Narın Sağlık Faydaları Bilmeniz Gerekenler

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Kuşkusuz, narlar biraz alışılmadık bir meyvedir - spor salonundan dönerken onları gelişigüzel bir şekilde çiğneyemezsiniz. Ama meyve suyu veya tohum (veya meyvenin kabuğundan çıkan aril) için gitseniz de, B, C ve K gibi vitaminler ve antioksidanlar gibi tam bir patlama elde edersiniz, bu yüzden kesinlikle bir tane açmaya değer. . Tüm yıl boyunca, ancak özellikle soğuk algınlığı ve grip mevsiminde, sağlığımızı ve hatta enerjimizi biraz canlandırmak için diyetimizde biraz pom'a ihtiyacımız var ve işte bu yüzden.

1. Kanser riskini azaltabilir.

RD ve CEO Ashley Koff, "Nar, tohumlarında çok fazla besin barındırıyor. Punicalagin adı verilen benzersiz bir bitki bileşiğine sahip ve bu, kanserojenlerin hücrelere bağlanmasını azaltmaya yardımcı olabileceğinden, 'kemoprotektif' olarak adlandırdığımız şey," diyor. Daha İyi Beslenme Programı. “Daha genel anlamda, belirli kanser riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini söylemek güvenli” diye açıklıyor. Antioksidanlar, sizi serbest radikal hasarından veya vücudun oksidasyon süreçlerinden arta kalan atık ürünlerden (yeni hücrelerin yenilenmesi) koruyabilen şeydir. (Antioksidanlar ve içinde bulunabilecekleri meyveler, sebzeler ve tahıllar hakkında daha fazla bilgi edinin).

2. Kalp sağlığınızı artırır.

New York City merkezli beslenme uzmanı ve sağlık koçu Stephanie Middleberg, MS, RD, antioksidanlar, özellikle Punicalagin bitki bileşiği, kalp hastalığını önlemeye gelince tekrar grevde.

Narlardaki antioksidan aktiviteden gelen ekstra bir kalp sağlığı bonusu, kan dolaşımınızda katılaşan kötü kolesterolün potansiyel olarak önlenmesidir, diye ekliyor Koff. Narın yanı sıra hurma ve avokado gibi atardamarları temizleyen daha fazla gıdaya da göz atmalısınız.

3. Sizi daha dolgun tutmak için lif.

Pom suyu aslında tek tek tohumlardan daha fazla antioksidana sahip olsa da (kabuğu tohumlardan daha yoğundur), "meyveyi bütün olarak yemek lif, vitamin ve minerallerin yararını sunar. Middleberg, meyve suyuna kıyasla bütün meyve formunda çok daha tatmin edici olur" diyor.

Koff'un tahminlerine göre, tohumlardaki lif, onları yulaf ezmesine veya salataya atsanız bile, açlığı gideren şeydir - 3/4 fincan aril başına yaklaşık 4 g lif. "Dört gram iyi bir lif kaynağı ve günlük 25-30 g tavsiyenize ulaşmanın lezzetli bir yolu" diyor. (Bu gıdalarla diyetinize daha da fazla lif ekleyin.)

4. Bağışıklık sisteminizi yüksek tutun

Tekrar serbest radikallere döner - antioksidanlar, bağışıklık sisteminin kendini düzenlemesine ve zararlı serbest radikallerle savaşmasına yardımcı olur. Buna ek olarak, B, C ve K Vitaminleri de mevcut ve genel sağlığınızı kontrol altında tutmak için diğer antioksidan bitki bileşikleri ile birlikte çalışıyor, diyor Koff.

5. Hafızanız keskin kalır

Bu, halen üzerinde çalışılan bir faydadır, ancak Beslenme ve Diyetetik Akademisi'ne göre, antioksidan bakımından zengin besinler, yetişkin yaşamınız boyunca onları diyetinizde tutarsanız beyin güçlendirici güce sahip olabilir - kanın beyne akmasını teşvik ederler, bu da nihayetinde beynin işlevini keskin tutmaya yardımcı olur. (Burada yemeniz gereken 7 beyin gıdası daha var).

6. Spor salonunda doğum yapın (ve iyileşin)

Narın aklınıza gelmemiş olabileceği bir faydası, egzersiz sırasındaki enerjiniz ve aktif iyileşme döneminizdir. Middleberg, "Narlar, nitrite dönüştürülen ve daha sonra kan akışını (vazodilatasyon, kan damarlarının genişlemesi) desteklemeye yardımcı olabilecek nitratlar içerir" diye açıklıyor. "Bu vazodilatasyon, esasen vücudunuzun kas dokunuza daha fazla oksijen vermesine yardımcı olur, genel olarak atletik yeteneğinizi ve egzersiz sonrası iyileşme yeteneğinizi geliştirir." Spor salonundan önce veya sonra birkaç nar çekirdeği patlatmak için daha fazla neden (bunları sabah avokado tostunuzun üstüne ekleyin - sadece bize güvenin ve aşağıdaki daha fazla diyetisyen onaylı nar yemeği fikirlerine göz atın).

Narı Diyetinize Nasıl Dahil Edersiniz?

1. Maden ocağınızı süsleyin. Middleberg'in tercih ettiği içeceklerden biri olan gün boyunca yudumlamak için en sevdiğiniz maden suyuna bir damla nar suyu ve bir miktar limon sıkın.

2. Bir ponpon parfe hazırlayın. Koff, sabahları protein dolu bir parfe için badem sütü, çikolata bitkisi protein tozu, badem yağı ve nar tanelerini karıştırmayı önerir.

3. Şenlikli bir salata serpin. Middleberg, nar taneleri ve bazı beyaz peynir parçalarının sonbaharda kavrulmuş balkabağı salatasına mükemmel bir katkı olduğunu söylüyor.

4. Daha gevrek bir sargı oluşturun. Koff, hindistancevizi yağı ile bir tavada, sarımsağınızın dışı olarak biraz karalahanayı gevrekleyin ve ardından kinoa veya siyah pirinç ve pom tohumlarıyla doldurun, diyor Koff.

5. Pirinç alın. Middleberg'e göre karnabahar pirinci çok moda - onu tabbouleh tarzı yaparken karnabahar pirinci nane, maydanoz domates, soğan, yeşil soğan, limon ve zeytinyağı karışımına nar ekleyin veya pom ve sebzelerle karıştırıp eşleştirin, diyor Middleberg.

Daha da sağlıklı nar tariflerine buradan bir göz atın.

Şunun için inceleyin: