Kilo Kaybı Hakkında En Büyük 12 Efsane

İçerik

• 1. Tüm kaloriler eşittir
• 2. Kilo vermek doğrusal bir süreçtir
• 3. Takviyeler kilo vermenize yardımcı olabilir
• 4. Obezite biyoloji değil irade ile ilgilidir
• 5. Daha az yiyin, daha fazla hareket edin
• 6. Karbonhidratlar sizi şişmanlatır
• 7. Yağ sizi şişmanlatır
• 8. Kilo vermek için kahvaltı yemek gereklidir
• 9. Fast food her zaman besi
• 10. Kilo kaybı diyetler çalışmak
• 11. Obezitesi olan insanlar sağlıksız ve zayıf insanlar sağlıklı
• 12. Diyet gıdaları kilo vermenize yardımcı olabilir
• Alt çizgi

İnternette çok fazla kilo kaybı tavsiyesi var.

Çoğu kanıtlanmamıştır ya da çalışmadığı kanıtlanmıştır.

İşte kilo kaybı ile ilgili en büyük 12 yalan, efsane ve yanlış anlama.

1. Tüm kaloriler eşittir

Kalori enerjinin bir ölçümüdür. Tüm kaloriler aynı enerji içeriğine sahiptir.

Ancak bu, tüm kalori kaynaklarının kilonuz üzerinde aynı etkilere sahip olduğu anlamına gelmez.

Farklı gıdalar farklı metabolik yollardan geçer ve açlık ve vücut ağırlığınızı düzenleyen hormonlar üzerinde çok farklı etkileri olabilir.

Örneğin, bir protein kalorisi bir yağ veya karbonhidrat kalorisi ile aynı değildir.

Karbonhidrat ve yağın proteinle değiştirilmesi, metabolizmanızı hızlandırabilir ve iştahı ve istekleri azaltabilir, bununla birlikte bazı kilo düzenleyici hormonların işlevini optimize eder (1, 2, 3).

Ayrıca, meyve gibi tüm gıdalardan elde edilen kaloriler, şeker gibi rafine gıdalardan elde edilen kaloriden çok daha fazla doldurma eğilimindedir.

ÖZET Tüm kalori kaynaklarının sağlığınız ve kilonuz üzerinde aynı etkileri yoktur. Örneğin, protein metabolizmayı artırabilir, iştahı azaltabilir ve kilo düzenleyen hormonların işlevini geliştirebilir.

2. Kilo vermek doğrusal bir süreçtir

Bazı insanların düşündüğü gibi kilo vermek genellikle doğrusal bir süreç değildir.

Bazı günler ve haftalar kilo verebilirsiniz, diğerleri sırasında biraz kazanabilirsiniz.

Bu endişe kaynağı değil. Vücut ağırlığının birkaç kilo yukarı ve aşağı dalgalanması normaldir.

Örneğin, sindirim sisteminizde daha fazla yiyecek taşıyor veya normalden daha fazla suya tutunuyor olabilirsiniz.

Bu, kadınlarda daha da belirgindir, çünkü adet döngüsü sırasında su ağırlığı önemli ölçüde dalgalanabilir (4).

Genel eğilim düştüğü sürece, ne kadar dalgalanırsa düşlesin, uzun vadede kilo vermeyi başaracaksınız.

ÖZET Kilo vermek uzun zaman alabilir. Ağırlık genellikle küçük miktarlarda yukarı ve aşağı dalgalanma eğiliminde olduğundan, işlem genellikle doğrusal değildir.

3. Takviyeler kilo vermenize yardımcı olabilir

Kilo kaybı takviyesi endüstrisi çok büyük.

Çeşitli şirketler, takviyelerinin dramatik etkileri olduğunu iddia ediyorlar, ancak çalışıldığında nadiren çok etkili oluyorlar.

Bazı insanlar için takviyelerin çalışmasının ana nedeni plasebo etkisidir. İnsanlar pazarlama taktiklerine düşüyor ve takviyelerin kilo vermelerine yardımcı olmak istiyorlar, böylece yediklerinin daha bilinçli hale geliyorlar.

Bununla birlikte, birkaç takviyenin kilo kaybı üzerinde mütevazı bir etkisi vardır. En iyileri birkaç ay boyunca az miktarda kilo vermenize yardımcı olabilir.

ÖZET Kilo kaybı için çoğu takviye etkisizdir. En iyileri en fazla biraz kilo vermenize yardımcı olabilir.

4. Obezite biyoloji değil irade ile ilgilidir

Kilonuzun tamamen irade ile ilgili olduğunu söylemek yanlıştır.

Obezite, yüzlerce olmasa da düzinelerce katkıda bulunan faktörü olan çok karmaşık bir hastalıktır.

Çok sayıda genetik değişken obezite ile ilişkilidir ve hipotiroidizm, PCOS ve depresyon gibi çeşitli tıbbi durumlar kilo alma riskinizi artırabilir (5).

Vücudunuzda ayrıca vücut ağırlığını ayarlaması gereken çok sayıda hormon ve biyolojik yol vardır. Bunlar obezitesi olan kişilerde işlevsiz olma eğilimindedir, bu da kilo vermeyi ve uzak tutmayı çok daha zorlaştırır (6).

Örneğin, leptin hormonuna dirençli olmak obezitenin önemli bir nedenidir (7).

Leptin sinyalinin beyninize yeterli miktarda yağ depolandığını söylemesi gerekir. Yine de, leptine karşı dirençliyseniz, beyniniz açlık çektiğinizi düşünür.

İrade gücü vermeye ve bilinçli olarak leptin kaynaklı açlık sinyali karşısında daha az yemek yemeye çalışmak inanılmaz derecede zordur.

Tabii ki bu, insanların genetik kaderlerinden vazgeçmeleri ve kabul etmeleri gerektiği anlamına gelmez. Kilo vermek hala mümkündür - bazı insanlar için çok daha zordur.

ÖZET Obezite çok karmaşık bir hastalıktır. Vücut ağırlığını etkileyen birçok genetik, biyolojik ve çevresel faktör vardır. Bu nedenle, kilo vermek sadece irade ile ilgili değildir.

5. Daha az yiyin, daha fazla hareket edin

Vücut yağı basitçe depolanan enerjidir.

Yağ kaybetmek için aldığınızdan daha fazla kalori yakmanız gerekir.

Bu nedenle, daha az yemenin ve daha fazla hareket etmenin kilo kaybına neden olacağı mantıklı görünmektedir.

Bu tavsiye teorik olarak çalışsa da, özellikle kalıcı bir yaşam tarzı değişikliği yaparsanız, ciddi bir kilo problemi olanlar için kötü bir tavsiye.

Bu tavsiyeyi takip eden çoğu insan, fizyolojik ve biyokimyasal faktörler nedeniyle herhangi bir kilo kaybı ile sonuçlanır (6).

Diyet ve egzersizle kilo vermek için perspektif ve davranışta büyük ve sürekli bir değişiklik gereklidir. Yiyecek alımınızı kısıtlamak ve daha fazla fiziksel aktivite almak yeterli değildir.

Obezite olan birine daha az yemek yemesini ve daha fazla hareket etmesini söylemek, depresyonu olan birine neşelenmesini veya alkolizmi olan birine daha az içmesini söylemek gibidir.

ÖZET Kilo problemi olan insanlara sadece daha az yemek yemelerini ve daha fazla hareket etmelerini söylemek, uzun vadede nadiren çalışan etkisiz bir tavsiyedir.

6. Karbonhidratlar sizi şişmanlatır

Düşük karbonhidratlı diyetler kilo kaybına yardımcı olabilir (8, 9).

Çoğu durumda, bu bilinçli kalori kısıtlaması olmadan bile olur. Karbonhidrat alımını düşük ve protein alımını yüksek tuttuğunuz sürece kilo kaybedersiniz (10, 11).

Yine de, bu karbonhidratların kilo alımına neden olduğu anlamına gelmez. Obezite salgını 1980 civarında başlarken, insanlar çok uzun süredir karbonhidrat yiyorlar.

Aslında, karbonhidrat bakımından zengin olan tüm gıdalar çok sağlıklıdır.

Öte yandan, rafine tahıllar ve şeker gibi rafine karbonhidratlar kesinlikle kilo alımıyla bağlantılıdır.

ÖZET Düşük karbonhidratlı diyetler kilo kaybı için çok etkilidir. Bununla birlikte, karbonhidrat ilk etapta obeziteye neden olan şey değildir. Bütün, tek bileşenli karbonhidrat bazlı gıdalar inanılmaz derecede sağlıklıdır.

7. Yağ sizi şişmanlatır

Yağ, gram karbonhidrat veya protein başına sadece 4 kalori ile karşılaştırıldığında, gram başına yaklaşık 9 kalori sağlar.

Yağ, çok kalorili ve abur cuburlarda yaygındır. Ancak, kalori alımınız sağlıklı bir aralıkta olduğu sürece, yağ sizi şişmanlatmaz.

Ayrıca, yağ oranı yüksek ancak karbonhidrat oranı düşük olan diyetlerin sayısız çalışmada kilo kaybına neden olduğu gösterilmiştir (12).

Diyetinizi sağlıksız, yüksek kalorili abur cuburlarla doldururken, kesinlikle sizi şişmanlatacak, bu makro besin tek suçlu değil.

Aslında, vücudunuzun düzgün çalışması için sağlıklı yağlara ihtiyacı vardır.

ÖZET Obezite salgını nedeniyle yağ sıklıkla suçlanır. Toplam kalori alımınıza katkıda bulunurken, tek başına yağ kilo almaya neden olmaz.

8. Kilo vermek için kahvaltı yemek gereklidir

Çalışmalar, kahvaltı kaptanlarının kahvaltı yiyenlerden daha ağır olduklarını göstermektedir (13).

Bununla birlikte, muhtemelen kahvaltı yiyen insanların diğer sağlıklı yaşam alışkanlıklarına sahip olma olasılığı daha yüksektir.

Aslında, 309 yetişkinde yapılan 4 aylık bir çalışma kahvaltı alışkanlıklarını karşılaştırmış ve katılımcıların kahvaltıyı yedikleri veya atlayabilecekleri kilo üzerinde bir etki bulamamıştır (14).

Kahvaltının metabolizmayı artırdığı ve birden fazla küçük öğün yemenizin gün boyunca daha fazla kalori yakmanızı sağladığı bir efsanedir (15).

Acıktığınızda yemek yemek ve dolu olduğunuzda durmak en iyisidir. İsterseniz kahvaltı yiyin, ancak kilonuz üzerinde büyük bir etkisi olmasını beklemeyin.

ÖZET Kahvaltı kaptanlarının kahvaltı yiyenlerden daha fazla tartma eğilimi olduğu doğru olsa da, kontrollü çalışmalar, kahvaltı yemeniz veya atlamanızın kilo kaybı için önemli olmadığını göstermektedir.

9. Fast food her zaman besi

Tüm fast foodlar sağlıksız değildir.

İnsanların sağlık bilincinin artması nedeniyle, birçok fast food zinciri daha sağlıklı seçenekler sunmaya başladı.

Chipotle gibi bazıları, sadece sağlıklı yiyecekler sunmaya odaklanır.

Çoğu restoranda nispeten sağlıklı bir şeyler elde etmek mümkündür. En ucuz fast food restoranları genellikle ana ürünlerine daha sağlıklı alternatifler sunar.

Bu gıdalar, sağlık bilincine sahip her bireyin taleplerini karşılamayabilir, ancak sağlıklı bir yemek pişirmek için zamanınız veya enerjiniz yoksa hala iyi bir seçimdir.

ÖZET Fast foodların sağlıksız veya şişman olması gerekmez. Çoğu fast food zinciri, ana ürünlerine daha sağlıklı alternatifler sunar.

10. Kilo kaybı diyetler çalışmak

Kilo kaybı endüstrisi diyetlerin işe yaradığına inanmanızı istiyor.

Bununla birlikte, çalışmalar diyetin nadiren uzun vadede işe yaradığını göstermektedir. Özellikle, diyetçilerin% 85'i bir yıl içinde kilo alır (16).

Ek olarak, çalışmalar diyet yapan kişilerin gelecekte kilo alma olasılığının yüksek olduğunu göstermektedir.

Bu nedenle diyet, kilo kaybı için değil gelecekteki kilo alımının tutarlı bir yordayıcısıdır (17).

Gerçek şu ki, kilo verme diyetiyle muhtemelen kilo vermemelisiniz. Bunun yerine, yaşam tarzınızı kalıcı olarak değiştirmeyi ve daha sağlıklı, daha mutlu ve zinde bir insan olmayı hedefleyin.

Aktivite seviyenizi artırmayı, daha sağlıklı yemeyi ve daha iyi uyumayı başarırsanız, doğal bir yan etki olarak kilo vermelisiniz. Diyet muhtemelen uzun vadede işe yaramaz.

ÖZET Kilo verme endüstrisinin neye inanacağına rağmen, diyet genellikle işe yaramaz. Kilo verme umuduyla yaşam tarzınızı değiştirmek diyetten diyete atlamaktan daha iyidir.

11. Obezitesi olan insanlar sağlıksız ve zayıf insanlar sağlıklı

Obezitenin tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve bazı kanserler de dahil olmak üzere çeşitli kronik hastalık riskinizi arttırdığı doğrudur (18, 19, 20).

Bununla birlikte, obezitesi olan birçok insan metabolik olarak sağlıklıdır ve birçok ince insan aynı kronik hastalıklara sahiptir (21).

Yağınızın nerede biriktiği önemli gibi görünüyor. Karın bölgenizde çok fazla yağ varsa, metabolik hastalık riskiniz daha yüksektir (22).

ÖZET Obezite, tip 2 diyabet gibi çeşitli kronik hastalıklarla bağlantılıdır. Bununla birlikte, obezitesi olan birçok insan metabolik olarak sağlıklıdır, ancak birçok zayıf insan değildir.

12. Diyet gıdaları kilo vermenize yardımcı olabilir

Çok abur cubur sağlıklı olarak pazarlanmaktadır.

Örnekler arasında az yağlı, yağsız ve işlenmiş glütensiz gıdalar ve yüksek şekerli içecekler sayılabilir.

Gıda ambalajları, özellikle işlenmiş ürünler hakkında herhangi bir sağlık iddiasından şüphelenmelisiniz. Bu etiketler genellikle aldatmak için vardır - bilgilendirilmez.

Bazı abur cubur pazarlamacıları, besi abur cuburlarını satın almaya teşvik edecektir. Aslında, bir yiyeceğin ambalajı size bunun sağlıklı olduğunu söylüyorsa, bunun tam tersi olma ihtimali vardır.

ÖZET Çoğu zaman, diyet gıdaları olarak pazarlanan ürünler, yoğun bir şekilde işlendikleri ve gizli malzemeleri barındırabileceği için kılık değiştirmiş abur cuburlardır.

Alt çizgi

Kilo vermeye çalışıyorsanız, aynı efsaneleri duymuş olabilirsiniz. Batı kültüründe kaçınmaları zor olduğu için bazılarına inanmış olabilirsiniz.

Özellikle, bu mitlerin çoğu yanlıştır.

Bunun yerine, yiyecek, vücudunuz ve kilonuz arasındaki ilişki çok karmaşıktır.

Kilo kaybıyla ilgileniyorsanız, diyetinizde ve yaşam tarzınızda yapabileceğiniz kanıta dayalı değişiklikler hakkında bilgi edinmeyi deneyin.