Besleyici Kış Yiyecekleri
İçerik
Mevsimlik yiyecekleri stoklayarak kış aylarında besi konfor gıdalarına direnin. Bol miktarda sağlıklı sebze ve çilek, soğuk aylarda zirveye ulaşır ve harika malzemeler sağlar.
Kale
Bu yapraklı yeşil, A vitamini, C, kalsiyum ve bir avuç başka antioksidanla yüklüdür. Kale, gözleri korumaya yardımcı olan beta-karoten bakımından zengindir. Bazı araştırmalar, lahananın çeşitli kanserleri azaltmaya da yardımcı olduğunu öne sürüyor.
Pancar
Yeraltında yetiştirilen ve kök sebzeler olarak da adlandırılan sağlıklı sebzelerin vücudu ısıttığına inanılır, bu da onları soğuk aylar için ideal kılar. Bu renkli sebze, kalp hastalıklarını önleyebilen betayanin adı verilen bir pigment içerir. Doğal tatlı tadı sizi aldatmasın - pancarın kalorisi ve yağı da düşüktür. yılında bir çalışma Uygulamalı Fizyoloji Dergisi pancar suyunun egzersiz yaparken dayanıklılığı artırdığını bildirdi.
Kızılcık
Bu keskin düşük kalorili dut (bir fincanda 44 kalori vardır), kalp sağlığını geliştirmeye yardımcı olan ve kanserin önlenmesiyle bağlantılı olan resveratol gibi antioksidanlarla yüklüdür. Meyve suyu şeklinde tüketildiğinde bile, kızılcık bazı İYE'lerin tedavisine yardımcı olabilir - sadece ilave şeker olmadığından emin olun.
Kış kabağı
Hem çok yönlü hem de bağışıklığı artıran kış sebzeleri, diyetinize faydalı bir katkıdır. Squash, meme kanseri ve diğer hastalıklara yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olan lif, potasyum ve A vitamini ile doludur. Kansas Eyalet Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma, A vitamini eksikliği olan diyetlerin yüksek oranda amfizem ile bağlantılı olduğunu buldu.