Elma sirkesinin 9 faydası ve nasıl tüketileceği

İçerik

• 1. Kilo vermenize yardımcı olur
• 2. Gastroözofageal reflüyü tedavi eder
• 3. Diyabeti kontrol etmeye yardımcı olur
• 4. Sindirimi iyileştirir
• 5. Kardiyovasküler hastalıklara karşı korur
• 6. Karaciğeri korur
• 7. Mantar ve bakteri gelişimini azaltır
• 8. Yaşlanmayı yavaşlatır
• 9. Sivilce ile savaşın
• Elma sirkesi nasıl kullanılır
• Elma sirkesi nasıl yapılır
• Olası yan etkiler
• Kim kullanmamalı

Elma sirkesi, antioksidan, antienflamatuar ve antimikrobiyal özelliklere sahip fermente bir besindir ve bu nedenle akne tedavisine yardımcı olmak, kardiyovasküler hastalıklardan korunmak ve erken yaşlanmayı önlemek için kullanılabilir.

Ayrıca, bağırsaktaki karbonhidratların emilimini azaltarak ve kan şekeri artışlarını kontrol ederek çalışan, kilo kaybına, diyabet kontrolüne ve gelişmiş sindirime yardımcı olan çözünür bir lif olan pektinden oluşur.

Elma sirkesi evde hazırlanabilir veya süpermarketlerde veya sağlıklı gıda mağazalarında satın alınabilir ve günlük diyete dahil edilmeli veya bir bardak su ile seyreltilerek saf olarak tüketilerek tüm faydaların elde edilmesini mümkün kılar.

Elma sirkesinin başlıca faydaları şunlardır:

1. Kilo vermenize yardımcı olur

Elma sirkesinin bileşiminde karbonhidratların bağırsaktaki emilimini engelleyerek çalışan ve bu nedenle kilo vermeye yardımcı olan polifenolik asitler ve bileşikler bulunur. Ayrıca mideyi dolduran, tokluk hissini teşvik eden ve açlığı azaltan çözünür bir lif olan pektinden oluşur.

Elma sirkesi ayrıca antienflamatuvar ve antioksidan özelliklere sahiptir, bu da yağ birikimini önlemeye yardımcı olur ve vücuttan atılmasına yardımcı olur. Kilo vermek için elma sirkesini nasıl kullanacağınızı öğrenin.

2. Gastroözofageal reflüyü tedavi eder

Asit bakımından zengin olmasına rağmen, elma sirkesi midenin pH'ını dengelemeye yardımcı olur, bu da asitliğin daha fazla kontrol ve düzenlenmesine izin verir. Böylelikle mide ekşimesi, yanma hissi ve midede ağırlık gibi gastroözofageal reflü semptomlarıyla mücadele etmek mümkündür. Diğer reflü belirtilerini bilin.

3. Diyabeti kontrol etmeye yardımcı olur

Bazı araştırmalar, elma sirkesinin şeker hastalığının kontrolüne yardımcı olabileceğini, çünkü karbonhidratların emilimini azaltmada etkili olabilecek liflerden oluştuğunu ve dolayısıyla yemeklerden sonra kan şekeri artışlarının kontrolüne yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Ek olarak, bazı araştırmalar elma sirkesinin aynı zamanda insülinin etkisini iyileştirebileceğini ve karaciğer tarafından glikoz üretimini azaltabileceğini ve bu da diyabetin kontrolüne yardımcı olabileceğini bildirmektedir. Ancak elma sirkesinin bu etkiye sahip olabilmesi için sağlıklı ve dengeli beslenmenin bir parçası olması ve doktorun belirttiği tedavinin yapılması da önemlidir.

4. Sindirimi iyileştirir

Elma sirkesi, asetik ve klorojenik asit gibi lifler ve asitler bakımından zengindir ve yiyeceklerin sindirimine yardımcı olur ve bu nedenle elma sirkesi, zayıf sindirim semptomlarını hafifletmeye, mideyi korumaya, sindirimi kolaylaştırmaya ve hissi azaltmaya yardımcı olabilir. Örneğin yemeklerden sonra midenin ağır olması.

5. Kardiyovasküler hastalıklara karşı korur

Elma sirkesi, antioksidan ve antienflamatuar özellikleri nedeniyle donör damarlarının duvarlarında yağ birikmesini önleyebilir ve bu nedenle örneğin ateroskleroz gibi kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur.

Ek olarak, bu sirke, kan basıncını kontrol altına almaya ek olarak, felç ve kalp krizi riskini azaltmanın yanı sıra kötü kolesterol, LDL ve trigliseritleri azaltmaya da yardımcı olabilir.

6. Karaciğeri korur

elma sirkesi, gallik, laktik, malik ve sitrik gibi asitler açısından zengindir, doğrudan karaciğere etki ederek aktivitesini artırabilir, ayrıca karaciğerde yağ birikimini azaltmaya yardımcı olur ve sonuç olarak karaciğer gelişimini engeller. steatoz.

7. Mantar ve bakteri gelişimini azaltır

Bazı bilimsel araştırmalar, elma sirkesinin vücutta doğal olarak bulunan bazı mikroorganizmaların çoğalmasını azaltabilen antimikrobiyal özelliklere sahip olduğunu, ancak büyük miktarlarda enfeksiyona neden olabileceğini göstermektedir. Candida Albicans, Escherichia coli ve Staphylococcus aureusörneğin üriner, gastrointestinal ve deri enfeksiyonları ile ilgili olanlar.

Buna rağmen, elma sirkesinin özellikle sağlıklı bir diyete dahil edildiğinde antimikrobiyal etkisini kanıtlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

8. Yaşlanmayı yavaşlatır

Elma sirkesinde bulunan polifenoller, yaşlanma, kirlilik ve kötü beslenmenin oluşturduğu serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan antioksidan özelliklere sahiptir ve bu nedenle elma sirkesi cildin kalitesini iyileştirir ve yaşlanmayı geciktirmeye yardımcı olur.

9. Sivilce ile savaşın

Elma sirkesinin bileşiminde bakterilere karşı antimikrobiyal etkiye sahip asetik, sitrik, laktik ve süksinik asitler bulunur. Propionibacterium acnes, ciltte sivilceye neden olmaktan sorumludur.

Ancak elma sirkesi birçok asit içerdiği için yanıklara neden olabileceğinden cilde saf olarak sürülmemelidir. Cildinizde elma sirkesi kullanmanın en iyi yolu, 1 bardak suya 1 kaşık elma sirkesi ile solüsyon yapıp yüzünüze uygulamaktır.

Ancak elma sirkesi solüsyonunu yüzünüze uygularken ve cildinizde yanma hissiniz varsa hemen yüzünüzü su ve nötr sabunla yıkayın, bu durumda cildinizde elma sirkesi kullanmayı bırakmalısınız. Elma sirkesi solüsyonu hassas ciltlerde ve açık morluklarda veya yaralarda kullanılmamalıdır.

Elma sirkesi nasıl kullanılır

Avantajlarından yararlanmak için elma sirkesini kullanmanın bazı yolları şunlardır:

1. Elma sirkesi solüsyonunu için: 1-2 yemek kaşığı elma sirkesini bir bardak su ile seyrelterek kahvaltı, öğle veya akşam yemeğinden 20 dakika önce içebilirsiniz. Elma sirkesi solüsyonunu içtikten sonra ağzınızı su ile çalkalamanız önemlidir ve diş minesinin aşınmasını önlemek için elma sirkesi solüsyonunu içtikten 30 dakika sonra dişlerinizi fırçalamalısınız;
2. Yiyeceklerde tüketin: doğrudan elma sirkesini koyabilir veya elma sirkesi solüsyonunu hazırlayıp yeşil salataların üzerine koyabilirsiniz;
3. Cilde uygulayın: 1 çorba kaşığı elma sirkesini bir bardak suyla seyreltin, bu solüsyonun bir kısmını bir parça pamuğun üzerine koyun ve yüzü temiz ve kurulayın. 5 ila 20 saniye bekletin ve yüzünüzü tekrar yıkayın. Bu, iltihaplı sivilceyi iyileştirmeye ve gözenekleri açmaya yardımcı olur. Ardından cildi kurutun ve dahili güneş koruyucu ile günlük kullanım için nemlendirici krem ​​uygulayın.

Tüm faydaları elde etmek için elma sirkesinin dengeli ve sağlıklı bir diyetin parçası olması gerektiğine dikkat etmek önemlidir.

Elma sirkesi nasıl yapılır

Elma sirkesi evde sadece elma ve biraz su kullanılarak yapılabilir, bu yüzden olabildiğince doğaldır.

Öncelikle yıkanması, soyulması ve tohumlarının parçalara ayrılabilmesi için çıkarılması gereken 2 büyük elma kullanılması önerilir. O zaman aşağıdaki adımları izlemelisiniz:

1. Doğranmış elmaları blendere koyun ve çürümelerini önlemek için biraz su ekleyin. Su miktarı kullanılan elma miktarına göre değişir, genellikle elmaların en az yarısı kaplanana kadar su ilave edilmesi önerilir;
2. Elmalar tamamen ezilene kadar karıştırıcıda çırpın;
3. Bir cam şişeye koyun, örtün ve 4 ila 6 hafta boyunca oda sıcaklığında (tercihen 18 ila 30 andC arasında) güneşten uzak tutun. Fermantasyonun sorunsuz gerçekleşebilmesi için şişenin sadece yarısının doldurulması önemlidir;
4. Bu süreden sonra geniş bir kaba koyun. Plastik saklama kabı cam ve kapaksız olarak temiz bir bezle örtün ve yaklaşık 3 gün güneşte bırakın.

Güneşe çıktıktan sonra elma sirkesi süzülerek koyu renkli bir cam şişeye konulmalı ve kullanılabilir.

Olası yan etkiler

Elma sirkesi çok miktarda ve uzun süre tüketildiğinde mide bulantısı ve kusma, boğazda yanma, sindirim güçlüğü, kandaki potasyum miktarının azalması, kemik kaybı ve osteoporoz gibi yan etkilere neden olabilir. diş minesine zarar vermek.

Kim kullanmamalı

Elma sirkesi, elma sirkesine alerjisi olan veya digoksin veya furosemid veya hidroklorotiyazid gibi diüretiklerle tedavi edilen kişiler tarafından, örneğin kandaki potasyum seviyelerini azaltabileceği ve kas güçsüzlüğüne, krampına, felce veya kardiyak aritmi.