D vitamini yönünden zengin besinler
İçerik
- D vitamini yönünden zengin yiyeceklerin listesi
- Önerilen günlük miktar
- Vejetaryenler için D vitamini
- D vitamini takviyesi ne zaman alınmalı
D vitamini balık ciğeri yağı, et ve deniz ürünlerinin tüketiminden elde edilebilir. Bununla birlikte, hayvansal kaynaklı gıdalardan elde edilebilmesine rağmen, vitamin üretiminin ana kaynağı cildin güneş ışınlarına maruz kalmasıdır ve bu nedenle cildin günde en az 15 saat güneşe maruz kalması önemlidir. dakika 10:00 - 12:00 veya 15:00 - 16:00 arası 30.
D vitamini, raşitizm, kemik erimesi, kanser, kalp sorunları, diyabet ve hipertansiyon gibi çeşitli hastalıkları önlemenin yanı sıra kemiklerin ve dişlerin güçlendirilmesi için önemli olan bağırsakta kalsiyum emilimini destekler. D vitamininin diğer işlevlerine bakın.
D vitamini yönünden zengin besinler özellikle hayvansal kökenlidir. Aşağıdaki videoyu izleyin ve bu yiyeceklerin ne olduğunu görün:
D vitamini yönünden zengin yiyeceklerin listesi
Aşağıdaki tablo, her 100 gram gıdadaki bu vitaminin miktarını göstermektedir:
| Her 100 gram yemek için D vitamini | |
| Morina karaciğeri yağı | 252 mcg |
| Somon yağı | 100 mcg |
| Somon | 5 mcg |
| Füme Somon | 20 mcg |
| İstiridyeler | 8 mcg |
| Taze ringa balığı | 23,5 mcg |
| Takviye edilmiş süt | 2,45 mcg |
| Haşlanmış yumurta | 1,3 mcg |
| Et (tavuk, hindi ve domuz eti) ve genel olarak sakatat | 0,3 mcg |
| Sığır eti | 0.18 mcg |
| Tavuk ciğeri | 2 mcg |
| Zeytinyağlı konserve sardalya | 40 mcg |
| Boğa karaciğeri | 1,1 mcg |
| Tereyağı | 1,53 mcg |
| yoğurt | 0,04 mcg |
| Çedar peyniri | 0,32 mcg |
Önerilen günlük miktar
Güneşe maruz kalmak günlük D vitamini almak için yeterli değilse, bu miktarın gıda veya vitamin takviyeleri yoluyla sağlanması önemlidir. 1 yaşından büyük çocuklarda ve sağlıklı yetişkinlerde günlük tavsiye 15 mcg D vitamini iken, yaşlılar günde 20 mcg tüketmelidir.
D vitamini üretmek için doğru şekilde güneşlenmenin yolu.
Vejetaryenler için D vitamini
D vitamini sadece hayvansal gıdalarda bulunur ve bazı takviye edilmiş ürünlerde D vitamini, pirinç, buğday, yulaf ve kinoa gibi meyve, sebze ve tahıllar gibi bitki kaynaklarında bulunması mümkün değildir.
Bu nedenle yumurta, süt ve süt ürünlerini tüketmeyen katı vejeteryanların veya veganların güneşlenerek veya doktor veya beslenme uzmanının belirttiği takviyeler yoluyla vitamini almaları gerekir.
D vitamini takviyesi ne zaman alınmalı
D vitamini takviyeleri, kandaki bu vitaminin seviyeleri normalin altına düştüğünde kullanılmalıdır ki bu, kişinin güneşe çok az maruz kalması veya kişinin yağ emilim sürecinde değişiklik olması durumunda meydana gelebilir. örneğin bariatrik cerrahi geçirdi.
Bu vitaminin çocuklarda ciddi eksikliği raşitizm ve yetişkinlerde osteomalazi olarak bilinir ve eksikliğini belirlemek için kandaki 25-hidroksivitamin D adı verilen bu vitaminin miktarını belirlemek için bir inceleme yapılması gerekir.
Genel olarak D vitamini takviyelerine başka bir mineral olan kalsiyum eşlik eder, çünkü D vitamini vücutta kalsiyumun emilmesi için gereklidir ve osteoporoz gibi kemik metabolizmasındaki bir dizi değişikliği tedavi eder.
Bu takviyeler bir profesyonel gözetiminde kullanılmalı ve doktor veya beslenme uzmanı tarafından kapsül veya damla şeklinde önerilebilir. D vitamini takviyesi hakkında daha fazla bilgi edinin.
Yayınlar
