Tatlı patates unu: ne için ve nasıl kullanılır

İçerik

• Evde nasıl yapılır
• Nasıl tüketilir
• Tatlı Patates Unlu Gözleme Tarifi
• Tatlı Patates Unlu Vitamin

Toz tatlı patates olarak da adlandırılan tatlı patates unu, düşük ila orta glisemik indeksli karbonhidrat kaynağı olarak kullanılabilir, bu da bağırsak tarafından kademeli olarak emildiği ve yağ üretiminde veya kanda artışa neden olmadan vücudun enerjisini daha uzun süre muhafaza ettiği anlamına gelir. glikoz yükselmeleri.

Tatlı patatesler gibi un, kas kütlesi kazanımını kolaylaştırarak ve uyararak yiyecekleri zenginleştirir. Krep, smoothie, ekmek ve kek gibi tariflere tatlı un eklenebilir.

Bu unu kullanmanın avantajları:

1. Daha fazla pratiklikçünkü patates yerine un kullanmak mutfakta pişirme süresinden tasarruf sağlar;
2. Daha fazla kullanım imkanı vitaminler, et suları ve krepler gibi çeşitli tariflerde;
3. Daha yüksek kalori konsantrasyonu Unda, kilo ve kas kütlesi almak isteyenler için diyette kalori artışını kolaylaştıran;
4. Taşıması kolay ve işte veya spor salonunda egzersiz öncesi olarak kullanın;
5. Bağırsak geçişini iyileştirir;
6. Cilt sağlığını iyileştirir, saç ve gözler, güçlü bir antioksidan olan beta-karoten bakımından zengin olduğu için.

Tatlı patates unu evde yapılabilir veya beslenme ürünleri ve gıda takviyeleri sunan mağazalardan hazır olarak satın alınabilir. Ayrıca tatlı patateslerin faydalarına da bakın.

Evde nasıl yapılır

Evde tatlı patates unu yapmak için ihtiyacınız olan:

• 1 kg tatlı patates
• 1 rende
• 1 büyük şekil
• blender

Hazırlık modu:

Patatesleri iyice yıkayın ve büyük bir süzgeçte rendeleyin, böylelikle saman patateslere benzer, ancak daha büyük parçalar haline gelsinler. Rendelenmiş patatesleri, üst üste yığılmayacak şekilde bir tavaya iyice yayın ve patatesler iyice kuruyana, gevşeyip gevrekleşene kadar önceden ısıtılmış yaklaşık 150-160ºC fırına alın. Daha sonra kurutulmuş patatesler, tercihen buzdolabında, kapaklı temiz bir cam kavanozda saklanmalı, un tozu haline gelinceye kadar bir blenderde azar azar püre haline getirilmelidir. Her 1 kg tatlı patates yaklaşık 250 gr un verir.

Nasıl tüketilir

Egzersiz öncesi veya sonrası vitaminlere tatlı patates unu eklenebilir, bu da shake'lerin enerji değerini artırır. Ayrıca ekmek, makarna, kek ve krep tariflerinde diğer unlarla karıştırılarak tarifte toplam un ağırlığının yaklaşık% 20'sine kadar tatlı patates unu kullanılması idealdir.

Diğer kullanım yolları arasında dana eti veya tavuk bifteği ekmek, köfte artırma ve et suyu ve çorbaları koyulaştırma yer alır.

Tatlı Patates Unlu Gözleme Tarifi

Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı tatlı patates unu
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı süt

Hazırlık modu:

Tüm malzemeleri bir çatal veya fouet ile karıştırın. Tavayı biraz yağ veya sıvı yağ ile önceden ısıtın ve iki tarafını dikkatlice çevirerek hamuru dökün. Dilediğiniz gibi doldurun.

Tatlı Patates Unlu Vitamin

Malzemeler:

• 250 ml süt
• 1 muz
• 1 kaşık peynir altı suyu proteini
• 1 yemek kaşığı tatlı patates unu
• 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• Hazırlık modu:

Tüm malzemeleri bir blenderde çırpın ve içirin.

Kas kütlesini artırmak için protein açısından zengin 6 atıştırmalık için diğer tariflere bakın.