Yemek Abonelik Kutuları Yeme Bozukluğunu İyileştirmede Bana Nasıl Yardımcı Oluyor?

İçerik

• Abonelik kutunuzda sağlıklı bir şekilde gezinmek için bazı ipuçları
• 1. Beslenme bilgileri sayfasını atın (veya dahil edilmemesini isteyin)
• 2. Konfor bölgenize sadık kalın… başlangıçta
• 3. Yemeklerinizi sevdiklerinizle paylaşın
• Götürmek

Bu günlerde abonelik kutusu sıkıntısı yok. Kıyafet ve deodoranttan baharat ve alkole kadar neredeyse her şeyin - paketlenmiş ve güzel - kapınıza gelmesini sağlayabilirsiniz. Uzun zamandır ayak işleri!

Henüz abonelik paketine tam olarak atladığımı söyleyemem, ama yemek abonelik kutum için bir istisna yapıyorum. Üstelik bu sadece rahatlıkla ilgili de değil (yine de bu kesinlikle bir bonus). Aslında yeme bozukluğu olan bir kişi olarak hayatımı çok daha kolaylaştırdı.

Görüyorsunuz, düzensiz beslenmeyle yaşarken yemek yapmak… en hafif tabirle karmaşıktır.

Önce bir alışveriş listesi yapılıyor. Bu süreç yıllar geçtikçe benim için daha kolay hale gelse de, oturup hangi yiyecekleri ne zaman yiyeceğime karar vermek hala inanılmaz derecede tetikleyici.

"Sağlıklı" beslenme konusunda sağlıksız bir takıntı içeren bir yeme bozukluğu olan ortoreksiyle mücadele ediyorum.

Günler önceden öğünlerimi ve atıştırmalıklarımı (bir şeyin en küçük lokmasına kadar) planlayarak bütün gece ayakta kalmaya dair anılarım var. Vaktinden önce hangi yiyecekleri yiyeceğime karar vermek yine de stresli olabilir.

Sonra gerçek market alışverişi var. Zaten bu haftalık görevle mücadele ediyorum, çünkü duyusal işlem bozukluğu ve kaygı ile yaşıyorum. Çok sayıda insan, ses ve hareketin (AKA, Trader Joe's bir Pazar günü) olduğu alanlarda kolayca bunalmış durumdayım.

İşlek bir markete girdiğim anda tamamen kayboldum. İyi hazırlanmış alışveriş listeleri bile aynı ürünün beş farklı versiyonuyla dolu aşırı kalabalık bir rafın önünde dururken yaşadığım endişeye yardımcı olamaz.

Hangi marka fıstık ezmesi en iyisidir? Az yağlı veya tam yağlı peynir yemeli miyim? Normal yoğurt mu yoksa Yunan yoğurt mu? Neden bu kadar çok erişte şekli var ???

Resmi aldın.

Bakkal alışverişi herkes için çok zor olabilir, ancak düzensiz yeme geçmişiniz olduğunda, yiyeceklerle ilgili görünüşte küçük olan her kararda ek bir korku ve utanç katmanı olur.

Bazen, herhangi bir fıstık ezmesi markası almadan uzaklaşmak gibi bir karar VERMEMEK daha kolaydır.

Gerçekten istediğim veya ihtiyaç duyduğum hiçbir şeyi almadan piyasadan çıktığım birçok kez oldu, çünkü o anda vücudum savaş ya da uçuş moduna geçti. Ve bir kavanoz fıstık ezmesiyle dövüşemeyeceğin için, ben uçtum ... doğruca mağazadan.

İşte bu yüzden evde yemek satın almayı, hazırlamayı ve yemeyi olabildiğince kolaylaştıracak bir şeye ihtiyacım vardı. Cue: abonelik kutuları.

Abonelik kutunuzda sağlıklı bir şekilde gezinmek için bazı ipuçları

Yemek abonelik kutularını denemeye hazır mısınız? Bu hizmeti bir yılı aşkın süredir kullanıyorum, bu yüzden size kurtarma savaşçısı olarak bazı ipuçları vereyim.

1. Beslenme bilgileri sayfasını atın (veya dahil edilmemesini isteyin)

Daha yakın bir zamanda, Blue Apron (kullandığım hizmet) haftalık kutularında her öğün için beslenme bilgilerinin bir çıktısını göndermeye başladı.

Beslenme bilgilerini paylaşma konusunda diğer şirketlerin protokollerinden emin değilim, ancak tavsiyem şu: Fırlat. Bu. Sayfa. Uzakta.

Cidden, ona bakmayın bile - ve bunu yapmakta rahatsanız, kutunuzdan tamamen çıkarılıp çıkarılamayacağını görmek için müşteri hizmetlerine danışın.

Benim gibiyseniz ve yıllardır kalori sayımları ve beslenme etiketleriyle uğraşıyorsanız, böyle bir sayfa yalnızca zarar verir.

Bunun yerine, ev yapımı bir yemek hazırladığınız ve vücudunuz için besleyici bir şey yaptığınızdan gurur duyun. Ne yemeniz veya yememeniz gerektiği konusundaki korkularınızın aktif iyileşme pratiğinizin önüne geçmesine izin vermeyin.

2. Konfor bölgenize sadık kalın… başlangıçta

Yemek abonelik kutumdan önce hiç et pişirmemiştim. Gıda temelli korkularımın çoğu aslında hayvansal ürünler etrafında dönüyordu.

Aslında, yıllardır vegandım çünkü yiyecek alımımı kısıtlamanın "kolay" bir yoluydu (bu herkesin veganlık deneyimi değil, tabii ki, ama özellikle yeme bozukluğumla bu şekilde kesişti).

Blue Apron birçok et bazlı protein seçeneği sunuyor ve başlangıçta çok korkmuştum. Bu yüzden, bildiklerime ve bir süreliğine rahat hissettiğim şeylere bağlı kaldım: birçok erişte, pirinç kasesi ve diğer vejeteryan yemekleri.

Bir süre sonra, ilk et bazlı yemeğimi sipariş ettim ve sonunda ömür boyu sürecek çiğ et korkumu yendim. İnanılmaz derecede güçlüydü ve sizi önce güvenli yiyeceklerinize ve yemeklerinize alışmanızı tavsiye ederim, bunlar sizin için ne olursa olsun, sonra dışarı çıkın!

3. Yemeklerinizi sevdiklerinizle paylaşın

Tek başına yemek hazırlamak ve yemek yemek korkutucu olabilir - özellikle konfor bölgenizin dışında bir yemek yapmayı deniyorsanız.

Yemek pişirirken eşimin veya bir arkadaşımın benimle oturup ardından benimle bir yemek paylaşmasının inanılmaz derecede rahatlatıcı ve ödüllendirici olduğunu fark ettim.

Yemek insanları bir araya getirir ve yemekle kopuk bir ilişkiyle yaşarken, yemenin sosyal yönlerinden kopuk hissetmek kolaydır. Sevdiğiniz biriyle bağlantı kurmanın ve yemek yemekle sağlıklı bir ilişki kurmanın, yaptığınız lezzetli bir şeyi paylaşmaktan daha iyi bir yolu olabilir mi?

Götürmek

Market alışverişi veya yemek pişirme konusunda kendinizi stresli bulursanız, bir yemek aboneliği kutusu hizmetine bakmak isteyebilirsiniz.

Haftalık rutinimden kaynaklanan çok fazla stresi hafiflettiğini ve hayatımda ilk kez yemek pişirmemi sağladığını fark ettim. Aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey var, bu yüzden sizin için doğru abonelik kutusu için biraz alışveriş yapın.

Brittany, San Francisco merkezli bir yazar ve editördür. Bir destek grubuna liderlik ettiği düzensiz yeme bilinci ve iyileşme konusunda tutkulu. Boş zamanlarında kedisine ve queer olmaya takıntılıdır. Şu anda Healthline’ın sosyal editörü olarak çalışıyor. Instagram'da başarılı olduğunu ve Twitter'da başarısız olduğunu görebilirsiniz (cidden, 20 takipçisi var).