Anemiyle savaşmak için demir açısından zengin tarifler

İçerik

• 1. Anemiye karşı su teresi sote
• 2. Soğanlı kızarmış et
• 3. Fındıklı avokadolu smoothie
• 4. Jelatinli çilek reçeli
• 5. Ovomaltin içeren yumurta likörü

Çocuklarda, hamile kadınlarda ve yaşlılarda yaygın olan demir eksikliği anemisini yenmek için demir açısından zengin 5 tarifin nasıl hazırlanacağını görün.

Daha fazla demir içeren yiyecekler koyu renktedir, en iyi bilinenleri fasulye, pancar ve karaciğer bifteğidir ve anemiyi iyileştirmek için diyette olması gerekir, ancak diyeti değiştirmek için demir açısından zengin içerikli diğer lezzetli tarifleri takip edin. günün farklı saatlerinde tüketilebilir.

1. Anemiye karşı su teresi sote

Et yemekleri ile iyi giden demir açısından zengin harika bir tarif.

Malzemeler

• 200 gr su teresi (yapraklar ve gövdeler)
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 3 diş sarımsak, iyice ezilmiş

Hazırlık modu

Malzemeleri büyük bir tencereye veya tavaya koyun ve yapraklar küçülmeye başlayana kadar karıştırın. İsterseniz yağ miktarını aynı miktarda su ile değiştirerek azaltabilirsiniz.

2. Soğanlı kızarmış et

Örneğin bir salata veya angu veya yumuşak polenta gibi daha akışkan bir dokuya sahip bir şeyle birlikte verilebilen öğle veya akşam yemeği için lezzetli bir tarif.

Malzemeler

• 500 gr kuru et
• 2 dilim soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5 diş ezilmiş sarımsak
• 1 bardak su
• Mevsimlik karabiber

Hazırlık modu

Eti ezilmiş biber ve sarımsak ile baharatlayın. Kurutulmuş eti şeritler halinde kesin ve bir tavada zeytinyağı ile kızarana kadar soteleyin. Yapışmasını önlemek için, suyu tavaya azar azar ekleyin ve et neredeyse hazır olduğunda soğanı, soğan da kızarana kadar sürekli karıştırarak ekleyin.

3. Fındıklı avokadolu smoothie

Bu vitamin demir açısından zengindir ve kahvaltı veya ara öğünlerde tüketilebilir.

Malzemeler

• 1 avokado
• 1/2 su bardağı soğuk süt
• 1 veya 2 doğranmış fındık
• kahverengi şeker tadı

Hazırlık modu

Avokadoyu, sütü ve şekeri bir blenderde çırpın ve ardından doğranmış fındıkları ekleyin. Son dokuya bağlı olarak bir kaşık veya samanla yemek için küçük kaselerde soğuk olarak servis yapın.

4. Jelatinli çilek reçeli

Bu reçel, ekmek veya bisküvi geçmek için kullanılabilir ve diyet olduğu için şeker hastaları tarafından bile ara öğünlerde tüketilebilir.

Malzemeler

• 500 gr olgun çilek
• 1/2 bardak su
• 1 zarf diyet çilekli jelatin
• 1 çorba kaşığı aromasız jelatin

Hazırlık modu

Çilekleri doğrayın ve suyla birlikte bir tavaya ekleyin ve su neredeyse tamamen kuruyana ve çilekler yumuşak ve ezmesi kolay olana kadar birkaç dakika kısık ateşte pişirin. Tüm çilekleri yoğurun ve ardından toz jöleleri ve tadı ekleyin ve isterseniz daha da tatlandırmak için stevia tozu ekleyin.

Sterilize edilmiş bir cam kapta, uygun şekilde kapatılmış ve daima buzdolabında saklayın.

5. Ovomaltin içeren yumurta likörü

Bu yumurta likörü kahvaltı veya öğleden sonra için iyi bir seçenek olabilir ve iyi yapıldığında tadı yumurta gibi olmaz.

Malzemeler

• 3 mücevher
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı ovomaltin
• 1/2 su bardağı sıcak süt
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Hazırlık modu

Yumurta sarılarını ve şekeri kremsi ve beyazımsı olana kadar bir çatalla veya çırpma teli ile çırpın. Sonra ovomaltini ve tarçını ekleyin ve iyice çırpmaya devam edin. Tercih ederseniz, kek karıştırıcısı veya paspartu kullanın. Son olarak sütü azar azar ekleyin ve karıştırmaya devam edin. İçecekler çok üniform olduğunda, hala sıcakken tüketilmeye hazırdır.