Yeşil Kahve Nedir? Bilmen gereken her şey

İçerik

• Yeşil kahve nedir?
• Kilo kaybı takviyesi olarak çalışıyor mu?
• Bazı kronik hastalık riskinizi azaltabilir
• Olası riskler ve yan etkiler
• Aşırı kafeinin etkileri
• Kemik sağlığını etkileyebilir
• Önerilen doz
• Alt çizgi

Okurlarımız için yararlı olduğunu düşündüğümüz ürünleri ekliyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar aracılığıyla satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.

Yeşil kahve sağlık ve sağlıklı yaşam topluluğunda giderek yaygınlaşmaktadır.

Bu nedenle, sağlığı geliştiren bitki bileşiklerinin zengin tedarikini duymuş olabilirsiniz.

Bu makale, potansiyel faydaları ve riskleri de dahil olmak üzere yeşil kahveye derinlemesine bir bakış sunmaktadır.

Yeşil kahve nedir?

Yeşil kahve çekirdekleri, kavrulmuş ve tamamen çiğ kalan normal kahve çekirdekleri.

Ekstraktları diyet takviyesi olarak popülerdir, ancak yeşil kahve tam fasulye formunda satın alınabilir ve kavrulmuş kahve gibi sıcak bir içecek yapmak için kullanılabilir.

Bu açık yeşil içeceğin bir kupasının alıştığınız kavrulmuş kahve gibi tadı olmayacağını unutmayın, çünkü çok daha hafif bir tada sahiptir. Kahve yerine bitkisel çay gibi tadı söylenir.

Dahası, kimyasal profili kavrulmuş kahveden oldukça farklıdır, ancak kökenleri benzerdir.

Bol miktarda klorojenik asit kaynağı - birçok sağlık yararı sağlayabilecek güçlü antioksidan ve antienflamatuar etkileri olan bileşikler içerir (1).

Kavrulmuş kahve ürünleri ayrıca az miktarda klorojenik asit içerir, ancak çoğu kavurma işlemi sırasında kaybolur (2).

Yeşil kahve çekirdekleri çiğ, kavrulmamış kahve çekirdekleri. Çok sayıda fayda sağladığı düşünülen yüksek seviyelerde klorojenik asitler olarak bilinen bir grup antioksidan içerirler.

Kilo kaybı takviyesi olarak çalışıyor mu?

2012 yılında, yeşil kahve özü, Amerikalı ünlü hekim ve talk-show sunucusu Dr. Oz tarafından bir mucize kilo kaybı takviyesi olarak tanıtıldı.

Birçok sağlık uzmanı o zamandan beri kilo üzerinde önemli bir etkisi olduğu fikrini yalanladı.

Buna rağmen, yeşil kahve özü piyasadaki en popüler kilo kaybı takviyelerinden biri olmaya devam ediyor.

Birkaç küçük çalışma, farelere ekstrakt ile tedavi etti ve toplam vücut ağırlığını ve yağ birikimini önemli ölçüde azalttığını buldu. Bununla birlikte, insanlarda yapılan çalışmalar çok daha az kesin olmuştur (3, 4).

Yeşil kahve üzerine yapılan çoğu insan araştırması sonuçsuz kaldı. Bazı katılımcılar kilo verirken, çalışmalar küçük örneklem boyutları ve kısa sürelerle zayıf bir şekilde tasarlanmıştır (5).

Böylece, kesin bir kanıt yeşil kahvenin kilo kaybı için etkili olduğunu göstermez. Daha büyük, iyi tasarlanmış insan çalışmalarına ihtiyaç vardır.

Yeşil kahve bir kilo kaybı yardımcısı olarak pazarlanmaktadır, ancak etkinliğini destekleyen bilimsel kanıtlar bulunmamaktadır. Daha fazla insan araştırması gerekiyor.

Bazı kronik hastalık riskinizi azaltabilir

Yeşil kahvenin kilo kaybı dışında sağlık yararları olabilir.

Aslında, klorojenik asitleri diyabet ve kalp hastalığı gibi kronik hastalık riskinizi azaltmaya yardımcı olabilir (6).

8 haftalık bir çalışmada, diyabet ve kalp hastalığı riskinizi artıran yüksek tansiyon ve kan şekeri dahil olmak üzere bir dizi risk faktörü olan metabolik sendromlu 50 kişi, günde iki kez 400 mg kafeinsiz yeşil kahve çekirdeği ekstresi aldı (7 ).

Ekstraktı alanlar, kontrol grubuna kıyasla açlık kan şekeri, kan basıncı ve bel çevresinde önemli gelişmeler yaşadı.

Bu sonuçlar umut verici olsa da, daha büyük çalışmalara ihtiyaç vardır.

Yeşil kahve, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet riskinizi azaltabilir, ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Olası riskler ve yan etkiler

Yeşil kahve büyük ölçüde güvenlidir, ancak çeşitli potansiyel riskleri olabilir (5).

Aşırı kafeinin etkileri

Kavrulmuş kahve gibi, yeşil kahve çekirdekleri de doğal olarak kafein içerir.

Orta derecede kafein alımı çoğu sağlıklı insan için güvenli olsa da, çok fazla şey anksiyete, uyku bozuklukları ve artmış kan basıncı gibi olumsuz semptomlara yol açabilir (8).

Bir fincan (8 ons) siyah veya yeşil kahve, çeşitliliğe ve demleme yöntemine bağlı olarak yaklaşık 100 mg kafein sağlar (8).

Kavurma işlemi sırasında az miktarda kafein kaybolabileceğinden, yeşil kahve siyahtan biraz daha fazla kafein içerebilir - ancak fark muhtemelen ihmal edilebilir (2).

Bu arada, yeşil kahve takviyeleri genellikle kapsül başına 20-50 mg sunar, ancak bazıları işlem sırasında kafeinsiz hale getirilir.

Herhangi bir biçimde yeşil kahve alıyorsanız, etkileri önlemek için alımınızı hafifletmek isteyebilirsiniz.

Kemik sağlığını etkileyebilir

2 aylık bir hayvan çalışması, günlük yeşil kahve ekstresi dozları verilen farelerin kemik dokularında önemli kalsiyum tükenmesi yaşadığını bulmuştur (9).

Bu sonuçlar, yeşil kahve takviyelerinin uzun süreli alımının kemik sağlığına zarar verebileceğini düşündürmektedir.

Bununla birlikte, insan araştırmasına ihtiyaç vardır.

Yeşil kahvede aşırı kafein tüketimi olumsuz belirtilere neden olabilir. Ayrıca, hayvanlarda yapılan erken araştırmalar, insan çalışmalarının gerekli olmasına rağmen, kemik sağlığına zarar verebileceğini düşündürmektedir.

Önerilen doz

Açık kahve dozları önerileri oluşturmak için yeşil kahve hakkında yeterli veri yoktur.

Bununla birlikte, en az bir çalışmada günde iki kez 400 mg'a kadar yeşil kahve ekstraktı dozları kullanıldı ve olumsuz etkiler bildirilmedi (7).

Bu özü almayı düşünüyorsanız, güvenli bir miktar aldığınızdan emin olmak için sağlık uzmanınıza danışın.

Yeşil kahve için net bir dozlama önerisi belirlenmemiştir, ancak bazı çalışmalar günde iki kez 400 mg'a kadar ekstrakt dozlarını güvenle kullanmıştır.

Alt çizgi

Yeşil kahve, kahve bitkisinin çiğ çekirdeklerini ifade eder.

Ekstraktı bir kilo kaybı takviyesi olarak popülerleştirildi ve etkinliği ile ilgili araştırmalar sınırlı olsa da, sağlıklı kan şekeri ve kan basıncı seviyelerini artırabilir.

Birkaç olumsuz etki bildirilmiştir, ancak kafein içeriği yan etkilere neden olabilir.

Rutinize yeşil kahve eklemeyi düşünüyorsanız, sizin için güvenli olduğundan emin olmak için sağlık uzmanınıza danışın.

Sıcak bir içecek yapmak için tüm fasulyeleri de kullanabilirsiniz.

Yeşil kahve veya ekstraktını denemekle ilgileniyorsanız, yerel olarak alışveriş yapabilir veya çevrimiçi olarak tüm fasulye ve takviyeleri bulabilirsiniz.