Ananas Suyunun Gelişen Faydaları

İçerik

• 1. Zengin besinler
• 2. İlave faydalı bileşikler içerir
• 3. Enflamasyonu baskılayabilir
• 4. Bağışıklığınızı artırabilir
• 5. Sindirime yardımcı olabilir
• 6. Kalp sağlığını geliştirebilir
• 7. Belirli kanser türleriyle savaşmaya yardımcı olabilir
• Olası önlemler
• Alt çizgi

Ananas suyu popüler bir tropikal içecektir.

Tayland, Endonezya, Malezya, Kenya, Hindistan, Çin ve Filipinler gibi ülkelere özgü ananas meyvesinden üretilmiştir.

Birçok kültür, çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek veya önlemek için meyveyi ve meyve sularını geleneksel bir halk ilacı olarak kullanır (1).

Modern araştırmalar, ananas suyunu ve bileşiklerini, gelişmiş sindirim ve kalp sağlığı, azalmış iltihaplanma ve hatta kansere karşı bazı koruma gibi sağlık yararlarıyla ilişkilendirmiştir. Ancak, tüm kanıtlar kesin değildir.

İşte mevcut araştırmaya dayanarak ananas suyunun bilim temelli 7 faydası.

1. Zengin besinler

Ananas suyu, çeşitli besin maddelerinin konsantre bir dozunu sağlar. Bir fincan (240 mL) yaklaşık (2, 3) içerir:

• Kalori: 132
• Protein: 1 gramdan az
• Şişman: 1 gramdan az
• karbonhidrat: 33 gram
• şekerler: 25 gram
• Lif: 1 gramdan az
• Manganez: Günlük Değerin% 55'i (DV)
• Bakır: DV'nin% 19'u
• B6 Vitamini: DV'nin% 15'i
• C vitamini: DV'nin% 14'ü
• Tiamin: DV'nin% 12'si
• folat: DV'nin% 11'i
• Potasyum: DV'nin% 7'si
• Magnezyum: DV'nin% 7'si

Ananas suyu özellikle manganez, bakır ve B6 ve C vitaminleri bakımından zengindir. Bu besinler kemik sağlığı, bağışıklık, yara iyileşmesi, enerji üretimi ve doku sentezinde önemli bir rol oynar (4, 5, 6, 7).

Aynı zamanda eser miktarda demir, kalsiyum, fosfor, çinko, kolin ve K vitamini ile çeşitli B vitaminleri içerir (2, 3).

Ananas suyu çeşitli vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Özellikle manganez, bakır, B6 vitamini ve C vitamini ile doludur - hepsi vücudunuzun düzgün işleyişinde önemli roller oynar.

2. İlave faydalı bileşikler içerir

Ananas suyu, vitaminler ve mineraller açısından zengin olmasının yanı sıra, vücudunuzun sağlıklı kalmasına yardımcı olan yararlı bitki bileşikleri olan iyi bir antioksidan kaynağıdır (8).

Antioksidanlar, kirlilik, stres veya sağlıksız bir diyet gibi faktörlerden dolayı vücudunuzda birikebilen serbest radikaller olarak bilinen kararsız bileşikleri nötralize etmeye yardımcı olur ve hücre hasarına neden olur.

Uzmanlar, ananas suyundaki antioksidanların, özellikle C vitamini, beta karoten ve çeşitli flavonoidlerin, büyük ölçüde potansiyel faydalı etkileri için teşekkür ettiğine inanıyorlar (9).

Ananas suyu ayrıca, azaltılmış iltihaplanma, gelişmiş sindirim ve daha güçlü bağışıklık gibi sağlık yararlarına bağlı bir grup enzim olan bromelain içerir (9).

Ananas suyu, vücudunuzu hasar ve hastalıklardan korumaya yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir. Ayrıca iltihabı azaltabilen, sindirimi artıran ve bağışıklığı artıran bir grup enzim olan bromelain içerir.

3. Enflamasyonu baskılayabilir

Ananas suyu birçok kronik hastalığın temel nedeni olduğuna inanılan iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir (10).

Bu büyük ölçüde bromelain içeriğinden kaynaklanıyor olabilir. Bazı araştırmalar, bu bileşiğin steroidal olmayan anti-enflamatuar ilaçlar (NSAID'ler) kadar etkili olabileceğini düşündürmektedir - ancak daha az yan etkisi vardır (1).

Avrupa'da bromelain, travma veya cerrahinin neden olduğu iltihaplanmayı azaltmak ve ayrıca cerrahi yaraları veya derin yanıkları tedavi etmek için onaylanmıştır (11).

Ayrıca, ameliyattan önce bromelain almanın, ameliyatın neden olduğu iltihap ve ağrı seviyesini azaltmaya yardımcı olabileceğine dair kanıtlar vardır (1).

Bazı çalışmalar ayrıca bromelainin spor yaralanması, romatoid artrit veya diz osteoartritinden kaynaklanan ağrı ve iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir (1).

Bununla birlikte, araştırmalar ananas suyunun iltihap üzerindeki doğrudan etkilerini henüz test etmedi.

Bu nedenle, küçük ila orta miktarlarda ananas suyu içerek elde edilen bromelain alımlarının, bu çalışmalarda gözlemlenenlerle aynı anti-enflamatuar faydaları sağlayıp sağlamayacağı belirsizdir.

Ananas suyu, travma, yaralanmalar, cerrahi, romatoid artrit veya osteoartritin neden olduğu iltihabı azaltmaya yardımcı olabilecek bir grup enzim olan bromelain içerir. Bununla birlikte, daha fazla meyve suyuna özgü çalışmalara ihtiyaç vardır.

4. Bağışıklığınızı artırabilir

Ananas suyu daha güçlü bir bağışıklık sistemine katkıda bulunabilir.

Test tüpü çalışmaları, ananas suyunda doğal olarak bulunan bir enzim karışımı olan bromelainin bağışıklık sistemini aktive edebileceğini düşündürmektedir (1, 12).

Bromelain, özellikle antibiyotiklerle birlikte kullanıldığında pnömoni, sinüzit ve bronşit gibi enfeksiyonlardan iyileşmeyi de iyileştirebilir (1, 12).

Bununla birlikte, bu çalışmaların çoğu tarihli ve hiçbiri insanlarda ananas suyunun bağışıklığı artıran etkilerini incelememiştir. Bu nedenle, bu sonuçları doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Bazı araştırmalar ananas suyunun daha güçlü bir bağışıklık sistemine katkıda bulunabileceğini düşündürmektedir. Ayrıca antibiyotiklerin etkinliğini artırmaya yardımcı olabilir. Ancak, güçlü sonuçlara varılabilmesi için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

5. Sindirime yardımcı olabilir

Ananas suyundaki enzimler proteaz olarak işlev görür. Proteazlar, proteinin amino asitler ve küçük peptitler gibi daha küçük alt birimlere bölünmesine yardımcı olur ve bunlar bağırsaklarınızda daha kolay emilebilir (12).

Ananas suyunda bir grup enzim olan Bromelain, pankreas yeterince sindirim enzimi yapamayan insanlarda sindirimi iyileştirmeye yardımcı olabilir - pankreas yetmezliği olarak bilinen tıbbi bir durum (12).

Hayvan araştırmaları, bromelainin bağırsağınızı zararlı, ishale neden olan bakterilerden korumanıza yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. E. coli ve V. kolera (1, 12).

Ayrıca, bazı test tüpü araştırmalarına göre, bromelain, Crohn hastalığı veya ülseratif kolit gibi inflamatuar bağırsak bozuklukları olan kişilerde bağırsak iltihabının azaltılmasına yardımcı olabilir (12).

Bununla birlikte, çoğu çalışma ananas suyundan ziyade konsantre dozlarda bromelain'in etkisini araştırdı ve çok azı insanlarda yapıldı. Bu nedenle, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Ananas suyundaki bromelain, sindirime yardımcı olabilir, zararlı, ishale neden olan bakterilere karşı koruma sağlayabilir ve inflamatuar bağırsak bozuklukları olan kişilerde iltihabı azaltabilir. Ancak, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

6. Kalp sağlığını geliştirebilir

Ananas suyunda doğal olarak bulunan bromelain de kalbinize fayda sağlayabilir.

Test tüpü ve hayvan çalışmaları, bromelainin yüksek tansiyonu azaltmaya, kan pıhtılarının oluşumunu önlemeye ve anjina pektoris ve geçici iskemik atakların şiddetini en aza indirmeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir - kalp hastalığının neden olduğu iki sağlık durumu (1, 13).

Bununla birlikte, çalışma sayısı sınırlıdır ve hiçbiri ananas suyuna özgü değildir. Bu nedenle, güçlü sonuçlar çıkarılmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Bazı araştırmalar, ananas suyunda doğal olarak bulunan bromelain'i gelişmiş kalp sağlığı belirteçleriyle ilişkilendirir. Bununla birlikte, daha fazla ananas suyuna özgü çalışmalara ihtiyaç vardır.

7. Belirli kanser türleriyle savaşmaya yardımcı olabilir

Ananas suyunun potansiyel kanserle mücadele etkileri olabilir. Yine, bu büyük olasılıkla bromelain içeriğinden kaynaklanmaktadır.

Bazı çalışmalar, bromelainin tümör oluşumunu önlemeye, boyutlarını azaltmaya veya hatta kanserli hücrelerin ölümüne neden olabileceğini düşündürmektedir (14, 15, 16, 17, 18).

Bununla birlikte, bunlar, bir bardak ananas suyu içmekten aldığınızdan çok daha yüksek konsantrasyonlarda bromelain kullanan test tüpü çalışmalarıydı. Bu, sonuçlarını insanlara yansıtmayı zorlaştırır.

Bu nedenle, güçlü sonuçlar çıkarılmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Test tüpü çalışmaları, konsantre miktarlarda bromelain'in kansere karşı korunmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Bununla birlikte, şu anda ananas suyunun insanlarda benzer faydalar sağlayıp sağlamadığı açık değildir.

Olası önlemler

Ananas suyu genellikle çoğu insan için güvenli kabul edilir.

Bununla birlikte, ananas suyunda doğal olarak bulunan bir grup enzim olan bromelain, özellikle antibiyotikler ve kan incelticiler olmak üzere bazı ilaçların emilimini artırabilir (1).

Bu nedenle, ilaç kullanıyorsanız, ananas suyu tüketmenin güvenli olduğundan emin olmak için doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.

Bu içeceğin asitliği bazı insanlarda mide ekşimesi veya reflü tetikleyebilir. Spesifik olarak, gastroözofageal reflü hastalığı (GÖRH) olanlar, bu içeceğin büyük miktarlarını tüketmekten kaçınmak isteyebilirler (19).

Potansiyel faydalarına rağmen, ananas suyunun lifte düşük, ancak şekerde yüksek kaldığını hatırlamak önemlidir.

Bu, aynı miktarda çiğ ananas kadar yemek yemenin mümkün olmadığı anlamına gelir. Bu nedenle, bazı insanlarda kilo alımını teşvik edebilir (20).

Dahası, az miktarda meyve suyu içmek daha düşük tip 2 diyabet ve kalp hastalığı riskine bağlıyken, günde 5 onstan (150 mL) fazla içmek ters etki yaratabilir (21).

Bu nedenle, çok fazla ananas suyu içmekten kaçınmak en iyisidir ve bunu yaptığınızda, ilave şeker içermeyen% 100 saf çeşitlere sadık kalın.

Ananas suyu lif bakımından düşük, ancak şeker açısından zengindir ve çok fazla içmek kilo alımına veya hastalığa yol açabilir. Bu içecek aynı zamanda ilaçlarla etkileşime girebilir ve bazı kişilerde mide ekşimesini veya reflü tetikleyebilir.

Alt çizgi

Ananas suyu sizi hastalıklardan koruyabilecek çeşitli vitaminler, mineraller ve faydalı bitki bileşikleri içerir.

Çalışmalar bu içeceği sindirime, kalp sağlığına ve bağışıklığa bağladı. Ananas suyu veya bileşikleri iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir ve hatta belki de belirli kanser türlerine karşı biraz koruma sağlayabilir.

Bununla birlikte, insan çalışmaları sınırlıdır ve test tüplerinde veya hayvanlarda gözlemlenen etkilere günlük küçük ananas suyu alımlarıyla ulaşılıp ulaşılamayacağı belirsizdir.

Ayrıca, bu içecek lif bakımından düşük ve şeker açısından zengin olduğundan, her gün büyük miktarlarda içilmesi tavsiye edilmez.