Kekik Çayı İçmeli misiniz?

İçerik

• genel bakış
• İnsanlar neden kekik çayı içiyor?
• Kekik çayı içmenin kanıtlanmış bir faydası var mı?
• Antioksidan etkiler
• Anti-enflamatuar etkiler
• Antibakteriyel ve antiviral etkiler
• Bağırsak kontrolü
• Kekik çayı nasıl yapabilirim?
• Kekik çayı herhangi bir yan etkiye neden olabilir mi?
• Alt çizgi

Okurlarımız için yararlı olduğunu düşündüğümüz ürünleri ekliyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar aracılığıyla satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.

genel bakış

Kekik, özellikle Akdeniz ve İtalyan yemeklerinde yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan bir bitkidir. Ayrıca içmek için kekik çayı demleyebilirsiniz.

Kekik nane ile aynı bitki ailesinden gelir. Aşağıdakiler de dahil olmak üzere başka isimlerle gider:

• Avrupa kekik
• Yunanca kekik
• İspanyol kekik
• vahşi mercanköşk
• kış mercanköşk.

İnsanlar neden kekik çayı içiyor?

Kekik biberli, hafif acı bir tada sahiptir. Bu, belirgin bir şekilde aromalı bir çay sağlar. Ancak insanlar kekik çayını potansiyel sağlık yararları için lezzetinden daha fazla içme eğilimindedir.

Geleneksel olarak, insanlar kekik çayını çeşitli sağlık sorunlarını yatıştırmak için kullandılar:

• boğaz ağrısı
• öksürük
• mide bulantısı
• Sindirim problemleri
• huzursuz bağırsak sendromu

Potansiyel diüretik özellikleri nedeniyle, kekik şişkinliği ve ödemi kolaylaştırmak için de kullanılmıştır.

Kekik çayı içmenin kanıtlanmış bir faydası var mı?

Kekik çayı, iddia edilen sağlık yararları ile dolu zengin bir tarihe sahip olsa da, bu faydaları desteklemek için çok sayıda insan çalışması yoktur. Mevcut araştırmalar çoğunlukla kekik çayı yerine laboratuvar örnekleri (insanlar değil) ve kekik özlerini içerir.

Yine de, bu laboratuvar çalışmaları, kekiklerin bazı ciddi sağlık yararları olduğunu göstermektedir. Bu faydaların çoğu flavonoidler ve fenolik asitler olarak adlandırılan kimyasallarla bağlantılıdır. Kekik her ikisi de bakımından zengindir.

Antioksidan etkiler

Kekiklerin insan sağlığı üzerindeki etkisini tam olarak anlamak için daha fazla insan çalışması yapılmalıdır. Bununla birlikte, birçok in vitro çalışma, kekiklerin vücudunuzdaki serbest radikal adı verilen maddelerin zararlı etkilerini engelleyebileceğini göstermiştir. Bu maddeler vücudunuzda oksidatif strese neden olur.

Ulusal Kanser Enstitüsü'ne göre, oksidatif stres hücre hasarına yol açabilir ve bazı hastalık riskinizi artırabilir. Kekikin antioksidan etkileri, bu serbest radikallerin birikmesini azaltabilir ve sağlığı iyileştirebilir.

Anti-enflamatuar etkiler

Kekik flavonoid ve fenolik bileşikler vücuttaki iltihabı azaltabilir. Tüketmek, kas veya eklem ağrısı, cilt tahrişi veya kuru öksürük gibi bazı enflamatuar durumlara yardımcı olabilir.

Antibakteriyel ve antiviral etkiler

Kekik yağları, belirli zararlı bakteri ve virüs türleri de dahil olmak üzere organizmaların büyümesini de engelleyebilir. Bu, kekikin belirli enfeksiyon türlerinin tedavisinde veya önlenmesinde rol oynayabileceği anlamına gelir.

Örneğin, insanlarda 2011 yılında yapılan bir araştırma, kekik özü içeren bir merhem uygulanmasının bakteriyel kontaminasyonu azaltarak cerrahi yara enfeksiyonu riskini azaltmaya yardımcı olduğunu buldu.

Bir laboratuvarda yapılan bir başka 2011 çalışması, kekik esansiyel yağının, çocuklarda ciddi solunum yolu enfeksiyonlarına neden olabilecek biri de dahil olmak üzere bazı solunum virüslerine karşı etkili olduğunu buldu.

Bağırsak kontrolü

Kekik çayı hakkında gerçek olamayacak kadar iyi görünen iddialara karşı dikkatli olun. Çok az sayıda çalışma insan katılımcıları içerir ve hiçbiri özel olarak kekik çayını içermez.

Bu, kekik çayı içmenin herhangi bir sağlık yararı sağlamadığı anlamına gelmez. Ancak kekik çayı ile ilgili birçok sağlık iddiası araştırmalarla desteklenmiyor.

Kekik çayı nasıl yapabilirim?

Kekik çayı yapmanın en kolay yolu, hazır bir çay poşeti satın almak ve ürün etiketindeki talimatlara göre hazırlamaktır.

Evde kekik çayı yapmak için, yemek pişirmek için kullandığınız kurutulmuş kekik kullanabilirsiniz.

Kurutulmuş baharatları çaya dönüştürün:

• 1 su bardağı su kaynatın
• Amazon'dan satın alabileceğiniz bir çay süzgecinde 2 çay kaşığı kurutulmuş kekik üzerine kaynar su dökerek
• Karışımı 2 ila 4 dakika demlendirin
• süzgeci çıkarın ve yudumlayın

Ayrıca, kullanıma hazır kekik çay poşetleri çevrimiçi olarak da satın alabilirsiniz.

Kekik çayı herhangi bir yan etkiye neden olabilir mi?

Kekik, gıdalarda ve gıda ürünlerinde uzun bir güvenli kullanım geçmişine sahiptir. Çoğu insan kekik çayı tüketmenin yan etkilerini yaşamaz. Bununla birlikte, çok fazla kekik çayı içerseniz - diyelim ki, günde dört bardaktan fazla - üzgün bir mide geliştirebilirsiniz.

Nadir durumlarda, insanlar kekiklere alerjik reaksiyonlar da gösterebilir. Herhangi bir nane alerjiniz varsa, kekik çayı içmekten kaçının, kekik için de alerjiniz olabilir.

Alt çizgi

Bir ot olarak, kekik birçok sağlık faydası sunar ve antiviral, antibakteriyel olduğu ve antioksidanları içerdiği gösterilmiştir. Bir çay olarak içmenin diğer tüketim yöntemlerine karşı nasıl biriktiği belirsizdir. Yine de oldukça güvenlidir, bu yüzden ilgileniyorsanız denemeye değer olabilir.