Düşük Karbonhidrat ve Keto Arasındaki Fark Nedir?

İçerik

• Düşük karbonhidrat diyeti nedir?
• Düşük karbonhidrat artıları ve eksileri
• Artıları
• Eksileri
• Keto nedir?
• Keto artıları ve eksileri
• Artıları
• Eksileri
• Hangisi çoğu insan için daha iyidir?
• Alt çizgi

Düşük karbonhidrat ve keto diyetleri, karbonhidrat alımınızı kısıtlamayı içeren iki popüler beslenme şeklidir.

Her ikisinin de karbonhidratları sınırladığı göz önüne alındığında, ikisini neyin ayırdığını merak edebilirsiniz.

Bu makale, düşük karbonhidrat ve keto diyetleri, her birinin artıları ve eksileri arasındaki farkları ve hangisinin sizin için daha iyi bir seçenek olabileceğini gözden geçirmektedir.

Düşük karbonhidrat diyeti nedir?

Düşük karbonhidrat diyeti, özellikle tahıllardan, şekerli tatlandırılmış içeceklerden ve ekmekten diyet karbonhidratlarını kısıtlayan bir beslenme şeklidir.

Çalışmalar, düşük bir karbonhidrat diyetinin, belirlenmiş bir tanım olmamasına rağmen, karbonhidratlardan alınan kalorilerin% 10-30'unu içerdiğini göstermektedir. Günde 2.000 kalori tüketen sağlıklı bir insan için, bu 50-150 gram karbonhidrat anlamına gelir (1, 2).

Düşük karbonhidrat diyeti uygularken, karbonhidratları değiştirmek ve dolgunluğu arttırmak için protein, sağlıklı yağlar ve sebzeler alımınızı arttırmak yaygındır.

Ayrıca, karbonhidratları kısıtlayarak, yüksek kalorili yiyecekleri diyetinizden çıkarırsınız. Tüm bu faktörler, toplam kalori alımınızı azaltmak ve kilo kaybını arttırmak için birlikte çalışabilir (3, 4).

Düşük karbonhidrat diyeti, diyabetli kişilerde kilo kaybı ve kan şekeri kontrolünün iyileştirilmesi ve kardiyovasküler risk faktörleri gibi çeşitli sağlık yararları ile bağlantılıdır (5).

Aynı zamanda yaygın olarak kilo kaybını tetiklemek için kullanılır (6, 7).

Düşük karbonhidrat diyeti herkes için uygun olmasa da, çoğu sağlıklı insan için uygun bir kilo kaybı seçeneği olabilir.

Düşük karbonhidrat artıları ve eksileri

Artıları

• kilo kaybını teşvik edebilir (3, 4)
• işlenmiş yüksek karbonhidratlı gıdaları yok eder
• uzun vadede sürdürülebilir
• keto'dan daha az aşırı adaptasyon aşaması
• keto'dan daha az kısıtlayıcı ve takip edilmesi daha kolay

Eksileri

• zayıf hissedebilir veya kabızlık yaşayabilirsiniz
• yemek seçeneklerini sınırlar
• meyve alımını sınırlar
• mikrobesin alımını etkileyebilir

Düşük karbonhidrat diyeti, tahıllar, pirinç ve nişastalı sebzeler gibi karbonhidratları, genel kalori alımınızın% 10-30'uyla sınırlar ve bu da kilo kaybına neden olabilir. Başlamadan önce diyetin artılarını ve eksilerini göz önünde bulundurmalısınız.

Keto nedir?

Ketojenik veya keto diyet, son yıllarda popülerlik kazanan çok düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyettir.

Keto diyeti, refrakter epilepsinin tedavisine yardımcı olmak gibi çeşitli terapötik özelliklere sahiptir. Umut verici araştırmalar, belirli kanser türlerinin büyümesini de bozabileceğini göstermektedir. Ayrıca, bazı insanlar kilo vermek için kullanırlar (8, 9, 10).

Bir keto diyetini takip ederken amaç, beslenme ketozisine ulaşmaktır. Bu durumda, vücudunuz karaciğerinizdeki yağdan ketonlar üretir ve karbonhidrat yerine ana yakıt kaynağı olarak yağ kullanır.

Bu, protein alımını ılımlı tutarken ve yağ alımını büyük ölçüde artırarak günde 50 gramdan az karbonhidrat tüketerek elde edilir.

Standart bir keto diyeti kısıtlayıcıdır ve kilo vermek ve sağlıklarını iyileştirmek isteyenler için pratik uzun vadeli bir seçenek olmayabilir.

Keto artıları ve eksileri

Artıları

• epilepsiyi yönetmek gibi terapötik faydaları vardır (8, 9)
• insülin duyarlılığını artırabilir (11)
• iştahı azaltabilir (12)
• kolesterol ve trigliserit düzeylerini artırabilir (4)

Eksileri

• düşük lif alımı nedeniyle kabızlık yaygındır
• uzun vadeli veriler sınırlıdır
• baş ağrısı, yorgunluk, beyin sisi, sinirlilik ve motivasyon eksikliği gibi keto gribi riski
• meyve alımını sınırlar
• uzun süre bağlı kalmak zor olabilir

Keto diyeti karbonhidratları günde 50 gram veya daha azla sınırlandırır. Bu, vücudunuzu birincil yakıt kaynağı olarak yağ kullanımını teşvik eden beslenme ketozisine sokar. Diyetin artıları ve eksileri başlamadan önce düşünülmelidir.

Hangisi çoğu insan için daha iyidir?

Düşük karbonhidrat ve keto diyetleri arasında seçim söz konusu olduğunda, dikkate alınması gereken birkaç faktör vardır.

Bu diyetler arasındaki ana fark karbonhidrat alımdır. Düşük karbonhidrat diyetinde, genellikle günde 50-150 gram karbonhidrat yersiniz, ancak keto diyetinde günlük karbonhidrat alımı 50 gramdan azdır.

Diğer bir ana fark protein alımdır. Düşük karbonhidrat diyetlerinde protein alımı yüksek olabilir, ancak keto diyetlerinde protein alımı toplam kalorinin yaklaşık% 20'sinde orta olmalıdır. Çünkü aşırı protein alımı ketozu önleyebilir (13).

Ek olarak, yağ alımı karbonhidrat ve proteinin yerini aldığı için keto diyetinde önemli ölçüde daha yüksek olma eğilimindedir.

Keto diyeti çoğu insan için çok kısıtlayıcı olabilir ve uzun süreli zayıf bağlılığa yol açabilir. Ayrıca keto diyetinin istenmeyen yan etkilere neden olması daha olasıdır (13).

Bu nedenle, düşük karbonhidrat diyeti çoğu insan için muhtemelen daha iyi bir seçenektir.

Bununla birlikte, komplikasyon riskinizi azaltmak için herhangi bir diyete başlamadan önce sağlık uzmanınıza danışmanız önemlidir.

Her iki diyet de karbonhidratları değişen derecelerle sınırlarken, keto diyeti daha kısıtlayıcıdır. Nüfusun çoğunluğu için, düşük karbonhidrat diyeti uzun vadede daha sürdürülebilir görünmektedir.

Alt çizgi

Düşük karbonhidrat ve keto diyetleri karbonhidratları potansiyel sağlık yararları sağlamak için kısıtlar.

Her ikisi de karbonhidratları bir dereceye kadar sınırlandırsa da, çok sayıda farklılık onları ayırır - karbonhidrat ve yağ alımları en önemli ikisidir.

Her diyetin artılarını ve eksilerini tartmak ve bunlardan birinin sizin için uygun olup olmadığına karar vermeden önce sağlık uzmanınıza danışmanız önemlidir.