Şeker tüketimini azaltmak için 3 adım

İçerik

• 1. Şekeri yavaş yavaş azaltın
• 2. İçeceklere şeker eklemeyin
• 3. Etiketleri okuyun
• Şekeri azaltmak neden önemlidir

Şeker tüketimini azaltmanın iki basit ve etkili yolu kahveye, meyve suyuna veya süte şeker eklememek ve rafine gıdaları örneğin ekmek gibi tam versiyonlarıyla değiştirmektir.

Ayrıca şeker tüketimini sınırlamak için işlenmiş gıdaların tüketimini azaltmak ve her bir gıdadaki şeker miktarını belirlemek için etiketleri okumak da önemlidir.

1. Şekeri yavaş yavaş azaltın

Tatlı aroması bağımlılık yapar ve alışılan tat tomurcuklarını tatlı tada uyarlamak için, ne şeker ne de tatlandırıcı kullanmaya gerek kalmadan, yiyeceğin doğal tadına alışana kadar gıdalardaki şekeri kademeli olarak azaltmak gerekir.

Yani kahveye veya süte genellikle 2 yemek kaşığı beyaz şeker koyarsanız, 1 kaşık, tercihen kahverengi veya demerara şeker ekleyin. İki hafta sonra şekeri, doğal bir tatlandırıcı olan birkaç damla Stevia ile değiştirin. Şeker yerine kullanılabilecek diğer 10 doğal tatlandırıcıyı görün.

2. İçeceklere şeker eklemeyin

Bir sonraki adım kahve, çay, süt veya meyve suyuna şeker veya tatlandırıcı eklememektir. Yavaş yavaş damak kullanılır ve şekere daha az ihtiyaç duyulur.

Günde alınabilen şeker miktarı sadece 25 g, 1 yemek kaşığı şeker zaten 24 g ve 1 bardak soda 21 g. Ek olarak, ekmek ve tahıllar gibi daha az tatlı yiyeceklerde de şeker bulunur ve bu da günlük önerilen maksimum sınırınıza ulaşmanızı kolaylaştırır. Şekeri yüksek diğer yiyeceklere bakın.

3. Etiketleri okuyun

Sanayileşmiş bir ürün satın aldığınızda, içindeki şeker miktarına dikkat ederek etiketini dikkatlice okuyun. Bununla birlikte, endüstri, ürünlerinin bir bileşeni olarak çeşitli şeker biçimlerini kullanır ve aşağıdaki adlarla etiket üzerinde bulunabilir: ters şeker, sükroz, glikoz, glikoz, fruktoz, melas, maltodekstrin, dekstroz, maltoz ve mısır şurubu.

Etiketi okurken, listedeki ilk bileşenlerin üründe daha fazla miktarda bulunanlar olduğunu hatırlamak da önemlidir. Yani, şeker önce gelirse, o ürünü yapmak için en çok kullanılan içeriktir. Bu videoda yiyecek etiketinin nasıl okunacağına dair daha fazla ipucu görün:

Şekeri azaltmak neden önemlidir

Aşırı şeker tüketimi, tip 2 diyabet, yüksek ürik asit, yüksek kolesterol, yüksek tansiyon ve kanser gibi hastalık riskinin artmasıyla bağlantılıdır. Diğer sorunları görün ve şekerin sağlığınız için neden bu kadar kötü olduğunu öğrenin.

Şeker tüketimine özen göstermek özellikle çocuklar için önemlidir, çünkü çocukluktan beri beslenme alışkanlıklarını oluştururlar ve aşırı şeker tüketimi, küçük yaşlarda diyabet ve kardiyovasküler hastalık riskinin artmasına katkıda bulunur. Süpermarkette sağlıklı alışveriş için ipuçlarına bakın.