Kereviz Suyu Kilo Vermenize Yardımcı Olabilir mi?

İçerik

• İnsanlar neden içiyor?
• Diğer içeceklere eklendi
• Kilo vermenize yardımcı olabilir mi?
• Diğer potansiyel faydalar
• Anti-inflamatuar özellikler
• Kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olabilir
• Yüksek kolesterolü düşürebilir
• Muhtemel olumsuz yanları
• Lif kaybı
• Sodyum toplayabilir
• Alt çizgi

Her sabah kereviz suyu içmek, genel sağlığı iyileştirmek ve kilo kaybını artırmak olarak pazarlanan yeni bir sağlık trendi.

Kereviz ve suyunun çeşitli sağlık yararları sağladığı gösterilmiştir ve kilo kaybının bunlardan biri olup olmadığını merak edebilirsiniz.

Bu makale, kereviz suyunun kilo vermenize yardımcı olup olamayacağını anlatır.

İnsanlar neden içiyor?

Kereviz suyunun kilo kaybı ve bağırsak ve cilt sağlığı gibi çeşitli faydaları olduğu iddia edilmektedir. Şimdi kilo kaybı için onu içmek için bir heves.

Bu eğilimi takip edenler, her sabah aç karnına 16 ons (475 ml) meyve suyu içiyorlar.

Kendiniz yapmak için kereviz saplarını meyve suyu yapabilirsiniz - veya karıştırıp bitki lifini süzebilirsiniz. Bir büyük kereviz veya yaklaşık 9 sap, 16 ons (475 ml) meyve suyu yapar.

Bu popüler sebze, folat, potasyum, manganez ve A, C ve K vitaminleri de dahil olmak üzere birçok besin açısından zengindir.

Kereviz suyunda ağırlık olarak bu besinlerden daha fazlasını tüketirsiniz, çünkü bitki lifi çıkarılmıştır.

Birçok insan bu eğilimi savunurken, faydaları araştırmalarla desteklenmemektedir.

Diğer içeceklere eklendi

Kereviz suyu kendi başına tüketilebilir veya yeşil smoothies gibi diğer içeceklere eklenebilir. Bu içecekler genellikle çeşitli meyve ve sebzeler içerir.

Bu, kereviz suyunun bazı faydalarını hala sağlayan daha dengeli bir içecek yapar.

Dahası, ek bir sağlık artışı için smoothie'nizi yoğurt veya protein tozu gibi protein kaynaklarının yanı sıra fındık yağı veya avokado gibi yağ kaynakları ile de destekleyebilirsiniz.

Kereviz suyu birçok vitamin ve mineral açısından zengindir. Her sabah içmek en yeni sağlık çılgınlığı olabilirken, bu eğilim araştırmalarla desteklenmiyor.

Kilo vermenize yardımcı olabilir mi?

Kereviz suyunun sıklıkla kilo kaybını teşvik ettiği söylenir.

Taraftarlar, her sabah 16 ons (475 ml) içmenin, karaciğerinizde depolanan yağ hücrelerini parçaladığını ve çözdüğünü iddia ediyorlar. Bununla birlikte, bu iddia bilimsel kanıtlardan yoksundur ve daha fazla araştırma gerektirir (2).

Bununla birlikte, kereviz suyu kilo kaybını başka yollarla teşvik edebilir.

Kilonuz gün boyunca kaç kalori tükettiğinize bağlıdır (3, 4, 5, 6).

Kereviz suyu kalorilerde nispeten düşüktür ve 16 ons (475 ml) başına 85 kalori sağlar (7).

Şekerli kahve içecekleri veya soda gibi yüksek kalorili içeceklerin yerini kereviz suyu ile değiştirmek, kilo vermeye çalışıyorsanız akıllı bir seçimdir.

Ayrıca, yemeklerden önce kereviz suyu gibi düşük kalorili içecekler içmek dolgunluğu artırabilir ve daha az toplam kalori almanıza yardımcı olabilir (8).

Kereviz suyu sağlıklı, düşük kalorili bir içecek olmasına rağmen, uzun süreli kilo vermenin anahtarı tek bir yiyecekle yatmaz. Bunun yerine, egzersizi tüm gıdalara dayanan besleyici bir diyetle birleştirin.

Kereviz suyu düşük kalorilidir ve daha yüksek kalorili içecekler yerine içerseniz kilo kaybına yardımcı olabilir. Yine de, kilo kaybını kendi başına teşvik etmek pek olası değildir.

Diğer potansiyel faydalar

Kereviz suyunun başka faydaları olabilir.

Anti-inflamatuar özellikler

Kereviz suyu, anti-enflamatuar etkilere sahip olduğu gösterilen bitki bileşikleri olan fito besinler açısından yüksektir (9, 10).

Flavonoidler kerevizdeki ana besin maddelerinin ana sınıfıdır. Artan flavonoid alımı, düşük kalp hastalığı, diyabet ve kanser riski ile ilişkilidir (11, 12).

Böylece, bütün kereviz ve suyu belirli hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.

Kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olabilir

Kereviz suyu da kan basıncı kontrolüne yardımcı olabilir (13).

Bu etki muhtemelen kerevizin kalp sağlığını destekleyen ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olan nitrat konsantrasyonundan kaynaklanmaktadır (14, 15).

Bunlar, gıdaların korunmasında kullanılan ve olumsuz etkilere bağlı nitratlar ve nitritlerle karıştırılmamalıdır (15).

Yüksek kolesterolü düşürebilir

Kereviz ayrıca kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir (16).

Birçok hayvan çalışması kereviz alımını kolesterol seviyelerinde önemli bir azalma ile ilişkilendirmektedir (17, 18, 19).

Yine de, insan araştırmasına ihtiyaç vardır.

Kereviz suyu, azalmış iltihaplanma, kan basıncı ve kolesterol gibi çeşitli sağlık yararları sağlayabilir.

Muhtemel olumsuz yanları

Kereviz suyu genellikle güvenli olarak kabul edilirken, birkaç olası olumsuzun farkında olmalısınız.

Lif kaybı

Kereviz suyunu verdiğinizde, bitkinin faydalı diyet lifi kaybedersiniz.

Bir demet kereviz - yaklaşık 9 sap - yaklaşık 9 gram lif içerirken, 16 ons (475 ml) meyve suyu sadece ihmal edilebilir bir miktar içerir (1, 2).

Lif alımı, artan kilo kaybından sağlıklı bir bağırsağa kadar çok sayıda fayda ile ilişkilidir (20, 21, 22).

Sodyum toplayabilir

Kereviz suyunun bir başka potansiyel dezavantajı aşırı sodyum alımıdır.

Kereviz doğal olarak sodyumda yüksektir, tek bir sap 32 mg sağlar - ve 400 mg (1, 2) üzerinde 16 ons (475 ml) meyve suyu.

ABD Sağlık Bakanlığı, yetişkinlerin sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak günlük sodyum alımını 2.300 mg'ın altında tutmasını önermektedir (23).

Böylece, zaten çok fazla tuz tüketirseniz, bir bardak kereviz suyu sizi kenara koyabilir.

Aşırı sodyum alımı artmış kan basıncına bağlı olduğundan, bu durum riski altındaki kişiler kereviz suyu içerken dikkatli olmalıdırlar (24, 25).

Kereviz suyu genellikle güvenli olmasına rağmen, dezavantajları lif eksikliği ve yüksek seviyelerde sodyum içerir.

Alt çizgi

Günlük doz kereviz suyu en son sağlık çılgınlığı olsa da, kendi başına kilo kaybını desteklemez.

Yine de, kereviz suyu yüksek kalorili içecekler yerine içiyorsanız kilo kaybına yardımcı olabilir. Dahası, iltihap ve kan basıncını azaltmaya yardımcı olabilir.

Bununla birlikte, kilo vermek istiyorsanız, sadece en yeni eğilimi izlemekle kalmayıp, daha büyük diyet ve yaşam tarzı değişiklikleri yapmaktan daha iyi olursunuz.