Gıda Etiketlerine Ekleyebileceğiniz En Az Faydalı Şey

İçerik

• Herkese uyan tek bir etiket yok
• Yiyecek ve egzersizle sağlıksız bir ilişki kurar.
• Sağlıklı, yüksek kalorili yiyecekler nereye sığar?
• Şunun için inceleyin:

Evet, hedefiniz kilo vermekse, alınan kalorilerin dışarıdaki kaloriyi geçmemesi gerektiği hala doğrudur, bu da ölçekte ilerlemeyi görmek için vücudunuzun bir günde yediğinizden daha fazla kalori yakması gerektiği anlamına gelir. Ancak bu, aldığınız her kaloriyi saymanız veya koşu bandındaki kalori işaretini titizlikle izlemeniz gerektiği anlamına gelmez. (P.S. Bunlar zaten o kadar da doğru değil.) Bahsetmemek gerekirse, kuvvet antrenmanı ve yağsız kas kütlesi, hiçbir şey yapmıyorken daha fazla kalori yakmanıza yardımcı olur. (Bakınız: Her Kadının Ağırlık Kaldırması İçin 9 Neden)

Yine de, Birleşik Krallık Kraliyet Kasık Sağlığı Derneği, gıda etiketlerine "aktivite eşdeğerlerinin" eklenmesini önermektedir. Zaman raporlar. Başka bir deyişle, yemek üzere olduğunuz yemeği yakmak için ne gerektiğini bilmelisiniz. Yayınlanan BMJ, RSPH'nin CEO'su Shirley Cramer, Birleşik Krallık nüfusunun "davranışları değiştirmek için umutsuzca yenilikçi planlara ihtiyacı olduğunu" söylüyor. İngilizlerin üçte ikisinin aşırı kilolu veya obez olduğunu düşünürsek, hepimiz bu kısma katılabiliriz.

Cramer yaptığı açıklamada, "amaç, insanları tükettikleri enerji ve bu kalorilerin günlük yaşamlarındaki aktivitelerle nasıl ilişkili olduğu konusunda daha dikkatli olmaya teşvik etmek, onları daha fiziksel olarak aktif olmaya teşvik etmek" diyerek devam ediyor. Ancak farkındalık ve aktivite kesinlikle önemli olsa da, "yalnızca kalori yakma ihtiyacına odaklanmamalıyız" diyor Carissa Bealart, R.D. ve Evolution Fitness Orlando'nun ortak sahibi.

Aslında, bu planda birkaç kırmızı bayrak ve kusur var:

Herkese uyan tek bir etiket yok

Öncelikle, aynı aktiviteyi yapsalar bile herkes aynı miktarda kalori yakmaz. Her şey kilonuza, ne kadar yağsız kas kütlesine sahip olduğunuza, metabolizmanızın ne kadar hızlı olduğuna, diğer faktörlerin yanı sıra kaç yaşında olduğunuza bağlıdır. Bealert ayrıca önerilen bu etiketlerde egzersizin yoğunluğunun belirtilmediğine dikkat çekiyor ki bu önemli. Otuz dakikalık sprintler kesinlikle hafif bir koşudan daha fazla kalori yakar. Bunların hepsini küçük bir kutu sodaya sığdırmanın imkanı yok.

Yiyecek ve egzersizle sağlıksız bir ilişki kurar.

Yemek yakıttır. İster kelimenin tam anlamıyla, bir HIIT antrenmanı için sizi beslemek, isterse gün boyunca sizi tok ve uyanık tutmak olsun, yemek sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir parçasıdır - bahsetmiyorum bile, tadı güzel! Yiyeceklerin tadını çıkarmak amaçlanmıştır ve tüketicileri yiyeceklerinin aktivite oranını bu şekilde takip etmeye teşvik etmek sorun yaratmaktır. Yiyecekleri eğlenceli bir şeyden "kurtulmanız" veya bir şekilde ortadan kaldırmanız gereken bir şeye dönüştürür. Bealert, bu girişimin tek başına yeme bozukluğuna neden olacağını düşünmese de (ve adil olmak gerekirse, Cramer bunu makalede kabul ediyor), bu etiketleme yöntemi "sadece genel halkın kafasını karıştırmaya hizmet edecek ve yeme bozukluğuna yol açabilecek" bu tür takıntılı davranışlara yatkın olabilir." (Egzersiz Bulimia'ya sahip olmanın nasıl bir his olduğu hakkında daha fazla bilgi edinin.)

Sağlıklı, yüksek kalorili yiyecekler nereye sığar?

Unutmayın: Bu kavram yalnızca kalorileri hesaba katar - örneğin o çöreği yakmak için kaç kalori gerekir. Ancak tüm kaloriler eşit yaratılmamıştır. Kremalı ve lezzetli bir avokado (her şeye kadir avokado için bir amin alabilir miyiz?!) size yaklaşık 250 kaloriye mal olur, ancak aynı zamanda 9 gramdan fazla lif ve bir sürü sağlıklı tekli doymamış yağ alırsınız. Bu avokadoyu iki parça tam tahıllı ekmeğin üzerinde gezdirerek kullanın ve Royal Society'nin standartlarına göre, tüm bir saatlik öğle yemeği molanızı bu kalorileri yürüyerek harcamanız gerekir. (Hayır, kızım. Guacamole Olmayan bu 10 Tuzlu Avokado Tarifini benimseyin.)

Günün sonunda, beslenme o kadar basit değil. Bealert, 100 kalorilik cips ile 100 kalorilik taze çilek iki farklı şeydir, diyor. Her ikisinin de yanması teknik olarak aynı miktarda zaman alabilir, ancak meyveler size antioksidanlar ve lif sunarken, yağlı cipsler hemen hemen hiçbir besin değeri vermez ve sizi çok uzun süre tok tutmaz. Bealert, "Daha iyi bir reform, bu etiketi, ilave şekerden fazla kalori gibi belirli kriterleri karşılayan gıdalara eklemek olabilir" diyor. "Yiyeceklere yalnızca kalorilere göre bir sıralama yapılamaz."

Şunun için inceleyin: