Chia'nın 7 ana sağlık faydası

İçerik

• 1. Diyabeti kontrol edin
• 2. Bağırsak sağlığını iyileştirin
• 3. Kilo vermeye yardımcı olun
• 4. Kardiyovasküler hastalık riskini azaltın
• 5. Erken yaşlanmayı önleyin
• 6. Kolesterolü düzenleyin
• 7. Kemikleri güçlendirin
• Chia yağının faydaları
• Chia nasıl tüketilir
• Chia tohumunun beslenme bilgisi

Chia, lif ve vitamin açısından zengin olduğu için bağırsak geçişini iyileştirme, kolesterolü iyileştirme ve hatta iştahı azaltmayı içeren çeşitli sağlık yararları olan bir süper gıda olarak kabul edilen bir tohumdur.

Chia tohumlarının bileşiminde omega-3, antioksidanlar, kalsiyum, proteinler, lifler, vitaminler ve mineraller bulunur, bu da bu tohumu mükemmel bir besin takviyesi, doğal ve ekonomik kılar.

Chia'nın temel faydaları şunları içerir:

1. Diyabeti kontrol edin

Yüksek lif içeriğinden dolayı chia, kandaki şeker miktarını kontrol ederek kan şekerinin hızlı bir şekilde yükselmesini engelleyebilmektedir, bu da tip 1 ve tip 2 diyabeti kontrol altına almak için mükemmeldir.Ayrıca glisemik indeksini düşürür. Liflerden dolayı açlık aniden ortaya çıkmaz.

2. Bağırsak sağlığını iyileştirin

Ayrıca lif içeriği nedeniyle, chia tohumları kabızlıktan kaçınarak bağırsak hareketlerini arttırır, ancak bu etkiye sahip olmak için uygun şekilde hidratlanmış tohumları tüketmelisiniz, aksi takdirde tohumlar bağırsak fonksiyonunu bozabilir ve kolit riskini artırabilir.

3. Kilo vermeye yardımcı olun

Chia tohumları büyük miktarda suyu emebilir ve bu nedenle midede bir miktar yer kaplayan bir jel oluşturarak yemek yeme isteğini azaltır.

Aşağıdaki malzemeleri bir cam kavanozda bekletmekten oluşan omlet yapmak iyi bir tüketim şekli: doğal yoğurt + 1 yemek kaşığı chia + 1 kaşık yulaf + 1 çay kaşığı bal. Bu karışım her gece buzdolabında saklanmalıdır ve kahvaltıda tüketilebilir.

4. Kardiyovasküler hastalık riskini azaltın

Chia, enflamasyonu azaltarak, kolesterol seviyelerini kontrol ederek, aterosklerozu önleyerek ve vücudu kardiyovasküler ve beyin hastalıklarından koruyarak, hafızayı ve düzeni geliştirerek vücuda etki eden iyi miktarda omega 3'e sahiptir.

Omega 3, beyin fonksiyonları için çok önemli bir besindir çünkü beynin% 60'ı yağdan, özellikle Omega 3'ten oluşur. Bu yağın eksik alımı, yaşlılarda daha fazla hafıza kaybı ve yüksek düzeyde sıkıntı ile ilişkilidir. depresyon.

5. Erken yaşlanmayı önleyin

Chia tohumları, hücre yaşlanmasını önleyen serbest radikallerle savaşan antioksidanlara sahiptir. Antioksidanlar, vücudun hücrelerdeki serbest radikallerin etkisini geciktirmesine veya engellemesine yardımcı olan ve zamanla kanser, katarakt, kalp problemleri, diyabet ve hatta Alzheimer gibi hastalıkların gelişmesine yol açabilecek kalıcı hasarı önleyen maddelerdir. Veya Parkinson. .

6. Kolesterolü düzenleyin

Chia, iyi miktarda çözünmeyen lif içerir, yani suda çözünmez ve bu nedenle tüketildiğinde, diyette bulunan yağın dışkıda doğal olarak atılmasına yardımcı olabilir.

7. Kemikleri güçlendirin

Bu aynı zamanda iyi bir kalsiyum kaynağıdır ve özellikle osteopeni, osteoporoz durumunda veya bir kırık sonrası veya uzun bir yatalak dönem için endike olan kemiklerin güçlendirilmesine yardımcı olur.

Chia yağının faydaları

Chia yağı, kapsüllerde veya doğal sıvı formda bulunabilir ve bağışıklık sistemini güçlendirme, hafıza ve hafızayı geliştirme gibi işlevleri yerine getiren vücut için iyi bir yağ olan omega-3 bakımından zengin olduğu için sağlık açısından faydaları vardır. konsantrasyon, vücuttaki iltihabı azaltır ve kalp krizi gibi kardiyovasküler hastalıkları önler.

Bu faydaları elde etmek için günde 1 ila 2 tablet chia yağı veya 1 çorba kaşığı doğal sıvı yağ almalısınız, bu da ekmek, çorba, kek ve güveç gibi sağlıklı tariflere eklenebilir. Kapsüllerdeki Chia tohumu yağı hakkında daha fazla bilgi edinin.

Chia nasıl tüketilir

Chia, çok yönlü ve kullanımı kolay küçük bir tohumdur. Bazı örnekler:

• Kek, gözleme veya kurabiye tariflerine chia tohumları ekleyin;
• Tohumları yoğurt, çorba veya salata gibi yemeye hazır yiyeceklere ekleyin;
• 250 ml suya 1 çorba kaşığı chia tohumu ekleyerek bir gece hazırlayın ve ana yemeklerden 20 dakika önce veya kahvaltıda tüketin.

Chia, tahıl, un veya yağ şeklinde bulunabilir ve yoğurda, tahıllara, meyve sularına, keklere, salatalara ve baharatlara eklenebilir. Chia'nın tüm faydalarından yararlanmak için günde ikiden fazla yemek kaşığı tüketin.

Chia tohumunun beslenme bilgisi

100 gr chia tohumunun besin bileşimi: