Baobab Meyvesi ve Tozunun En Önemli 6 Faydası

İçerik

• 1. Birçok Önemli Vitamin ve Mineral Bakımından Zengin
• 2. Dolgunluk Duygularını Teşvik Ederek Kilo Vermeye Yardımcı Olabilir
• 3. Kan Şekeri Seviyelerinin Dengelenmesine Yardımcı Olabilir
• 4. Antioksidan ve Polifenol İçeriği Enflamasyonu Azaltabilir
• 5. Yüksek Lif İçeriği Sindirim Sağlığını Teşvik Edebilir
• 6. Diyetinize Harika, Besleyici Bir Katkı - Taze veya Toz halinde
• Olası Yan Etkiler
• Alt çizgi

Baobab, Afrika, Arabistan, Avustralya ve Madagaskar'ın belirli bölgelerine özgü bir ağaçtır.

Bilimsel adlarıyla da bilinir AdansoniaBaobab ağaçları, 98 fit (30 metre) uzunluğa kadar büyüyebilir ve lezzetli turunçgil aromasıyla yaygın olarak tüketilen ve takdir edilen büyük bir meyve üretir.

Toz halinde de bulunan baobab meyvesinin özü, yaprakları ve tohumları birçok sağlık yararı ile ilişkilendirilmiştir ve çeşitli yemek tarifleri ve mutfaklarda temel bir unsurdur.

Baobab meyvesinin ve tozunun en önemli 6 faydası.

1. Birçok Önemli Vitamin ve Mineral Bakımından Zengin

Baobab, birçok önemli vitamin ve mineral için iyi bir kaynaktır.

Araştırmalar, baobabın besin içeriğinin, yetiştirildiği coğrafi konuma ve yapraklar, küspe ve tohumlar gibi bitkinin farklı kısımları arasında değişebileceğini göstermektedir.

Örneğin, posada C vitamini, antioksidanlar ve potasyum, magnezyum, demir ve çinko gibi bazı önemli mineraller yüksektir ().

Yapraklar, kolayca sindirilebilen kalsiyum ve yüksek kaliteli proteinler bakımından zengindir.

Ayrıca bitkinin tohumları ve çekirdeği lif, yağ ve tiamin, kalsiyum ve demir gibi mikro besinlerle yüklüdür (, 3).

Bununla birlikte, taze baobabın bulunmadığı dünyanın çoğu yerinde, daha çok kuru toz olarak bulunur.

Toz baobab birçok önemli besin içerir, ancak özellikle C vitamini, B6 vitamini, niasin, demir ve potasyum açısından yüksektir.

İki yemek kaşığı (20 gram) toz baobab yaklaşık olarak sağlar ():

• Kalori: 50
• Protein: 1 gram
• Karbonhidrat: 16 gram
• Şişman: 0 gram
• Lif: 9 gram
• C vitamini: Referans Günlük Alımın (RDI)% 58'i
• B6 Vitamini: RDI'nin% 24'ü
• Niasin: RDI'nin% 20'si
• Demir: RDI'nin% 9'u
• Potasyum: RDI'nin% 9'u
• Magnezyum: RDI'nın% 8'i
• Kalsiyum: RDI'nin% 7'si

Bu nedenle hem toz halindeki baobab hem de bitkinin taze kısımları oldukça besleyicidir.

Özet Baobab oldukça besleyicidir ve bitkinin farklı kısımları değişen miktarlarda protein, C vitamini, antioksidanlar, potasyum, magnezyum, demir, çinko, kalsiyum ve B vitaminleri sağlar.

2. Dolgunluk Duygularını Teşvik Ederek Kilo Vermeye Yardımcı Olabilir

Bazı araştırmalar, fazladan birkaç kilo vermek istiyorsanız diyetinize baobab eklemenin faydalı olabileceğini bulmuştur.

Daha az yemenize ve kilo vermenize yardımcı olarak iştahınızı azaltmaya ve tokluk hissini artırmaya yardımcı olabilir.

20 kişide yapılan küçük bir çalışma, 15 gram baobab özütü içeren bir smoothie içmenin, bir plasebo içeceğine kıyasla açlık hissini önemli ölçüde azalttığını gösterdi ().

Baobab ayrıca lif bakımından da zengindir ve çoğu toz preparat, her çorba kaşığı (10 gram) yaklaşık 4,5 gram lif içerir.

Lif vücudunuzda çok yavaş hareket eder ve midenizin boşalmasını yavaşlatarak daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar ().

Lif alımınızı günde 14 gram artırmanın, kalori alımını% 10'a kadar azalttığı ve dört aylık bir süre boyunca vücut ağırlığını ortalama 4,2 pound (1,9 kg) azalttığı gösterilmiştir ().

Özet Baobab'ın lif içeriği yüksektir ve kilo kaybına neden olabilecek açlık hissini azalttığı gösterilmiştir.

3. Kan Şekeri Seviyelerinin Dengelenmesine Yardımcı Olabilir

Baobab'ı diyetinize eklemek kan şekeri kontrolüne fayda sağlayabilir.

Aslında, bir çalışma, baobab özütünün beyaz ekmeğe pişirilmesinin, hızla sindirilen nişasta miktarını azalttığını ve vücuttaki kan şekeri düzeylerinin artışını yavaşlattığını buldu ().

Benzer şekilde, 13 kişide yapılan bir başka küçük çalışma, beyaz ekmeğe baobab eklenmesinin, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olmak için şekeri kandan dokulara taşımak için gereken insülin miktarını azalttığını gösterdi ().

Baobab, yüksek lif içeriği nedeniyle şekerin kan dolaşımına emilimini yavaşlatmaya yardımcı olabilir, bu da kan şekerindeki ani yükselmeleri ve çökmeleri önleyebilir ve uzun vadede seviyeleri stabilize edebilir ().

Özet Baobab, kan şekeri düzeylerinin yükselmesini yavaşlatmaya ve kan şekerinizi kontrol altında tutmak için gereken insülin miktarını azaltmaya yardımcı olabilir.

4. Antioksidan ve Polifenol İçeriği Enflamasyonu Azaltabilir

Baobab, hücrelerinizi oksidatif hasardan koruyan ve vücudunuzdaki iltihabı azaltan bileşikler olan antioksidanlar ve polifenollerle doludur.

Bazı araştırmalar, kronik inflamasyonun kalp hastalığı, kanser, otoimmün bozukluklar ve diyabet dahil olmak üzere uzun bir sağlık durumu listesine katkıda bulunabileceğini göstermektedir ().

Mevcut araştırmalar çoğunlukla hayvanlarla sınırlı olsa da, bazı araştırmalar baobabın vücuttaki iltihaplanma düzeylerini azaltmaya yardımcı olabileceğini gözlemledi.

Bir sıçan çalışması, baobab meyve özünün birden fazla iltihap belirtisini azalttığını ve kalbin hasardan korunmasına yardımcı olduğunu buldu ().

Bir fare çalışması, baobab özütünün hücrelere oksidatif hasarı azalttığını ve inflamasyon düzeylerini azalttığını gösterdi ().

Bununla birlikte, bu umut verici bulgulara rağmen, baobabın insanlarda iltihabı nasıl etkileyebileceğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Özet Hayvan çalışmaları, baobabın iltihabı azaltmaya ve hücrelere oksidatif hasarı önlemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor, ancak insanlarda daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

5. Yüksek Lif İçeriği Sindirim Sağlığını Teşvik Edebilir

Baobab iyi bir lif kaynağıdır ve toz halindeki versiyonlar, sadece bir çorba kaşığı (10 gram) içinde günlük önerilen değerin% 18'ini içerebilir ().

Lif, sindirim sisteminizde sindirilmeden hareket eder ve sindirim sağlığı için gereklidir ().

Örneğin, beş çalışmanın bir incelemesi, daha fazla lif yemenin kabızlığı olan kişilerde dışkı sıklığını artırdığını göstermiştir ().

Lif ayrıca bir prebiyotik görevi görür ve bağırsağınızdaki yararlı bakterileri besleyerek bağırsak mikrobiyomunuzun sağlığını optimize eder ().

Diğer araştırmalar, lif alımınızı artırmanın bağırsak ülseri, iltihaplı bağırsak hastalığı ve hemoroid gibi durumlara karşı da koruma sağlayabileceğini göstermektedir (,,).

Özet Baobab, sindirim sağlığını iyileştirebilen ve kabızlık, bağırsak ülseri, iltihaplı bağırsak hastalığı ve hemoroid gibi durumları önleyebilen lif bakımından yüksektir.

6. Diyetinize Harika, Besleyici Bir Katkı - Taze veya Toz halinde

Baobab, Afrika, Madagaskar ve Avustralya'da yetişir ve taze olarak yenebilir veya tatlılara, güveçlere, çorbalara ve tatlılara bir miktar lezzet ve besin eklemek için kullanılabilir.

Bununla birlikte, meyvenin yaygın olarak yetiştirilmediği ülkelerde taze baobab bulmak zor olabilir.

Neyse ki, toz halindeki versiyonlar dünya çapında birçok sağlıklı gıda mağazasında ve çevrimiçi perakendecide yaygın olarak bulunmaktadır.

Günlük baobab dozunuzu almanın hızlı ve kolay bir yolu olarak, tozu su, meyve suyu, çay veya tatlılar gibi en sevdiğiniz içeceklerle karıştırmayı deneyin.

Ayrıca tozu fırınlanmış ürünlere ekleyebilir veya antioksidan açısından zengin bir muamele için biraz yoğurt veya yulaf ezmesi serpebilirsiniz.

Biraz yaratıcılıkla, baobabın tadını çıkarmanın ve sunduğu benzersiz sağlık avantajlarından yararlanmanın sınırsız yolu vardır.

Özet Baobab, taze veya toz halinde tüketilebilir ve çeşitli farklı tariflere eklenebilir.

Olası Yan Etkiler

Çoğu insan baobab'ı güvenle tüketebilse de, bazı potansiyel yan etkiler göz önünde bulundurulmalıdır.

İlk olarak, tohumlar ve posa, besin emilimini ve bulunabilirliğini azaltabilen fitatlar, tanenler ve oksalik asit gibi antinutrientler içerir ().

Bununla birlikte, baobab'da bulunan antinutrientlerin sayısı, özellikle diğer sağlıklı bütün gıdalardan zengin, dengeli bir diyet uygularsanız, çoğu insan için endişe verici olmayacak kadar düşüktür (21).

Baobab yağında, yağ asidi sentezine müdahale edebilen ve sağlık sorunlarına katkıda bulunabilen siklopropenoid yağ asitlerinin varlığına ilişkin bazı endişeler de olmuştur (,).

Yine de araştırmalar, bu zararlı bileşiklerin işleme sırasında önemli ölçüde azaldığını ve çoğu insan için sorunlu olma ihtimalinin düşük olduğunu göstermektedir (24).

Son olarak, baobabın hamile veya emziren kadınlarda etkileri üzerine araştırmalar sınırlıdır.

Bu nedenle, herhangi bir sorunuz veya endişeniz varsa, alımınızı ölçülü tutmak ve doktorunuza danışmak en iyisidir.

Özet Baobab hamile veya emziren kadınlarda iyi çalışılmamıştır ve bazı antinutrientler ve siklopropenoid yağ asitleri içerir, bunlar olumsuz etkilere sahip olabilir ancak işlem sırasında azalır.

Alt çizgi

Baobab, bir dizi etkileyici sağlık yararı ile ilişkilendirilmiş bir meyvedir.

Pek çok önemli besin sağlamanın yanı sıra, diyetinize baobab eklemek kilo vermeye yardımcı olabilir, kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir, iltihabı azaltabilir ve sindirim sağlığını optimize edebilir.

Hepsinden iyisi, baobab - en azından toz halinde - bulunması kolaydır ve inanılmaz derecede çok yönlüdür, bu da diyetinize eklemeyi ve tadını çıkarmayı kolaylaştırır.