Kola Nut Nedir?
İçerik
Genel Bakış
Kola somunu, kola ağacının meyvesidir (Kola acuminata ve Kola nitida), Batı Afrika'ya özgü. 40 ila 60 fit yüksekliğe ulaşan ağaçlar, yıldız şeklinde bir meyve üretir. Her meyve iki ila beş kola fıstığı içerir. Yaklaşık bir kestane büyüklüğündeki bu küçük meyve kafeinle doludur.
Kola fındıklarının taze çiğnendiğinde acı bir tadı vardır. Kuruduklarında tadı daha yumuşak hale gelir ve bildirildiğine göre hindistan cevizi kokusu alırlar.
Formlar ve kullanımlar
Kola cevizi, birçok Batı Afrika ülkesinde merkezi sinir sistemi uyarıcısı olarak etkileri nedeniyle ödüllendirilen kültürel bir temel maddedir.
Batı Afrika'da, her pazar, otobüs deposu ve köşe dükkânında satılık küçük kola fıstığı yığınları var. Kırsal kesimdeki yoksul çiftçiler için önemli bir nakit mahsul. Pek çok insan onları bir doz kafein için çiğniyor. Her fındık iki büyük fincan Amerikan kahvesinden daha fazla kafein içerir.
Batı'da (Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa'da), taze kabuğun kendisinden daha fazla kola fıstığı özü ile karşılaşma olasılığınız daha yüksektir. Kola özütü, Coca-Cola, Pepsi-Cola ve şimdi birçok popüler enerji içeceğinde bulunan yaygın bir gıda aromasıdır.
Kola somunu, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından genellikle insan tüketimi için güvenli olarak listelenmiştir. Kola fındık özü, doğal bir gıda aroması olarak sınıflandırılır. FDA ayrıca bazı farmasötiklerde aktif olmayan bir bileşen olarak kola ekstresini onayladı.
Geçmişte, bazı kilo verme ilaçlarında ve reçetesiz satılan uyarıcılarda kola özü kullanılmıştır.
Kola cevizi özü ayrıca bitkisel bir takviye olarak pazarlanmaktadır. Bu takviyeler tipik olarak FDA tarafından izlenmez, ancak kafein içeriği hakkında bir uyarı içerebilirler. Amerikan Bitkisel Ürünler Derneği, hamile veya emziren kadınlar veya 18 yaşın altındakiler tarafından kullanılmaması gereken kafein içeren maddeler listesinde kola fıstığı içerir.
Kola somununun potansiyel sağlık yararları
Kola somununun birçok sağlık yararı hakkındaki hikayeler binlerce yıl öncesine dayanıyor. İnsanlar kola cevizinin bayat suyu tatlandırdığını, yorgunluğu tedavi ettiğini ve açlık ağrılarını hafiflettiğini iddia etti. Bu iddiaların çoğu aksi ispatlanana kadar folklor olarak görülmelidir.
Kola somununun sağlık yararları olsa da, henüz bilimsel olarak araştırılmamış ve kanıtlanmamıştır. Kola somununun faydalarının çoğu, enerjiyi artıran ve açlığı azaltan yüksek kafein içeriğiyle bağlantılıdır.
Aşağıdakileri ele aldığına dair iddialar da yapılmıştır:
- enfeksiyonlar
- cilt hastalıkları
- ülserler
- diş ağrısı
- sabah rahatsızlığı
- bağırsak hastalıkları
- baş ağrısı
- depresyon
- düşük cinsel dürtü
- öksürük ve astım
- dizanteri
- kabızlık
- çeşitli göz problemleri
Yan etkiler
Amerikalılar, herhangi bir yan sağlık etkisi olmaksızın kola içeren gazlı içecekler tüketme konusunda uzun bir geçmişe sahiptir. Kola fıstığı aslında bir meyvenin içinden alınan bir tohumdur, dolayısıyla ağaç fıstığı alerjileriyle ilişkilendirilmez.
Kola fıstığı ve kola fıstığı özütünün yan etkileri, benzer bir kafein dozunun etkilerine paraleldir.
Kafeinin vücut üzerinde aşağıdakiler dahil birçok etkisi vardır:
- merkezi sinir sisteminizi uyararak, uyanık ve enerjik hissetmenizi sağlar
- idrar söktürücü olarak hareket ederek, vücudunuzun artan idrara çıkma yoluyla fazla tuz ve suyu atmasına yardımcı olur
- Mide ekşimesine ve mide rahatsızlığına neden olabilecek mide asidi salınımını arttırmak
- vücudunuzun kalsiyumu emme yeteneğine müdahale etmek
- kan basıncınızı arttırmak
Çoğu insan günde yaklaşık 400 miligram kafeini güvenle tolere edebilir. Ancak kafein, bazı insanları diğerlerinden farklı şekilde etkileyebilir.
Bitkisel içeriklerin kafein içeriğini listelemek için enerji içecekleri gerekli değildir, bu nedenle kola fıstığı özlü bir enerji içeceği, etiketin gösterdiğinden çok daha fazla kafein içerebilir. Çok fazla kafein, aşağıdaki gibi istenmeyen yan etkilere neden olabilir:
- huzursuzluk
- uykusuzluk hastalığı
- gerginlik ve titreme
- baş ağrısı
- baş dönmesi
- hızlı veya anormal kalp atış hızı
- dehidrasyon
- kaygı
- bağımlılık ve çekilme
Çok fazla kafein, sağlık sorunlarına neden olabilir ve özellikle alkolle birleştirildiğinde tehlikelidir. Kafeini alkolle birleştirmek, gerçekte olduğunuzdan daha az bozukluğunuz olduğunu düşünmenize neden olur, bu da alkol zehirlenmesine ve alkollü araç kullanmaya neden olabilir.
Paket servisi
Kola cevizi ve kola cevizi özü, FDA ve dünyadaki diğer yönetim organları tarafından genellikle güvenli kabul edilir. Kola, 1800'lerin sonlarından beri Amerika Birleşik Devletleri'nde bir gıda katkı maddesi olarak kullanılmaktadır ve küçük sorunlara neden olmuştur. Ancak kola takviyelerinin ve kola içeren enerji içeceklerinin kafein içeriğine dikkat edin. Çok fazla kafein tehlikeli olabilir ve istenmeyen yan etkilere neden olabilir.