Dondurma Diyeti: Kilo Kaybı Gerçek veya Kurgu

İçerik

• genel bakış
• Kitap versiyonu
• Karar nedir?
• Riskler var mı?
• Sürdürülemez
• Bu sağlıksız
• Peki, doğru “diyet” nedir?

genel bakış

Fad diyetleri bir düzine düzinedir ve birçoğu etkisiz oldukları için aynıdır. Dondurma diyeti böyle bir plan, gerçek olamayacak kadar iyi görünüyor - ve muhtemelen öyle.

Bu diyetin birkaç şekli vardır, ancak hiçbiri özellikle çığır açıcı değildir. Peki, nasıl çalışıyorlar ve değerli mi?

Kitap versiyonu

Orijinal dondurma diyeti 2002'de Holly McCord tarafından yazılan bir kitaba dayanmaktadır. Öncül basit: Günlük rutininize dondurma ekleyin ve kilo vereceksiniz. Ancak pratikte gerçek diyetin, dondurma ile ilişkili herhangi bir kilo kaybı faydası ile ilgisi yoktur.

Diyetisyen Jo Bartell, “Bu kalori kısıtlamalı bir diyettir” diye açıklıyor. “Her zaman insanlar kalori kısıtlı bir diyet izler ve gün boyunca yaktıklarından daha az kalori tüketir veya planı takip etmeden önce yediklerinden daha fazla kalori kaybederler.”

Diyet, tatlı kremsi tedaviyi günlük yaşamınıza ekleyebileceğinizi ve hala kilo verebileceğinizi göstermektedir. Bunun nedeni, dondurmanın herhangi bir sihirli kilo kaybı gücü içermesi değil, kalorileri sınırladığınızdır.

Dondurmaya ek olarak, diyetisyenlere az yağlı, yüksek lifli yemek planları verilir. Ayrıca, onlara sağlıklı öneriler olan daha fazla sebze ve meyve yemeleri söylenir.

Karar nedir?

Bartell, “Diyetisyenlerin her gün dondurma gibi bir muameleye izin verdikleri söylenecek bir şey var” diyor. “İnsanlar yoksun hissetmediklerinde ve sevdikleri bir şeyden zevk aldıklarında, kilo vermek için yemeğe sadık kalacaklar.”

Açıkçası, geri tepme potansiyeli var. Bartell, bir diyette dondurmayı “izin verilebilir” hale getirerek, bunu kilo verme çabalarınızı etkilemeyecek bir yiyecek olarak düşünebileceğiniz anlamına gelir.

Dondurma diyeti kalori kısıtlamasına kadar gelir.

“Günde 1.200 kalori alan herkes kısa vadede kilo kaybedecek, çünkü vücut kalori açığı içinde olacak” diyor. “Bunun dondurma değil kalori eksikliği ile ilgisi var.”

Riskler var mı?

Sadece dondurma yemek asla sağlıklı değildir. Ve kalori kısıtlı bir diyetteyken büyük miktarda dondurma tüketmek, fazladan bir kilodan çok daha fazla risk taşır.

Sürdürülemez

Kalorilerde önemli bir düşüş, sıvı kaybına neden olabilir, bu da ölçeğe bakarken kilo kaybı yanılsamasını yaratır, ancak somut değişiklik açısından çok fazla değildir.

Kilo verme kalıcı değildir ve diyetisyenler normal günlük diyetlerine döndüklerinde tekrar kilo alacaklardır.

Bartell, sağlık gıdaları olarak nitelendirilen tüm gıdaların aslında sağlıklı olmadığını ve birçok “temiz” tip diyetin potansiyel olarak tehlikeli olduğunu, çünkü aşırı düşük kalori alımını teşvik ettiklerini ekler.

Bu sağlıksız

Tek bir bardak vanilyalı dondurma 273 kalori, 31 gram karbonhidrat, 14.5 gram yağ ve 28 gram şeker içerebilir.

Yağ içermeyen, “şeker eklenmemiş” süt bazlı dondurma bile fincan başına en az 6 gram süt şekeri (laktoz) içerir ve lif içermez.

Bartell, “Bu dondurulmuş tatlı, doymuş yağ ve şeker bakımından hala yüksektir ve arada bir tedavi olarak ele alınmalıdır” diyor. Süt bazlı dondurma kalsiyum içerirken, Yunan yoğurt gibi daha sağlıklı seçenekler de içerir.

Ayrıca, dondurmanın yüksek kalorili içeriği, düşük kalorili bir diyette besleyici yoğun gıdalara çok az yer bırakır. Bu zamanla besin eksikliğine yol açabilir.

Peki, doğru “diyet” nedir?

Sebzeler, meyveler, yağsız proteinler ve kepekli tahıllar açısından zengin sağlıklı, dengeli bir diyet genellikle en sağlıklı yoldur.

Düzenli egzersiz ve minimal hype ile eşleştirildiğinde, bu sağduyu yaklaşımı size peşinde olduğunuz kalıcı sonuçları verecektir.

Aksi halde sağlıklı bir diyet yediğinizde dondurma gibi ara sıra iyi olur, ancak asla günlük beslenmenizin temeli olmamalıdır.