Kilo Kaybı için Fıstık Ezmesi: İyi mi Kötü mü?

İçerik

• Besin Öğeleri ile Paketli
• İştahı Azaltabilir
• Protein Dolgunluk ve Yağ Kaybını Destekler
• Ağırlık Bakımını Destekleyebilir
• Kalori Yoğun
• Sağlıklı Nasıl Yenir?
• Tüm Fıstık Ezmesi Eşit Yaratılmaz
• Diyetinize Eklemek
• Alt çizgi

Fıstık ezmesi lezzetli, çok yönlü bir yayılımdır. Besin açısından zengindir ve hem tuzlu hem de tatlı yiyeceklerle iyi gider.

Fıstık ezmesi birçok evin dolabında özel bir yere sahip olsa da, kilo kaybı için uygun olup olmadığını merak edebilirsiniz.

Bazıları yüksek kalorili ve yağ içeriğinin kilo alımına yol açabileceğini savunurken, diğerleri ağır protein dozunun kiloya yardımcı olabileceğini söylüyor.

Bu makalede fıstık ezmesinin kilonuzu nasıl etkilediği araştırılmaktadır.

Besin Öğeleri ile Paketli

Fıstık ezmesi sağlıklı yağlar, protein, lif ve çeşitli temel vitamin ve minerallerle yüklenir.

Bu besinler kilo kaybına yardımcı olabilir, çünkü en iyi diyetler diyet ihtiyaçlarınızı yeterince karşılamak için bol miktarda besin açısından zengin gıdalar içerir.

2 yemek kaşığı (32 gram) fıstık ezmesi porsiyonu sunar (1):

• Kalori: 188
• Toplam yağ: 16 gram
• Doymuş yağ: 3 gram
• karbonhidrat: 7 gram
• Lif: 3 gram
• Protein: 8 gram
• Manganez: Referans Günlük Alımın% 29'u (RDI)
• Magnezyum: RDI'nın% 13'ü
• Fosfor: RDI'nın% 10'u
• Potasyum: RDI'nın% 7'si
• E Vitamini: RDI'nın% 10'u
• B3 Vitamini (niasin): RDI'nın% 22'si
• B6 Vitamini: RDI'nın% 7'si
• B9 Vitamini (folat): RDI'nın% 7'si

Özellikle, kalorilerinin çoğu doymamış yağlardan gelir. Araştırmalar, diyetinizdeki doymuş yağların doymamış yağlarla değiştirilmesinin kolesterol seviyenizi ve genel kalp hastalığı riskini azaltabileceğini göstermektedir (2).

Tek bir fıstık ezmesi porsiyonu da günlük lif ihtiyaçlarınızın yaklaşık% 10'unu sağlar. Daha yüksek lif alımı, daha düşük vücut kitle indeksi (VKİ) ve diğer yararlarla ilişkilidir (3).

özet Herhangi bir etkili kilo verme programı, kalp-sağlıklı yağlar, lif ve çok çeşitli vitamin ve minerallerle dolu fıstık ezmesi gibi besin yoğun gıdaları içermelidir.

İştahı Azaltabilir

Fıstık ezmesi, iştahı azaltma potansiyeli nedeniyle kilo verme hedeflerinizi de destekleyebilir.

15 obez kadında yapılan üç öğünlü bir çalışmada, kahvaltılarına 42.5 gram (yaklaşık 3 yemek kaşığı) yer fıstığı ezmesi ekleyenler, kontrol grubuna kıyasla anlamlı ölçüde daha fazla dolgunluk yaşamış ve daha az yemek istemektedirler (4).

Fıstık ezmesinin iştah bastırmadaki özel rolü üzerine ek araştırmalar sınırlıdır.

Bununla birlikte, bazı çalışmalar fıstık ve ağaç fındık alımını daha fazla yemek memnuniyeti ve kilo kontrolünü destekleyecek şekilde gelişmiş metabolizmaya bağlamaktadır (5).

Protein Dolgunluk ve Yağ Kaybını Destekler

Fıstık ezmesinin yüksek protein içeriğinin iştahı azaltmaya yardımcı olduğu düşünülmektedir.

Fıstık ezmesindeki kalorilerin yaklaşık% 17'si proteinden gelir - 2 yemek kaşığı (32 gram) porsiyon yaklaşık 8 gram sağlar (1).

Araştırmalar, yeterli protein tüketmenin dolgunluk hislerini artırabileceğini ve potansiyel olarak yemeye devam etme isteğinizi azaltabileceğini göstermektedir. Buna karşılık, bu kilo kaybını teşvik edebilir (6).

Yeterli protein yemek, kilo verme çabaları sırasında kas kütlesini korumak için de önemlidir, çünkü kas gücünüzü korumak için önemlidir. Çok fazla kas kaybederseniz metabolizmanız yavaşlar, bu da kilo kaybını daha da zorlaştırır.

Düşük kalorili bir diyete fıstık ezmesi gibi protein açısından zengin gıdaların dahil edilmesi, yeterli protein olmadan aynı diyetten daha fazla yağ kaybını artırabilir (7, 8).

özet Bazı araştırmalar fıstık ezmesi ve fıstık yemenin dolgunluğu artırarak iştahı baskılayabileceğini düşündürmektedir. Dahası, fıstık ezmesi gibi protein açısından zengin yiyecekler yemek, iştahı azaltabilir ve kilo kaybı sırasında kas kütlesini koruyabilir.

Ağırlık Bakımını Destekleyebilir

Yer fıstığı yüksek yağlı, yüksek kalorili bir yiyecek olmasına rağmen, beklediğiniz gibi kilo alımı ile ilişkili değildir.

Aslında, mevcut araştırmaların çoğu, yer fıstığı ve ağaç fıstığı bakımından zengin diyetlerin, kilo kaybını ortadan kaldıranlardan daha etkili bir şekilde desteklediğini göstermektedir (9, 10).

Ayrıca, düzenli olarak fıstık ve fıstık ezmesi tüketenlerin BMI'leri olmayanlardan daha düşük olma eğilimindedir (9).

Yer fıstığının kilo bakımına yardımcı olmasının kesin nedenleri belirsizdir.

Bazı uzmanlar bunun metabolize edildikleri benzersiz yolla ilgili olduğuna inanıyorlar. Fındıklardan alınan kaloriler tam olarak emilemediği için, aksi takdirde kilo almaya neden olacak bir kalori fazlasına yol açmayabilirler (10).

Sonuçta, fıstık ve fıstık ezmesinin kilo yönetimindeki rolünü daha iyi anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Bununla birlikte, mevcut kanıtlar bu yiyecekleri yemenin sağlıklı bir vücut ağırlığını korumanıza yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.

özet Araştırmalar, fıstık ve fıstık ezmesi tüketen insanların daha düşük BMI'lara sahip olduklarını ve kilo verme konusunda bu yiyeceklerden kaçınanlardan daha başarılı olduklarını göstermektedir.

Kalori Yoğun

Diyetçilerin fıstık ezmesinden kaçınmasının ana nedenlerinden biri, yüksek kalorili ve yağ içeriğidir.

Fıstık ezmesi, 2 çorba kaşığı (32 gram) porsiyon başına 200'e yakın kalori sağlayan bir kalori zımbası paketliyor. Ayrıca, bu kalorilerin% 75'inden fazlası yağdan gelir (1).

Yaktığınızdan daha fazla kalori tükettiğinizde kilo artışı meydana gelebilir. Bu yüzden kalori kontrolü hemen hemen her kilo verme diyetinin ana dayanaklarından biridir.

Bununla birlikte, diyetinize hangi yiyecekleri dahil edeceğinize karar verirken sadece kaloriden daha fazlasını düşünmelisiniz. Fıstık ezmesi aynı zamanda protein, lif, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sağlar - hepsi de sağlığı iyileştirir.

Fıstık ezmesi yüksek kaliteli, besin açısından yoğun kaloriler sağladığından, 200 kalori fıstık ezmesi, ultra işlenmiş “diyet” gıdalarının 200 kalorisinden daha güçlü bir pozitif sağlık etkisine sahip olacaktır.

Tabii ki bu, istediğiniz tüm fıstık ezmesini yiyebileceğiniz anlamına gelmiyor. Ekstra kaloriyi hesaba katmadan çok fazla fıstık ezmesi yemeye başlarsanız, kilo verme çabalarınızı engelleyebilirsiniz. Diğer yiyeceklerde olduğu gibi, ılımlılık anahtardır.

Sonuç olarak, diyetiniz tercihlerinize ve beslenme gereksinimlerinize göre uyarlanmalıdır. Kalorili ihtiyaçlarınızı aşmadığınız sürece fıstık ezmesini diğer besleyici gıdalarla birlikte yemek mükemmel derecede sağlıklıdır.

özet Fıstık ezmesi kalorisi yüksektir ve aşırı derecede tüketilmezse aşırı kalori alımına yol açabilir. Bununla birlikte, hala çok sayıda besin sağlayan yüksek kaliteli bir besindir.

Sağlıklı Nasıl Yenir?

Fıstık ezmesi kesinlikle kilo kaybını destekleyen sağlıklı bir diyete dahil edilebilir, ancak bazı stratejiler diğerlerinden daha iyi olabilir.

Tüm Fıstık Ezmesi Eşit Yaratılmaz

En doğal formundaki fıstık ezmesi çok sağlıklı olmasına rağmen, ticari olarak hazırlanan birçok form, şeker ve hidrojene yağlar gibi trans yağlar içerebilen katkılarla doludur.

Fıstık ezmesi alırken ek bileşenler içermediğinden emin olmak için etiketi kontrol edin. Fıstık ezmesinin ihtiyacı olan tek şey fıstıktır. Ekstra lezzet için tuz da güvenli bir şekilde dahil edilebilir.

Tipik olarak, doğal fıstık ezmelerinde - katkı maddesi içermeyen yağlar - kavanozun tepesine yükselerek ayrılabilir, ancak bu endişe nedeni olmamalıdır. Kavanozu açtıktan sonra karıştırın. Sonra tekrar ayrılmasını önlemek için buzdolabında saklayın.

Bir meydan okumaya hazırsanız, kendinizinkini de yapmayı deneyebilirsiniz. Sadece yüksek güçlü bir blender veya mutfak robotuna, yer fıstığına ve biraz tuza ihtiyacınız olacak.

Diyetinize Eklemek

Fıstık ezmesinden vazgeçmeden kilo vermek istiyorsanız, birkaç basit strateji uzun bir yol kat edebilir.

Porsiyon boyutlarını ölçmek, ne kadar fıstık ezmesi tükettiğinizi izlemenize yardımcı olabilir. Bu şekilde, kalori veya makro besin hedeflerinize bağlı kaldığınızdan emin olabilirsiniz.

Diyet planınızın parametreleri dahilinde kalmak için başka bir yiyeceği de kesmeniz gerekebilir.

Örneğin, fıstık ezmesini, jöle veya tereyağı gibi tost üzerine daha az besleyici yoğun bir yayılma yerine kullanabilirsiniz. Veya meyve dilimleriniz için şekerli bir sos yerine fıstık ezmesi kullanmayı deneyin.

Fıstık ezmesi yemenin diğer yolları şunlardır:

• Pirinç keki veya kraker üzerine yayılıyor
• Patlayan bu üzerinde patlamış mısır
• Kereviz veya havuç için daldırma olarak kullanma
• Yoğurt veya yulaf ezmesine karıştırmak

Unutmayın, sadece fıstık ezmesi kilo vermez. Kilo yönetimi karmaşıktır ve multidisipliner bir yaklaşım gerektirir. Başarıya ulaşmak için çeşitli diyet ve yaşam tarzı ayarlamaları yapmanız gerekecek - ancak kesinlikle mümkün.

özet Katkı maddesi olmayan fıstık ezmesi seçmek veya kendinizinkini yapmaya çalışmak en iyisidir. Diyet planınızda kalmanız için fıstık ezmesinin sağladığı kalori ve / veya makro besinleri dikkate aldığınızdan emin olun.

Alt çizgi

Besleyici olmasına rağmen, yüksek yağ ve kalori içeriği nedeniyle fıstık ezmesinden bazen kaçınılır.

Bununla birlikte, fıstık ezmesi kilo bakımını, dolgunluğu ve iştahı azaltabilir.

Kalorileri çoğunlukla yağdan gelirken, yağları sağlıklıdır. Ayrıca protein, lif, vitaminler ve mineraller de dahil olmak üzere diğer önemli besinlerle doludur.

Fıstık ezmesi kesinlikle sağlıklı bir kilo verme diyetinde bir yere sahip olsa da, yolda kalmak ve sağlık hedeflerinize ulaşmak için kalorilerinizi ve makro besinlerinizi izlemeniz gerekebilir.