Şarap Besi mi?

İçerik

• Şarapta kalori
• Alkol ve kilo alımı
• Diğer dezavantajlar
• Alt çizgi

Şarap, dünyadaki en popüler alkollü içeceklerden biridir ve bazı kültürlerde temel bir içecektir.

Arkadaşlarınızla sohbet ederken veya uzun bir günün ardından gevşerken bir kadeh şarabın tadını çıkarmak yaygındır, ancak çok fazla şarap içmenin kilo almanıza neden olup olmayacağını merak edebilirsiniz.

Bu makale şaraptaki kalorileri, diğer alkollü içeceklerle nasıl karşılaştırıldığını ve çok fazla içmenin kilo almaya yol açıp açmayacağını gözden geçiriyor.

Şarapta kalori

Şarap, fermente üzüm suyundan yapılan alkollü bir içecektir. Şaraptaki kalorilerin çoğu alkol ve çeşitli miktarlarda karbonhidrattan gelir.

Şarabın kalori bakımından özellikle yüksek olduğu düşünülmese de, fazla tüketmek kolaydır. Böylece şarabın kalorisi artabilir.

İşte birkaç yaygın şarap çeşidi ve 5 onsluk (148 mL) bir porsiyon için kalori sayıları (,,,,):

Tabii ki şaraptaki kalori değişir ve tam sayı çeşidine göre değişir. Kuru şaraplar daha az şekere ve bu nedenle tatlı şaraplara göre daha az kaloriye sahip olma eğilimindeyken, köpüklü şaraplar en düşük kalorili şaraplardır.

Bir kadeh şaraptaki kalori çok fazla görünmese de, birkaç bardak 300 kaloriyi ve bir şişede 600 kalori var. Ne kadar içtiğinize bağlı olarak, şarap günlük alımınıza önemli miktarda ekstra kalori sağlayabilir ().

Buna karşılık, 12 onsluk (355 mL) hafif bir porsiyonda yaklaşık 100 kalori bulunurken, aynı miktarda normal bira 150 kaloriye yakın ve ağır bir bira ise daha da fazla. Bu arada, 1,5 ons (44 mL) votka, 97 kaloriye (,,) sahiptir.

Yan yana karşılaştırıldığında, şarap, hafif biradan ve çoğu likörden biraz daha fazla kaloriye sahiptir, ancak normal ve ağır biralardan daha azdır. Meyve suları ve gazlı içecekler gibi karıştırıcılar, votka, cin ve viski gibi damıtılmış alkollü içeceklerin kalori ve karbonhidrat içeriğini önemli ölçüde artırabilir.

Şarabın türüne bağlı olarak, tek bir bardak yaklaşık 115-130 kalori sağlar. Ancak birden fazla bardak içmek eklenebilir.

Alkol ve kilo alımı

Çok fazla şarap içmek yaktığınızdan daha fazla kalori tüketmenize neden olabilir ve bu da kilo alımına neden olabilir.

Dahası, çoğu alkollü içecek önemli miktarda vitamin, mineral veya diğer besinleri sağlamadığından, alkolden alınan kaloriler genellikle boş kalori olarak kabul edilir.

Yine de, özellikle kırmızı şarabın diğer alkollerden daha fazla fayda sağlayabileceğini duymuş olabilirsiniz. Kırmızı şarap, hastalıkla savaşabilen ve ölçülü tüketildiğinde kalp faydalarına bağlanan bir antioksidan bileşik olan resveratrol içerir ().

Bununla birlikte, çok fazla şarap içmek olası faydalardan daha ağır basıyor ve bu süreçte fazla kaloriye katkıda bulunuyor gibi görünüyor ().

Ek olarak, aşırı içme, sadece boş kalorilere katkıda bulunmaktan başka şekillerde kilo alımına neden olabilir. Alkol tükettiğinizde, vücudunuz onu enerji için karbonhidrat veya yağdan önce kullanır. Sonuç olarak, bu besinler yağ () olarak depolanabilir.

Yüksek alkol tüketimi aynı zamanda düşük beslenme kalitesiyle de ilişkilidir. Bununla birlikte, bunun sarhoşken yapılan sağlıksız yiyecek seçimlerinin bir sonucu olup olmadığı veya daha sık içenlerin genel olarak daha az sağlıklı beslenip beslenmediği açık değildir (,).

Çok fazla şarap içmek aşırı kalori tüketimine ve olası kilo alımına neden olabilir. Ek olarak, aşırı alkol alımı vücudunuzun enerji ve yağ yakma şeklini engelleyebilir.

Diğer dezavantajlar

Çok fazla şarap veya alkol tüketmek, olası kilo alımıyla ilgili olumsuzluklara sahip olabilir.

Genel olarak, orta düzeyde alkol alımı sağlık riskleriyle ilişkilendirilmemiştir.

Ulusal Alkol Suistimali ve Alkolizm Enstitüsü, ılımlı içiciliği kadınlar için günde en fazla bir içki ve erkekler için en fazla iki içki olarak tanımlar.

Bir içecek, 12 ons (355 mL) bira, 5 ons (148 mL) şarap veya 1.5 ons (44 mL) sert likör (15) anlamına gelen 14 gram alkol olarak tanımlanır.

Öte yandan, ağır alkol kullanımı, ayda 5 veya daha fazla günde bir defada kadınlar için dört veya daha fazla içki ve erkekler için beş veya daha fazla içki içmek olarak tanımlanmaktadır (15).

Karaciğer, alkolün işlenmesinde büyük bir rol oynadığından, aşırı alkol alımı karaciğerinizin içinde yağ birikmesine neden olabilir ve sonunda kronik karaciğer yaralarına ve siroz () olarak bilinen hasara neden olabilir.

Ayrıca, demans, depresyon, kalp hastalığı ve belirli kanser türleri (,,,) riskinde artış ile ilişkilendirilmiştir.

Orta düzeyde alkol alımı zararlı olarak görülmemekle birlikte, aşırı içki içmek karaciğer sorunları ve bazı hastalıklar geliştirme riskinizi artırabilir.

Alt çizgi

5 onsluk (148 mL) bir bardak şarap, yaklaşık 120 kalori sağlar. Tatlı şaraplar daha fazla kalori içerirken, köpüklü şaraplar daha az kaloriye sahip olma eğilimindedir.

Ayrıca şarap, çoğu sert likörden ve hafif biradan biraz daha fazla kalori sağlar, ancak genellikle ağır biralardan daha az kalori sağlar.

Ara sıra bir veya iki kadeh şarap içmek muhtemelen kilo almaya neden olmazken, düzenli olarak aşırı miktarda şarap tüketmek bu sonuca ve diğer olumsuz sağlık etkilerine katkıda bulunabilir.