Ton Balığı Güvenli mi ve Kilo Kaybına Yardımcı Olur mu?

İçerik

• Healthline diyet puanı: 5 üzerinden 1,5
• Ton balığı diyeti nedir?
• Ton balığı diyeti nasıl takip edilir
• Diyetin diğer versiyonları
• Kilo kaybına yardımcı olur mu?
• Potansiyel faydalar
• Ton balığı diyetinin olumsuz yönleri
• Yeterli kalori verilmemesi
• Çok fazla ton balığı yemek cıva zehirlenmesine neden olabilir
• Son derece kısıtlayıcı ve kısa vadeli
• Diğer olumsuz yönler
• Yemek yiyecekler
• Kaçınılması gereken yiyecekler
• Alt çizgi

Healthline diyet puanı: 5 üzerinden 1,5

Ton balığı diyeti, esas olarak ton balığı ve su yediğiniz kısa süreli bir yeme alışkanlığıdır.

Hızlı kilo kaybına neden olsa da, çok kısıtlayıcıdır ve birkaç aşırı dezavantajı vardır.

Bu makale, ton balığı diyeti hakkında bilmeniz gereken her şeyi açıklamaktadır.

• Genel skor: 1.5
• Hızlı kilo kaybı: 3
• Uzun süreli kilo kaybı: 1
• Takip etmesi kolay: 2
• Beslenme kalitesi: 0

ALT HAT: Ton balığı diyeti besin eksiklikleri, potansiyel cıva zehirlenmesi ve ciddi kalori kısıtlaması pahasına hızlı kilo kaybını teşvik eder.

Ton balığı diyeti nedir?

Ton balığı diyeti, vücut geliştiricisi Dave Draper tarafından oluşturulan düşük kalorili, düşük karbonhidratlı, yüksek proteinli bir beslenme planıdır.

Üç gün boyunca öncelikle su ve ton balığı tüketmeniz gerekiyor.

Ardından, belirtilmemiş bir süre için az yağlı süt ürünleri, meyve, kümes hayvanları ve sebzeler ekleyebilirsiniz. Bu aşamada, makrobesin oranınız% 40 protein,% 30 karb ve% 30 yağ olmalıdır.

Kötü beslenme alışkanlıklarını kırmanın ve hızlı kilo kaybını teşvik etmenin bir yolu olarak tanıtılmasına rağmen, araştırma tarafından desteklenmeyen bir çarpışma diyetidir.

Ton balığı diyeti, hızlı kilo kaybını destekleyen düşük kalorili, yüksek proteinli bir diyettir. Ancak bilim tarafından desteklenmemektedir.

Ton balığı diyeti nasıl takip edilir

Bu diyeti takip etmek için art arda üç gün boyunca sadece ton balığı ve su yemelisiniz.

Ton balığı, yağ, mayonez, sirke veya baharatlar olmadan sade olmalı ve her gün vücut ağırlığının kilogramı başına 1,5 gram protein (lb başına 3,3 gram) vermek için yeterli olmalıdır.

Ayrıca her gün 34 ons (2 litre) su içmeniz, her gece Metamucil'in bir porsiyonunu lif için almanız ve vitamin, mineral ve dallı zincirli amino asit takviyeleri almanız gerekir.

Üç gün sonra yapraklı yeşil sebzeler, buğulanmış nişastalı sebzeler, meyve, az yağlı süt ürünleri ve tavuk ekleyebilirsiniz.

Belirlenmiş bir süre olmamasına rağmen, muhtemelen hedef kilonuza ulaşana kadar takip etmeniz ve daha sonra hızlı kilo kaybı için zaman zaman tekrarlamanız gerekir.

Diyetin diğer versiyonları

Draper’ın planı katı ve alay edilmiş olsa da, çeşitli web siteleri biraz farklı kurallar sunar.

Aslında, bu uyarlanmış diyetlerin çoğu nişastalı sebzeler, tahıllar, kahve ve çay gibi şekersiz içecekler ve yumurta gibi diğer protein kaynakları gibi ek gıdalara izin verir.

Yine de, bu planların hiçbiri bilimsel araştırmalarla desteklenmemektedir.

Ton balığı diyeti, ilk üç gün boyunca sadece ton balığı ve suya izin verir, daha sonra birkaç yiyecek - bazı versiyonlar biraz daha esnektir.

Kilo kaybına yardımcı olur mu?

Ton balığı diyeti, düşük kalori sayımı nedeniyle hızlı kilo kaybına neden olabilecek son derece kısıtlayıcı bir plandır. Ancak, kalorileri ciddi şekilde kısıtlayan diyetler sağlığınıza zarar verebilir.

Özellikle, ciddi kalori kısıtlaması metabolizmanızı yavaşlatır ve kas kütlesini bozar. Birçok çalışma, vücudunuzun ihtiyaç duyduğundan çok daha az yemenin vücudunuzun dinlenme sırasında yaktığı kalori miktarını azalttığını göstermektedir (1, 2, 3, 4, 5).

Dahası, ciddi kalori kısıtlaması şiddetli açlığı tetikleyebilir ve hatta diyetinizden çıktıktan sonra kilo almanıza neden olabilir (3).

Genel olarak, araştırmalar, ton balığı diyeti gibi çok düşük kalorili diyetlerin sürdürülemez olduğunu ve vücut kompozisyonunu iyileştiremediğini göstermektedir (4).

Ton balığı diyeti hızlı başlangıç ​​kilo kaybına neden olabilir, ancak birçok kaza diyetinde olduğu gibi sürdürülemez, ciddi kalori kısıtlamasını teşvik eder ve hatta zamanla kilo alımına neden olabilir.

Potansiyel faydalar

Ilımlılıkta, ton balığı sağlıklı, düşük kalorili bir protein kaynağıdır.

Kalbinize, beyninize ve bağışıklık sisteminize yardımcı olan temel besin maddeleri olan omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir (6).

Ek olarak, bu balık, tiroid fonksiyonunu desteklemenin yanı sıra anti-enflamatuar ve antioksidan etkiler sağlayan temel bir mikro besin olan selenyumda yüksektir (7, 8).

Bununla birlikte, ton balığı vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri sağlamaz. Bu nedenle, ton balığı diyetinin riskleri faydalarından çok daha fazladır.

Ton balığı, dengeli bir diyetin parçası olabilecek sağlıklı bir proteindir. Bununla birlikte, ton balığı diyeti dengeli olmaktan uzaktır - çünkü bu balık tek besin kaynağınız değildir.

Ton balığı diyetinin olumsuz yönleri

Ton balığı diyetinin düşük kalorili sayısı, son derece kısıtlayıcı yapısı ve cıva zehirlenmesi riski de dahil olmak üzere birkaç ciddi dezavantajı vardır.

Yeterli kalori verilmemesi

Ton balığı diyeti çoğu yetişkin için yeterli kalori sağlamaz.

Suda paketlenmiş 3 ons (85 gram) ton balığı 73 kalori, 16.5 gram protein, 0.6 gram yağ ve 0 gram karbonhidrat içerir (9).

150 kiloluk (68 kg) bir kişi bu diyette günlük 102 gram protein veya günde 18.5 ons (524 gram) ton balığı gerektirir (9).

Bu, günlük 610 kaloriye eşittir - vücudunuzun ihtiyaç duyduğu 2.000 kalorinin önemli ölçüde altındadır (10).

Bu tür sert kalori kısıtlaması daha yavaş metabolizmaya, kas kütlesinin kaybına, yetersiz besin alımına ve aşırı açlığa neden olabilir (1, 2, 3, 4).

Çok fazla ton balığı yemek cıva zehirlenmesine neden olabilir

Ton balığı sağlıklı bir balık olmasına rağmen, ağır metal cıvalarını barındırır.

Çevre Koruma Dairesi'ne (EPA) göre, konserve ışık veya at kuyruğu ton balığı alımınızı haftada 12 ons (340 gram) ile sınırlamalısınız (11).

Albacore, sarı yüzgeç ve bigeye gibi diğer ton balığı çeşitleri daha yüksek cıva seviyesine sahiptir ve daha az yenilmeli veya hiç yememelidir.

Ton balığı diyetinde 150 kiloluk (68 kg) bir kişinin günde 18,5 ons (524 gram) ton balığı yiyeceğini veya 3 gün boyunca 55,5 ons (1,6 kg) tüketeceğini unutmayın.

Maksimum güvenli cıva dozu, vücut ağırlığının kilogramı başına 0.045 mcg cıvadır (kg başına 0.1 mcg), yani 150 kiloluk (68 kg) bir insan günde 6.8 mcg cıva tüketebilir (12).

Ancak, ton balığı diyeti bu balığın çoğunu toplar ve civa sınırlarınızı kolayca aşabilirsiniz.

Sadece hafif ton balığı yese bile, 150 kiloluk (68 kg) bir kişi günde 68 mcg cıva alır - önerilen miktarın 10 katı.

Civa zehirlenmesi kalbinize, böbreklerinize, bağışıklık sisteminize ve sinir sisteminize ciddi hasar verir (13).

Son derece kısıtlayıcı ve kısa vadeli

Ton balığı diyeti gıda seçimlerinde ve besin maddelerinde çok kısıtlayıcıdır.

İlk aşamasının sadece üç gün takip edilmesi amaçlanır, bu da uzun süreli kilo kaybına ulaşmak için gerekli olan alışkanlıklar veya yaşam tarzındaki değişiklikleri caydırır (14).

Aslında, çalışmalar orkinos diyeti gibi soluk diyetlere bağlı kalmanın zor olduğunu ve uzun vadeli etkilerinin sorgulanabilir olduğunu gösteriyor (15, 16).

Kısa süreli kilo kaybına odaklanmak sürdürülemez ve muhtemelen uzun vadeli başarıyı engeller.

Diğer olumsuz yönler

Ton balığı diyetinin diğer potansiyel dezavantajları şunlardır:

• Kişiselleştirme eksikliği. Ton balığı diyeti besin ihtiyaçlarınızı karşılayacak şekilde tasarlanmamıştır. Sert yeme alışkanlıkları bireysel farklılıkları hesaba katmaz.
• Bilimsel araştırma yok. Özellikle, bu diyet herhangi bir çalışma ile desteklenmemektedir.
• Sürdürülemez. Diyet, kısıtlamaları ve yüksek cıva içeriği nedeniyle herhangi bir süre boyunca gerçekçi veya güvenli değildir.

Ton balığı diyetinin kilo kaybı etkileri muhtemelen sürdürülemez. Dahası, yeterli besinleri sağlayamaz ve cıva zehirlenmesi riskinizi artırır.

Yemek yiyecekler

Ton balığı diyetinin üç günlük aşamasında izin verilen yiyecekler şunlardır:

• Protein: su veya ton balığı biftek konserve ton balığı
• Su: Günde 34 ons (2 litre) su

İlk aşamadan sonra aşağıdaki yiyecekleri ekleyebilirsiniz:

• Sebzeler: yeşil yapraklı sebzeler ve buğulanmış nişastalı sebzeler
• Meyveler: elma, armut, çilek ve kavun gibi taze meyveler
• Az yağlı süt ürünleri: süzme peynir ve yoğurt
• Protein: pişmiş, ızgara veya haşlanmış sade tavuk

Üç günlük orkinos diyetinde izin verilen tek yiyecek orkinostur, ancak ilk aşamadan sonra birkaç gıdaya izin verilir.

Kaçınılması gereken yiyecekler

Ton balığı diyeti oldukça kısıtlayıcıdır. İşte yasaklı yiyeceklerden bazıları:

• Tahıllar ve nişastalar: pirinç, buğday, bulgar buğdayı, kinoa, darı, patates, mısır vb.
• Et: Sığır eti, kuzu eti, domuz eti vb.
• Baklagiller: nohut, kuru fasulye, fasulye, barbunya fasulyesi vb.
• Fındık ve tohumlar: badem, yer fıstığı, kaju fıstığı, ceviz, ayçiçeği tohumu vb.
• Tam yağlı süt ürünleri: tam yağlı süt, tereyağı, peynir, dondurma vb.
• Soda ve diğer şekerli içecekler: soda, enerji içecekleri, spor içecekleri vb.

Ton balığı diyeti, ilk aşamada ton balığı hariç tüm yiyecekleri ortadan kaldırır, yani optimal sağlık için gerekli olan bazı önemli besinlerden ve gıda gruplarından yoksundur.

Alt çizgi

Ton balığı diyeti hızlı kilo kaybı sunarken, sürdürülebilir, uzun vadeli bir çözüm değildir.

Aslında, yavaşlamış metabolizma, kas kütlesi kaybı ve cıva zehirlenmesi de dahil olmak üzere birçok risk oluşturur.

Kalıcı sonuçlar için en iyi seçenek, ihtiyaçlarınızı karşılamak için yeterli kalorili dengeli bir yemek planı takip etmektir. İşlenmemiş bol miktarda yiyecek yiyin ve kilo hedeflerinizi desteklemek için diyet ve yaşam tarzı değişikliklerini göz önünde bulundurun.