Metabolizmanızı İyileştirmeye Yardımcı Olacak 6 Tarif
İçerik
- Metabolizmayı hızlandıran bir sepet neye benziyor?
- Üretmek
- Proteinler
- Kiler zımba teli
- Baharatlar ve yağlar
- Yaban mersini soslu somon
- Malzemeler:
- Talimatlar:
- Tavuk ve dut doğranmış salata
- Malzemeler:
- Talimatlar
- Kinoalı lahana ve balkabağı salatası
- Malzemeler:
- Talimatlar:
- Bitter çikolatalı matcha yağı kapları
- Malzemeler
- Talimatlar
- Metabolizmayı hızlandıran iki smoothie
- Matcha smoothie
- Malzemeler:
- Talimatlar:
- Fındık ezmesi ve jöleli smoothie
- Malzemeler:
- Talimatlar:
- Vücudunuzun ihtiyaçlarını nasıl karşılayabilirsiniz?
- 1. Sık sık egzersiz yapın
- 2. Proteini takip edin
- 3. Kalori alımını azaltmaktan kaçının
- Vücudunuzun yavaş bir metabolizması olduğunu gösterir
Bu hafta metabolizmanıza hızlı bir başlangıç yapın
Metabolizma dostu yiyecekler yemeyi duymuş olabilirsiniz, ancak bu gıda metabolizması ilişkisi gerçekte nasıl işliyor? Yiyecekler, yalnızca kas büyümesini teşvik etmek veya kalori yaktığınızdan emin olmak için enerji sağlamak değildir.
Bu ilişkinin nasıl işlediğine dair, vücudunuzun yemeğinizi tedavi ettiği tüm görünmeyen yollara kadar aslında daha fazla katman var. Çiğnemenin ötesinde, vücudunuz yediklerinizi taşırken, sindirirken ve emerken (artı, yağ depolarken), metabolizmanızı çalışmaya devam ettirir.
Vücudunuzu bir araba gibi düşünün. Sürüşünüzün ne kadar iyi çalıştığı bir dizi faktöre bağlıdır: kaç yaşında olduğu (yaşınız), ne sıklıkla çıkardığınız (egzersiz), parçalarının bakımı (kas kütlesi) ve gaz (yiyecek).
Tıpkı arabanın içinden geçen gazın kalitesinin aracın hareketini nasıl etkileyebileceği gibi, yediğiniz yemeğin kalitesi de vücudunuzun her yönünü etkileyebilir.
Yine de metabolizmanız nedir?Metabolizma, sizi hayatta tutmak ve gelişmek için vücudunuzda devam eden kimyasal süreçleri tanımlar. Aynı zamanda bir günde yaktığınız kalori miktarını da belirler. Vücudunuz hızlı bir metabolizmaya sahipse, kalorileri hızla yakar. Yavaş bir metabolizma için bunun tersi de geçerlidir. Yaşlandıkça, tipik olarak dönüşümüzü yavaşlatırız ve bu da bu metabolik süreçlerin yavaşlamasına neden olur.
Bu, yalnızca bütün yiyecekleri yemeniz veya katı bir diyet uygulamanız gerektiği anlamına gelmez. Sonuçta, aynı yemeği 30 gün boyunca yemek, vücudunuzun halsiz hissetmesine veya yiyecekle ilişkinize zarar vermesine neden olabilir. Bu sadece metabolizmanızın daha kaliteli yiyeceklere geçmekten fayda sağlayabileceği anlamına gelir.
Vücudunuza yiyeceklerle güzel bir metabolik ferahlık vermeye hazırsanız, bir hafta boyunca alışveriş listemizi takip edin. Metabolizmanızın kaliteyi sürdürmesi için mutfakta bir fırtına pişirmek için.
Metabolizmayı hızlandıran bir sepet neye benziyor?
Bu içerikler esneklik, satın alınabilirlik ve kolaylık için seçildi - yani kendi besleyici, metabolizmayı hızlandıran tariflerinizi hazırlamak istiyorsanız, yapabilirsiniz!
Aşağıda kilerinizi stoklayabileceğiniz malzemeler listelenmiştir, ancak tüm hafta ne yiyeceğiniz konusunda endişelenmenize gerek kalmaması için ikiye katlamanızı (veya üçe katlamanızı) ve önceden hazırlanmanızı öneririz!
Üretmek
- yaban mersini
- Ahududu
- lahana
- önceden doğranmış balkabağı
- Beyaz soğan
- Romaine
- Limon
Proteinler
- Somon
- tavuk
Kiler zımba teli
- akçaağaç şurubu
- Dijon hardalı
- Avokado yağı
- kırmızı şarap sosu
- cevizler
- kurutulmuş kızılcık
- bitter çikolata
- vanilya özü
- hindistan cevizi yağı
- Matcha tozu
Baharatlar ve yağlar
- tuz
- biber
- yenibahar
- zencefil
Yaban mersini soslu somon
En lezzetli yemeklerden bazıları, az miktarda malzemeyle güçlü bir lezzet oluşturan yemeklerdir.
Bu yemek, doğadan yakalanmış somon balığının taze, doğal lezzetini alır ve üstüne yaban mersini tatlılığı ile başlar. Hepsini bir araya getirmek için birkaç ekstra malzeme ekleyin ve görsel olarak güzel ve lezzetli bir ana yemeğiniz var.
Hizmetler: 2
Zaman: 20 dakika
Malzemeler:
- 8 onsluk vahşi yakalanmış somon bifteği
- 1/2 limon suyu
- 1 su bardağı yaban mersini
- 1 yemek kaşığı. akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı. yenibahar
- 1 çay kaşığı. zencefil
Talimatlar:
- Fırını önceden 400ºF'ye ısıtın.
- Parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine, somon balığını aşağı bakacak şekilde ekleyin.
- Somonun üzerine limon suyunu sıkın, tadına bakmak için tuz ve karabiber serpin ve 15 dakika veya somon bir çatalla kolayca gevrekleşene kadar pişirin.
- Somon pişerken yaban mersini ve akçaağaç şurubunu küçük bir tencereye orta-kısık ateşte ekleyin ve ara sıra karıştırın. Karışım yarı yarıya azalıncaya kadar kaynamaya bırakın.
- Ateşten alın ve yenibahar ve zencefili karıştırın.
- Somonu eşit şekilde dağıtın ve üzerine yaban mersini sosu sürün.
- Karnabahar pilavı veya salata ile servis yapın ve tadını çıkarın!
Tavuk ve dut doğranmış salata
Mükemmel salatayı yaratmanın önemli bir faktörü, sadece malzemelerin miktarını değil, aynı zamanda tatları da dengelemektir. Bu salata ile tavuğun etli tadı, meyvelerin parlak asiditesiyle çok güzel dengeler.
Bunları bir marul yatağının üzerinde birkaç başka malzemeyle karıştırdıktan sonra, damak tadınızı heyecanlandıracak ve açlığınızı tatmin edecek, farklı tatlarla dolu mükemmel dengelenmiş bir salataya sahip olacaksınız.
Hizmetler: 2
Zaman: 40 dakika
Malzemeler:
- 2 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- 3-4 bardak doğranmış marul
- 1/4 beyaz soğan, doğranmış
- 1 su bardağı yaban mersini
- 1 su bardağı ahududu
- 1/4 su bardağı kurutulmuş yaban mersini
- 1/4 su bardağı doğranmış ceviz
Salata için:
- 1 çay kaşığı. Dijon
- 1 / 2-1 yemek kaşığı. Avokado yağı
- 1/2 yemek kaşığı. kırmızı şarap sosu
- deniz tuzu ve karabiber, yetecek kadar
Talimatlar
- Fırını 350ºF'ye kadar önceden ısıtın.
- Parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine tavuk göğsü ekleyin ve 35 dakika veya tavuk 165ºF iç sıcaklığa ulaşana kadar pişirin.
- Tavuk pişerken, sirke için tüm malzemeleri yüksek hızlı bir karıştırıcıya ekleyin ve iyice birleşene kadar karıştırın.
- Tavuk piştikten sonra kare şeklinde doğrayın ve bir kenara koyun.
- Büyük bir kapta marul, tavuk, çilek, ceviz ve beyaz soğanı ekleyin ve üzerine sosu gezdirin. Birleştirmek, servis etmek ve eğlenmek için fırlatın!
Kinoalı lahana ve balkabağı salatası
İster meze ister başlangıç yemeği arıyor olun, bu lahana ve balkabağı salatası, açlık ağrılarınızı gidermek ve vücudunuzu önemli besinlerle doldurmak için mükemmel bir yemektir. Hafta boyunca yemek artıkları veya yemek planlaması için mükemmel bir şekilde yapmak ve saklamak kolaydır.
Hizmetler: 2
Zaman: 40 dakika
Malzemeler:
- Suda veya tavuk suyunda pişirilmiş 1 bardak kinoa
- 2 su bardağı masajlı lahana
- 2 bardak balkabağı, önceden kesilmiş
Salata için:
- 1/2 çay kaşığı. Dijon
- 1/2 yemek kaşığı. akçaağaç şurubu
- 1/2 yemek kaşığı. Avokado yağı
- 1/2 çay kaşığı. kırmızı şarap sosu
Talimatlar:
- Fırını önceden 400ºF'ye ısıtın.
- Parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine balkabağı ekleyin ve 30 dakika veya çatal yumuşayana kadar pişirin.
- Balkabağı pişerken, salata sosu için tüm malzemeleri yüksek hızlı bir karıştırıcıda iyice karışana kadar karıştırın.
- Orta boy bir kapta lahanayı ekleyin, pansumanı gezdirin ve evlenene kadar ikisine birlikte masaj yapın. Kullanıma hazır olana kadar buzdolabına koyun.
- Balkabağı pişirildikten sonra, iki kaseyi çıkarın ve lahana ve kinoayı eşit şekilde bölün, ardından balkabağı ekleyin. Servis yapın ve tadını çıkarın!
Bitter çikolatalı matcha yağı kapları
Akşam yemeğinizi bitirdikten sonra, kaçınılmaz olarak, yemeğin üstüne günahkar tatlı bir ikram için fazladan özlem duyacaksınız. Mükemmel çözüm, bu bitter çikolatalı matcha tereyağı kaplarıdır.
Bu ısırık büyüklüğündeki ikramlar, bitter çikolata ve matcha arasında güzel bir denge sağlar ve yemeğin sonunda tatlı bir doyum sağlar.
Hizmetler: 2
Zaman: 30 dakika
Malzemeler
- 3,5 ons bitter çikolata (% 80 veya daha fazla)
- 1 yemek kaşığı. hindistancevizi yağı
- 1/2 çay kaşığı. vanilya özü (alkolsüz)
- 1 yemek kaşığı. akçaağaç şurubu
- 1 kepçe matcha tozu
- 1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı, eritilmiş
Talimatlar
- Küçük bir tencerede orta-kısık ateşte çikolata ve hindistancevizi yağını eritin.
- Eridikten sonra ocaktan alın ve vanilyada karıştırın.
- Karışımın yarısını astarlı mini çörek tepsisine dökün ve dondurucuya koyun.
- Orta boy bir kapta hindistan cevizi yağı, akçaağaç şurubu ve matcha tozunu bir macun oluşana kadar karıştırarak ekleyin (gerekirse daha fazla matcha tozu ekleyin).
- Muffin tavasını dondurucudan çıkarın ve matcha hamurunu eşit olarak dağıtın, ardından kalan çikolata ile doldurun. Sertleşene veya yenmeye hazır olana kadar dondurucuya veya buzdolabına geri koyun!
Metabolizmayı hızlandıran iki smoothie
Metabolizmayı hızlandıran yemek planlama deneyiminizi daha da ilerletmek istiyorsanız, smoothie'ler her zaman hızlı bir kahvaltı ve hatta bir atıştırmalık için gitmeniz gereken yerdir!
Matcha smoothie
Hizmetler: 2
Zaman: 5 dakika
Malzemeler:
- 3 su bardağı fındık sütü
- 2 kaşık matcha tozu
- 2 çay kaşığı. akçaağaç şurubu
- 1/4 çay kaşığı. vanilya özü
- 1-2 bardak buz
Talimatlar:
- Tüm malzemeleri yüksek hızlı bir karıştırıcıya ekleyin, iyice birleşene kadar karıştırın.
- Servis yapın ve tadını çıkarın!
Fındık ezmesi ve jöleli smoothie
Hizmetler: 2
Zaman: 5 dakika
Malzemeler:
- 3 su bardağı fındık sütü
- 1 yemek kaşığı. tercih edilen fındık ezmesi
- 1 donmuş muz
- 1/2 su bardağı yaban mersini
- 1/2 su bardağı ahududu
- 1 1/2 çay kaşığı. öğütülmüş keten (isteğe bağlı *)
- 1 1/2 çay kaşığı. akçaağaç şurubu (isteğe bağlı *)
Talimatlar:
- İstenilen tüm malzemeleri yüksek hızlı bir karıştırıcıya ekleyin, iyice birleşene kadar karıştırın.
- Servis yapın ve tadını çıkarın!
Vücudunuzun ihtiyaçlarını nasıl karşılayabilirsiniz?
1. Sık sık egzersiz yapın
Diyet değişikliklerinin ötesinde, yaşam tarzı alışkanlıkları metabolizmanızı hızlandırmanın anahtarıdır. Daha önce de belirtildiği gibi, egzersiz ve kas kütlesi metabolizmanızı hızlandırabilir.
Haftada iki ila üç kez 20-30 dakika düzenli yürüyüş veya koşu bile enerji seviyeniz üzerinde büyük bir etki yaratabilir.
2. Proteini takip edin
Vücudunuzu doğru yiyeceklerle doldurmak ciddi bir oyun değiştiricidir. Bu gıdalardan biri protein kaynağıdır.
Proteinler metabolizma hızınızı artırır. Protein içeren öğünleri tükettiğinizde, size enerji verirken aynı zamanda daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur ve bu da yardımcı olur.
3. Kalori alımını azaltmaktan kaçının
Pek çok insan, uzun süre kalori alımını azaltmanın hızlı kilo kaybına neden olacağına inanıyor.
Bu doğru olsa da, fark etmedikleri şey, yavaş metabolizma sorunları da dahil olmak üzere çok sayıda sağlık sorununa duyarlı hale gelebilecekleridir.
Vücudunuzun yavaş bir metabolizması olduğunu gösterir
- kilo alımı veya kilo verememe
- yorgunluk
- sık sık baş ağrısı
- düşük libido
- kuru cilt
- bilinç kararması
- saç kaybı
Bu semptomlardan herhangi birini yaşıyorsanız, her zaman sağlık uzmanınıza danışmanız gerektiğini unutmamak önemlidir! Bu koşullardan bir veya daha fazlasına sahip olmak, kalp hastalığı, inme veya diyabet gibi ciddi hastalıklar için riskinizi artıran metabolik sendrom olarak bilinir.
Metabolik sendrom tedavisi söz konusu olduğunda, doktorunuz genellikle yaşam tarzı değişiklikleri önerecektir. Bu alışveriş listesi ile gitmek iyi bir başlangıç olacak!
Ayla Sadler, sağlık ve zindelik sektörünün önde gelen birçok şirketiyle çalışmış bir fotoğrafçı, stilist, tarif geliştirici ve yazardır. Halen, eşi ve oğluyla birlikte Nashville, Tennessee'de yaşamaktadır. Mutfakta ya da kameranın arkasında olmadığında, onu muhtemelen küçük oğluyla birlikte şehirde dolaşırken bulabilirsiniz. Onun işlerinden daha fazlasını bulabilirsin buraya.