Bu Akçaağaç Snickerdoodle Kurabiyelerinin Porsiyon Başına 100 Kaloriden Az Kalorisi Var
İçerik
Tatlı bir dişin varsa, şimdiye kadar tatil pişirme böceği tarafından ısırılmış olma ihtimalin var. Ancak bir hafta sonu öğleden sonra yemek pişirmek için tereyağı ve şekeri çıkarmadan önce, denemeniz gereken daha sağlıklı bir kurabiye tarifimiz var. (Daha Fazlası: 100 Kalori Altındaki Her Özlemi Tatmin Edin)
Bu akçaağaç snickerdoodle'lar, tereyağı veya krema yerine tam buğday unu, badem unu, akçaağaç şurubu, hindistancevizi yağı ve vanilyalı Yunan yoğurdu içeren klasik snickerdoodle kurabiyesinin daha hafif bir versiyonudur. Yoğurt, sadece bir miktar keskinlik katıyor ve bunun asiditesi, kurabiyelerin kabarmasını sağlamak için kabartma tozu ile birlikte çalışıyor. Sonuç? Pop başına 100 kaloriden daha az yastıklı kurabiyeler.
Sağlıklı Akçaağaç Snickerdoodle Kurabiyeleri
18 kurabiye yapar
İçindekiler
- 1/4 su bardağı badem sütü
- 1 çay kaşığı elma sirkesi
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 3/4 su bardağı badem unu
- 2 çay kaşığı tarçın, bölünmüş
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 su bardağı saf akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 5,3 oz kap vanilyalı Yunan yoğurdu
- 2 yemek kaşığı eritilmiş hindistan cevizi yağı
- 1 yemek kaşığı şeker kamışı
Talimatlar
- Küçük bir kapta badem sütü ve elma sirkesini birleştirin. Kenara koyun.
- Bir karıştırma kabında unları, 1 tatlı kaşığı tarçın, tuz, kabartma tozu ve kabartma tozunu karıştırın.
- Başka bir karıştırma kabında akçaağaç şurubu, vanilya özü, Yunan yoğurdu ve hindistancevizi yağını birlikte çırpın. Badem sütü karışımını çırpın.
- Islak karışımı kuru karışıma dökün. Tahta kaşıkla homojen olana kadar karıştırın.
- Hamuru buzdolabında 20 dakika dinlendirin. Bu arada, fırınınızı 350 ° F'ye ısıtın. Büyük bir fırın tepsisini pişirme spreyi ile kaplayın ve şeker kamışı ile kalan 1 çay kaşığı tarçını küçük bir tabakta karıştırın.
- Hamur soğuduktan sonra, bir kepçe veya kaşık kullanarak 18 adet kurabiye oluşturun ve her birini tarçınlı şeker karışımında hafifçe yuvarlayın. Kurabiyeleri fırın tepsisine eşit şekilde yerleştirin.
- 10 dakika ya da kurabiyelerin altları hafifçe kızarana kadar pişirin. Zevk almadan önce biraz soğumalarına izin verin.
1 çerez başına beslenme gerçekleri: 95 kalori, 4 gr yağ, 1.5 gr doymuş yağ, 13 gr karbonhidrat, 1 gr fiber, 7 gr şeker, 3 gr protein