Tohum, Toprak ve Güneş: Bahçeciliğin Sağlıklı Faydalarını Keşfetmek

İçerik

• Açık bahçe, vücudunuzun hastalıklarla savaşmasına yardımcı olabilir
• Bahçecilik gücü arttırır, uykuyu arttırır ve sağlıklı kilonuzu korumanıza yardımcı olur
• Bahçecilik, yaşlandıkça hafızanızı korumaya yardımcı olabilir
• Bahçe bir ruh hali güçlendirici
• Stresli olaylardan sonra bahçe sizi sakinleştirir
• Bağımlılıktan kurtuluyorsanız, bahçecilik etkili bir araçtır
• Aile ve toplum bahçeleri bağlantı duygularını teşvik eder
• Genç bir bahçıvanla ilgileniyor musunuz?
• Bahçecilik size bir ajans ve güçlendirme hissi verebilir
• Renk yazarlarından bahçıvanlık hakkında devamını oku
• Bahçecilik, eko-endişeyi yönetmenize yardımcı olabilir
• Bahçecilik yaparken kendinize iyi bakmanız gerekecek
• Temel çıkarımlar

Okurlarımız için yararlı olduğunu düşündüğümüz ürünleri ekliyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar aracılığıyla satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.

Amerika Birleşik Devletleri'ndeki COVID-19 salgınının başlarında, kilitlenmeler milyonlarca işten çıkarıldı ve manşetler gıda kıtlığını tahmin ederken, endişeli Amerikalılar tırmıklarını ve maçalarını aldılar.

Birçok insan sosyal toplantılardan kesildi. Çıplak raflar ve kontamine marketler konusunda endişeliydiler. Ve okul çocuklarını meşgul edecek bir şeye ihtiyaçları vardı.

Buna karşılık, rekor sayıda insan koronavirüs zafer bahçeleri yetiştirmeye başladı. Birkaç hafta içinde, çevrimiçi ve bahçecilik merkezlerinde satılan tohumlar, fideler ve meyve ağaçları.

Sonuç olarak, bahçeye olan dürtü aslında - bir krizle başa çıksanız da başlamasanız da - harika bir fikirdir, çünkü bahçe, geliştirebileceğiniz en sağlıklı hobilerden biridir.Siz ve topluluğunuz için bahçeciliğin birçok faydası hakkında bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Açık bahçe, vücudunuzun hastalıklarla savaşmasına yardımcı olabilir

Fark edebileceğinizden daha çok bir bitki gibisiniz. Vücudunuz fotosentez yapabilir - bitkilerin güneş ışığını kullanarak kendi yiyeceklerini yaptıkları süreç.

Cildiniz ihtiyacınız olan besin maddelerinden birini yapmak için güneş ışığını kullanır: D vitamini. Araştırmacılar, güneşte yarım saatin, giysilerinizin ne kadar kapladığına bağlı olarak vücudunuzda 8.000 ila 50.000 uluslararası birim (IU) D vitamini üretebileceğini tahmin ediyorlar. ve cildinizin rengi.

D vitamini yüzlerce vücut fonksiyonu için gereklidir - kemiklerinizi ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmek bunlardan sadece ikisidir. Çalışmalar ayrıca güneşte olmanın aşağıdakilerle ilgili riskinizi azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir:

• meme kanseri
• kolorektal kanser
• mesane kanseri
• prostat kanseri
• non-Hodgkin lenfoma
• multipl Skleroz

D vitamini seviyeleriniz düşükse, sedef alevlenmeleri, metabolik sendrom (prediyabet durumu), tip II diyabet ve demans geliştirme riskiniz daha yüksektir.

Tüm bu faktörlerin elbette aşırı maruz kalmaktan güneş ışınlarına kadar cilt kanseri riskine karşı dengelenmesi gerekir. Ancak bilim açık: Bahçede biraz güneş ışığı vücudunuzda çok uzun bir yol kat ediyor.

Bahçecilik gücü arttırır, uykuyu arttırır ve sağlıklı kilonuzu korumanıza yardımcı olur

Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) bahçecilik diyor dır-dir egzersiz yapmak. Çim biçme ve kesme gibi faaliyetler hafif ila orta egzersiz kategorisine girebilir; kürek çekme, kazma ve odun kesmenin güçlü bir egzersiz olduğu düşünülebilir.

Her iki durumda da, bir bahçede çalışmak vücuttaki her büyük kas grubunu kullanır. Bu gerçek, bir günlük işten sonra boyanan kimseyi şaşırtmayacak.

Çalışmalar, bir bahçede fiziksel olarak çalışmanın hem yaşa bağlı kilo alımını hem de çocukluk çağı obezitesini dengelemeye yardımcı olabileceğini bulmuştur. Ve Pennsylvania Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, bahçeleri olan insanların geceleri 7 saat sağlam bir uyku alma olasılığının daha yüksek olduğunu bildirdi.

Bahçecilik, yaşlandıkça hafızanızı korumaya yardımcı olabilir

Doktorlar ayrıca bir süredir egzersizin beyinde bilişsel işlevselliği geliştirdiğini de biliyorlar. Kendi başına bahçeciliğin hafıza gibi bilişsel becerileri etkilemek için yeterli olup olmadığı konusunda bazı tartışmalar var. Ancak yeni kanıtlar, bahçe aktivitelerinin beyninizin hafıza ile ilgili sinirlerinde büyümeyi teşvik edebileceğini göstermektedir.

Kore'deki araştırmacılar, yatan bir tesiste demans tedavisi gören kişilere 20 dakikalık bahçecilik faaliyetleri verdi. Sakinler sebze bahçelerine tırmandıktan ve ekildikten sonra, araştırmacılar hem erkeklerde hem de kadınlarda hafıza ile ilişkili bazı beyin siniri büyüme faktörlerinin miktarını artırdı.

2014'te yapılan bir araştırma incelemesinde, analistler bahçecilik terapisinin - zihinsel sağlığı iyileştirmek için bahçecilik kullanarak - demans hastaları için etkili bir tedavi olabileceğini buldular.

Aslında, Hollanda ve Norveç'te, demans hastaları genellikle çığır açan Greencare programlarına katılırlar; burada günün büyük bir kısmı çiftlikler ve bahçeler üzerinde çalışmaktadırlar.

Bahçe bir ruh hali güçlendirici

Amerika Birleşik Devletleri ve yurtdışındaki çalışmalar, bahçeciliğin ruh halinizi geliştirdiğini ve öz saygınızı artırdığını bulmuştur. İnsanlar bahçede zaman geçirince, kaygı düzeyleri düşer ve daha az depresif hissederler.

2011 yılında yayınlanan çok yıllı bir çalışmada, depresyonlu kişiler 12 hafta boyunca bahçe müdahalesine katıldılar. Daha sonra, araştırmacılar depresyon belirtileri de dahil olmak üzere zihinsel sağlıklarının çeşitli yönlerini ölçtüler ve hepsinin önemli ölçüde iyileştiğini buldular. Ve bu gelişmeler müdahale bittikten sonra aylarca sürdü.

Stresli olaylardan sonra bahçe sizi sakinleştirir

Stresli bir şey yaşadıysanız bahçede çalışmak iyileşmenize yardımcı olabilir.

2011 yılında yapılan bir çalışmada araştırmacılar, çalışma katılımcılarını stresli bir etkinliğe maruz bıraktı. Sonra grubun yarısından sessizce okumak için zaman ayırırken, diğer yarısından bahçecilik yapmak için zaman ayırmasını istediler.

Araştırmacılar vücutlarındaki stres hormonu kortizol seviyelerini test ettiklerinde, bahçe grubunun stresten okuma grubundan daha iyi iyileştiğini buldular. Bahçecilik grubu ayrıca ruh hallerinin olumlu bir duruma döndüğünü bildirdi - daha az okuyucu vardı.

Bağımlılıktan kurtuluyorsanız, bahçecilik etkili bir araçtır

Bahçecilik terapisi binlerce yıldır var, bu nedenle bitkilerle çalışmanın birçok bağımlılık kurtarma programının bir parçası olduğunu öğrenmek sizi şaşırtmayacaktır.

Bir çalışmada, araştırmacılar bitkilerin alkol bağımlılığından kurtulan insanlara olumlu duygular verdiğini ve etkili bir rehabilitasyon aracı olduğunu belirtti.

Başka bir çalışmada, bir bağımlılık rehabilitasyon programındaki insanlara doğal iyileşmeye katılma fırsatı verildi, burada doğal terapi olarak sanat veya bahçecilik seçmelerine izin verildi. Bahçeciliği seçen insanlar rehabilitasyon programını daha yüksek oranda tamamladılar ve sanatı seçenlerden daha tatmin edici bir deneyim yaşadıklarını bildirdiler.

Aile ve toplum bahçeleri bağlantı duygularını teşvik eder

Okul bahçeleri, aile bahçeleri ve topluluk bahçeleri her yerde filizleniyor. Bu küçük yerel bahçelerin gelişmesinin nedeni, ürünle olduğu kadar insan etkileşimi ile de ilgili olabilir.

Bir çalışmada, okul bahçelerine katılan öğrenciler çalışmalarının fotoğraflarını çektiler ve yaşadıklarını paylaştılar. Öğrenciler öğrendikleri becerilerin ve oluşturdukları ilişkilerin kendilerine kişisel bir iyilik hissi verdiğini bildirdiler.

Farklı yaş, yetenek ve geçmişe sahip insanlarla bir bahçede çalışmak hem bildiklerinizi hem de bildiklerinizi genişletmenin bir yoludur.

Genç bir bahçıvanla ilgileniyor musunuz?

Bu kitapları hayatınızdaki büyüyen okuyucularla paylaşın:

• Jacqueline Briggs Martin tarafından “Çiftçi Will Allen ve Büyüyen Masa”
• “Çirkin Sebzeler” Grace Lin
• Kate Messner tarafından “Bahçede Yukarı ve Kirde Aşağı”
• DyAnne Disalvo-Ryan tarafından “City Green”

Bu kitapları yerel kütüphanenizde veya kitapçıda bulabilir veya yukarıdaki bağlantıları tıklayarak çevrimiçi sipariş verebilirsiniz.

Bahçecilik size bir ajans ve güçlendirme hissi verebilir

Kendi bahçenizi büyütmek, tarihsel olarak, her zaman ihtiyaçlarınıza cevap vermeyen bir dünyada haksızlığa direnmenin ve yer talep etmenin bir yolu olmuştur.

Japon Amerikalıların Amerikan Batı'sındaki toplama kamplarındaki zorla stajyerliği sırasında, dikenli tel muhafazaların arkasında binlerce bahçe ortaya çıktı. Taş bahçeler, sebze bahçeleri, şelaleler ve göletler ile süs manzaraları - her biri hem toprak hem de kültürel kimliği geri kazanmak için yetiştirildi.

Araştırmacı Monica White, “Toprağın Kızkardeşleri: Detroit'te Direniş Olarak Kentsel Bahçe İşleri” başlıklı eko-feminist bir çalışmada, bahçeciliğe bakan sekiz Siyah kadının çalışmalarını, “eşitsizliği sürdüren toplumsal yapılara karşı geri çekmenin bir yolu olarak tanımladı. “kendileri ve topluluk üyeleri için açık hava, yaşam, öğrenme ve şifa alanları yaratmalarına izin vermeyi” sağladı.

İhmal edilmiş arazileri sürdürerak ve çorak gıda çöllerinin ortasında ekili ekerken, bu bahçıvanlar aynı anda kendi sağlık sonuçlarını iyileştiriyor, tepkisiz kurumsal gıda tedarikçilerine karşı mücadele ediyor ve kendi kaderini tayin duygusu geliştiriyorlardı.

Gıda sistemindeki eşitsizliklerle veya kendi hayatınızdaki herhangi bir adaletsizlikle mücadele etmenin bir yolunu arıyorsanız, bu güçlü eylemle başlayabilirsiniz: Kendi başınıza bir şey büyütün.

Renk yazarlarından bahçıvanlık hakkında devamını oku

• Michelle Obama tarafından “American Grown”
• Will Allen'dan “İyi Yemek Devrimi”
• “Yemeğin Rengi: Irk, Dayanıklılık ve Çiftçilik Öyküleri” by Natasha Bowens

Bu kitapları yerel kütüphanenizde veya kitapçıda bulabilir veya yukarıdaki bağlantıları tıklayarak çevrimiçi sipariş verebilirsiniz.

Bahçecilik, eko-endişeyi yönetmenize yardımcı olabilir

Amerikan Psikoloji Derneği çok sayıda araştırmacının bulgularını yineliyor: Birçok insan için, iklim değişikliğinin kademeli, kontrolsüz etkilerini izlemek günlük stres seviyelerini arttırıyor ve külfetli bir suçluluk duygusu yaratıyor.

Bu eko-endişenin en zor yanlarından biri mi? Araştırmacılar, bunun hakkında herhangi bir şey yapmanın güçsüz olduğunu hissettiğinizi söylüyorlar.

Ekoanksiyetenin olumsuz sağlık etkileri ile mücadele etmek için, iklim değişikliğini azaltmak amacıyla bahçe yapabilirsiniz. Ulusal Yaban Hayatı Vakfı, karbonu kendi başınıza kesmek istiyorsanız - ve bunu yaparken kendi çevresel kaygınızı azaltın:

• Gazla çalışanlar yerine manuel aletler kullanın.
• Su tüketiminizi azaltmak için damlama hatları, yağmur varilleri ve malç kullanın.
• Atıkları azaltmak ve metan üretimini azaltmak için kompost.
• Bahçenizi Sertifikalı Vahşi Yaşam Habitatına dönüştürün ve komşularınızı da aynı şeyi yapmaya teşvik edin.
• Karbondioksiti emmek için ağaç dik.

Bahçecilik yaparken kendinize iyi bakmanız gerekecek

Hemen hemen her aktivitede olduğu gibi, bahçecilik sağlığınız ve güvenliğiniz için belirli riskler doğurur. CDC, bahçedeyken bu önlemleri almanızı önerir:

• Bahçede kimyasal madde kullanırken ürün talimatlarına dikkat edin. Bazı pestisitler, yabancı ot öldürücüler ve gübreler yanlış kullanılırsa tehlikeli olabilir.
• Özellikle keskin aletler kullanıyorsanız eldiven, gözlük, uzun pantolon, burnu kapalı ayakkabılar ve diğer güvenlik donanımlarını kullanın.
• Böcek spreyi ve güneş kremi kullanın.
• Çok fazla su için ve aşırı ısınmayı önlemek için sık sık gölge molaları verin.
• Çocuklara yakından bakın. Keskin aletler, kimyasallar ve dış ortam sıcaklığı çocuklar için daha fazla tehdit oluşturabilir.
• Vücudunu dinle. Kireç dolu malç ve kaldırma kürekleri koyarken kendinizi yaralamak kolaydır.
• Tetanoz toprakta yaşadığı için her 10 yılda bir tetanoz aşısı yaptığınızdan emin olun.

Temel çıkarımlar

Bahçecilik sizi dışarı çıkmaya, diğer bahçıvanlarla etkileşime girmeye ve kendi egzersiz, sağlıklı yiyecekler ve güzel çevrenin ihtiyacını kontrol etmeye davet eder.

Kazı, çekiş ve hasat yapıyorsanız, fiziksel gücünüz, kalp sağlığınız, kilonuz, uykunuz ve bağışıklık sistemleriniz fayda sağlar. Ve bunlar sadece fizyolojik sonuçlar. Bahçecilik aynı zamanda güçlendirme, bağlantı ve yaratıcı sakinlik duygularını geliştirebilir.

Yamanızın büyük veya küçük olması, yükseltilmiş yatak, topluluk bahçesi veya pencere kutusu, kirlenme ve temiz yemek sizin için iyidir.