7/24 Pizza Yemekten Yeşil Smoothie Diyetine Geçtim

İçerik

• Smoothie Diyetini Denemeden Önce Akılda Tutulması Gereken 8 Faktör
• Şunun için inceleyin:

Kabul etmek utanç verici ama üniversiteden 10 yıl sonra hala birinci sınıf öğrencisi gibi yemek yiyorum. Pizza, diyetimde açık ara kendi besin grubudur - Cumartesi uzun koşularından sonra bir turtayı tek başıma yemek için bir bahane olarak maraton koşmak hakkında şaka yapıyorum. Ama aslında şaka yapmıyorum. Aslında, ikinci maratonuma kaydoldum çünkü o kadar çok pizza yiyebilmeyi ve karbonhidrat alımı konusunda stres yapmamayı sevdim.

Yine de çoğunlukla ekmek, peynir ve domates sosuyla beslenmekle ilgili büyük bir sorun var: Diyetimde sıfır gibi başka besin maddeleri alıyorum. Yeterince kalori alıyor olabilirim ama temelde boşlar. Ve en kötü yanı, ölçekte görünmese de, donuk cildimdeki etkileri, karın kaslarım üzerindeki yumuşaklık katmanını ve koşarken sahip olduğum enerji miktarını görebiliyorum - özellikle de ben' maraton eğitimi ile uğraşıyorum.

Her zaman diyetimin değişmesi gerektiğini biliyordum. Sadece nasıl değiştireceğimi bilmiyordum. Bu yüzden, ünlü bir güç ve beslenme koçu olan Adam Rosante'nin (ücretsiz!) 7 Günlük Yeşil Smoothie Diyet Yarışması oluşturduğunu duyduğumda ilgimi çekti. Daha önce bunun gibi diyet zorlukları için para ödedim ve yaptım - ve başarısız oldum. Sade tavuk ve pilavdan çok daha sofistike bir yemek pişiremeyen biri için çok yoğun, çok karmaşık ve yapışması çok zordu. (İlgili: Whole30 Diyetinde Hile Yapmadan Kilo Verdim)

Rosante, "Birisi herhangi bir değişiklik yapmak istediğinde, hayatlarını tamamen elden geçirmeye çalışır" diyor. "Yine de araştırma sana karşı; tükenip her şeyi terk edeceksin. Ama sadece çok küçük bir değişiklik yapmaya odaklanırsan, bu çok ulaşılabilir ve pozitif geri bildirim döngüsü denen şeyi kapatır, ki bu temelde tam zamanıdır." ortaya koyduğun çabalardan olumlu bir yanıt aldığın yer." (İlgili: Diyetinde Küçük Değişiklikler Yapmak Bu Antrenörün 45 Pound Vermesine Nasıl Yardımcı Olmuştur)

Rosante'nin smoothie diyet planının tüm dayanağı budur: Kahvaltıyı - günde sadece bir öğünü - yeşil bir smoothie ile değiştirirsiniz. Bunu sevdim çünkü mutlaka zayıflamakla ilgili değil (bu, 7 günlük bir smoothie kilo verme planı olarak kabul edilebilir olsa da) Eğer hedefiniz bu) veya "detoks" veya "temizlik". Yeşil smoothie diyeti, vücuduma daha önemli besinleri almakla ilgiliydi, bu yüzden antrenmanlarıma ayak uydurmak için daha fazla enerjim vardı.

Yeşil smoothies ıspanak, lahana, avokado, muz, armut, hindistancevizi sütü, portakal, ananas dilimleri, tatlı özsu kavun, elma ve badem yağının farklı karışımlarını içerir. (Tadı harika olan ve paradan tasarruf ettiren bu sağlıklı, ev yapımı yeşil smoothie diyet tariflerinden ilham alın.) "Bu kadar çok besin aldığınızda - tüm bu vitaminler, mineraller, tüm bitkisel besinler ve antioksidanlarla dolu flavonoidler - tek bir bardağa sığdırmak sizi hücresel düzeyde etkiliyor" diyor Rosante. "Bu, genel sağlık göstergelerini iyileştiriyor. Smoothie'ler ayrıca sindiriminizi iyileştiren ve daha sağlıklı kilo kaybına katkıda bulunan lifle doludur. Kolajen üretimine ve doku onarımına yardımcı olan yüksek düzeyde C vitamini ve bakırla doludurlar. aynı zamanda cilt tonunuzun kalitesini artıracak olan şeydir." (İlgili: Diyetinize Kollajen Eklemeli misiniz?)

Ayrıca, bu smoothie diyet planındaki tariflerin sindirimi son derece kolaydır, bu yüzden Rosante sıvı kahvaltıyı örneğin yumurta beyazı omlet gibi bir şeye tercih ediyor. Smoothielerdeki besinler sadece gitmeleri gereken yere daha hızlı ulaşmakla kalmaz, aynı zamanda onları kahvaltıda içmek sindirim sisteminize daha ağır yiyecekleri parçalamaktan biraz zaman kazandırır. Bu, vücudunuzun daha sonra başka yerlerde kullanabileceği enerjiyi korur, besinlerden ödün vermeden, diye açıklıyor Rosante.

Bilime satıldım, ancak smoothie diyetini çıkarma yeteneğimden daha az emindim. Smoothie'lerin kolay, hareket halindeyken sağlıklı beslenmenin özü olması gerektiğini biliyorum, ancak geçmişte kendimi onlardan korkmuş buldum. İçlerine ne koyacağını nereden biliyorsun? Neyin neyle güzel olduğunu nereden biliyorsun? Elbette, birkaç sebzeyi ve biraz buzu 30 saniyede karıştırabilirsiniz, ancak bu gerçekten bir yemek için yeterli yiyecek mi? Takip edilecek gerçek tariflerin kullanışlı olduğu yer burasıdır. Ayrıca, hepsi altı veya daha az bileşen içerir; 11 maddelik market listesinin tamamı (süslü hindistan cevizi sütü ve badem yağıyla bile) New York'ta bana 60 doların altına mal oldu. (Seçtiğiniz kombinasyon ne olursa olsun, smoothie diyetiniz için bu en iyi karıştırıcılardan birinde karıştırın.)

Böylece yedi gün boyunca her sabah kahvaltı için Rosante'nin smoothie'lerinden birini hazırladım. Çok fazla kahvaltı yapan biri değilim, özellikle de evden çalıştığım için - açıkçası, sabah insanı değilim - bu yüzden bilincim henüz açıkken kendim için bir şeyler hazırlamak zorunda olmak ideal değil. Ancak altı malzemeyi karıştırıcıya atmak daha kolay veya daha beyinsiz olamazdı. En sevdiğim smoothie diyet tarifi Love Child'dı - ıspanak, ananas, ballı kavun, muz ve hindistancevizi sütü - çünkü çok kremsi ve pürüzsüzdü. (İlgili: Yulaf Sütü ve Badem Sütü İçin Her Şey Dahil Rehber)

Smoothie diyetiyle ilgili tek sorunum smoothielerin boyutuydu. Rosante'nin ölçümlerine göre, bir bira bardağının yaklaşık yarısını doldurdular. Daha fazla buz eklediğimde biraz daha büyüklerdi, ancak iki saat sonra hala acıkmış hissettim, bu da biraz hızlı bir şekilde başka bir yemek yemek istiyor gibiydi. Rosante, bunun mutlaka kötü bir şey olmadığını söylüyor. "Bu smoothie diyet tarifleri kalorilerde çok düşük ama besin maddelerinde çok yüksek, bu yüzden kahvaltıda ihtiyacınız olan tüm besinleri çok fazla kalori almadan alıyorsunuz" diyor. "Daha büyük bir kahvaltı yapmaya alıştıysanız, muhtemelen birkaç saat sonra acıkacaksınız ve sorun değil - sağlıklı, öğle yemeği atıştırması yapabilirsiniz." Antrenman öncesi veya biraz daha fazla madde için can atıyorsanız protein de ekleyebilirsiniz. Birkaç gün içinde bir çay kaşığı peynir altı suyu protein tozu ekledim, bu yardımcı oldu. (İlgili: Harley Pasternak'ın Vücut Sıfırlama Diyetini Denemekten Öğrendiğim 4 Şey)

Yeşil smoothie diyetinin üçüncü gününde hemen bir etki fark etmemiş olsam da, cildimin biraz daha parlak göründüğüne ve kesinlikle daha fazla enerjim olduğuna yemin edebilirim. (Rosante günün geri kalanında nasıl istersen öyle yiyebilirsin dese de, diğer öğünlerimde de genel olarak daha sağlıklı yemeye çalıştım; akşam yemeği için kendime pizza sipariş etmeden önce beşinci güne geldim.) Bu hafta, aslında biraz daha zayıf göründüğümü düşünüyorum, ek bir bonus olarak Rosante söz verdi ama bunu beklemiyordum.

Ve biliyor musun? Bence bu güler yüzlü diyet mücadelesi, etrafta dolaşmakla sonuçlanabilecek bir şey. Denediğim diğer diyet zorlukları ve planlarıyla karşılaştırıldığında, bunu hayatıma dahil etmek tamamen kolaydı ve faydalarından yararlanmak için hiçbir şeyden fedakarlık ediyormuş gibi hissetmedim. (Psst...bu dondurucu smoothie'ler, sabahlardan nefret ediyorsanız smoothie diyetini denemenizi kolaylaştırır!)

Rosante, "İnsanların sağlıklı olmanın sandığınızdan daha kolay olduğunu anlamalarını istiyorum" diyor."Her şeyi fazlasıyla karmaşık hale getirmeyi seviyoruz, ancak tipik kahvaltınızı yeşil bir smoothie ile değiştirmek kadar basit bir şey, sonunda sizin için her şeyi değiştirmenin kapısını açan tek değişiklik olabilir."

Smoothie Diyetini Denemeden Önce Akılda Tutulması Gereken 8 Faktör

K. Aleisha Fetters tarafından

Ürünle paketlenmiş meyve suları ve smoothie'lerin sağlıklı beslenmede yeri vardır. Fazladan bir porsiyon sebze almanıza, size protein takviyesi yapmanıza ve aksi takdirde diyetinizde eksik olabilecek vitaminleri puanlamanıza yardımcı olabilirler.

Günde bir kez iyidir, ancak kalıcıdır yalnızca Florida'daki Jaime Mass Nutritionals'ın başkanı Jaime Mass, R.D., kilo verme smoothie diyeti yoluyla veya başka bir şekilde sıvı alımının düpedüz tehlikeli olabileceğini söylüyor. Arka arkaya birkaç gün, hafta veya ay boyunca pipet emmek vücudunuzu detoks yapmaz, beslenmenizi iyileştirmez veya uzun süreli kilo kaybına yol açmaz, diye ekliyor. Aslında, tamamen sıvı bir diyet, uzun vadeli sağlığınızı mahvedebilir (sadece aşağıdaki yan etkilerin şaşırtıcı listesine bakın.) Bu nedenle, günde bir öğün veya atıştırmalık için bir smoothie'ye sadık kalın - ve tamamen meyve suyu veya smoothie'den vazgeçin. diyet planı.

1. Beslenme Eksiklikleri. Mass, "Sıvı diyetler genellikle vücudunuzun ihtiyaç duyduğu her şeyi size sağlamayacaktır," diyor Mass. Sonuç: Düşük enerji seviyeleri, saç incelmesi, konsantrasyon güçlüğü, baş dönmesi, mide bulantısı, baş ağrıları ve kötü bir ruh hali. "Sıvı bir diyet dengeli beslenme sağladığını iddia etse bile, çok dikkatli olun" diyor. (Bakınız: Yiyeceklerinizden En Fazla Besin Maddesini Nasıl Alabilirsiniz)
2. Kas Kaybı. Ortalama meyve suyu veya smoothie diyet planı, ciddi kalori kısıtlamasına bağlıdır. Ve bu kısa vadede kilo kaybına yol açabilse de, bu ağırlığın çoğunun yağdan değil kastan olacağını söylüyor. Mass, kas kaybetmek fiziğinizi, kardiyovasküler sağlığınızı ve spor performansınızı tehlikeye atabilir ve yaralanma riskinizi artırabilir.
3. Ribaund Kilo Alma. Mass, "Kilo kaybı için yapılan sıvı diyetler, aslında başarıya hazır olmadıklarında, genellikle diyet yapanı bir başarısızlık gibi hissettirir" diyor. "Çok düşük kalorili diyetleri tüketmek metabolizmanıza zarar verebilir ve agresif bir şekilde geri tepme kilo alımına neden olabilir." (İlgili: Yo-Yo Diyeti Bir Kez ve Herkes İçin Nasıl Durdurulur)
4. Şeker Çivileri. Meyve suları ve smoothie'ler kalori ve şeker bakımından inanılmaz derecede düşük olabilir. Ama diğer zamanlarda, bir çikolatayı emmeye benziyorlar - sadece tat alma duyusu karıncalanmaları olmadan. Piyasadaki bazı meyve suları, porsiyon başına 72 grama kadar karbonhidrat ve 60 gram şeker içerir. Bu, yaklaşık beş dilim beyaz ekmeğe veya 20 onsluk şekerli sodaya benzer. Bu arada, yoğurt veya şerbet ağırlıklı smoothie diyet tarifleri, bir tanesinde bulabileceğinizden daha fazla karbonhidrat ve şeker içeren 600 artı kalorili bardaklardan biraz daha fazlasıdır. 2 şeker çubukları. Mass, "Şimdi bunu günde dört ila altı kez içtiğinizi hayal edin" diyor.
5. Çılgın İstekler. Smoothies sizi doyursa bile, muhtemelen sizi tatmin etmeyeceklerdir, çünkü ikincisi sadece besinlere değil, aynı zamanda gıdalarınızın sıcaklığına, dokusuna, kıvamına ve lezzetine de bağlıdır. Girin, istek ve sonunda aşırı yemek yeme.
6. Safra taşları. Tüm öğünlerinizi sıvı halde aldığınızda, sindirim sisteminiz tasarlandığı gibi çalışmaz, diyor Mass. Bu nedenle, sıvı diyetlerdeyken bazı insanlar uygun sindirim için gerekli olan safrayı salgılamayı bırakabilir. Bu safra taşlarına yol açabilir.
7. Sindirim Sorunları. "Çok miktarda şeker tükettiğinizde, vücut onu dengelemek için bağırsağa sıvı getirir" diyor. "Bu mide rahatsızlığına, şişkinliğe, ağrıya ve ishale yol açabilir." (İlgili: Mide Ağrısı ve Gazla Nasıl Başa Çıkılır)
8. Gıda ile Sağlıksız Bir İlişki. Mass, "Bu meyve suyu ve smoothie diyetleri bize sağlıklı beslenme, porsiyon kontrolü, yemek zamanlaması, yiyecek alışverişi, restoranlarda nasıl sağlıklı yemek yenileceği veya sağlıklı kilo kontrolünün ne olduğu hakkında hiçbir şey öğretmiyor" diyor. "Düzensiz yeme davranışlarını teşvik ediyorlar ve bizi hızlı kilo vermenin iyi olduğuna ve bunun gerçeklerden daha fazla olamayacağına inanmamıza neden oluyorlar."

Şunun için inceleyin: