Love Sweat Fitness'tan Katie Dunlop Haftalık Bakkal Listesini ve Akşam Yemeği Tarifini Paylaşıyor

İçerik

• Ders 1: Sağlıklı yiyecekler lezzetli olabilir.
• Ders 2: Bir planla markete gidin.
• Ders #3: Yağsız protein, sağlıklı karbonhidrat ve yağlar ve sebzelerle öğünler oluşturun.
• Şunun için inceleyin:

Katie Dunlop yıllar içinde beslenme hakkında çok şey öğrendi. Eğitmen ve etkileyici, "Yaklaşık 10 yıl önce çok sağlıksız bir yaşam tarzı yaşıyordum" diye hatırlıyor. Sağlıklı olduğunu düşündüğü şeyler çoğunlukla "şekersiz", "düşük kalorili" ve "yağsız" gibi etiketlere sahipti. Ama sonunda Dunlop, bu yiyeceklerin kendisini o kadar iyi hissettirmediğini fark etti.

Şimdi, bakış açısı tamamen değişti. Dunlop, "'Sağlıklı' ve bunun ne anlama geldiği benim için tamamen değişti. Vücudumda neyin iyi hissettirdiğiyle ve nasıl tepki verdiğini dinlemeye çalışırken çok daha uyumlu hale geldim" diyor. Bu farkındalık sayesinde Dunlop 45 kilo verebildi ve bunu uzak tutabildi. (Kilo almasına neden olabilen hipotiroidisi olduğu için, farklı yemek türlerinin onu nasıl hissettirdiğine dikkat ederek - ve öyledir -özellikle önemli.)

Şu anki sağlıklı beslenme felsefesi? “Aslında bu, vücudumu bütün gıdalar ve gerçek malzemelerle doldurmak ve farklı gıdaların enerji seviyelerimi nasıl etkilediğini dikkatlice fark ettiğimden emin olmakla ilgili” diye açıklıyor. "O zaman, buna göre ayarlamalar yaparım." Önde, öğrendiği üç büyük ders ve bunları kendin için nasıl çalıştıracağın.

Ders 1: Sağlıklı yiyecekler lezzetli olabilir.

Dunlop, "Bence pek çok insan, bir şey sağlıklıysa, tadı o kadar iyi olmayacağını hayal ediyor" diyor. Ama bu gerçeklerden daha fazla olamazdı. "Benim için gerçekten yaratıcı olmayı öğrenmekle ilgiliydi. Daha sağlıklı ve sizin için daha iyi yiyecekler yerken, zevkleriniz değişiyor. Ama aynı zamanda sebzelerden ve gerçek yiyeceklerden baharat ve baharatlarla çok fazla lezzet alabilirsiniz. baharatlar. Şimdi yediğim yemek, daha önce yediğim her şeyden çok daha lezzetli ve lezzetli."

Ders 2: Bir planla markete gidin.

Bu günlerde, Dunlop bir ton temel gıdayı elinde bulunduruyor, böylece sağlıklı seçimler hazır. Ve asla markete listesi olmadan gitmez. Bu şekilde, yolda kalmasını sağlayabilir.

"Bununla birlikte, gerçekten çevreden alışveriş yapmaya çalışıyorum, çünkü çoğu bakkalda en sağlıklı malzemeleri ve tam gıda bileşenlerini bulacağınız yer orası" diyor. "Sonra koridorlara girdiğimde, o listeye sahibim ve neye ihtiyacım olduğunu biliyorum - bu yüzden bu rastgele paket cipsleri alma olasılığım daha düşük."

Küçük bir liste inspo mu arıyorsunuz? Dunlop'un alışveriş listesinde genellikle bulacağınız ürünlerden bazıları şunlardır:

• Çok sayıda sebze: "Sebzeler benim bir numaram. Her zaman kereviz ve kuşkonmaz gibi şeyler alırım."
• Somon, tavuk ve hindi: Farklı yağsız proteinlerle karıştırmayı seviyor.
• Önceden pişirilmiş katı haşlanmış yumurta: "Bunlar, kullanıma hazır hızlı bir protein kaynağına sahip olmayı çok kolaylaştırıyor."
• Badem yağı ve kaju yağı: "Bunları smoothie'lere, tostların üzerine koyabilir veya onlarla birlikte pişirebilirsiniz."
• Avokado: "Avokado benim en sevdiğim sağlıklı yağlardan biridir. Onlarla çok fazla şey yapabilirsiniz."
• Parmesanlı cips: Onları salata sosu olarak kullanıyor.
• türkiye çubukları: "Bunları atıştırma için her zaman severim. Sadece şeker ilavesiz olanlara dikkat etmek önemlidir. Ama onlar harika bir protein dolu atıştırmalık."
• Tatlı patatesler: "Bunları badem ezmeli atıştırmalık olarak yiyorum ya da patates kızartması yapıyorum. Çok yönlüler ve harika bir lif ve sağlıklı karbonhidrat kaynağı."

Ders #3: Yağsız protein, sağlıklı karbonhidrat ve yağlar ve sebzelerle öğünler oluşturun.

Dunlop, "Tüm öğünlerime sağlıklı yağ, sağlıklı protein, sağlıklı karbonhidrat ve sebzeler eklemeye çalışıyorum" diye açıklıyor. Bu şablon, tacolardan smoothie'ye kadar her şey için işe yarar. Örneğin, bir smoothie'de fındık sütü, badem yağı, çilek, ıspanak ve protein tozu kullanabilir. "Bazen yarım fincan yulaf da ekleyeceğim" diyor.

Tabii ki, en önemli şey kendiniz için sağlıklı bir denge bulmaktır ve bu her insan için bireysel olacaktır, diye vurguluyor. Dunlop, "Önce tabağınızı bu zımbalarla doldurmak çok önemlidir, ancak başka şeylerin de suçluluk duymadan tadını çıkarabileceksiniz" diyor.

Dunlop, bu yemek formülünü kullanarak sürekli olarak hızlı salataları ve tahıl kaselerini bir araya getirdiğini söylüyor.

İşte onun favorilerinden birini nasıl kamçılayacağınız: Kremalı Ranch Soslu Kavrulmuş Baharatlı Nohut Salatası.

İçindekiler:

• Bir avuç dolusu karışık yeşillik
• Kiraz domates, dilimlenmiş
• Pişmiş kahverengi pirinç
• Baharatlı kavrulmuş nohut, mağazadan alınmış veya ev yapımı
• 1-2 yemek kaşığı avokado, dilimlenmiş
• Sağlıklı Seçim Power Pansuman Kremalı Çiftlik

Talimatlar:

1. İsterseniz pirinci ısıtın.
2. Karışık yeşillikleri bir kaseye koyun. Üzerine domates, esmer pirinç, nohut ve avokado koyun.
3. Salata sosu ile bitirin.

Şunun için inceleyin: