Sütsüz kalsiyum açısından zengin besinler
İçerik
- Sütsüz kalsiyum yönünden zengin yiyeceklerin listesi
- Sütsüz kalsiyum açısından zengin yiyeceklerin bulunduğu bir menü örneği
Günlük kalsiyum alımı, örneğin dişleri ve kemikleri güçlü tutmanın yanı sıra kas kasılmasını, kalp atış hızını iyileştirmek ve tahrişi azaltmak için önemlidir. Bu mineralin diğer faydalarını keşfedin: Kalsiyum.
Bu nedenle, kemiklerin büyümesi ve gelişmesi nedeniyle gün boyunca 9 ila 18 yaşları arasında günde yaklaşık 1.300 mg kalsiyum alınması tavsiye edilirken, yetişkinlikte önerilen doz günde 1.000 mg'dır ve kısıtlı vejetaryenler için veganlar gibi ulaşılması çok daha zor.
Bununla birlikte, özellikle laktoz intoleransı veya irritabl bağırsak sendromu olan hastalarda kalsiyumun yalnızca süt veya peynir ve yoğurt gibi süt ürünleri şeklinde alınması gerekmez ve başka yiyecekler de vardır. Yeterli miktarda yutulduğunda, badem gibi günlük miktarda kalsiyum sağlayabilirler. Bademin osteoporoz için nasıl kullanılacağını görün: 5 badem sağlık yararları.
Sütsüz kalsiyum yönünden zengin yiyeceklerin listesi
Süt içermeyen bazı iyi kalsiyum kaynağı yiyecek örnekleri şunlardır:
| Kaynak | Kalsiyum miktarı | Kaynak | Kalsiyum miktarı |
| 85 gram kemikli konserve sardalya | 372 mg | ½ fincan pişmiş lahana | 90 mg |
| 1 su bardağı badem | 332 mg | 1 su bardağı pişmiş brokoli | 72 mg |
| 1 su bardağı Brezilya fıstığı | 260 mg | 100 gram portakal | 40 mg |
| 1 bardak istiridye | 226 mg | 140 gram papaya | 35 mg |
| 1 bardak ravent | 174 mg | 30 gram ekmek | 32 mg |
| 85 gram kemikli konserve somon | 167 mg | 120 gram kabak | 32 mg |
| 1 bardak fasulyeli domuz eti | 138 mg | 70 gram havuç | 20 mg |
| 1 su bardağı pişmiş ıspanak | 138 mg | 140 gram kiraz | 20 mg |
| 1 su bardağı tofu | 130 mg | 120 gram muz | 7 mg |
| 1 su bardağı fıstık | 107 mg | 14 gram buğday tohumu | 6.4 mg |
Genel olarak pişirme suyunda kalsiyum kaybı vardır, bu nedenle bu yiyeceklerin hazırlanmasında kalsiyumun korunmasını sağlamak için en az su miktarı ve mümkün olan en kısa süre kullanılması önemlidir. Bununla birlikte, örneğin ıspanak veya fasulye haşlanmalı ve vücudun kalsiyumu absorbe etme kabiliyetini azaltan oksalat adı verilen bir maddeyi yok etmek için ilk su dağıtılmalıdır.
Bu yiyeceklere ek olarak, örneğin soya yoğurdu, kurabiyeler, tahıllar veya ekmek gibi süpermarketlerde kolayca bulunan kalsiyumla zenginleştirilmiş gıdalar yoluyla laktozsuz kalsiyum almanın veya beslenme uzmanının önerdiği diyet takviyelerini kullanmanın başka yolları da vardır. . Kalsiyum yönünden zengin bir başka yiyecek de caruru'dur, burada faydaları görün.
Diğer kalsiyum açısından zengin yiyecekler ve bunların nasıl doğru şekilde kullanılacağı hakkında bilgi edinmek için bu videoyu izleyin:
Sütsüz kalsiyum açısından zengin yiyeceklerin bulunduğu bir menü örneği
Kalsiyum yönünden zengin, ancak sütsüz, bir yetişkin için önerilen kalsiyum dozlarına ulaşabilen yiyecekler içeren bir menüye güzel bir örnek:
- Kahvaltı: 1 fincan badem sütü, 1 portakal ve incir reçelli kızarmış ekmek;
- Harmanlama: 2 Brezilya fıstığı eşliğinde 1 muz;
- Öğle yemeği: 1 fincan pişmiş brokoli ve ½ fincan pirinç ile kemikli sardalya konservesi;
- Ara öğün: 100 gram kiraz ve 140 gram papaya ile badem sütü vitamini;
- Akşam yemeği: balkabağı, havuç, patates ve soya peyniri ile ıspanak çorbası;
- Akşam yemeği: 1 papatya çayı veya 1 çilekli jöle.
Bu menü yaklaşık 1100 mg kalsiyum içerir ve bu nedenle yetişkinler için önerilen günlük kalsiyum dozlarına ulaşmak için yeterlidir. Ancak menü, yukarıdaki tabloyu referans olarak kullanarak yiyeceklerin yerini alarak her kişinin tercihine göre uyarlanabilir.
Şunu da görün:
- Kemikleri güçlendirecek 3 yiyecek
- Kalsiyum Emilimini Artırmak için 4 İpucu
- Kalsiyum ve D vitamini takviyesi
Büyüleyici Yazılar
Kalsiyum-Magnezyum-Çinko Takviyelerinin Faydaları Nelerdir?
