Meyve Alerjiniz Var mı?

İçerik

• Alerji nedir?
• Meyve ve oral alerji sendromu
• belirtiler
• Gıda intoleransı
• Teşhis
• Paket servisi

Alerji nedir?

Alerji, vücudunuza temas eden veya vücudunuza giren tipik olarak zararlı olmayan bir maddeye karşı bağışıklık sistemi reaksiyonu olarak tanımlanır. Bu maddelere alerjen denir ve gıdalar, polen ve çim ve kimyasalları içerebilir.

Meyve ve oral alerji sendromu

Meyveye alerjik reaksiyonlar genellikle oral alerji sendromu (OAS) ile ilişkilidir. Polen-gıda alerjisi olarak da bilinir.

OAS çapraz reaktiviteden oluşur. Bağışıklık sistemi, polen (ortak bir alerjen) ile çiğ meyveler, sebzeler ve ağaç fındıklarındaki proteinler arasındaki benzerliği tanır. Bu tanıma bazı insanlarda alerjik reaksiyonu tetikler.

İşte bir OAS reaksiyonunu tetikleyebilecek polen türleri ve ilişkili meyveler:

• Huş poleni: elma, kayısı, kiraz, kivi, şeftali, armut ve erik.
• Çim poleni: kavun, portakal
• Yakupotu poleni: muz, kavun
• Pelin poleni: şeftali

belirtiler

OAS ve meyve alerjileri, rahatsızlıktan şiddetli ve hatta hayatı tehdit eden semptomlara neden olabilir.

Yaygın belirti ve bulgular şunları içerir:

• ağızda kaşıntı veya karıncalanma
• dil, dudak ve boğazda şişme
• hapşırma ve burun tıkanıklığı
• baş dönmesi
• mide bulantısı
• karın ağrısı
• ishal

Bazı durumlarda, anafilaksi adı verilen hayatı tehdit eden bir reaksiyon meydana gelebilir. Aşağıdakilerden herhangi birini yaşarsanız acil tıbbi yardım alın:

• boğazda şişme
• hava yolu daralması
• hızlı nabız
• baş dönmesi
• bilinç kaybı
• düşük kan basıncı
• şok

Gıda intoleransı

Bazı insanlar için, gıdaya tepki gerçek bir alerji değil, gıda intoleransıdır. Gıda alerjileri ve gıda intoleransları genellikle benzer belirti ve semptomlara sahip olduğundan, birbirleriyle karıştırılabilirler.

Bu durumlardan birine sahip olabileceğinizi düşünüyorsanız, rahatsızlığınızın kaynağını belirlemek için teşhis için doktorunuza danışın.

Birçok faktör bir gıda intoleransına neden olabilir, örneğin:

• irritabl bağırsak sendromu (IBS)
• laktoz intoleransı
• çölyak dışı gluten duyarlılığı
• kurutulmuş meyvelerin korunması için kullanılan sülfitler gibi gıda katkı maddeleri
• psikolojik faktörler

Meyveye gelince, gıda intoleransı genellikle belirli bir meyvede doğal olarak oluşan kimyasallara karşı bir hassasiyettir. Bazen, meyvelerde bulunan doğal şekeri (fruktoz) sindirememek.

Teşhis

Belirli bir tür meyve ile yemek yemek veya temas etmek olumsuz bir fiziksel reaksiyona neden oluyorsa doktorunuzdan randevu alın. Alerjist görmenizi tavsiye edebilirler.

Bir alerji uzmanı, teşhis koymak ve doğrulamak için aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir dizi yöntem sunabilir:

• belirtilerinizi ve şüpheli tetikleyicileri inceleme
• ailenizin alerji geçmişini gözden geçirme
• fizik muayene yapmak
• çeşitli meyveler için cilt prick testi kullanma
• alerjiye bağlı bir antikor olan immünoglobulin E (IgE) için kanınızın analizi
• Çeşitli meyveleri tükettiğinizde reaksiyonunuzu test etme ve ölçme

Paket servisi

Meyveye fiziksel bir reaksiyonunuz varsa, doktorunuzdan veya alerjistinizden randevu alın. Alerji, OAS veya gıda intoleransını tanımlamak için yapabilecekleri çeşitli teşhis testleri vardır.

Bir tanı konulduktan sonra, doktorunuz veya alerjiniz tedavi seçeneklerini ve gelecekte semptomlarınızı ele almanın en iyi yolunu önerebilir.