Egzamadan Neredeyse Ölüyordum: Süt Dışı Bir Diyet Beni Nasıl Kurtardı

İçerik

• İlk yıllar
• Üniversiteye gitmek
• Yeni bir diyet, yeni bir hayat
• Götürmek

Çizim Ruth Basagoitia

Derideki kaşıntılı kırmızı lekeler, görünebilecekleri tüm yolları toplarsanız, muhtemelen soğuk algınlığı kadar yaygındır. Böcek ısırıkları, zehirli sarmaşık ve egzama bunlardan sadece birkaçı.

Egzamam vardı. 3 yaşındayken ortaya çıktığı söylendi. Egzamamın sorunu vahşi ve kontrolsüz olmasıydı. Ve annemin bana götürdüğü her doktor bunu "aşırı" olarak nitelendirdi.

Yıllar sonra, hayatım öylesine beklenmedik bir seyir izledi ki, egzamam yüzünden beni birkaç santim ölüme sürükledi ki, herhangi biri benim durumumun gerçekten "aşırı" olduğunu kabul edebilirdi. Ve egzamadan ölme nadiren duyulsa da, basit bir diyet değişikliğinin hayatımı nasıl değiştirdiği, sizi en çok şaşırtabilir.

İlk yıllar

Annemin babası bir çocuk doktoruydu. Büyükbabam cildim hakkında pek bir şey söylemese de, ziyaret ettiğimizde benim için her zaman güçlü bir kortizon kremi vardı. Bize, çocukların sahip olduğu şeylerden sadece biri olduğunu söyledi ve ortadan kalkacağından emindi.

Aile doktorumuz da ebeveynlerime ve bana egzamamın bir gün kendiliğinden kaybolacağını söyledi. Reçete edilen kremi günde iki veya üç kez kullanmak, yulaf ezmesi banyosu yapmak ve beklemek dışında yapılacak bir şey yoktu.

Ben de losyonlarımı görev bilinciyle sürdüm ama cildim kaşındı. Şiddetliydi. 20.000 sivrisinek ısırığına sahip olduğunuzu hayal edin. Ben de her zaman böyle hissettim.

Gerçekten düşünmeden derimi yırttığımda babam kayıtsız bir şekilde, "Kaşıma," derdi.

Annem beni okurken, televizyon seyrederken ya da oyun oynarken gördüğünde, "Kaşıma," diye tekrarladı.

Ağrı, kaşıntının hafifletilmesiydi. Cildimin kırılmasına ve sürekli kendini onarmaya ihtiyaç duymasına neden olmak istemedim. Bazen bir havlu ya da başka bir kumaşla çok sert ovsam bile bu olur. Egzama cildimi kırılgan yaptı ve zamanla kortizon katmanları inceltti.

Kırık cilt enfekte olabilir. Bu yüzden vücudum kollarım, bacaklarım, sırtım, midem ve kafa derimdeki birçok sıyrılmış lekeyi onarmak için çok çalışırken, soğuk algınlığı, kızarıklık ve boğaz ağrısı için daha az savunmaya sahipti. Etrafta dolaşan her şeyi yakaladım.

Banyoya girmenin acısıyla ağladığım bir gün annem beni başka bir cilt uzmanına götürmeye karar verdi. Testler için hastaneye kaldırıldım. Her şey normale döndü. Alerjim olan tek şey tozdu. Kimsenin cevabı yoktu ve bununla yaşamayı öğrenmem söylendi.

Sonra üniversiteye gittim ve neredeyse ölüyordum.

Üniversiteye gitmek

Güney Kaliforniya'da iki basit nedenden ötürü bir okul seçtim: Müthiş bir kimya programı vardı ve hava tüm yıl ılıktı. Kimyager olup hastalıklara çare bulacaktım ve cildim yazın her zaman daha güzeldi.

Nezle ve boğaz ağrısı genellikle birlikte dolaştığım bir şeydi, bu yüzden derslere giderken, yurdumuzda arkadaşlarla kart oynadığımda ve kafeteryada yemek yerken her şey normal görünüyordu.

Hepimiz zorunlu rehberlik toplantıları yaptık çünkü küçük okul öğrencilere iyi bakmaktan gurur duyuyordu. Akıl hocamı ziyaret ettiğimde ve bir kez daha hastalandığımda çok endişelendi. Beni kendi doktoruna götürdü. Mononükleoz teşhisi kondu, soğuk değil. Bana çok dinlenmem söylendi.

Uyuyamadım çünkü boğazımdaki ağrı ve tıkanıklık o kadar kötüleşmişti ki uzanmak dayanılmazdı. Oda arkadaşım ve arkadaşlarım vücudum şişerken paniğe kapıldılar ve boğazımda cam varmış gibi hissettiğim için konuşamadım. Küçük bir kara tahta üzerine aileme uçmak istediğimi yazdım. Bunun son olduğunu sanıyordum. Ölmek için eve gidiyordum.

Uçaktan babama bırakıldım. Beni acil servise götürürken paniğe kapılmamaya çalıştı. Koluma bir serum taktılar ve dünya karardı. Günler sonra uyandım. Hemşireler bana bunu başarıp başaramayacağımı bilmediklerini söylediler. Karaciğerim ve dalağım neredeyse patladı.

Hayatta kaldım, ancak öğretmenler, yöneticiler, ebeveynlerim ve arkadaşlarımın hepsi benden okulu bırakmamı ve nasıl iyi olunacağını öğrenmemi istedi. En büyük soru nasıldı? Egzama monoyu daha da kötüleştirmişti ve vücudumun sürekli olarak mücadele ettiği bir savaştı.

Cevap, seyahat edecek kadar iyi olduğumda geldi. Londra'ya taşınan bir arkadaşımı ziyaret ettim ve kazara orada Ulusal Egzama Derneği'ni buldum ve katıldım. Literatürde benimki gibi birçok durum vardı. İlk defa yalnız değildim. Cevapları vegan bir diyet benimsemek oldu.

Yeni bir diyet, yeni bir hayat

Bitki bazlı beslenme ile egzama tedavisi arasında güçlü bir bağlantı olduğunu gösteren çok kesin kanıt olmasa da, bazı pilot çalışmalar hayvansal ürünler içermeyen bir diyetin çok faydalı olabileceğini göstermiştir. Bazıları çiğ, vegan beslenmenin egzamaya çare olduğuna inanırlar.

Elbette diyetinizi büyük ölçüde değiştirmek kolay bir başarı değildir. Minnesota'da büyürken dört temel besin grubunu yedim: et, süt, ekmek ve sebze. Meyveleri ve sebzeleri sevdim ama tabaktaki diğer yiyeceklerin yanında ekstralar olmuştu. Bitki bazlı diyet benim için yeniydi, ancak tüm süt ve et ürünlerini ortadan kaldırarak işleri değiştirmeyi denedim. Aradaki fark şaşırtıcıydı. Yeni diyetimi benimsemekten sonraki iki hafta içinde, ilk kez temiz bir cilde sahip oldum. Sağlığım yükseldi ve o zamandan beri egzamadan kurtuluyorum.

Beni sağlıklı tutan hayvan bazlı ve bitki bazlı gıdalar arasında doğru dengeyi bulmak yıllarca araştırma ve deneyler yaptı. Benim için işe yarayan şey bu, böylece sağlıklı ve egzamasız kalabilirim:

• Az miktarda et
• Süt ürünleri yok
• Şeker kamışı yok
• Bol kepekli tahıllar
• Bol fasulye
• Bir sürü ürün

Ayrıca dünyanın dört bir yanından, yemesi ve yapması eğlenceli olan sağlıklı yemekleri de kucaklıyorum.

Götürmek

İnanması zor olsa da, şimdi egzamamı bana müthiş sağlık veren bir hediye olarak görüyorum. Bazen korkutucu olsa da, egzamayla yaşamak ve onu yönetmek, durumu gidermenin yanı sıra bugün daha sağlıklı ve daha dolu bir yaşam biçimi bulmama yardımcı oldu. Ve şimdi insanlar bana çok güzel bir cildim olduğunu söylediğinde gülüyorum.

Susan Marque, eklektik bir geçmişe sahip çok yönlü bir yazardır. Animasyonla başladı, sağlıklı bir gıda uzmanı oldu, her tür medya için yazılar yazdı ve ekrandan baskıya kadar tüm yolları keşfetmeye devam ediyor. Hollywood'da uzun yıllar geçirdikten sonra, New York'ta okula geri döndü ve The New School'dan yaratıcı yazarlık dalında MFA kazandı. Halen Manhattan'da yaşıyor.