Hızlı Yumurta Nasıl Yapılır: Kurallar, Yararlar ve Örnek Menü

İçerik

• Yumurta Hızlı Nedir?
• O nasıl çalışır?
• Bir Yumurtanın Hızlı Yararları
• İştahı Azaltabilir
• Kilo Vermenize Yardımcı Olabilir
• Göbek Yağ Kaybını Teşvik Edebilir
• İnsülin Direncini Azaltabilir
• Potansiyel Riskler ve Yan Etkiler
• Örnek Menü
• Birinci gün
• İkinci Gün
• Üçüncü gün
• Dördüncü gün
• Beşinci Gün
• Alt çizgi

Oruç, gıda tüketiminden kaçınmayı veya kısıtlamayı içeren yaygın bir gelenektir. Binlerce yıldır hem dini hem de sağlık nedenleriyle uygulanmaktadır.

Son yıllarda, oruç insanların kilo vermesi için popüler bir yol haline geldi.

Hızlı yumurta, özellikle yumurta, peynir ve tereyağı yemeyi içeren kısa süreli bir diyet planıdır.

Kilo kaybı yaylalarından, özellikle ketojenik diyetlerde bulunanlardan kurtulmak isteyen insanlar arasında popülerdir.

Bu makalede, bir yumurtanın kuralları, faydaları ve riskleri de dahil olmak üzere hızlı olduğu açıklanmaktadır.

Yumurta Hızlı Nedir?

Hızlı yumurta, blog yazarı Jimmy Moore tarafından 2010 yılında geliştirilen kısa süreli bir diyet planıdır.

Kısıtlı bir ketojenik diyettir - yağ oranı yüksek, protein seviyesi orta ve karbonhidrat oranı düşük bir beslenme şekli.

Ketojenik diyetler vücudunuzun ketozun metabolik durumuna girmesine yardımcı olur, bu sırada ketonları glikoz yerine bir enerji kaynağı olarak kullanmaya başlar (1).

Bir yumurtanın hızlı amacı, kilo kaybı platolarından geçmenize yardımcı olmaktır. Bunlar, yağ kaybınızın durduğu bir kilo kaybı planındaki cesaret kırıcı noktalardır.

Bazı insanlar, ketojenik bir diyete başlamadan önce vücutlarının ketoza girmesine yardımcı olmak için kullanırlar.

Planın aşağıdakiler dahil birçok kuralı vardır:

• Bütün yumurtalar - yumurta sarısı ve beyazlar - ana yağ ve protein kaynağıdır.
• Tüketilen yumurta başına 1 çorba kaşığı (15 gram) tereyağı veya sağlıklı yağ tüketmelisiniz.
• Uyandıktan sonra 30 dakika içinde bütün bir yumurtayı yemelisiniz.
• Her üç ila beş saatte bir yumurta bazlı yemek yemelisiniz.
• Aç olmasanız bile yemek yemelisiniz.
• Tüketilen yumurta başına 1 ons (28 gram) tam yağlı peynir yiyebilirsiniz.
• Günde en az altı tam yumurta yemelisiniz.
• Yumurtalar mümkün olduğunda yerel, otlatılmış yumurta olmalıdır.
• Yatmadan üç saat önce yemeyi bırakmalısınız.
• Günde en fazla üç kutu soda içebilirsiniz, ancak bir veya daha azını hedefleyebilirsiniz.

Bunlar en yaygın kurallardır, ancak insanlar kendi değişikliklerini yapma eğilimindedir.

Tipik bir yumurta hızlısı üç ila beş gün sürer, çünkü bu bir kilo kaybı platosunun üstesinden gelmek için yeterli olmalıdır.

Daha uzun süre takip edilmesi önerilmez, çünkü beslenme yetersizlikleri ve kabızlık gibi sağlık risklerine yol açabilir.

Hızlı yumurta şekeri, diyabet, yeme bozuklukları, kolesterol hiper-yanıt verenler ve safra kesesi olmayan kişiler için uygun değildir.

Veganlar, yumurta alerjisi olanlar veya dini nedenlerle yumurtadan kaçınanlar gibi yumurta yiyemeyenler için de uygun değildir.

özet Hızlı yumurta, öncelikle yumurta ve tereyağı ve peynir gibi yağ kaynaklarını yemeyi içeren kısa süreli ketojenik bir diyettir.

O nasıl çalışır?

Hızlı bir yumurta, ketozun metabolik durumunu indükleyerek çalışır.

Ketoz, vücudunuzun tercih edilen yakıt kaynağı olan glikoza çok az erişimi olduğunda ortaya çıkar. Telafi etmek için vücudunuz keton vücutlarını yağdan çıkarır ve yakıt olarak kullanır (1).

Ketoza ulaşmak için, insanların günde 50 gram veya daha az karbonhidrat yemeleri gerekir. Kalorilerinin geri kalanını yüksek yağlı, orta proteinli bir diyetten alırlar.

Ketojenik diyet, dolgunluk duygularını teşvik ederek, gıda seçeneklerini kısıtlayarak, protein alımını artırarak ve potansiyel olarak yağ depolamayı azaltarak kilo kaybına yardımcı olabilir (2, 3, 4).

Dahası, bazı çalışmalar ketojenik diyetlerin geleneksel az yağlı, düşük kalorili diyetlerden daha fazla kilo kaybını teşvik edebileceğini bulmuştur (5, 6).

Bununla birlikte, hızlı bir yumurta sadece üç ila beş gün sürer, bu nedenle birisinin ketozise ulaşması için yeterli zaman olmayabilir. Bazı durumlarda, bu duruma girmek bir hafta veya daha uzun sürebilir.

Diyet planı, yiyebileceğiniz gıda maddelerinin sayısını azalttığı için geleneksel ketojenik diyetlerden daha kısıtlayıcıdır. Bu kısıtlama kalori alımınızı azaltabilir ve kilo kaybını daha da artırabilir.

Bir yumurta hızlısı kilo vermenize yardımcı olsa da, genel sonuçlarınız başlangıç ​​kilonuz, boyunuz, yaşınız, cinsiyetiniz ve toplam yiyecek alımınız gibi çeşitli faktörlere bağlıdır.

Örneğin, daha yüksek bir başlangıç ​​ağırlığına sahip biri, daha düşük bir başlangıç ​​ağırlığındaki birinden daha fazla yağ kaybetmeyi beklemelidir.

Bununla birlikte, çoğu insan 3-5 gün içinde 5-10 kilo (1.4-2.7 kg) kaybettiklerini iddia ediyor.

özet Hızlı bir yumurta, kalorileri kısıtlayarak ve ketozu teşvik ederek kilo vermenize yardımcı olabilir - vücudunuzun yakıt kaynağı olarak ketonları kullandığı metabolik bir durum.

Bir Yumurtanın Hızlı Yararları

Şimdiye kadar, yumurta hızlı bilimsel olarak incelenmemiştir.

Aşağıdaki faydalar, yumurta yemeyi teşvik eden kısa süreli, kısıtlı ketojenik bir diyet uygulamaktan bekleyebileceğiniz şeylerdir.

Hızlı bir yumurtanın sadece üç ila beş gün sürdüğünü unutmayın, bu nedenle geleneksel bir ketojenik diyetin tüm avantajlarından yararlanamayabilirsiniz.

Bekleyebileceğiniz bazı faydalar şunlardır:

İştahı Azaltabilir

Hızlı bir yumurta, çok doldurduğu bilinen yumurta yemeyi teşvik eder (7).

Aslında, çok sayıda çalışma, yumurta yemenin daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabileceğini göstermektedir. Bu, günde daha az kalori tüketmeye neden olabilir ve muhtemelen kilo kaybını teşvik eder (8, 9, 10).

Yumurtalar doludur çünkü proteinleri yüksektir.

Araştırmalar, yüksek protein alımının, peptit YY (PYY), GLP-1 ve CCK gibi dolgunluğu destekleyen hormon seviyelerini yükseltmeye yardımcı olurken, açlığı artıran hormon ghrelin seviyelerini düşürdüğünü göstermektedir (11, 12).

Protein bakımından yüksek olmasının yanı sıra, hızlı bir yumurta, bazı çalışmaların standart az yağlı, düşük kalorili diyetlerden daha fazla doldurucu bulduğu bir ketojenik diyet türüdür (2).

Kilo Vermenize Yardımcı Olabilir

Hızlı bir yumurta, yemek seçeneklerinizi sınırlayan çok kısıtlayıcı, kısa süreli bir diyettir.

Araştırmalar, onaylanmış gıdaların sayısını ve çeşitliliğini sınırlamanın doğal olarak günlük kalori alımınızı azalttığını göstermektedir (13).

Diyet planı ayrıca ketozu teşvik edebilecek ketojenik prensiplere dayanmaktadır.

Çalışmalar, ketojenik diyetlerin yağ kaybetmenize, kas kütlesini korumanıza, iştahınızı azaltmanıza ve yüksek kan şekeri, trigliserit ve kolesterol seviyeleri gibi hastalık belirteçlerini iyileştirmenize yardımcı olabileceğini göstermektedir (2, 14, 15, 16).

Bununla birlikte, hızlı bir yumurta sadece üç ila beş gün sürer, bu da ketozise ulaşmanız için yeterli zaman olmayabilir. Bazı durumlarda, bu duruma ulaşmak bir hafta veya daha uzun sürebilir.

Göbek Yağ Kaybını Teşvik Edebilir

Göbek yağı veya viseral yağ, kalp hastalığı, diyabet ve diğer kronik durumlar için bir risk faktörüdür.

Hızlı yumurta gibi ketojenik diyetler, az yağlı diyetlerden daha fazla karın yağı yakmanıza yardımcı olabilir.

Bir çalışmada, ketojenik bir diyet uygulayan yetişkinler, günde 300 daha fazla kalori almasına rağmen, az yağlı bir diyete göre daha fazla toplam yağ ve karın yağı kaybetti (6).

12 haftalık bir çalışmada, ketojenik bir diyet uygulayan kadınlar, yüksek lifli, az yağlı bir diyet kullanan kadınlarda% 4.6'lık bir azalmaya kıyasla, visseral yağın ortalama% 21.2'sini kaybetti (17).

Yine de, bir yumurta orucu sadece birkaç gün sürdüğü için, ne kadar göbek yağını kaybedeceğiniz belirsizdir.

İnsülin Direncini Azaltabilir

İnsülin direnci, vücudunuz kan şekerini düzenleyen bir hormon olan insüline doğru cevap vermediğinde ortaya çıkar.

Birçok çalışma, ketojenik diyetlerin insülin direncini azaltabildiğini ve bunun da vücudunuzun kan şekeri düzeylerini yönetme yeteneğini geliştirebileceğini göstermektedir.

Küçük, 2 haftalık bir çalışmada, ketojenik bir diyet uygulayan tip 2 diyabetliler, insülin dirençlerini% 75 oranında azalttılar (18).

Diğer çalışmalarda, ketojenik bir diyette tip 2 diyabetli katılımcılar diyabet ilaçlarını almayı azaltabilir veya tamamen durdurabilirler (19, 20).

Bir yumurtayı hızlı bir şekilde takip etmek insülin direncini geçici olarak azaltsa da, devam eden sonuçları desteklemek için uzun süreli değişiklikler yapılmalıdır. Tip 1 veya tip 2 diyabetiniz varsa, hızlı bir yumurta denemeden önce tehlikeli olabileceğinden sağlık uzmanınızla konuşun.

özet Hızlı bir yumurta, kilo ve karın yağ kaybı da dahil olmak üzere geleneksel ketojenik diyetlerin yanı sıra iştah ve insülin direncini azaltabilir. Yine de, özellikle yumurta oruçuyla ilgili araştırma yapılamamaktadır.

Potansiyel Riskler ve Yan Etkiler

Hızlı yumurta, sağlıklı yetişkinler için birkaç potansiyel yan etkiye sahiptir.

Ketojenik diyetlerde yeniyseniz, vücudunuzun ketonlara glikoz yerine bir enerji kaynağı olarak adapte olmasının neden olduğu keto gribi yaşayabilirsiniz (21).

Yaygın semptomlar arasında artan açlık, sinirlilik, düşük enerji, uyku sorunları, bulantı, zayıf zihinsel işlev, halsizlik, baş ağrısı ve ağız kokusu bulunur (21).

Bu semptomların çoğu geçicidir ve birkaç gün oruç tuttuktan sonra kaybolmalıdır. Keto gribi riskini azaltmak için, hızlı bir yumurtaya başlamadan önce düşük karbonhidratlı bir diyet izlemeyi deneyin.

Kabızlık, diyet sebze ve meyveler gibi yüksek lifli yiyecekleri kısıtladığı için başka bir olası yan etkidir (22).

Bu riski azaltmak için, mümkün olduğunca fazla su içmeyi deneyin.

Hızlı bir yumurta, kısa süreli bir diyettir ve üç ila beş günden daha uzun sürmemelidir. Bunun nedeni, optimal sağlık için gerekli olan birçok sağlıklı gıda grubunu kısıtlamasıdır.

Bu diyetin çok uzun süre takip edilmesi, beslenme eksikliği riskinizi artırabilir. Düzenli olarak hızlı gidiyorsanız, beslenme ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı olması için bir multivitamin almayı düşünün.

Bir yumurta hızlı hızlı kilo kaybını teşvik edebilse de, normal diyetinize döndüğünüzde, uzun süreli kilo koruma stratejileri uygulamadığınız sürece kiloyu geri kazanırsınız.

Hızlı bir yumurta türü, tip 1 veya tip 2 diyabetli insanlar, kolesterol hiper-yanıt verenler, yeme bozukluğu olan kişiler ve safra kesesi olmayanlar için - bir tıp uzmanı tarafından denetlenmedikçe - uygun değildir.

Ek olarak, yumurta oruçları - diğer oruç türleri ile birlikte - hamile veya emziren kadınlar için uygun değildir.

Herhangi bir tıbbi durumunuz varsa, hızlı başlamadan önce sağlık uzmanınızla konuşun.

özet Sağlıklı bir yetişkin için, bir yumurta hızlısı birkaç - ancak çoğunlukla geçici - potansiyel yan etkilerle birlikte gelir. Bu diyeti beş günden fazla takip etmeyin, çünkü beslenme yetersizlikleri için risk altındadır. Bu diyet bazı insanlar için uygun olmayabilir.

Örnek Menü

Aşağıdaki menü, bir yumurtanın hızlı nasıl göründüğüne dair bilgi verir.

Birinci gün

• Kahvaltı: 2-3 çorba kaşığı (30-45 gram) tereyağı veya zeytinyağı gibi başka bir sağlıklı yağda pişirilmiş 2-3 yumurtadan yapılmış bir yumurta-peynirli omlet
• Abur cubur: 1 çubuk peynir
• Öğle yemeği: 2-3 haşlanmış yumurta
• Abur cubur: Seçtiğiniz 2 ons (57 gram) peynir
• Akşam yemegi: 2–3 yemek kaşığı (30-45 gram) tereyağı veya zeytinyağı gibi başka bir sağlıklı yağda pişirilmiş sadece 2-3 yumurta kullanılarak yapılan krep

İkinci Gün

• Kahvaltı: krem peynirli gözleme - 2–3 yumurta ve 2-3 yemek kaşığı (30–45 gram) krem ​​peynir, pürüzsüz olana kadar karıştırılır ve 3 yemek kaşığı (45 gram) tereyağı ile bir tava veya kalbur üzerinde pişirilir
• Abur cubur: Seçtiğiniz 1 ons (28 gram) peynir
• Öğle yemeği: yumurta salatası - 2 yumurta ve 2 yemek kaşığı (30 gram) mayonez
• Abur cubur: Seçtiğiniz 1 ons (28 gram) peynir
• Akşam yemegi: 2 yumurta ile yapılan kabuksuz peynir kiş

Üçüncü gün

• Kahvaltı: Bir fincan çay veya siyah kahve ile 2 yemek kaşığı (30 gram) tereyağında kızartılmış 2 yumurta
• Abur cubur: 2 çubuk peynir
• Öğle yemeği: artık dilim peynir kabuksuz kiş
• Abur cubur: Seçtiğiniz 1 ons (28 gram) peynir
• Akşam yemegi: 2-3 haşlanmış yumurta

Dördüncü gün

• Kahvaltı: 2–3 yemek kaşığı (30–45 gram) tereyağında pişirilmiş 2–3 yumurtadan yapılmış yumurta ve peynirli omlet
• Abur cubur: Seçtiğiniz 1 ons (28 gram) peynir
• Öğle yemeği: 2 haşlanmış yumurta
• Abur cubur: 2 çubuk peynir
• Akşam yemegi: 2 yumurta waffle - bir waffle makinesi tereyağı ile pişmiş 2-3 yumurta

Beşinci Gün

• Kahvaltı: Bir fincan çay ya da sade kahve ile karıştırılmış 3 yumurta
• Abur cubur: 1 çubuk peynir
• Öğle yemeği: yumurta salatası - 2 yumurta ve 2 yemek kaşığı (30 gram) mayonez
• Abur cubur: Seçtiğiniz 1 ons (28 gram) peynir
• Akşam yemegi: kabuksuz peynir kiş

özet Beş günlük hızlı yumurta, yumurta, peynir ve tereyağı veya yağ gibi yağ kaynaklarını yemekten oluşur.

Alt çizgi

Hızlı yumurta, esas olarak yumurta, peynir ve tereyağı veya başka bir yağ kaynağı içeren kısa süreli, kısıtlayıcı bir ketojenik diyettir.

Üç ila beş gün sürer ve kısa süreli kilo kaybına yardımcı olabilir. Yine de, özellikle tavsiye edilenden daha uzun süre takip ederseniz, beslenme yetersizlikleri gibi potansiyel riskler olabilir.

Hızlı bir yumurta, kilo kaybı platosunu kırmanıza yardımcı olsa da, uzun vadeli bir çözüm değildir. Kalıcı sonuçlar için sağlıklı, dengeli bir diyet izlemeyi deneyin.