Ağrınızı Kolaylaştıracak 5 Anti-İnflamatuar Yiyor

İçerik

• 1. Acı biber
• Acı biber faydaları
• 2. Zerdeçal
• Zerdeçalın Faydaları
• 3. Sarımsak
• Sarımsak faydaları
• 4. Kirazlar
• Kiraz faydaları
• 5. Somon
• Somon faydaları
• Kaçınılması gereken yiyecekler

Bazı yemekleri yedikten sonra ağrınızın yeni bir seviyeye çıktığını fark etmiş olabilirsiniz. Çünkü gıda iltihabı şiddetlendirmede veya azaltmada rol oynayabilir.

Enflamasyon, vücudun doğal bağışıklık tepkisinin bir parçasıdır. Enfeksiyon, yaralar ve doku hasarı onsuz iyileşemezdi.

Ancak iltihaplanma ayrıca çok fazla rahatsızlık, ağrı, kızarıklık, şişme ve ısıya neden olur.

Enflamasyonu minimumda tutmak özellikle kronik ağrısı olan veya romatoid artrit (RA), Crohn hastalığı ve diğer otoimmün hastalıklar gibi durumlar için önemlidir. Aslında, iltihaplanma RA'lı insanlar için eklem sertliğini arttırmak ve ağrıyı arttırmakla kalmaz, aynı zamanda hastalığın ilerlemesini de hızlandırabilir.

Antienflamatuar bir ilaca ulaşmak yerine, iltihabı azaltabilen ve ağrınızı daha yönetilebilir hale getirebilecek beş yatıştırıcı gıda.

1. Acı biber

Eklem ağrınız varsa diyetinize acı biber eklemeyi deneyin.

Ağzınızı sıcak hissettiren biberlerdeki bileşik olan kapsaisin, anti-enflamatuar bir etki ve potansiyel antioksidan özellikler ürettiği bulunmuştur.

Acı biberler, vücudunuzun A vitaminine dönüştüğü potasyum, lif ve beta karotenin yanı sıra B-6 ve C vitaminlerinin takozuyla doludur. kanser de.

Acı biber faydaları

• iltihabı azaltır
• sağlıklı bir kalp ve akciğerleri teşvik eder
• metabolizmanızı dengelemeye yardımcı olur

Deneyin: Favori yemeklerinizi jalapenos, habaneros, cayenne, serrano ve kiraz biberleri ile renklendirin. Daha yumuşak bir lezzet tercih ederseniz biber bile çalışır.

Bilmem gerek: Acı biber, özellikle normalde diyetinize eklemezseniz hazımsızlığa neden olabilir.

2. Zerdeçal

Zerdeçal, körileri çok renkli (ve lezzetli) yapan cesur, turuncu-sarı baharattır. Ancak iltihabı azaltmak için diyetinize dahil etmek harika bir besindir.

“Zerdeçal, bileşik kurkumin sayesinde bazı iltihap önleyici ilaçlar kadar iltihaplanmayı azaltmada etkili olduğu bulunmuştur,” diyor CDE, “Aptallar için Göbek Yağı” yazarı RDE Erin Palinski-Wade.

Kurkumin zerdeçalın ana aktif bileşenidir. Güçlü anti-enflamatuar etkilere sahip olduğu bulunmuştur ve çok güçlü bir antioksidandır. Bazı anti-enflamatuar ilaçların etkinliğine uygundur, ancak yan etkileri yoktur. Bunu, hücrelerin çekirdeklerine hareket eden ve iltihaplanma ile ilgili genleri aktive eden molekülü bloke ederek yapar.

Zerdeçalın Faydaları

• antienflamatuvar
• sağlık için gerekli olan antioksidanlar içerir

Deneyin: Zerdeçal, Hint ve Güneydoğu Asya yemeklerinde yoğun olarak yer almaktadır. Ayrıca salata soslarında, çorbalarda veya kendi iltihaplanma toniklerinde ve smoothie'lerinde de kullanabilirsiniz.

Bilmem gerek: Zerdeçal oksalat içerir. Yüksek dozlarda tüketildiğinde, oksalat böbrek taşlarına katkıda bulunabilir. Ayrıca, tüm ticari zerdeçal tozları saf değildir. Bazılarının yararlı olmayan katkı maddeleri olabilir.

3. Sarımsak

Sarımsak sadece lezzetli değil, eklem ağrısından iltihabı azaltabilir. Bu, sarımsakta bulunan anti-enflamatuar kükürt bileşikleri sayesinde.

Sarımsak cinsin bir parçasıdır Alliumorganosülfür bileşiklerinin üretimi ile bilinir. Ekstrakte edildiğinde ve izole edildiğinde, bu bileşikler mikrobiyal enfeksiyonlara karşı geniş bir fayda spektrumuna sahiptir. Ayrıca kalp sağlığını geliştirir, kanserle savaşır ve iltihabı hafifletir.

Sarımsak faydaları

• antienflamatuvar
• sağlıklı bir kalbin korunmasına yardımcı olur
• antikanser özellikleri içerir

Deneyin: Lezzetli yemeklere, salata soslarına veya soslara sarımsak ve otlar ekleyin.

Bilmem gerek: Sarımsak, hoş olmayan bir nefes veya vücut kokusu, mide ekşimesi veya gaz üretebilir.

4. Kirazlar

Kirazların içinde antosiyaninler olarak bilinen bileşikler vardır. Bunlar ağrıyı hafifletmek için çalışan antioksidanlardır. Araştırmalar, vişne suyunda bulunan antioksidanların osteoartrit kaynaklı ağrı ve iltihabı azaltabileceğini göstermektedir.

Kirazlar, her ikisi de antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahip olan zengin bir polifenol ve C vitamini kaynağıdır.

Kiraz faydaları

• antienflamatuvar
• bağışıklığı artırır
• metabolizmanızı düzenler

Deneyin: Hem tart hem de tatlı kirazlar kendi başlarına lezzetlidir, ancak kiraz suyunu benzer etkilere sahip diyetinize dahil etmeyi de deneyebilirsiniz.

Bilmem gerek: Kirazlar lif içerdiğinden, çok fazla yemek şişkinlik, gaz ve ishale yol açabilir.

5. Somon

Somon, omega-3 yağ asitleri ile doludur. Omega-3'ler, her ikisi de enflamasyonun ana oyuncuları olan lökositler ve sitokinler olarak adlandırılan bağışıklık hücrelerine müdahale eder. Omega-3 yağ asitleri süreci başlamadan durdurur.

Araştırmalar ayrıca düzenli olarak balık yiyenlerin, özellikle somon gibi yağlı balıkların RA geliştirme olasılığının daha düşük olduğunu göstermektedir. Zaten RA'ya sahip olanlar, diyetlerine somonu dahil ettiklerinde eklem şişmesi ve ağrısını azalttığını bildirmektedir.

Somon faydaları

• antienflamatuvar
• yüksek protein
• antioksidanlar içerir

Deneyin: Ton balığı salatası yaparken ton balığı yerine konserve somon kullanın. Lezzetli bir öğle veya akşam yemeği için somon pişirmek de kesinlikle aptallığa dayanıklıdır.

Bilmem gerek: Yağ asitleri, faydalı olmalarına rağmen, potansiyel yan etkilere sahiptir. Yüksek dozda omega-3 sindirim sorunlarına yol açabilir, kanama riskini artırabilir ve kan basıncını etkileyebilir.

Kaçınılması gereken yiyecekler

Ayrıca, diyetinizden iltihabı şiddetlendiren bazı yiyecekleri daha az yemeye veya ortadan kaldırmaya yardımcı olabilir.

Palinski-Wade, “Vücudun bir seferde işleyebileceğinden daha fazla ilave şeker tükettiğinizde, pro-enflamatuar bileşiklerin, sitokinlerin salınımını arttırır ve inflamatuar biyobelirteç C-reaktif proteini yükseltebilir” diyor.

Rafine ve işlenmiş karbonhidratlar üzerinde lifli, besin yoğun karbonhidratların seçilmesi, inflamasyonu azaltmada etkili olabilir. Düşük sodyum gıdaları da tercih edin. Diyetteki aşırı sodyum su tutulmasına yol açabilir ve bu da eklem ağrısını artırabilir.

Meagan Drillinger bir seyahat ve sağlık yazarı. Odak noktası sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürürken deneyimsel seyahatten en iyi şekilde faydalanmaktır. Yazıları Thrillist, Erkek Sağlığı, Haftalık Seyahat ve New York Time Out'ta yayınlandı. Blogunu veya Instagramını ziyaret edin.