Yazar: Christy White
Yaratılış Tarihi: 12 Mayıs Ayı 2021
Güncelleme Tarihi: 3 Şubat 2025
Anonim
Şeker Hakkında Her Şey BL2 | Yediklerimizin Ne Kadarı Aslında Şeker? | Prof. Dr. Oğuzhan Deyneli
Video: Şeker Hakkında Her Şey BL2 | Yediklerimizin Ne Kadarı Aslında Şeker? | Prof. Dr. Oğuzhan Deyneli

İçerik

Glikoz nedir?

Glikozu başka bir adla biliyor olabilirsiniz: kan şekeri. Glikoz, vücut mekanizmalarını en üst düzeyde çalışır durumda tutmanın anahtarıdır. Glikoz seviyelerimiz optimal olduğunda, genellikle fark edilmez. Ancak önerilen sınırların dışına çıktıklarında, normal işleyiş üzerindeki sağlıksız etkisini fark edeceksiniz.

Peki glikoz tam olarak nedir? Karbonhidratların en basitidir ve onu bir monosakkarit yapar. Bu, tek şekeri olduğu anlamına gelir. Yalnız değil. Diğer monosakkaritler arasında fruktoz, galaktoz ve riboz bulunur.

Yağla birlikte glikoz, vücudun karbonhidrat formunda tercih ettiği yakıt kaynaklarından biridir. İnsanlar ekmek, meyve, sebze ve süt ürünlerinden glikoz alır. Hayatta kalmanıza yardımcı olacak enerjiyi yaratmak için yiyeceğe ihtiyacınız var.

Pek çok şeyde olduğu gibi glikoz önemli olsa da, ölçülü olmak için en iyisidir. Sağlıksız veya kontrol dışı olan glikoz seviyeleri kalıcı ve ciddi etkilere sahip olabilir.

Vücut glikozu nasıl işler?

Vücudumuz ideal olarak glikozu günde birkaç kez işler.


Yemek yediğimizde vücudumuz hemen glikozu işlemeye başlar. Enzimler pankreas yardımıyla parçalanma sürecini başlatır. İnsülin dahil hormonlar üreten pankreas, vücudumuzun glikozla nasıl başa çıktığının ayrılmaz bir parçasıdır. Yemek yediğimizde vücudumuz, yükselen kan şekeri seviyesiyle başa çıkmak için insülin salması gerektiğine dair pankreası uyarır.

Bununla birlikte, bazı insanlar pankreaslarına atlamak ve yapması gereken işi yapmak için güvenemezler.

Diyabetin ortaya çıkmasının bir yolu, pankreasın olması gerektiği şekilde insülin üretmemesidir. Bu durumda, insanların vücuttaki glikozu işlemek ve düzenlemek için dışarıdan yardıma (insülin enjeksiyonları) ihtiyacı vardır. Şeker hastalığının bir başka nedeni de, karaciğerin vücuttaki insülini tanımadığı ve uygun olmayan miktarlarda glikoz üretmeye devam ettiği insülin direncidir. Karaciğer, glikoz depolamaya yardımcı olduğu ve gerektiğinde glikoz ürettiği için şeker kontrolü için önemli bir organdır.

Vücut yeterli insülin üretmezse, yağ depolarından serbest yağ asitlerinin salınmasına neden olabilir. Bu, ketoasidoz adı verilen bir duruma yol açabilir. Karaciğer yağı parçaladığında oluşan atık ürünler olan ketonlar, büyük miktarlarda toksik olabilir.


Şekerinizi nasıl test edersiniz?

Glikoz seviyelerinin test edilmesi özellikle şeker hastalığı olan kişiler için önemlidir. Durumu olan çoğu insan, günlük rutinlerinin bir parçası olarak kan şekeri kontrolleriyle uğraşmaya alışkındır.

Evde glikozu test etmenin en yaygın yollarından biri çok basit bir kan testidir. Genellikle lanset adı verilen küçük bir iğne kullanan parmaktan kan alma, test şeridine konan bir damla üretir. Şerit, kan şekeri seviyelerini ölçen bir metreye yerleştirilir. Genellikle 20 saniyenin altında bir okuma verebilir.

Normal glikoz seviyeleri nelerdir?

Glikoz seviyelerini normal aralığın yakınında tutmak, vücudunuzun etkili ve sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlamanın önemli bir parçasıdır.

Şeker hastası olan kişilerin glikoz seviyelerine özel dikkat göstermeleri gerekir. Yemekten önce sağlıklı bir aralık desilitre başına 90-130 miligramdır (mg / dL). Bir veya iki saat sonra, 180 mg / dL'nin altında olmalıdır.

Kan şekeri seviyelerinin yükselmesinin çeşitli nedenleri vardır. Bazı tetikleyiciler şunları içerir:


  • ağır yemek
  • stres
  • diğer hastalık
  • fiziksel aktivite eksikliği
  • cevapsız diyabet ilaçları

Seviyeleriniz çok yüksek veya çok düşükse ne yapmalısınız?

Glikoz seviyenizin çok yüksek olduğu durumlarda, insülin onu düşürmeye yardımcı olacaktır. Diyabetli kişiler için çok yüksek kan şekeri, sentetik insülin vermeleri gerekebileceğinin bir işaretidir. Daha az ciddi durumlarda, fiziksel aktivite seviyenizi düşürmenize yardımcı olabilir.

70 mg / dL'nin altına düştüğünde bir glikoz seviyesinin çok düşük olduğu kabul edilir. Bu durum aynı zamanda hipoglisemi olarak da bilinir ve çok ciddi olma potansiyeline sahiptir. Hipoglisemi, diyabetli kişiler ilaçlarını atladığında ortaya çıkabilir. İnsanlar normalden daha az yemek yediklerinde ve aşırı egzersiz yaptıklarında da ortaya çıkabilir. Yemek yemek veya meyve suyu içmek glikoz seviyelerini artırmaya yardımcı olabilir. Diyabet hastaları ayrıca genellikle eczaneden reçetesiz olarak satın alınabilen glikoz hapları alırlar.

Düşük kan şekerinin bilinç kaybına yol açması mümkündür. Böyle bir durumda tıbbi yardım almak önemlidir.

Seviyeleriniz düzenlenmezse ne olur?

Düzensiz glikoz seviyelerinin uzun vadeli sonuçları vardır. Aşağıdakiler dahil çeşitli koşullara yol açabilir:

  • nöropati
  • kalp hastalığı
  • körlük
  • cilt enfeksiyonları
  • eklemlerde ve ekstremitelerde, özellikle ayaklarda sorunlar
  • şiddetli dehidrasyon
  • koma

Daha ciddi komplikasyonlar, diyabetik ketoasidoz ve hiperglisemik hiperozmolar sendromu içerir;

Diyabet hastası olabileceğinden endişelenen kişiler derhal bir doktordan yardım almalıdır.

Paket servisi

Pek çok tıbbi durumda olduğu gibi, glikoz sorunları çok ilerlemeden önce ilgilenmek daha kolaydır. Sağlıklı glikoz seviyeleri, bir vücudun en iyi şekilde çalışmasını sağlamanın önemli bir parçasıdır. Egzersizle desteklenen sağlıklı, çok yönlü bir diyet yemek çok önemlidir.

Ancak bazı insanlar için bu yeterli değildir. Diyabetli insanlar sağlıklı ve tutarlı glikoz seviyelerini korumakta sorun yaşarlar. Bir tedavi süreci yardımcı olabilir. Diyabetli kişiler de glikoz seviyelerini yakından izlemelidir, çünkü durum glikozla ilgili tıbbi sorunlar ve komplikasyon riskini artırır.

Bu makaleyi İspanyolca olarak okuyun.

Bizim Önerimiz

Ot yiyebilir misin? Esrar Edibles Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Ot yiyebilir misin? Esrar Edibles Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Erar - günlük olarak yabancı ot denir - kuru çiçekler, tohumlar, aplar ve Erar ativa veya Erar Indica bitkiler (1).Milyonlarca inan tarafından zevk almak veya kronik ağlık koşullar...
Süt, Yiyecek ve İçeceklerdeki Antioksidanları Engeller mi?

Süt, Yiyecek ve İçeceklerdeki Antioksidanları Engeller mi?

Çay, kahve ve meyve gibi yükek antiokidan gıdalar birçok ağlık yararıyla ilişkilendirilmiştir.Ne yazık ki, bazı çalışmalar ütün bu yararlı bileşiklerin bazılarını bloke e...