Atemoia'nın 6 inanılmaz sağlık faydası
İçerik
Atemoia, çam kozalağı veya ata ve cherimoya olarak da bilinen Kont'un meyvesinin çaprazlanmasıyla üretilen bir meyvedir. Hafif ve acı tatlı bir tada sahiptir ve B vitaminleri, C vitamini ve potasyum gibi besinler açısından zengindir ve genellikle taze olarak tüketilir.
Atemoia'nın büyümesi kolaydır, çeşitli iklim ve toprak türlerine uyum sağlar, ancak nemli bölgeleri ve tropikal iklimleri tercih eder. Kontun meyvesi gibi, eti beyazdır, ancak daha az asidiktir ve daha az çekirdeği vardır, bu da tüketilmesini kolaylaştırır.
Başlıca sağlık yararları:
- Güç sağlayınkarbonhidrat bakımından zengin olduğundan ve antrenman öncesi veya atıştırmalıklarda kullanılabildiğinden;
- Yardım kan basıncını kontrol etmekpotasyum açısından zengin olduğu için;
- Metabolizmayı geliştirin B vitamini içerdiği için karbonhidratlar ve yağlar;
- Yardım bağırsak geçişini iyileştirmeklif bakımından zengin olduğu için;
- Tokluk hissini artırın ve lif içeriği ve aroması nedeniyle tatlı isteğinden kaçının;
- Yardım kan dolaşımını yatıştırır ve iyileştirir, çünkü magnezyum açısından zengindir.
İdeal olan taze atemi tüketmektir ve meyveleri yine de sıkı, ancak siyah nokta olmadan veya çok yumuşak satın almalısınız, bu da tüketim noktalarının geçtiğini gösterir. Bu meyveler olgunlaşana kadar oda sıcaklığında muhafaza edilmelidir. Erken meyvenin farklılıklarını ve tüm faydalarını görün.
Beslenme bilgileri
Aşağıdaki tablo, 100 g atemoia için beslenme bilgilerini sağlar.
Ham atemoia | |
Enerji | 97 kcal |
Karbonhidrat | 25,3 g |
Protein | 1 g |
Şişman | 0,3 g |
Lifler | 2,1 g |
Potasyum | 300 mg |
Magnezyum | 25 mg |
Tiamin | 0,09 mg |
Riboflavin | 0,07 mg |
Bir atemoinin ortalama ağırlığı 450 gr civarındadır ve yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle şeker hastalığı vakalarında dikkatli tüketilmelidir. Diyabet için hangi meyvelerin önerildiğini öğrenin.
Atemoia kek
Malzemeler:
- 2 su bardağı atemoia posası
- 1 bardak buğday unu çayı, tercihen bütün
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yağlı çay
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Hazırlık modu:
Atemoyadan tohumları çıkarın ve posayı bir karıştırıcıda çırpın, kek yapmak için 2 fincan ölçün. Yumurta ve yağı ekleyip tekrar çırpın. Bir kaba un ve şekeri koyun ve blender karışımını iyice karıştırarak ekleyin. En son mayayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar hamuru biraz daha karıştırın. Önceden ısıtılmış 180ºC fırına 20-25 dakika koyun.