Kuşkonmaz Neden Çiş Kokuyor?

İçerik

• Kuşkonmaz asit nedir?
• İdrar kokusunu nasıl etkiler?
• Koku ne kadar sürer?
• Bu herkesin başına gelmez
• Alt çizgi

Kuşkonmaz yedikten sonra, çişinizin biraz hoş olmayan bir kokusu olduğunu fark etmiş olabilirsiniz.

Bu genellikle kuşkonmaz asidin metabolizması nedeniyle olur ve kavram kuşkonmaz çiş olarak adlandırılır.

Bununla birlikte, kuşkonmaz yemenin bu yan etkisi herkesin başına gelmez ve bazıları asla böyle bir şey kokmamış olabilir.

Bu makalede, kuşkonmaz yemenin neden işemek kokusu aldığını ve neden sadece bazı insanların koklayabildiğini açıklıyor.

Kuşkonmaz asit nedir?

Asparagusik asit, sadece kuşkonmazda bulunan gibi görünen kükürt içeren bir bileşiktir.

Bazılarının çürük lahanaya benzediği kükürtlü bir koku üreten toksik olmayan bir maddedir.

Güçlü ve keskin bir koku çürük yumurta, doğal gaz veya kokarca sprey gibi birçok kükürt içeren bileşeni karakterize ettiğinden, bilim adamları kuşkonmaz asidin sebzeyi yedikten sonra iştahınızın komik kokusunun nedeni olabileceğine inanmaktadırlar (1, 2).

Asparagusik asit, iştahınızın kuşkonmaz yedikten sonra farklı bir kokuya sahip olmasına neden olabilecek toksik olmayan, kükürt içeren bir bileşiktir.

İdrar kokusunu nasıl etkiler?

Vücudunuz asparagusik asidi metabolize ettikten sonra, oldukça uçucu olan birkaç sülfür yan ürünü üretir - yani kolayca buharlaşırlar (3).

Çiş yaptığınızda, bu bileşikler neredeyse hemen buharlaşır, bu da idrardan burnunuza kadar seyahat etmelerini sağlar ve onları koklamanızı sağlar.

Bilim adamları bir bileşiğin kokudan sorumlu olup olmadığını veya hepsinin karışımından kaynaklanıp kaynaklanmadığını belirleyemese de, literatürde metaantiyol adı verilen bir bileşikten yaygın olarak bahsedilmektedir.

Metil merkaptan olarak da bilinen metaantiyol, sıklıkla dışkı kokusu ve kötü nefes ile ilişkili güçlü ve hoş olmayan bir koku ile karakterizedir - ve kuşkonmaz yedikten sonra idrarda bulunan en yaygın koku verici olur (4, 5, 6).

Koku ne kadar sürer?

Bazı insanlar çürük benzeri kokuyu kuşkonmaz yedikten 15-30 dakika sonra fark ederler ve çalışmalar 25 dakika içinde tüketilen asparagusik asidin yarısının zaten emildiğini belirlemiştir (7).

Hızlı emilim oranı, kuşkonmazın idrar kokusu üzerindeki etkisinin oldukça hızlı görünebileceğini ve son çalışmalar da birkaç saatten fazla sürdüğünü kabul etmektedir.

3-9 kuşkonmaz mızrağı yiyen 87 kişide yapılan bir çalışma, kuşkonmaz kokusunun yarı ömrünün 4-5 saat olduğunu bulmuştur (3).

Bir maddenin yarı ömrü, başlangıç ​​miktarının yarısına düşmesinin ne kadar sürdüğünü gösterir. Bu nedenle, kuşkonmaz kokusunun yarı ömrünün 4-5 saat olduğu tahmin edilirse, toplam etkinin 8-10 saate kadar sürebileceği anlamına gelir.

Yine de 3-9 kuşkonmaz mızrak tüketen 139 kişide yapılan bir başka çalışma, kokunun yarı ömrünün 7 saat olduğunu bildirdi, bu da etkinin 14 saate kadar sürebileceği anlamına geldi (7).

Her iki durumda da, çişinizin bir süre kokmasını bekleyebilirsiniz.

Vücudunuz asparagusik asidi metabolize ettiğinde, çişinize 8-14 saat sürebilen çürük benzeri bir koku veren çok sayıda kokulu, kükürt bazlı bileşik üretir.

Bu herkesin başına gelmez

Kuşkonmazın idrar kokusu üzerindeki etkisi evrensel değildir ve bir takım hipotezler bu fenomeni açıklamaya çalışır.

Üretim hipotezi adı verilen bir hipotez, sadece bazı kişilerin kokudan sorumlu sülfür bileşikleri üretebildiğini, diğerlerinin ise üretici olmadığını gösterir.

Bu hipotez, üretici olmayanların, asparagusik asidi metabolize etmeye yardımcı olan ve böylece kokulu yan ürünleri üretemeyen önemli bir enzime sahip olmadığını ileri sürmektedir (4).

Örneğin, 38 yetişkinde yapılan küçük bir çalışma, yaklaşık% 8'inin ya kokuyu üretmediğini ya da algılanamayacak kadar düşük konsantrasyonlarda ürettiğini belirlemiştir (4).

Algı hipotezi adı verilen diğer hipotez, herkesin kokuyu ürettiğini, ancak bazılarının onu algılayamadığını veya algılayamadığını belirtir (4).

Bu durumda araştırmacılar, kuşkonmaz kokusuna cevap vermesi gereken bir veya daha fazla koku alma reseptörünü değiştiren, kuşkonmaz anozmi olarak bilinen veya kuşkonmaz çiş kokusu alamayan bir genetik modifikasyon buldular (8).

Aslında, araştırmalar insanların büyük bir yüzdesinin kuşkonmaz işemek kokusu alamayacağını göstermektedir.

6,909 yetişkinde yapılan bir çalışmada, erkeklerin% 58'inin ve kadınların% 62'sinin kuşkonmaz anozmisi olduğu belirtilmiştir, bu da bu genetik değişikliğin oldukça yaygın olduğunu düşündürmektedir (8).

Herkes kuşkonmaz çişe aşina değildir ve araştırmacılar bunun bazı insanların ya kokuyu üretmediği ya da algılayamadığı için olduğuna inanmaktadır.

Alt çizgi

Kuşkonmazdaki kuşkonmaz asidi, çişinize çürük benzeri bir koku veren birçok kükürtlü yan ürün üretir.

Koku, kuşkonmaz yedikten 15 dakika sonra tespit edilebilir ve 14 saate kadar sürebilir.

Bununla birlikte, herkes kokuyu üretmez ve insanların çoğu belirli bir genetik değişiklik nedeniyle kokusunu alamaz.