Kadınların Yiyecek İsteklerinin Suçu Beyin mi?

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Canın mı çekti? Yeni araştırmalar, atıştırma alışkanlıklarımızın ve Vücut Kitle İndeksinin sadece açlıkla ilgili olmadığını gösteriyor. Bunun yerine, beyin aktivitemiz ve öz kontrolümüzle çok ilgisi var.

Derginin Ekim sayısında yer alacak çalışma NeuroImage, BMI'leri 17 ila 30 arasında değişen 25 genç, sağlıklı kadından oluşuyordu (Araştırmacılar kadınları test etmeyi seçti çünkü kadınlar genellikle erkeklere göre gıdayla ilgili ipuçlarına daha duyarlılar). Altı saat boyunca yemek yemeyen kadınlar, ev eşyalarının ve farklı gıda maddelerinin görüntülerini izlerken, MRI taramaları beyin aktivitelerini kaydetti. Araştırmacılar, kadınlardan gördükleri yemeği ne kadar istediklerini ve ne kadar aç olduklarını değerlendirmelerini istedi, ardından katılımcılara büyük kase patates cipsi sundu ve ağızlarına kaç tane attıklarını saydılar.

Sonuçlar, beynin motivasyon ve ödülle ilişkili bir parçası olan accumbens çekirdeğindeki aktivitenin, kadınların yediği cips miktarını tahmin edebileceğini gösterdi. Başka bir deyişle, beynin bu bölümünde ne kadar fazla aktivite varsa, kadınlar o kadar çok cips tüketiyordu.

Ve belki de en büyük sürpriz: Kadınların yedikleri cips sayısı, rapor edilen açlık ya da abur cubur istekleriyle hiç bağlantılı değildi. Bunun yerine, (deney öncesi bir anketle ölçüldüğü gibi) öz kontrolün, kadınların ne kadar çıtır çıtır yaptığıyla çok ilgisi vardı. Yiyecek görüntülerine tepki olarak beyinleri aydınlanan bayanlar arasında, öz kontrolü yüksek olanlar düşük BKİ'ye sahip olma eğilimindeydi ve öz kontrolü düşük olanlar genellikle yüksek BKİ'ye sahipti.

Bangor Üniversitesi'nde psikoloji alanında kıdemli öğretim görevlisi ve çalışmanın yazarlarından biri olan Dr. John Parkinson, sonuçların gerçek hayatta sıklıkla olanları taklit ettiğini söyledi. Bir e-postada, "Bazı açılardan, bu, kendinize nefis atıştırmalıkları yememeniz gerektiğini, ancak "kendinize yardım edemezsiniz" ve sonunda kendinizi suçlu hissetmeniz gerektiğini söylediğiniz klasik bir açık büfe partisi olgusudur" diye yazdı.

Çalışmadan elde edilen sonuçlar, bazı insanların yiyecekleri görme konusunda daha hassas olduklarını ve bu nedenle aşırı kilolu olma olasılıklarının daha yüksek olduğunu öne süren diğer araştırmaları desteklemektedir (yine de beynimizin yiyecek görüntülerine tepkisinin öğrenilmiş mi yoksa doğuştan mı olduğu hala net değildir). Şimdi araştırmacılar, beynimizi yiyeceklere farklı tepkiler verecek şekilde eğitmeye yardımcı olacak bilgisayar programları üzerinde çalışıyorlar. Bu nedenle, ideal olarak, Snickers çubukları daha az çekici görünecek ve kullanıcıların sağlıklı bir kiloyu korumaları daha kolay olacaktır.

Beynimizin yeme alışkanlıklarımızı nasıl etkilediği hakkında daha fazla bilgi edinmek için bilim adamlarının genç, sağlıklı kadınların yanı sıra diğer insanları da dikkate alması gerekiyor. Exeter Üniversitesi'nde psikoloji alanında kıdemli öğretim görevlisi olan baş araştırmacı Dr. Natalia Lawrence, gelecekteki araştırmalar için bazı fırsatlardan bahsetti. Bir e-postada, "Düşük BMI ve düşük öz kontrole sahip bir grup bulimik üzerinde çalışmak ilginç olurdu; muhtemelen çok çalışmak veya baştan çıkarmak gibi diğer (örneğin telafi edici) mekanizmalar kullanıyorlar" diye yazdı.

Beyin ve yeme davranışı arasındaki ilişki hakkında öğrenecek çok şey var. Şu anda araştırmacılar, farklı beyin eğitimi tekniklerinin öz kontrolümüzü ve yemek yeme isteğimizi nasıl etkileyeceğinden hala emin değiller. Kim bilir? Belki yakında kilomuzu düşük tutmak için Tetris becerilerimizi kullanırız.

Kilonuzu kontrol etmek için bir bilgisayar programı oynamayı dener misiniz? Aşağıdaki yorumlarda bize bildirin.

Greatist'ten daha fazlası:

Web'i Sallayan 15 Okunması Gereken Eğitmen

13 Daha Sağlıklı Önceden Paketlenmiş Gıda

Neden Gerizekalılardan Etkileniyoruz?

Şunun için inceleyin: