır.

Acı biber ve köri karışımları yaygın suçlular. Kapsaisin adı verilen bir kimyasal, acı biberlere ısılarını verir.

Kapsaisinin ağrı ve artriti tedavi etmek gibi çeşitli sağlık yararlarına sahip olabileceği gibi, aynı zamanda güçlü bir tahriş edici olduğunu göstermektedir. Kapsaisin, sindirim sırasında mide zarını tahriş edebilir.

Kapsaisin, büyük miktarlarda tüketildiğinde aşağıdaki semptomlara neden olabilir:

• mide bulantısı
• kusma
• karın ağrısı
• ishal yanması

Baharatlı yiyecekler ishale neden oluyorsa, hardal tozu veya öğütülmüş kırmızı biber gibi kapsaisin içermeyen baharatlarla yemeğinize tekme eklemeyi deneyin. Midede daha hafif olma eğilimindedirler.

Acı biberlerdeki kapsaisin sindirim sistemini tahriş edebilir. Bu yanma ishale ve diğer rahatsız edici semptomlara neden olabilir.

2. Şeker yerine geçenler

Şeker ikameleri arasında yapay tatlandırıcılar (ör. Aspartam, sakarin ve sukraloz) ve şeker alkolleri (ör. Mannitol, sorbitol ve ksilitol) bulunur.

Bazı şeker ikameleri sindirim sistemini bozabilir. Aslında, onları içeren bazı yiyeceklerin potansiyel müshil etkileri hakkında bir etiket uyarısı vardır.

Özellikle şeker alkolleri yemek veya içmek müshil bir etkiye sahip olabilir, ishal ve gaza neden olabilir.

Şeker ikamelerinin ishale neden olduğundan şüpheleniyorsanız, azaltmayı deneyin. Yapay tatlandırıcılar içeren yaygın yiyecekler şunları içerir:

• sakız
• şekersiz şekerler ve tatlılar
• diyet gazlı içecekler
• diğer diyet içecekleri
• azaltılmış şekerli tahıllar
• kahve kreması ve ketçap gibi düşük şekerli çeşniler
• bazı diş macunları ve ağız gargaraları

Şeker alkolleri adı verilen şeker ikamelerinin müshil etkisi olabilir. İçindekiler etiketini kontrol edin ve müshil uyarısı arayın.

3. Süt ve diğer süt ürünleri

Süt içtikten veya süt ürünlerini yedikten sonra dışkınızın gevşek olduğunu fark ederseniz, laktoz intoleransınız olabilir.

Çoğu insan laktoz intoleransı olduğunu bilmiyor. Ailelerde geçme eğilimindedir ve daha sonra yaşamda gelişebilir.

Laktoz intoleransı, vücudunuzun süt ürünlerindeki belirli şekerleri parçalayacak enzimlere sahip olmadığı anlamına gelir.

Parçalamak yerine, vücudunuz bu şekerleri çok hızlı bir şekilde, genellikle ishal şeklinde atar.

Piyasada inek sütünün pek çok ikamesi vardır:

• laktozsuz süt
• yulaf sütü
• badem sütü
• soya sütü
• kaju sütü

Laktoz intoleransı, kronik ishalin yaygın bir nedenidir. Bu rahatsızlığınız varsa, süt ürünlerinden kaçınmak ishali gidermelidir.

4. Kahve

Kahvede bulunan kafein bir uyarıcıdır. Sizi zihinsel olarak uyanık hissettirir ve ayrıca sindirim sisteminizi uyarır. Çoğu insan, bir fincan kahveden hemen sonra bağırsak hareketi yaşar.

Uluslararası Gastrointestinal Bozukluklar Vakfı'na (IFFGD) göre, günde 2-3 fincan kahve veya çay içmek genellikle ishale neden olabilir.

Pek çok insan ayrıca kahvelerine süt, şeker ikameleri veya krema gibi diğer sindirim uyarıcılarını da ekler ve bu da içeceğin müshil etkisini artırır.

Bazı insanlar için, kafeinsiz kahve bile kahvede bulunan diğer kimyasallar nedeniyle bağırsakları harekete geçirebilir.

Yulaf sütü veya hindistancevizi kreması gibi süt ürünleri yerine kullanmak, kahvenin müshil etkilerini azaltabilir. Aksi takdirde kahvenin ishale neden olduğunu düşünüyorsanız yeşil çaya veya başka bir sıcak içeceğe geçmeyi deneyin.

Kahve, bağırsak hareketlerini uyaran kafein içerir. Süt, krema ve şeker ikamelerinin eklenmesi müshil etkisini artırabilir.

5. Kafein içeren yiyecekler

Kahve dışında, kafein içeren diğer yiyecek ve içecekler ishale veya gevşek dışkıya neden olabilir.

Kafein doğal olarak çikolatada bulunur, bu nedenle çikolata aromalı herhangi bir ürün gizli kafein içerebilir.

Kafein içeren yaygın yiyecek ve içecekler şunları içerir:

• kola ve diğer gazlı içecekler
• siyah çay
• yeşil çay
• Enerji içecekleri
• sıcak kakao
• çikolata ve çikolata aromalı ürünler

Kafein, sindirim sistemini uyarır. Çikolata, gizli bir kafein kaynağıdır.

6. Fruktoz

Fruktoz, meyvede bulunan doğal bir şekerdir. Fazla tüketildiğinde fruktoz müshil etkisi yaratabilir.

Çok miktarda meyve yemek ishale neden olabilir çünkü bu yüksek seviyede fruktoz almak anlamına gelir.

Fruktoz ayrıca şu bölgelerde bulunur:

• şekerler
• alkolsüz içecekler
• koruyucular

Bazı insanlar, yaz aylarında taze meyve ve sebzelerin daha kolay bulunabildiği zaman bağırsak hareketlerinin daha gevşek olduğunu fark ederler.

Çok miktarda meyve veya diğer yüksek fruktozlu yiyecekler yemek ishale neden olabilir.

7. Sarımsak ve soğan

Hem sarımsak hem de soğan, midenizdeki asitle parçalandığında gazları serbest bırakabilen ve bağırsakları tahriş edebilen meyve suları içerir.

Sarımsak ve soğan, vücudun sindirimi zor bulduğu bir karbonhidrat olan fruktanlardır. Ayrıca, yiyeceklerin sindirim sisteminde daha hızlı hareket etmesini sağlayan çözünmez lif içerirler.

Ayrıca, bazı insanlarda ishale neden olabilen bir karbonhidrat grubu olan yüksek FODMAP gıdalardır. Bu makalenin önceki bölümlerinde tartışılan şeker alkolleri, ishale neden olabilecek bir başka yüksek FODMAP gıdalardır.

Diyetinizde sarımsak ve soğanı değiştirmek istiyorsanız kereviz veya rezene denemeyi deneyin. Bunlar yemeğinize benzer bir tat verebilir, ancak daha az ishal ve gaz riski ile.

Sarımsak ve soğanın sindirimi oldukça zordur, bu da gaza ve ishale neden olur.

8. Brokoli ve karnabahar

Brokoli ve karnabahar turpgillerden sebzelerdir. Besin maddeleri ve toplu sebze lifi bakımından zengindirler.

Bu sebzelerin sağlık açısından pek çok faydası vardır, ancak sindirim sistemi onları işlerken sorun yaşayabilir.

Çok miktarda lif yemeye alışkın değilseniz, büyük bir porsiyon kabızlığa, gaza veya ishale neden olabilir. Küçük porsiyonlarla başlamayı ve lif alımınızı yavaşça artırmayı deneyin.

Yüksek lifli bir diyet ishali azaltmaya yardımcı olabilir ve sindirim ve kalp sağlığınız için faydalar sağlar. Diyet lifinin faydalarını buradan okuyun.

Brokoli ve karnabahar gibi turpgillerden sebzelerin vücut tarafından parçalanması zordur. Bunları yemenin sağlık yararları vardır, ancak sindirim rahatsızlığına neden olabilirler.

9. Fast food

Yağlı, yağlı veya kızarmış yiyecekler doymuş yağlar ve trans yağlar içerir. Bu yiyecekler ishale neden olabilir veya semptomları daha da kötüleştirebilir. Bunun nedeni, vücudun onları parçalamakta zorlanmasıdır.

Bu yiyecekler genellikle çok az besin değeri içerir, bu nedenle vücudun onlardan alacağı çok az şey vardır. Vücuttan geçme ve hızla çıkma eğilimindedirler.

Doymuş yağ oranı yüksek yaygın yiyecekler şunları içerir:

• patates kızartması
• kızarmış tavuk
• hamburger ve domuz pastırması

Bunun yerine, fast food isteklerini tatmin etmek için ızgara tavuk, hindi burger veya vejetaryen seçenekleri seçmeyi dene.

Yağlı, yağlı veya kızarmış yiyecekler sindirimi zor olan sağlıksız yağlar içerir.

10. Alkol

Alkol içmek ertesi gün dışkının gevşemesine neden olabilir. Bu özellikle bira veya şarap içerken geçerlidir.

Alkolü kesmeyi ve ishalin geçip geçmediğini görmeyi deneyin. Varsa, bu sindirim rahatsızlığını azaltmak için alkol alımınızı azaltmayı düşünün.

Alkol içmek ertesi gün ishale neden olabilir.

İshal nasıl tedavi edilir

İshaliniz olduğunda bol su içmeyi ve dehidrasyonu önlemeyi unutmayın. Vücudunuz sulu dışkı nedeniyle normalden daha fazla su kaybediyor.

Her gün ihtiyacınız olan su miktarı cinsiyetinize, yaşınıza, aktivite seviyenize ve yapınıza göre değişir, bu nedenle resmi bir kılavuz yoktur, ancak birçok kaynak günde 8 veya daha fazla 8 onsluk bardak önerir. Daha fazlasını buradan okuyun.

Belirli yiyecekleri yemek de ishali hafifletmeye yardımcı olabilir. Aşağıdaki diyetler yardımcı olabilir:

• muz, pirinç, elma püresi ve tost anlamına gelen BRAT diyeti
• Az yağlı süt ürünleri, işlenmiş tahıllar ve yağsız protein gibi yumuşak, düşük lifli yiyecekleri içeren yumuşak bir diyet
• düşük lifli diyet

Potasyum açısından zengin muzlar mide zarına karşı naziktir ve aksi takdirde atık yoluyla kaybedebileceğiniz su ve elektrolitleri emmenize yardımcı olur.

Kafeinsiz, zencefil veya nane içeren bitki çayı da bağırsaklarınızı sakinleştirebilir.

Reçetesiz (OTC) ilaç almanız gerekiyorsa, birçok seçenek mevcuttur.

Loperamide (Imodium) ve bizmut subsalisilat (Pepto-Bismol), ishali hafifletmeye yardımcı olan ilaçlarda en yaygın aktif maddelerdir. Bununla birlikte, belirtileriniz dışkıda ateş veya kanı da içeriyorsa, ishal için reçetesiz satılan ilaçlar almayın.

İshal ilaçları hakkında daha fazla bilgiyi buradan okuyun.

İshali genellikle evde bol su ve düşük lifli yiyeceklerle tedavi edebilirsiniz. İlaçlar da mevcuttur.

İshal tedavisi için alışveriş yapın

Antidiarrheal ilaçlar ve ev ilaçları yerel sağlık mağazalarınızda ve çevrimiçi olarak tezgahta mevcuttur.

• zencefil çayı
• Nane çayı
• Imodyum (loperamid)
• Pepto-Bismol (bizmut subsalisilat)
• ishal önleyici ilaç

Ne zaman bir doktora görünmeli

Sık sık veya kronik ishaliniz varsa, bir doktora görünmenin yardımı olabilir. Besin tahammülsüzlüğü veya sindirim sistemi bozukluğu ile bağlantılı olup olmadığını anlamanıza yardımcı olabilirler.

Sık görülen ishal, irritabl bağırsak sendromunun veya tedavi edilebilecek başka bir gastrointestinal sorunun belirtisi olabilir.

Aşağıdakileri fark ederseniz bir doktora görünün:

• sık veya kronik ishal
• şiddetli karın ağrısı veya kramp
• ciddi dehidratasyon belirtileri
• kan veya irin içeren dışkı

Hangi yiyeceklerin ishale veya diğer sindirim semptomlarına neden olduğundan emin değilseniz, bir eliminasyon diyetini denemekten fayda sağlayabilirsiniz.

Bunu yapmak için, belirtilerinizin iyileşip iyileşmediğini görmek için belirli yiyecekleri ortadan kaldırırsınız. Bu, farklı yiyeceklerin vücudunuzu nasıl etkilediğini anlamanıza yardımcı olur.

Kronik veya şiddetli ishal veya diğer endişe verici semptomlarınız varsa, nedenleri ve tedavileri hakkında tavsiye için bir doktora görünün.

Alt çizgi

Pek çok yaygın gıda ishale neden olabilir. Bunun nedeni bir gıda intoleransı veya yiyeceğin sindirim sistemini tahriş etmesi olabilir.

İshale neden olan yaygın yiyecekler arasında baharatlı yiyecekler, kızarmış veya yağlı yiyecekler, süt ürünleri ve şeker ikameleri bulunur.

Belirli bir yiyeceğin ishale neden olduğundan şüpheleniyorsanız, sindirim semptomlarınızın düzelip düzelmediğini görmek için onu diyetten çıkarmayı deneyin.