SIBO Diyet 101: Ne Yemeli ve Yememelisiniz

İçerik

• Beslenme ve SIBO
• SIBO diyetinde gezinme
• Kaçınılması gereken yiyecekler
• Yemek yiyecekler
• SIBO diyetinin bilimsel desteği
• Görünüm

Beslenme ve SIBO

İnce bağırsak bakteriyel aşırı büyümesi (SIBO), genellikle kolonunuz gibi sindirim sisteminizin bir bölümünde büyüyen bakteriler ince bağırsağınızda büyüdüğünde ortaya çıkar.

Tedavi edilmediği takdirde, SIBO ağrı, ishal ve yetersiz beslenmeye neden olabilir (vücudun ana besin maddelerinin kaybı nedeniyle). Doğru beslenme bu zararlı bakterileri azaltabilir.

SIBO diyetini antibiyotiklerle tedavi ederken dahil etmek de iyileşmenizi hızlandırmanıza ve rahatsız edici semptomları ortadan kaldırmanıza yardımcı olabilir.

SIBO diyetinde gezinme

SIBO diyeti, sindirim sistemindeki iltihabı ve ince bağırsağınızdaki bakteriyel aşırı büyümeyi azaltmak için kademeli bir eliminasyon diyetidir.

Bazı durumlarda, sadece şekerleri ortadan kaldırmak semptomları hafifletebilir. Doktorlar genellikle kolondaki bağırsak bakterileri tarafından fermente edilen sindirimi zor karbonhidrat olan FODMAP'lere düşük bir diyet eklemeyi önerir.

Karbonhidratlar parçalanamadığında, bağırsağınızda oturur ve ishal ve şişkinlik gibi semptomlara neden olabilir. Ek olarak, bakteriyel aşırı büyüme varsa, ince bağırsak bakterileri karbonhidratları çok erken fermente etmeye başlar ve birçok semptomlara neden olur.

Kaçınılması gereken yiyecekler

Düşük FODMAP diyetinin, irritabl bağırsak sendromunu (IBS) ve ilgili semptomları tedavi ettiği klinik olarak kanıtlanmıştır. Genellikle IBS'den muzdarip olanlar da SIBO'dan muzdariptir. Bu karbonhidratlarda yüksek gıdaları ortadan kaldırmak veya azaltmak sindirim sağlığınızı iyileştirebilir.

FIBMAP'leri SIBO diyetinizden çıkarırken, aşağıdakiler de dahil olmak üzere ana kategorilere odaklanın:

• meyve ve bazı sebzelerde yaygın olarak bulunan fruktoz, basit şekerler, bal ve agave nektarı
• süt ürünlerinde bir şeker molekülü olan laktoz
• fruktanlar, glüten ürünlerinde, meyvelerde, bazı sebzelerde ve prebiyotiklerde bulunan bir şeker bileşiği
• galaktanlar, bazı baklagillerde bulunan bir bileşik
• polioller, genellikle tatlandırıcı olarak kullanılan bir şeker alkolü

Daha yüksek miktarlarda FODMAP içeren diyetinizden çıkarmayı düşünmek isteyebileceğiniz gıdalar şunları içerir:

• yüksek fruktozlu mısır şurubu
• Sabır otu nektarı
• bal
• soda ve alkolsüz içecekler
• Sarımsak
• soğanlar
• Kuşkonmaz
• Balkabagi
• Karnıbahar
• enginar
• Fasulyeler
• elmalar
• kurutulmuş meyveler
• sosis
• aromalı yoğurt
• dondurma
• şekerli tahıllar
• arpa
• Çavdar
• taneler
• bezelye

Yemek yiyecekler

Kaçınılması gereken yiyeceklerin listesi kısıtlayıcı olabilse de, bu geçici diyette tadını çıkarabileceğiniz birkaç yiyecek vardır. Bir SIBO diyeti lif içeriği yüksek ve şekeri düşük gıdalara odaklanmalıdır.

Bazı gıdalar küçük porsiyonlarda düşük miktarda FODMAP içerir, ancak daha büyük porsiyonlar FODMAP'ları artıracağından sınırlı olmalıdır. Düşük FODMAP diyeti için kabul edilebilir yiyeceklerden bazıları şunlardır:

• et
• balık
• yumurtalar
• kraker, glutensiz
• yulaf ezmesi
• şekersiz tahıl (düşük FODMAP tanelerinden yapılmış)
• spagetti kabak ve yaz squashes
• brokoli (sadece kafalar, 3/4 fincandan az)
• yapraklı yeşillikler
• havuçlar
• pirinç veya glutensiz erişte
• zeytin
• yer fıstığı
• patates
• kabak
• Kinoa
• tohumlar
• bazı meyveler (yaban mersini, üzüm, portakal ve çilek)

Yemekleri planlamanıza ve doğru yiyecek seçimlerini yapmanıza yardımcı olmak için Monash Üniversitesi (önde gelen araştırmacılar) veya Fast FODMAP tarafından oluşturulan uygulama gibi bir FODMAP uygulaması kullanmayı düşünün.

SIBO diyetinin bilimsel desteği

Antibiyotikler SIBO semptomlarının birincil tedavisidir. Bununla birlikte, çalışmalar, şekeri ve laktozu sınırlamak gibi diyet değişikliklerinin de bakteriyel aşırı büyümeyi azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.

SIBO diyeti antibiyotikler ve probiyotikler ile birlikte kullanılabilir. 2010 yılında yapılan bir araştırma, probiyotik takviyeleri ve probiyotik açısından zengin gıdaları diyetinize dahil etmenin SIBO semptomlarını azaltmaya yardımcı olduğunu gösterdi.

SIBO diyetindeyken, daha fazla su içmek ağrıyı azaltacak ve sindirimi kolaylaştıracaktır.

Diyetinizde herhangi bir değişiklik yapmadan veya yeni bir tedavi uygulamadan önce, riskleri doktorunuzla veya diyetisyeninizle görüşün.

Görünüm

SIBO diyeti, bakteri aşırı büyümesini azaltmak için düşük FODMAP gıdaları içeren geçici bir eliminasyon diyetidir. Genellikle 2 ila 6 hafta sürer.

Etkili bir tedavi yöntemi olarak görülmekle birlikte, SIBO diyeti semptomları tedavi eder, ancak altta yatan nedeni tedavi etmeyebilir. Geleneksel tedavi yöntemleri göz ardı edilmemelidir. Herhangi bir diyet değişikliğini tedavi planınıza dahil etmeden önce seçeneklerinizi doktorunuzla tartışın.

Belirtileriniz hafiflediğinde FODMAP'leri diyetinize geri getirmek önemlidir. Bu, sağlıklı bakteri kaybını önleyecektir.

SIBO veya düşük FODMAP diyetini uyguladıktan sonra belirtileriniz kötüleşmeye başlarsa, derhal tıbbi yardım alın.