Kalbe iyi gelen yağ oranı yüksek yiyecekler
İçerik
- Doymamış yağ oranı yüksek yiyeceklerin listesi
- Zeytinyağı, kalbi korumak için en iyi yağdır, bu nedenle satın alırken iyi bir yağı nasıl seçeceğinizi öğrenin.
Kalp için iyi yağlar, örneğin somon balığı, avokado veya keten tohumunda bulunan doymamış yağlardır. Bu yağlar, tekli doymamış ve çoklu doymamış olmak üzere iki türe ayrılır ve genellikle oda sıcaklığında sıvıdır.
Doymamış yağlar iyi kabul edilir çünkü toplam kolesterolü, LDL (kötü) kolesterolü ve trigliseridleri düşürmenin yanı sıra HDL (iyi) kolesterolü yüksek tutmaya da yardımcı olurlar.
Doymamış yağ oranı yüksek yiyeceklerin listesi
Bazı yiyeceklerin 100 gramında bulunan iyi yağların miktarı için aşağıdaki tabloya bakınız.
Gıda | Doymamış yağ | Kalori |
Avokado | 5,7 g | 96 kcal |
Yağda konserve ton balığı | 4,5 g | 166 kcal |
Derisiz somon, ızgara | 9,1 g | 243 kcal |
Yağda muhafaza edilmiş sardalya | 17,4 g | 285 kcal |
Yeşil zeytin turşusu | 9,3 g | 137 kcal |
Sızma zeytinyağı | 85 g | 884 kcal |
Fıstık, kavrulmuş, tuzlanmış | 43,3 g | 606 kcal |
Pará kestanesi, çiğ | 48,4 g | 643 kcal |
Susam tohumu | 42,4 g | 584 kcal |
Keten tohumu, tohum | 32,4 g | 495 kcal |
Bu yağlar açısından zengin diğer besinler: uskumru, kanola gibi bitkisel yağlar, hurma ve soya fasulyesi yağı, ayçiçeği ve chia tohumu, fındık, badem ve kaju fıstığıdır. Sağlığı iyileştirmek için ne kadar kaju tüketmeniz gerektiğini görün: Kaju fıstığı sağlığı nasıl iyileştirebilir.
Doymamış yağ oranı yüksek yiyeceklerDoymamış yağ oranı yüksek yiyecekler
Faydalarının en iyi etkisi için, diyette doymuş ve trans yağlar olan kötü yağların yerine iyi yağlar bulunmalıdır. Kötü yağların hangi yiyeceklerde olduğunu öğrenmek için şunu okuyun: doymuş yağ oranı yüksek yiyecekler ve trans yağ oranı yüksek yiyecekler.
İyi yağların diğer özellikleri şunlardır:
- Kan dolaşımını iyileştirir,
- Kan damarlarının gevşemesini teşvik ederek kan basıncını düşürmeye yardımcı olun;
- Vücutta bir antioksidan görevi görür;
- Hafıza geliştirmek;
- Bağışıklık sistemini güçlendirin;
- Kalp hastalığını önleyin.
Doymamış yağlar kalp için iyi olsa da, yine de yağlıdır ve kalorileri yüksektir. Bu nedenle, iyi yağlar bile ölçülü tüketilmelidir, özellikle kişinin yüksek kolesterolü, hipertansiyonu, şeker hastalığı veya fazla kilosu varsa.