Düşük Şekerli veya Şekersiz Diyet Neden Gerçekten Kötü Bir Fikir Olabilir?
İçerik
Şeker, beslenmenin bir numaralı düşmanı haline geldi - diğer şeylerin yanı sıra kalp hastalığı, diyabet, obezite ve Alzheimer için çok fazla yemek suçlanıyor - bu yüzden tanıdığınız herkes onu bırakmaya çalışırken çıldırıyor. Ancak aktif bir kadınsanız, hikaye farklıdır ve uzmanlara göre diyetinizden şekerden kurtulmak sadece gereksiz olmakla kalmaz, aslında fitness hedeflerinizi sabote edebilir.
Özellikle yoğun veya uzun seanslar yapıyorsanız, beyniniz ve kaslarınız yakıt için ihtiyaç duyduğundan, antrenmanınızdan önce, sırasında veya hemen sonrasında şeker yiyebilirsiniz ve yemeniz gerekir. New York Road Runners'ın spor diyetisyeni ve beslenme danışmanı Lauren Antonucci, onsuz, o kadar zorlayamaz veya uzun süre devam edemezsiniz, diye açıklıyor. "Aktif kadınlar için şeker şeytan değildir" diyor. "Daha hızlı ve daha güçlü olmak için kendi yararınıza kullanabileceğiniz bir şey." (İşte daha fazla şeker meraklısı olmanın yolu.)
Egzersiz Açıklığı
Vücudunuz şeker dahil karbonhidratları kaslarınızda ve karaciğerinizde glikojen olarak depolar; Trimarni Coaching and Nutrition'ın kurucu ortağı R.D.N., Marni Sumbal, egzersiz yaptığınızda size enerji vermek için onları parçalıyor, diye açıklıyor. Özellikle yüksek yoğunlukta bir saatten fazla çalışıyorsanız, bu karbonhidrat depoları çok düşük seviyelere inerek sizi yorgun ve titrek hale getirebilir. İşte o zaman jeller ve içecekler gibi spor beslenme ürünlerindeki kolayca sindirilebilir şekerler size yardımcı olabilir. Konuyla ilgili örnek: Dergide yayınlanan çalışmaların bir incelemesine göre, futbolcuların özellikle maçın ikinci yarısında yorgunluk başladığında dayanıklılıklarını korumalarına yardımcı oldular. Besinler. Şekerden aldığınız destek, becerilerinizi geliştirerek doğruluğu da artırabilir. Ancak fayda sağlayanlar sadece sporcular değil: Diğer araştırmalar, egzersizden hemen önce şeker yemenin rutininizi daha kolay hissetmenize yardımcı olduğunu buluyor.
Sumbal, uygun yakıt olmadan antrenmanınızın ve sağlığınızın da zarar göreceğini söylüyor. Karbonhidrat depolarınız tükendiğinde, kortizol gibi stres hormonlarınız yükselir. Zamanla, bu sizi bitkin hissettirecek ve bağışıklık sisteminizi zayıflatabilir. Sporcu içeceği yardımcı olabilir: Bir sporcu içeceği tüketen koşucular, plasebo içenlerin yaptığı kortizol artışını yaşamadı ve bağışıklıkları güçlü kaldı. Güç ve Kondisyon Araştırmaları Dergisi gösterir. Sonuç olarak: Şeker tüketmek sizi hasta etmekten alıkoyabilir ve egzersizden daha hızlı ve etkili bir şekilde kurtulmanızı sağlar. (BTW, vücudunuzun şekere fiziksel olarak nasıl tepki verdiğidir.)
Zamanlama Anahtardır
İşin püf noktası, en iyi faydaları elde etmek için şeker tüketiminizi belirli zamanlara göre planlamaktır. İşte oyun planınız:
- Egzersiz yapmadan önce. Sumbal, "Birkaç saat içinde yemek yemediyseniz, kan şekeriniz biraz düşecek ve yoğun egzersiz yapamayacaksınız" diyor. Önce muz veya hatta bir parça bitter çikolata gibi kolayca sindirilebilir şekerler içeren bir şeyler yiyin.
- Antrenmanınız sırasında. 75 ila 90 dakika veya daha fazla egzersiz yapıyorsanız (veya bir saatlik bir yarışta olduğu gibi gerçekten çok zorlanıyorsanız), egzersiz saatinde 30 ila 60 gram karbonhidrat hedefleyin. 20 onsluk bir Gatorade size 36 gram verecektir; bir paket Clif Shot enerji jeli 24 gramdır. Sumbal, "Bu ürünler mükemmel şeker ve elektrolit dengesine sahip olacak şekilde formüle edilmiştir" diyor.
- Bekleme süreniz: İyileşmek için protein yemeniz gerektiğini biliyorsunuz, ancak karbonhidratlar da kritik öneme sahip. Glikojen depolarınızı doldururlar ve proteinin yapı taşları olan amino asitlerin kas hücrelerine taşınmasına yardımcı olan insülinin yükselmesine neden olurlar. Meyve gibi şekerli bir yiyeceği yumurta veya fındık gibi bir protein kaynağıyla eşleştirin ve 30 ila 60 dakika soğumaya bırakın. İyileşme için de etkilidir: protein ve şeker içeren çikolatalı süt içmek.
Ama Hayır, Bütün Domuza Gidemezsin
Antonucci, egzersizler arasında ve dinlenme günlerinizde, daha etkili yemek için ilave şekerleri ve işlenmiş gıdaları en aza indirin, diyor. Ara sıra tatlı bir şeyler yemek iyidir (sonuçta, sağlıklı beslenmenin 1 numaralı sırrı kendinizi şımartmaktır), ancak çok fazla işlenmiş gıda, önemli protein, sağlıklı yağlar ve yağsız et, fındık ve fıstık gibi antioksidanların önüne geçer. meyve ve sebzeler- ve bunlar enerji ve hormon seviyenizi sabit tutar ve bağışıklık sisteminizi sağlıklı tutar. Söylemeye gerek yok, ancak mümkün olduğunda taze, sağlıklı yiyecekleri tercih edin.