Neden Bir Beslenme Uzmanı Eklenmiş Proteinli Gıdalar Trendinin Kontrolden Çıktığını Söylüyor?

İçerik

• Peki protein ilaveli gıdalar tam olarak nedir?
• Gıdalara protein eklemek ne zaman iyi bir şeydir?
• Daha Sağlıklı Protein Katkılı Gıdalar Nasıl Seçilir
• Şunun için inceleyin:

Kim yemekten sonra daha zayıf ve güçlü olmak ve daha uzun süre tok kalmak istemez ki? Protein bunların hepsine ve daha fazlasına yardımcı olabilir. Bu doğal olarak meydana gelen diyet faydaları, muhtemelen ek proteinli gıdalar pazarının gerçekten yükselişe geçmesinin nedenidir. olmaz Protein suyu veya soğuk demleme içmek ve bu kaliteli protein avantajlarından yararlanmak ister misiniz?

Peki protein ilaveli gıdalar tam olarak nedir?

Bunlar genellikle iyi bir protein kaynağı olmayan, ancak onlara bir veya birkaç protein açısından zengin içerik eklenerek "geliştirilen" maddelerdir. Örneğin, simit, çoğunlukla karbonhidrat ve düşük protein içeren bir besindir. Ancak, gıda üreticileri buğday ununa biraz peynir altı suyu, soya veya bezelye protein tozu ekleyerek bu simitlerin protein içeriğini artırabilir.

Bildiğiniz bir sonraki şey, tipik yüksek karbonhidratlı, düşük proteinli atıştırmalıklarınız "yüksek proteinli" olarak etiketlenebilir ve sizin için daha iyi olarak pazarlanabilir. Ve bu Güneşin altındaki her yiyecek ve içeceğe protein eklenmesi sorunu: İnsanları, bu yiyecekleri otomatik olarak daha sağlıklı hale getirdiğine inandırıyor. Ancak protein eklenmiş bir kurabiye hala bir kurabiyedir. Aslında, bu hızlandırılmış versiyon, proteinin lezzetini ve dokusunu maskelemek için aslında daha fazla kalori, şeker ve sodyum içerebilir.

Ayrıca bu, tüketicileri proteinlerini karbonhidrat açısından zengin gıdalar gibi geleneksel olmayan kaynaklardan almaya teşvik eder. Tavuk göğsü, yumurta, fasulye ve kuruyemiş gibi gerçek, bütün yiyecekleri yemek, her seferinde protein çubuklarını, sallamaları veya cipsleri yenecektir. Bu nedenle, protein destekli gıdalar ara sıra diyetinizde yer alabilirken, performans odaklı bu makrobesin için tek kaynağınız olmamalıdır.

İşte diyetinize eklemeyi düşünmeniz gereken daha sağlıklı protein eklenmiş gıdalar ve atlamak isteyeceğiniz ipuçlarım.

Gıdalara protein eklemek ne zaman iyi bir şeydir?

Dediğim gibi, bir protein çipi hala bir çiptir. Ancak tam tahıllı ekmek ve makarna gibi daha sağlıklı besinlere protein eklemek, bir yemeği dengelemeyi kolaylaştırabilir. (Yemeklerinizi doğru miktarda sağlıklı yağ, karbonhidrat ve proteinle nasıl dengeleyeceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinin ve bunun gerçekleşmesi için bazı yemek hazırlama ipuçlarını öğrenin.)

Herhangi bir yiyecek veya tarif seçerken olduğu gibi, daha büyük resme bakın - malzemeler, makrolar, vitaminler, lif vb. Yemeğiniz fazla protein olmadan karbonhidrat ağırlıklı mı? Diğer tüm iyi şeyleri emmenize yardımcı olacak sağlıklı bir yağ eksik mi? Bunu daha da genişleterek, diyetinizin genel olarak bir protein takviyesine ihtiyacı var mı? Bu durumda, yeme rutininize daha sağlıklı protein eklenmiş ürünler eklemek yardımcı olabilir. Spor salonundan önce zaten fıstık ezmesi alıyorsanız ve sonrasında protein sallamaları yapıyorsanız, muhtemelen hayır.

Sonuç olarak: Eklenmiş proteinli yiyecekleri yemeye karar verirken göz önünde bulundurulması gereken iki şey vardır.

1. Sağlıksız bir yiyeceğe protein eklemek, onu sihirli bir şekilde sağlıklı yapmaz.
2. Makrolarınızı dengelediğinizden ve yanlışlıkla protein ve kalori konusunda aşırıya kaçmadığınızdan emin olmak için diyetinize ve yeme alışkanlıklarınıza daha büyük bir resim olarak bakın. (Burada makroları saymakla ilgili daha fazla bilgi bulabilirsiniz.)

Bu ödevi yaptıysanız ve bu yiyeceklere bir şans vermek istiyorsanız, protein katkılı yiyecekleri seçerken nelere dikkat etmeniz gerektiğini burada bulabilirsiniz.Her zaman beslenme açısından anlamlı bir şekilde protein ekleyen bazı ürünler ve temelde sadece abur cubur olan ürünler bulacaksınız.

Daha Sağlıklı Protein Katkılı Gıdalar Nasıl Seçilir

1. "Normal" sürümle karşılaştırın. Proteinle zenginleştirilmiş çeşidin, normalde seçeceğiniz normal öğeden daha fazla kalorisi (veya aşağıdakilerde daha fazla şeker ve sodyum) var mı? Eğer öyleyse, sadece klasik için gidin.
2. Ağır işlenmiş gıdalardan kaçının. Yüksek proteinli bir atıştırmalık arayışındaysanız, proteinle zenginleştirilmiş paketlenmiş puding tozu sizin için asla bir kase çilekli süzme peynir kadar sağlıklı olmayacaktır. Bu eğilim nedeniyle iyi beslenme kararının pencereden uçup gitmesine izin vermeyin.
3. Şekeri sınırlayın. Bazen protein eklemek, yemeğin tadını daha iyi hale getirmek için şeker içeriğinin artması gerektiği anlamına gelir. Harika bir takas değil, değil mi? (Yani, şekerin vücudunuza neler yapabileceğine bir bakın.) Genel bir kural olarak, protein katkılı bar veya mısır gevreğinizdeki şeker içeriğinin porsiyon başına 5 gr'dan az olduğundan emin olun.
4. Sodyumu sınırlayın. Tuzlu atıştırmalık seçenekleri ve hatta proteinle zenginleştirilmiş ekmek ile sodyum listelerin dışında olabilir. Porsiyon başına 200 mg'dan az sodyum içeren ürünleri arayın. Yiyecek bundan daha tuzluysa, vücudunuzun bu kurtarma elektrolitlerine ihtiyaç duyacağı bir antrenman sonrası tedavi ile sınırlayın.
5. Fiber arayın. Tam tahıllardan 5 g veya daha fazla lif içeren yiyecekleri seçin.

Şunun için inceleyin: