Yumurta Süt Ürünü Olarak Kabul Edilir mi?
İçerik
- Yumurta süt ürünü değildir
- Yumurtalar neden genellikle süt ürünleri kategorisine alınır?
- Yumurta ve laktoz intoleransı
- Son derece besleyici ve sağlıklı
- Alt çizgi
Bazı nedenlerden dolayı, yumurta ve süt ürünleri genellikle birlikte gruplanır.
Bu nedenle, birçok kişi ilkinin bir süt ürünü olarak kabul edilip edilmediğini düşünüyor.
Laktoz intoleransı veya süt proteinlerine alerjisi olanlar için, yapılması gereken önemli bir ayrımdır.
Bu makale, yumurtaların bir süt ürünü olup olmadığını açıklamaktadır.
Yumurta süt ürünü değildir
Yumurta bir süt ürünü değildir. Bu kadar basit.
Süt tanımı, inek ve keçi gibi memelilerin sütünden üretilen yiyecekleri içerir ().
Temel olarak, süt ve peynir, krema, tereyağı ve yoğurt dahil olmak üzere sütten yapılan tüm gıda ürünlerini ifade eder.
Aksine yumurtalar tavuk, ördek ve bıldırcın gibi kuşlar tarafından bırakılır. Kuşlar memeli değildir ve süt üretmezler.
Yumurtalar mandıra reyonunda depolanabilir ve genellikle süt ürünleri ile gruplandırılırken, bunlar bir süt ürünü değildir.
ÖZETYumurta, sütten üretilmediği için bir süt ürünü değildir.
Yumurtalar neden genellikle süt ürünleri kategorisine alınır?
Birçok insan yumurta ve süt ürünlerini birlikte gruplandırır.
İlişkili olmasalar da iki ortak noktaları vardır:
- Hayvansal ürünlerdir.
- Protein bakımından yüksektirler.
Vejeteryanlar ve bazı vejeteryanlar hayvanlardan elde edildikleri için her ikisinden de kaçınırlar - bu da kafa karışıklığına katkıda bulunabilir.
Dahası, Amerika Birleşik Devletleri'nde ve diğer pek çok ülkede yumurtalar, marketlerin mandıra reyonlarında saklanıyor ve bu da insanların akraba olduklarına inanmalarına yol açabiliyor.
Ancak, bunun nedeni her iki ürünün de soğutma gerektirmesi olabilir ().
ÖZETYumurtalar ve süt ürünleri genellikle birlikte gruplanır. Her ikisi de hayvansal ürünlerdir, ancak başka türlü akraba değildir.
Yumurta ve laktoz intoleransı
Laktoz intoleransınız varsa, yumurta yemek tamamen güvenlidir.
Laktoz intoleransı, vücudunuzun süt ve süt ürünlerindeki ana şeker olan laktozu sindiremediği bir sindirim durumudur.
Dünya çapındaki yetişkinlerin yaklaşık% 75'inin laktozu sindiremediği tahmin edilmektedir ().
Laktoz intoleransı olan kişiler, bu maddeyi aldıktan sonra gaz, mide krampları ve ishal gibi sindirim semptomları geliştirebilirler ().
Ancak yumurtalar bir süt ürünü değildir ve laktoz veya herhangi bir süt proteini içermez.
Bu nedenle, süt ürünleri yemenin yumurta alerjisi olanları etkilemeyeceği gibi, yumurta yemek de süt alerjisi veya laktoz intoleransı olanları etkilemeyecektir - ikisine de alerjiniz yoksa.
ÖZETYumurta bir süt ürünü olmadığı için laktoz içermez. Bu nedenle laktoz intoleransı veya süt proteinlerine alerjisi olanlar yumurta yiyebilir.
Son derece besleyici ve sağlıklı
Yumurta, yiyebileceğiniz en besleyici gıdalardan biridir ().
Kalorisi nispeten düşük olmasına rağmen, yumurtalar kaliteli protein, yağ ve çeşitli besinler açısından zengindir.
Bir büyük yumurta () şunları içerir:
- Kalori: 78
- Protein: 6 gram
- Şişman: 5 gram
- Karbonhidrat: 1 gram
- Selenyum: Günlük Değerin (DV)% 28'i
- Riboflavin: DV'nin% 20'si
- B12 vitamini: DV'nin% 23'ü
Yumurta ayrıca vücudunuzun ihtiyaç duyduğu hemen hemen her vitamin ve mineralden daha az miktarda içerir.
Dahası, çoğu insanın yeterince alamadığı çok önemli bir besin olan kolinin çok az diyet kaynaklarından biridir (6).
Ayrıca, çok doyurucudurlar ve harika bir kilo verdirici yiyecekler oldukları görülmüştür (,).
Aslında araştırmalar, kahvaltıda yumurta yemenin basit eyleminin insanların gün boyunca 500'e kadar daha az kalori yemesine neden olabileceğini gösteriyor (,).
ÖZETYumurtaların kalorisi düşüktür ancak oldukça besleyicidir. Aynı zamanda çok doyururlar ve kilo vermeye yardımcı olabilirler.
Alt çizgi
Yumurta ve süt ürünlerinin her ikisi de hayvansal ürün olmasına ve genellikle aynı süpermarket koridorunda saklanmasına rağmen, başka türlü birbirleriyle alakasızdırlar.
Süt, sütten, yumurta ise kuşlardan üretilir.
Bu nedenle, yaygın yanlış anlaşılmalara rağmen, yumurta bir süt ürünü değildir.