Altın (Zerdeçal) Sütün 10 Faydası ve Nasıl Yapılır?

İçerik

• 1. Önemli Bileşenler Antioksidanlarla Yüklenir
• 2. Enflamasyonu ve Eklem Ağrısını Azaltmaya Yardımcı Olabilir
• 3. Hafızayı ve Beyin Fonksiyonunu Geliştirebilir
• 4. Zerdeçaldaki Kurkumin Ruh Halini İyileştirebilir
• 5. Kalp Hastalığına Karşı Koruyabilir
• 6. Kan Şekeri Seviyelerini Düşürebilir
• 7. Kanser Riskinizi Azaltabilir
• 8. Antibakteriyel, Antiviral ve Antifungal Özelliklere Sahiptir
• 9. Zencefil ve Zerdeçal Sindirimi İyileştirebilir
• 10. Kalsiyum ve D Vitamini Kemiklerin Daha Güçlü Olmasına Katkıda Bulunur
• Altın Süt Nasıl Yapılır
• Alt çizgi
• 9. Zencefil ve Zerdeçal Sindirimi İyileştirebilir
• 10. Kalsiyum ve D Vitamini Daha Güçlü Kemiklere Katkıda Bulunur
• Altın Süt Nasıl Yapılır
• Alt çizgi

Zerdeçal sütü olarak da bilinen altın süt, Batı kültürlerinde popülerlik kazanan bir Hint içeceğidir.

Bu parlak sarı içecek geleneksel olarak inek veya bitki bazlı sütün zerdeçal ve tarçın ve zencefil gibi diğer baharatlarla ısıtılmasıyla yapılır.

Sağlığa pek çok faydası olduğu söylenir ve genellikle bağışıklığı güçlendirmek ve hastalıkları önlemek için alternatif bir çare olarak kullanılır.

İşte altın sütün bilimsel temelli 10 faydası ve kendinizinkini hazırlayabileceğiniz bir tarif.

1. Önemli Bileşenler Antioksidanlarla Yüklenir

Altın sütün ana bileşeni, Asya mutfağında popüler olan ve köriye sarı rengini veren sarı bir baharat olan zerdeçaldır.

Zerdeçalın aktif bileşeni olan kurkumin, güçlü antioksidan özelliklerinden dolayı Ayurveda tıbbında yüzyıllardır kullanılmaktadır ().

Antioksidanlar, hücre hasarıyla savaşan, vücudunuzu oksidatif stresten koruyan bileşiklerdir.

Hücrelerinizin işleyişi için çok önemlidirler ve çalışmalar düzenli olarak antioksidan bakımından zengin diyetlerin enfeksiyon ve hastalık riskinizi azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir (2,).

Altın süt tariflerinin çoğu aynı zamanda tarçın ve zencefil içerir - her ikisi de etkileyici antioksidan özelliklere sahiptir (,).

Özet Altın süt, hücrelerin hasardan korunmasına, hastalık ve enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olan ve genel sağlığınıza katkıda bulunan antioksidanlar açısından zengindir.

2. Enflamasyonu ve Eklem Ağrısını Azaltmaya Yardımcı Olabilir

Altın sütün içindeki bileşenler güçlü antienflamatuar özelliklere sahiptir.

Kronik inflamasyonun kanser, metabolik sendrom, Alzheimer ve kalp hastalığı gibi kronik hastalıklarda önemli bir rol oynadığı düşünülmektedir. Bu nedenle, anti-enflamatuar bileşikler bakımından zengin diyetler, bu koşullara yakalanma riskinizi azaltabilir.

Araştırmalar, zerdeçalın aktif bileşeni olan zencefil, tarçın ve kurkuminin güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğunu göstermektedir (,,).

Araştırmalar, kurkuminin anti-enflamatuar etkilerinin, hiçbir yan etkiye sahip olmayan bazı farmasötik ilaçlarınkilerle karşılaştırılabilir olduğunu bile göstermektedir (,).

Bu anti-enflamatuar etkiler, osteoartrit ve romatoid artritten kaynaklanan eklem ağrısını azaltabilir.

Örneğin, romatoid artritli 45 kişide yapılan bir çalışmada, günlük 500 miligram kurkuminin eklem ağrısını 50 gramdan fazla yaygın artrit ilacı veya kurkumin ve ilaç kombinasyonundan daha fazla azalttığı bulundu ().

Benzer şekilde, osteoartritli 247 kişide yapılan 6 haftalık bir çalışmada, zencefil özü verilenler daha az ağrı yaşadı ve plasebo verilenlere göre daha az ağrı kesici ilaç gerektirdi ().

Özet Altın sütün ana bileşenleri olan zerdeçal, zencefil ve tarçın, iltihaplanmayı ve eklem ağrısını azaltabilecek güçlü iltihap önleyici özelliklere sahiptir.

3. Hafızayı ve Beyin Fonksiyonunu Geliştirebilir

Altın süt beyniniz için de iyi olabilir.

Çalışmalar, kurkuminin beyin kaynaklı nörotrofik faktör (BDNF) düzeylerini artırabileceğini göstermektedir. BDNF, beyninizin yeni bağlantılar kurmasına yardımcı olan ve beyin hücrelerinin büyümesini destekleyen bir bileşiktir ().

Düşük BDNF seviyeleri, Alzheimer hastalığı da dahil olmak üzere beyin bozukluklarına bağlanabilir (, 15).

Diğer içerikler de fayda sağlayabilir.

Örneğin, Alzheimer'ın ayırt edici özelliklerinden biri, beyinde tau proteini adı verilen belirli bir proteinin birikmesidir. Test tüpü ve hayvan çalışmaları, tarçındaki bileşiklerin bu birikimi azaltmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir (,,).

Dahası, hayvan çalışmalarında tarçın, Parkinson hastalığının semptomlarını azaltıyor ve beyin fonksiyonunu iyileştiriyor gibi görünmektedir ().

Zencefil ayrıca reaksiyon süresini ve hafızayı geliştirerek beyin fonksiyonunu da artırabilir. Ayrıca, hayvan çalışmalarında zencefil, yaşa bağlı beyin fonksiyon kaybına karşı koruma sağlıyor gibi görünmektedir (,,).

Bununla birlikte, bu bileşenlerin hafıza ve beyin işlevi üzerindeki etkilerini tam olarak anlamak için daha fazla insan araştırmasına ihtiyaç vardır.

Özet Altın sütün içindeki bazı bileşenler hafızayı korumaya yardımcı olabilir ve Alzheimer ve Parkinson hastalığından kaynaklanan beyin fonksiyonlarındaki düşüşü azaltabilir.

4. Zerdeçaldaki Kurkumin Ruh Halini İyileştirebilir

Görünüşe göre zerdeçal - daha spesifik olarak aktif bileşik kurkumin - ruh halini artırabilir ve depresyon semptomlarını azaltabilir.

6 haftalık bir çalışmada, majör depresif bozukluğu olan 60 kişi ya curcumin, bir antidepresan ya da bir kombinasyon aldı.

Sadece kurkumin verilenler antidepresan verilenlerle benzer gelişmeler yaşarken, kombinasyon grubu en fazla faydayı fark etti ().

Depresyon aynı zamanda düşük seviyelerde beyinden türetilen nörotrofik faktör (BDNF) ile bağlantılı olabilir. Kurkumin, BDNF düzeylerini artırdığı için, depresyon semptomlarını azaltma potansiyeline sahip olabilir ().

Bununla birlikte, bu alanda çok az çalışma yapılmıştır ve güçlü sonuçlar çıkarılmadan önce daha fazlasına ihtiyaç vardır.

Özet Zerdeçalın aktif bileşeni olan curcumin, depresyon belirtilerini azaltmaya yardımcı olabilir. Bununla birlikte, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

5. Kalp Hastalığına Karşı Koruyabilir

Kalp hastalığı, dünya çapında önde gelen ölüm nedenidir. İlginç bir şekilde, altın sütün temel bileşenleri olan tarçın, zencefil ve zerdeçal, daha düşük kalp hastalığı riskiyle ilişkilendirilmiştir ().

Örneğin, 10 çalışmanın gözden geçirilmesi, günde 120 mg tarçının, "iyi" HDL seviyelerini yükseltirken toplam kolesterol, trigliserid ve "kötü" LDL seviyelerini düşürebileceği sonucuna varmıştır ().

Başka bir çalışmada, tip 2 diyabetli 41 katılımcıya günde 2 gram zencefil tozu verildi. 12 haftalık çalışmanın sonunda, kalp hastalığı için ölçülen risk faktörleri% 23-28 daha düşüktü ().

Dahası, kurkumin endotel fonksiyonu olarak bilinen kan damarı astarlarınızın işlevini iyileştirebilir. Sağlıklı bir kalp için uygun endotel fonksiyonu önemlidir ().

Bir çalışmada, kalp ameliyatı geçiren kişilere ameliyatlarından birkaç gün önce ve sonra 4 gram kurkumin veya plasebo verildi.

Kurkumin verilenlerin hastanede kaldıkları süre boyunca kalp krizi geçirme olasılığı plasebo grubundakilere göre% 65 daha azdı ().

Bu anti-enflamatuar ve antioksidan özellikler, kalp hastalığına karşı da koruma sağlayabilir. Bununla birlikte, çalışmalar küçüktür ve çok uzaktır ve güçlü sonuçlar çıkarılmadan önce daha fazlasına ihtiyaç vardır.

Özet Altın sütün ana bileşenleri olan zerdeçal, zencefil ve tarçın, kalp fonksiyonlarına faydalı olabilecek ve kalp hastalıklarına karşı koruyabilecek özelliklere sahiptir. Yine de, bu etkileri doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

6. Kan Şekeri Seviyelerini Düşürebilir

Altın sütün içindeki maddeler, özellikle zencefil ve tarçın, kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.

Örneğin, günde 1-6 gram tarçın, açlık kan şekerini% 29'a kadar düşürebilir. Ayrıca tarçın, insülin direncini azaltabilir (,,).

İnsüline dirençli hücreler kanınızdan şeker alamazlar, bu nedenle insülin direncini düşürmek genellikle kan şekeri düzeylerini düşürür (,).

Tarçın, yemekten sonra bağırsağınızda ne kadar glikoz emildiğini azaltır ve bu da kan şekeri kontrolünü daha da iyileştirebilir (,,,).

Benzer şekilde, diyetinize düzenli olarak az miktarda zencefil eklemek, açlık kan şekeri seviyelerini% 12'ye kadar düşürmeye yardımcı olabilir ().

Küçük, günlük bir zencefil dozu, hemoglobin A1C seviyelerini% 10'a kadar düşürebilir - uzun vadeli kan şekeri kontrolünün bir göstergesi ().

Bununla birlikte, kanıt sadece birkaç çalışmaya dayanıyor ve bu gözlemleri doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

Altın süt tariflerinin çoğunun bal veya akçaağaç şurubu ile tatlandırıldığını belirtmek gerekir. Kan şekeri düşürücü faydalar, eğer varsa, muhtemelen sadece şekersiz çeşitleri içerken mevcuttur.

Özet Altın sütün iki ana bileşeni olan tarçın ve zencefil, kan şekeri seviyelerini düşürebilir ve insülin duyarlılığını artırabilir. Bununla birlikte, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

7. Kanser Riskinizi Azaltabilir

Kanser, kontrolsüz hücre büyümesi ile kendini gösteren bir hastalıktır.

Geleneksel tedavilere ek olarak, alternatif anti-kanser ilaçları giderek daha fazla aranmaktadır. İlginç bir şekilde, bazı araştırmalar, altın sütte kullanılan baharatların bu konuda bazı faydalar sağlayabileceğini öne sürüyor.

Örneğin, bazı test tüpü çalışmaları, anti-kanser özelliklerini, ham zencefilde (,) büyük miktarlarda bulunan bir madde olan 6-gingerol'e bağlamaktadır.

Benzer şekilde, laboratuvar ve hayvan çalışmaları, tarçındaki bileşiklerin kanser hücrelerinin büyümesini azaltmaya yardımcı olabileceğini bildirmektedir (,,).

Zerdeçalın aktif bileşeni olan curcumin ayrıca bir test tüpündeki izole edilmiş kanser hücrelerini öldürebilir ve tümörlerde yeni kan damarlarının büyümesini önleyerek yayılma yeteneklerini sınırlayabilir (,).

Bununla birlikte, insanlarda zencefil, tarçın ve kurkuminin kanserle savaşan yararlarına dair kanıtlar sınırlı kalmaktadır.

Dahası, çalışma sonuçları çelişkili ve bu faydaları (,,,) elde etmek için her bir bileşenin ne kadarının tüketilmesi gerektiği açık değil.

Özet Araştırmalar tarçın, zencefil ve zerdeçalın kansere karşı bir miktar koruma sağlayabileceğini gösteriyor. Ancak sonuçlar çelişkilidir ve ek araştırmalara ihtiyaç vardır.

8. Antibakteriyel, Antiviral ve Antifungal Özelliklere Sahiptir

Hindistan'da altın süt genellikle soğuk algınlığına karşı bir ev ilacı olarak kullanılır. Aslında, sarı içecek, bağışıklık artırıcı özellikleriyle lanse ediliyor.

Test tüpü çalışmaları, kurkuminin enfeksiyonları önlemeye ve bunlarla savaşmaya yardımcı olabilecek antibakteriyel, antiviral ve antifungal özelliklere sahip olduğunu göstermektedir ().

Test tüpü çalışmalarının sonuçları ümit verici olsa da, şu anda altın sütün insanlarda enfeksiyonları azalttığına dair hiçbir kanıt yoktur.

Dahası, taze zencefildeki bileşikler bazı bakterilerin büyümesini engelleyebilir. Zencefil özü, solunum yolu enfeksiyonlarının (,,) yaygın bir nedeni olan insan solunum sinsitiyal virüsü (HRSV) ile savaşabilir.

Benzer şekilde, laboratuar testi çalışmaları, tarçındaki aktif bileşik olan sinnamaldehidin bakterilerin büyümesini önleyebileceğini göstermektedir. Ek olarak, mantarların neden olduğu solunum yolu enfeksiyonlarının (,) tedavisine yardımcı olabilir.

Altın sütün içindeki bileşenler ayrıca bağışıklık sisteminizi güçlendirebilecek güçlü antioksidan ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir ().

Özet Altın sütü yapmak için kullanılan bileşenler, vücudunuzu enfeksiyonlardan koruyabilecek antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahiptir. Antioksidan ve antiinflamatuar özellikleri, bağışıklık sisteminizi de güçlendirebilir.

9. Zencefil ve Zerdeçal Sindirimi İyileştirebilir

Dispepsi olarak da bilinen kronik hazımsızlık, midenizin üst kısmında ağrı ve rahatsızlık ile karakterizedir.

Gecikmiş mide boşalması, hazımsızlığın potansiyel bir nedenidir. Altın sütte kullanılan bileşenlerden biri olan zencefil, dispepsi (,) olan kişilerde mide boşalmasını hızlandırarak bu durumu hafifletmeye yardımcı olabilir.

Araştırmalar ayrıca, altın süt yapmak için kullanılan başka bir bileşen olan zerdeçalın hazımsızlık semptomlarını azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Zerdeçal ayrıca safra üretiminizi% 62'ye kadar artırarak yağ sindirimini de iyileştirebilir ().

Son olarak, araştırmalar zerdeçalın bağırsakta ülsere neden olan iltihaplı bir sindirim bozukluğu olan ülseratif kolitli bireylerde uygun sindirimi sürdürmeye ve alevlenmeleri önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir

Özet Altın sütün içindeki iki bileşen olan zencefil ve zerdeçal hazımsızlığı gidermeye yardımcı olabilir. Zerdeçal ayrıca ülseratif kolitli kişilerde semptomları hafifletmeye yardımcı olabilir.

10. Kalsiyum ve D Vitamini Kemiklerin Daha Güçlü Olmasına Katkıda Bulunur

Altın süt, güçlü bir iskelete katkıda bulunabilir.

Hem ineğin hem de zenginleştirilmiş bitki sütleri genellikle kalsiyum ve D vitamini bakımından zengindir - güçlü kemikler oluşturmak ve korumak için gerekli iki besin maddesi ().

Diyetiniz kalsiyum açısından çok düşükse, vücudunuz kanınızdaki normal kalsiyum seviyelerini korumak için kemiklerinizden kalsiyumu almaya başlar. Zamanla bu, kemikleri zayıf ve kırılgan hale getirerek osteopeni ve osteoporoz gibi kemik hastalıkları riskinizi artırır (62).

D vitamini, bağırsaklarınızın diyetinizden kalsiyumu emme yeteneğini geliştirerek daha güçlü kemiklere katkıda bulunur. Vücudunuzdaki düşük D vitamini seviyeleri, diyetiniz kalsiyum açısından zengin olsa bile, zayıf ve kırılgan kemiklere yol açabilir (62).

İnek sütü doğal olarak kalsiyum içermesine ve genellikle D vitamini ile zenginleştirilmesine rağmen, tüm bitki sütleri bu iki besin açısından zengin değildir.

Altın sütünüzü bitki bazlı bir süt kullanarak yapmayı tercih ediyorsanız, daha fazla kemik güçlendirici fayda için hem kalsiyum hem de D vitamini ile zenginleştirilmiş olanı seçin.

Özet Altın süt, kullandığınız süte bağlı olarak kalsiyum ve D vitamini açısından zengin olabilir. Bu besinlerin her ikisi de güçlü bir iskelete katkıda bulunur ve osteopeni ve osteoporoz gibi kemik hastalıkları riskinizi azaltır.

Altın Süt Nasıl Yapılır

Altın sütün evde yapılması kolaydır. Tek bir porsiyon altın süt veya yaklaşık bir fincan için şu tarifi uygulamanız yeterlidir:

Malzemeler:

• Seçtiğiniz 1/2 bardak (120 ml) şekersiz süt
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 küçük parça rendelenmiş taze zencefil veya 1/2 çay kaşığı zencefil tozu
• 1/2 çay kaşığı toz tarçın
• 1 tutam öğütülmüş karabiber
• 1 çay kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)

Talimatlar:

Altın sütü yapmak için, tüm malzemeleri küçük bir tencerede veya tencerede karıştırın ve kaynatın. Isıyı azaltın ve yaklaşık 10 dakika veya güzel kokulu ve lezzetli olana kadar pişirin. İçeceği ince bir süzgeçten geçirerek kupalara süzün ve üzerine bir tutam tarçın koyun.

Altın süt de önceden hazırlanabilir ve buzdolabınızda beş güne kadar saklanabilir. İçmeden önce tekrar ısıtın.

Özet Yukarıdaki tarife uyarak evde altın sütün yapılması kolaydır. Malzemeleri bir tencerede veya tencerede karıştırın ve lezzetli ve sağlıklı bir içecek için ısıtın.

Alt çizgi

Altın süt, daha sağlıklı bir beyin ve kalpten daha güçlü kemiklere, gelişmiş sindirime ve daha düşük hastalık riskine kadar bir dizi sağlık yararı sağlayabilen antioksidanlarla dolu lezzetli bir içecektir.

En fazla sağlık yararını elde etmek için hem kalsiyum hem de D vitamini içeren bir süt kullanın ve içeceğinize eklediğiniz bal veya şurup miktarını sınırlayın.

Test tüpü çalışmalarının sonuçları ümit verici olsa da, şu anda altın sütün insanlarda enfeksiyonları azalttığına dair hiçbir kanıt yoktur.

Ayrıca, taze zencefildeki bileşikler bazı bakterilerin büyümesini engelleyebilir. Zencefil özü, solunum yolu enfeksiyonlarının (,,) yaygın bir nedeni olan insan solunum sinsitiyal virüsü (HRSV) ile savaşabilir.

Benzer şekilde, laboratuar testi çalışmaları, tarçındaki aktif bileşik olan sinnamaldehidin bakterilerin büyümesini önleyebileceğini göstermektedir. Ek olarak, mantarların neden olduğu solunum yolu enfeksiyonlarının (,) tedavisine yardımcı olabilir.

Altın sütün içindeki bileşenler ayrıca bağışıklık sisteminizi güçlendirebilecek güçlü antioksidan ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir ().

Özet Altın sütü yapmak için kullanılan bileşenler, vücudunuzu enfeksiyonlardan koruyabilecek antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahiptir. Antioksidan ve antiinflamatuar özellikleri, bağışıklık sisteminizi de güçlendirebilir.

9. Zencefil ve Zerdeçal Sindirimi İyileştirebilir

Dispepsi olarak da bilinen kronik hazımsızlık, midenizin üst kısmında ağrı ve rahatsızlık ile karakterizedir.

Gecikmiş mide boşalması, hazımsızlığın potansiyel bir nedenidir. Altın sütte kullanılan bileşenlerden biri olan zencefil, dispepsi (,) olan kişilerde mide boşalmasını hızlandırarak bu durumu hafifletmeye yardımcı olabilir.

Araştırmalar ayrıca, altın süt yapmak için kullanılan başka bir bileşen olan zerdeçalın hazımsızlık semptomlarını azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Zerdeçal ayrıca safra üretiminizi% 62'ye kadar artırarak yağ sindirimini de iyileştirebilir ().

Son olarak, araştırmalar zerdeçalın bağırsakta ülserlere neden olan iltihaplı bir sindirim bozukluğu olan ülseratif kolitli kişilerde uygun sindirimi sürdürmeye ve alevlenmeleri önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir (,).

Özet Altın sütün içindeki iki bileşen olan zencefil ve zerdeçal hazımsızlığı gidermeye yardımcı olabilir. Zerdeçal ayrıca ülseratif kolitli kişilerde semptomları hafifletmeye yardımcı olabilir.

10. Kalsiyum ve D Vitamini Daha Güçlü Kemiklere Katkıda Bulunur

Altın süt, güçlü bir iskelete katkıda bulunabilir.

Hem inek hem de zenginleştirilmiş bitki sütleri genellikle kalsiyum ve D vitamini bakımından zengindir - güçlü kemikler oluşturmak ve korumak için gerekli olan iki besin maddesi ().

Diyetiniz kalsiyum açısından çok düşükse, vücudunuz kanınızdaki normal kalsiyum seviyelerini korumak için kemiklerinizden kalsiyumu almaya başlar. Zamanla bu, kemikleri zayıf ve kırılgan hale getirerek osteopeni ve osteoporoz gibi kemik hastalıkları riskinizi artırır (62).

D vitamini, bağırsaklarınızın diyetinizden kalsiyumu emme yeteneğini geliştirerek daha güçlü kemiklere katkıda bulunur. Vücudunuzdaki düşük D vitamini seviyeleri, diyetiniz kalsiyum açısından zengin olsa bile, zayıf ve kırılgan kemiklere yol açabilir (62).

İnek sütü doğal olarak kalsiyum içermesine ve genellikle D vitamini ile zenginleştirilmesine rağmen, tüm bitki sütleri bu iki besin açısından zengin değildir.

Altın sütünüzü bitki bazlı bir süt kullanarak yapmayı tercih ediyorsanız, daha fazla kemik güçlendirici fayda için hem kalsiyum hem de D vitamini ile zenginleştirilmiş olanı seçin.

Özet Altın süt, kullandığınız süte bağlı olarak kalsiyum ve D vitamini açısından zengin olabilir. Bu besinlerin her ikisi de güçlü bir iskelete katkıda bulunur ve osteopeni ve osteoporoz gibi kemik hastalıkları riskinizi azaltır.

Altın Süt Nasıl Yapılır

Altın sütün evde yapılması kolaydır. Tek bir porsiyon altın süt veya yaklaşık bir fincan için şu tarifi uygulamanız yeterlidir:

Malzemeler:

• Seçtiğiniz 1/2 bardak (120 ml) şekersiz süt
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 küçük parça rendelenmiş taze zencefil veya 1/2 çay kaşığı zencefil tozu
• 1/2 çay kaşığı toz tarçın
• 1 tutam öğütülmüş karabiber
• 1 çay kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)

Talimatlar:

Altın sütü yapmak için, tüm malzemeleri küçük bir tencerede veya tencerede karıştırın ve kaynatın. Isıyı azaltın ve yaklaşık 10 dakika veya güzel kokulu ve lezzetli olana kadar pişirin. İçeceği ince bir süzgeçten geçirerek kupalara süzün ve üzerine bir tutam tarçın koyun.

Altın süt de önceden hazırlanabilir ve beş güne kadar buzdolabınızda saklanabilir. İçmeden önce tekrar ısıtın.

Özet Yukarıdaki tarife uyarak evde altın sütün yapılması kolaydır. Malzemeleri bir tencerede veya tencerede karıştırın ve lezzetli ve sağlıklı bir içecek için ısıtın.

Alt çizgi

Altın süt, daha sağlıklı bir beyin ve kalpten daha güçlü kemiklere, gelişmiş sindirime ve daha düşük hastalık riskine kadar bir dizi sağlık yararı sağlayabilen antioksidanlarla dolu lezzetli bir içecektir.

En fazla sağlık yararını elde etmek için hem kalsiyum hem de D vitamini içeren bir süt kullanın ve içeceğinize eklediğiniz bal veya şurup miktarını sınırlayın.